季節感あふれる料理が味わえる、人気の高い割烹料理のお店
湯島の割烹かず味家さんへ 秋と冬の間、大好きな季節を感じれるお料理たちに、幸せをたんまりいただいてきました! 日本人に生まれてよかったなあとしみじみ 中でも、蟹味噌の茶碗蒸しが一番印象深いです 真ん中の…
お刺身盛り合わせがボリューム満点でとても美味しい小料理屋さん
静岡は何地方か? 地元の方に聞いてみると、 東海と呼ばれても、中部と呼ばれてもピンと来ず、関東と言われると滅相も無いって感じで…どこにも属してないというか…、 なんか独立国なんですよね。 特に中地区の静…
大阪心斎橋、高級感漂う店内でゆっくりと食事のできる日本料理店
妻とランチで利用。コースやけど、肉抜きにしてもらった。東心斎橋にある、上品なお店。とにかく板さんが元気。挨拶も説明もちゃんとできてる。心斎橋筋のユニクロを横に入ったトコにある。お値段はハルが、静かに…
食材にこだわった和食を中心としたおばんざいが楽しめる割烹小料理屋
名古屋市中村区名駅2丁目の『おばんざい割烹茂治』にての晩御飯です。席数を絞ってゆっくりくつろげる席になっていて会話も楽しめます。店内は個室2つ、フロアに4席、カウンター数席で、今回はフロア席で頂きました。トマトと湯葉のカプレーゼ、柴漬けのサラダ、炙り明太子、出汁巻き卵、茄子の煮浸し、薩摩揚げ、若鶏塩麹焼き、松茸の天ぷら、食事は松茸ご飯(松茸の香りはたっぷり香りました)でした。
湯本温泉の高級旅館、季節によって異なる懐石料理は味わい深く極上の品
夕飯は懐石料理。地元の素材を使ったメニュー構成で、味も抜群です。量が少ないと言う人もいるようですが、自分には充分。味も量も一番好きかもしれません。 朝食はブッフェ形式。焼きたてパンが豊富にありつつも、サラダや和食メニューも豊富。かなり考えて食べないと全種類制覇なんて夢のまた夢です。 ちなみに、温泉も大浴場を利用しましたが泉質も良くて大満足でした。お土産屋さんも充実してます。
大人の雰囲気漂う美味しい和食の居酒屋さん
お酒が飲めるようになったら夜再訪決定♪
大事な接待やお祝い事に。上品なおもてなしが格別の懐石料理のお店
夜は接待のお店ですね。きっと。 ランチ懐石いただきました。友達との会食会の下見で一人で潜入。 美味しかったです。 雰囲気を味わうとこですね。ワインボルドーのなんとかを飲みましたが、美味しかった!
すき焼きやしゃぶしゃぶも絶品、種類豊富なカニ料理が楽しめる美味しいお店
夜は青天井でしょうね。
感動体験!季節に合わせた素晴らしい構成の懐石料理
「松花堂弁当」の産みの親でもある「吉兆」創業者のお孫さんが営む茶懐石ベースの懐石料理のお店^_^ こちらは料理、雰囲気共に良いので接待等でも使われます♫ うるさ型の方が一緒だったので写真を撮る雰囲気ではな…
名物である山賊焼が大好評の和食店
夜、という空気に関与が存在するならばそれは、寸分と違わぬできすぎた客層である。 日本酒飲み比べで6種。それぞれの名前が書いてある。馬刺しに自然薯。自然薯の粘りが長野の深みである、逆さまにしてもくっついたままだ。そういう、地味ぶかさで構成されたアテで、しんみりと日本酒をつつく。ここは日本のおへそあたりであり、海がない県であり、県庁所在地ではないが交通の要所であった城下町である。 フツフツとすぎてゆく時間の脆さに、しばし天井の隅を見て、松本の夜の曖昧さにたゆたう。そういう時間は、とても大切である。
女性が集う和食店♪インスタ映えの前菜から新たな味との遭遇!最高の和食を是非♬
割烹レベルです!創作、クオリティの高さが半端ないです! 名物、流木の前菜!その他、ショートコースで選択てきるトリュフの茶碗蒸し、メインなど最高です!
四条烏丸エリアにある、茶懐石の精神と創意工夫が融合するお店
京都五条の茶懐石やさん どれも美味しかったですが一番印象に残ったのは枝豆のごま豆腐。聞くとごま豆腐がスペシャリテらしく納得。表面を焼いているので薄い膜がはって中は柔らかくとろとろで、河豚の白子焼いたの…
一年中一番おいしい牡蠣を堪能できる老舗の専門店
さて夜になり元安川に浮かび上がる かき船かなわ さんで牡蠣三昧コースをGoToトラベル地域共通クーポンでいただいてきました。 牡蠣三昧の名の通り、広島の牡蠣を堪能しました。 新型コロナ対策ですが、初めて見ましたよ、ビニールコーティング間仕切り! 圧迫感を抑えたまま飛沫を防ぐのですね。 めちゃくちゃデカい牡蠣の化石が飾ってありました。 食べてませんよ(笑) gotoeat情報をお店の方から教えていただいたので、また明日から頑張ります。
丁寧に作り上げられた上品な一皿、京都の懐石料理のお店
夜はお贅沢なので、お昼にお邪魔してきました。 茅の輪に見立てた飾りのついた八寸の盛付を拝見し、 懐石にあらわる宇宙を体感。 お金を何に払うか。 うつわ、盛付、掛軸に生花。 雨音を響かせるつくばいも然り。 隅々まで行き届いたココロと京文化を五感で。 それを6500円でとはコスパが恐ろしい。 そして、腹パンです。 美味しくて腹パンは数多あれど、 そこに静謐さが加わることはあまりないのでは。 名古屋でお邪魔する和食やさんと、 ニュアンスの異なる出汁のひきかたです。 鰹節、昆布は淡く、香りも極力抑えています。 それなのに、口に入れた瞬間にはらりと緊張を解く 旨味の柔らかさ。 こちらの舌を試されているように思うのです。 土佐醤油のジュレの使い方 タコの旨煮の炊き方 独活の繊維のたち方、 じゅんさいを甘味にするセンス チリ酢とおろしの組み合わせ 塩味、食材、食感とのバランスとそれを最大限にするための盛付。 嗚呼、書ききれません。 素敵な体験を有難うございました。 体感2キロ増、自分に赦しを与えます笑。
エクシブ京都八瀬離宮内にある様々な雰囲気の個室があるお店
娘と孫と私で京都1泊2日の女子会旅行に選んだ ホテルのディナー。日本料理 京都 華暦さん 娘達がチョイスしてくれました。季節のお料理のコース。見た目も味も最高に美味しかったです。ご馳走様でした。
ミシュラン2つ星、季節の食材を堪能できる懐石料理店
○ランチ ミニ懐石 ¥4180円〜 会席 ¥6600円 〜 ¥9900円〜 ¥13200円〜 ○ディナー 会席 ¥13200円〜 お任せコース ¥16500円〜 コース料理のみの業態 カウンター席、個室が完備された 店内は大人のプライベートが 楽しめる空間で古き良き 懐石料理が楽しめるお店です。 #ランチよりもディナーの予約が取りやすい #仕入れ価格高騰で価格変更の可能性有り #隠れ家的な雰囲気抜群! #大事な接待に #県外の人にもオススメ #予約必須 #桝田名物 八寸に脱帽 #季節を感じさせる料理の数々
繊細で美しい小料理の数々を堪能できる割烹・小料理のお店
待望の初来店。 古民家風の造りの店内はほっとする空間。6人が座れるカウンターと小さな個室がある店内です。 まずはドリンクを。ビールはサントリー1種類です。 食べたかった甘鯛とクワイの唐揚げからスタート…
明治44年創業、磯料理が自慢の老舗料亭
値段の割にボリュームもあり県外の方との会食にはもってこいコスパ最高です
椒房庵自慢のあごだしめんたいこと博多の家庭料理を味わえるお店 テイクアウト弁当
博多駅ターミナルビルにある人気のめんたいこ料理屋さん。茅乃舎だしで有名な久原本家のお店です。 一番のおすすめメニュー、博多めん鯛まぶしを注文。2,900円と少し高めですが、久しぶりの博多なので奮発。真鯛の…
明石にある創業60年以上の老舗料亭旅館
明石では老舗の人丸花壇さん‼︎ 初孫のお宮参りの後、お祝いでコチラに昼食で 伺いました。 コロナの濃厚接触者等もあり、人数少なく 計5名になりました。 流石は明石、鯛の刺身とほうらく焼きは絶品 先付けの塩辛…