更新日：2024年04月22日
キャベツの千切りが入った見た目に反してあっさり豚骨なラーメン屋さん
先週日曜の1杯、鹿児島市の『ラーメン小金太』でラーメン♪この日の深夜徘徊はこちらへ。 白濁した豚骨に鶏ガラ等を効かせたアッサリなスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)qただ、若干コクが足りない印象も。 こちらもチャーシューの味がしっかりしていてうまいですね♪ 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
スタンダードな鹿児島ラーメンを食べたい人にオススメするラーメン店
初めてなので、スタンダードなラーメンを注文。 そのラーメンですが、鹿児島ラーメンということで、豚骨とは思うのですが、福岡の豚骨とはまた多少違ってすごーくさっぱりでネギともやしが絶妙な味を奏でています。 面は中太なのかな？福岡県人には少し太めの麺ではあるものの、スープとの相性も良くてめちゃくちゃ美味しかったです。 又スープに入っている焦しニンニクかな、熊本ラーメンと近い感じですが、これも絶妙な味のアクセントになっていて、思わずスープまで飲み干しそうになりました。 とても美味しかったです。
醤油強めのパンチのあるとんこつラーメンが美味しい老舗ラーメン店
今週月曜の1杯、霧島市の『とくだラーメン』でラーメン中♪帰京前にこちらへ立寄り。 白濁したスープは王道の鹿児島ラーメンで、こちらのスープは豚骨感もしっかりとありモッチリとした麺によく絡みうまい(^^) チャーシュー麺かのようなデフォで5枚入るチャーシューもうまい♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
あっさりしていて美味しいラーメン屋さん
今日のお昼はこちら 鹿児島では有名なラーメン屋の１つらしいです 鹿児島ラーメンらしからぬ、コク深い、クリーミーなスープに麺もちょうど良いラーメンでした。 私の中ではかなり美味しかったです！ #らぱしゃ #鹿児島ラーメン #コク深い #クリーミー #ラーメン大好き #鹿児島の有名店
アッサリ豚骨スープに野菜がたっぷり。しっかり麺の老舗ラーメン店
ざぼんラーメンでの餃子を初めていただきましたが、皮が柔らかくしっとりした焼き上がりなのは、きっと高齢者が食べやすいようにと配慮されているのかも知れません。もちろん、美味しい餃子でした。 《鹿児島のラーメンが日本で一番ラーメンの値段が高い！？》 日本で一番ラーメンの値段が高い地域は「東京」でなく「鹿児島」というのを知っていましたか？鹿児島でのスープは豚骨がメインですが、鶏ガラや野菜も使いつつ、炊き出してからの白濁具合も他県より薄めで、脂っぽさが少ないのが特徴です。他県と比べ野菜等がふんだんに使われており、ボリューム、栄養においても満点なため、原価率がかなり高いと云われているそうです。 ちなみに、25年前のラーメン本を見ると、博多のラーメンが350円～450円に対し、鹿児島のラーメンは700円～1,000円と倍以上の値がついているものの、現在、鹿児島はラーメンの激戦区とも称され、新旧の人気店同士の競合も激しく1,000円前後で頑張っていお店が多いそうです。
知る人ぞ知る鹿児島ラーメンの名店。ご当地しろくまアイスも食べられる
鹿児島で雪の降った次の日 めっちゃ寒かったから暖かいやつで 鹿児島のラーメンといえばこれが定番らしいです あっさりな豚骨スープで美味かったわ 餃子も美味そうやったけど単品でw それにしても寒かった ご馳走様でした
甘露醤油味の甘めスープが中太麺と絡み合ってやみつきになるラーメン屋さん
指宿の人気ラーメン店のうちの一つ（らしい） 重ねという濃い味のをいただきましたが なかなか美味しいラーメンでした。 チャーシューも美味しいしまた食べたくなるお店でした。
ニンニク、辛味噌、高菜、紅ショウガのトッピングが自由のラーメン店
ラーメンと半チャーハン&餃子３つのセット１０６０円。 まぁ、チェーン店。可もなく不可もなく、腹は満たせた。 チャーハンが、もう少し美味しかったらええのにな(///∇///) タッチパネルオーダー。 喫煙不可。 駐車場有り。 各種QRコード決済ＯＫ。 ご馳走様でした～o(^o^)o
季節限定みたいなので次回あるかは不明ですが、普通のらーめんも美味しいので又伺います^_^
鹿児島市、谷山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
初来店です。塩チャーシュー麺 810円を頼んでみました。先ずは丼の大きさにビックリ‼️量は普通で安心しました(笑) ノーマークのお店でしたが、塩ラーメンの中でも高レベルの美味しさでした！チャーシューも好みの味…
今日は７年ぶりぐらいに枕崎へ。 そういえばカツオラーメンなるものがあった場所へ・・店の中は一緒ですが定食屋ぽくなってました。 ラーメンは頼まず、「ぶえんかつお定食」をいただきました。 ぶえんかつおの刺…
吉野町にある鹿児島駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
スープは、豚骨、鶏ガラ、魚介和風だしのブレンドで、特製の自家製ちぢれ麺との相性も抜群です。厚切りのチャーシュも美味♫写真は、正油ラーメン（小）とチャーシュ丼です。
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