かに猿

かにざる

予算
~15000円
~3000円
最寄駅
東京メトロ東西線 / 葛西駅 徒歩12分(960m)
ジャンル
日本料理 かに料理 すき焼き 割烹・小料理屋 テイクアウト
定休日
毎月第2木曜日 毎週月曜日
03-3869-8777

すき焼きやしゃぶしゃぶも絶品、種類豊富なカニ料理が楽しめる美味しいお店

口コミ(27)

    800投稿は念願叶って初訪問のかに猿さん。江戸川区内に仕事を作って、ランチタイムに来ました。 オーダーは、いかソーメン定食@2,000円と単品のかにコロッケ@400円。いかソーメン定食は、茶飯の上に柔らかい味わいに煮あげたかにのほぐし身を散りばめた贅沢なかに飯と、北海道より航空便で仕入れた真いかのソーメン造りの両方をいただくことが出来ます。かにコロッケは人気No.1の品で、ずわい足の剥き身を一本まるまる使用されたもので、クリーミーな口当たりと香ばしい衣の食感のハーモニーが抜群です。 ランチタイムの終わりに近い時間でカウンターに座ったこともあり、大将からお声掛けがあり、どこから来たのか、何を見て来たのかという話から、今の蟹の仕入れ事情に至るまで色々とお話しすることが出来ました。また来ます!

    たまにはカニではなくてフグを楽しもうと集ったのは、葛西にあるいつものかに猿さんです。こちらでは表の看板にも書いてある通りフグも名物料理なのです。1階を貸し切りにしていただき、総勢約20名の大所帯でお邪魔しました。 ふぐを主体にしたレギュラーコースもあるのですが、今回は幹事が大将と練りに練ったフグ三昧の内容となりました。内容は、 ・煮こごり ・刺身盛り合わせ ・フグの白子焼 ・フグのしゃぶしゃぶ ・フグの唐揚げ ・ふぐちり ・かにコロッケ です。 まずは泡で乾杯、つき出しの煮こごりはプルンとして出汁が効いたもので、粗煮の魚肉も風味アップで最初からお酒が進んでしまいます。 次にいつもは大皿に豪快に盛り付けられた刺身なのですが、今回は個別に盛られてきました。 鮪の赤身、中トロ、タイ、エビ、シマアジは、新鮮な魚を気持ちの良い切り方で余分なストレスをかけない切り身となり、噛むと表面のサクッとした歯触りにねっとりとした中の食感で、魚がもつ風味と脂の甘味が素晴らしいものでした。 いよいよここからフグ三昧となります。まずはフグの白子焼き、一人一貫ずつとのことですが、炎られてさらっとした白子の表面からは想像もできないほどトロトロにとろけて甘いエキスがほとばしる白子はめったに食べられません。一貫だけというのが恨めしい(;^_^) テーブルにコンロがセットされ、昆布が入った土鍋が出てきました。ぐつぐつ鍋の中が沸騰してきたら、最初はしゃぶしゃぶから始まります。個別にしゃぶしゃぶ用のフグの皿が運ばれてきましたが、内容は花びらのように並べられた薄切りの本身、白子、鮫皮(ザラザラの皮)、とうとうみ(本皮(プリプリした皮))、身皮(フグの身が少しばかり付いた皮)の3種の皮、それに薬味がわりの春菊と長ネギです。これをさっとしゃぶしゃぶして紅葉おろしと小葱を加えたポン酢でいただくのですが、皮のおいしいこと!!香り高いフグの皮をこんな形で楽しめるのは賛沢の極みでしょう。たまに春菊やネギを食べる順番の中に挟むと、口の中がリセットされてふたたびフグの旨味を感じることができました。もうこのサイクルは無限に続いてほしい!! しゃぶしゃぶが終わる頃にフグの唐揚げがでます。ヒレがある下腹や背びれの骨の多い部分ですが、フグが大きいせいか骨の周りにちゃんと身があり、ぼくぼくと外しながらいただけば至福の時間です。みんなおしゃべりを一時中断してもくもくと骨までしゃぶっていました。 第4のメインは本日の主役、ふぐちりです。ぶつ切りのフグがこれでもかと盛られている大皿が運ばれると一同ため息とも感嘆ともとれる「あ~~~」という声が洩れました。白菜、ネギ、シイタケ、えのき、春菊、豆腐、葛をさきほどのしゃぶしゃぶの鍋に投入、ややしんなりしたところを狙ってフグを追加投入、フルフルとフグが踊ってきたら食べごろですね。ホクホクの身を骨から外し、まるでピラニアに食われたかのように野菜とともにあっという間になくなりました。 ここで終わらないところがかに猿さんのすごいところ、名物のかにコロッケまで出てきました。このベシャメルソースが絶品、しかもかに身がたっぷりで、キンキンに冷えた生野菜のキャベツとトマトときゅうりの付け合わせもさっぱりとさせてくれる素晴らしい箸休めになりました。 最後はフグしゃぶとふぐちりで素晴らしい出汁となったスープでフグ雑炊を作っていただき、海苔とポン酢を垂らしてほっこりしたまま一通りが終わりました。 20名でフグ5匹とのことで、これだけの身が取れるなんてとても大きなフグでお値段も凄そう、と想像たくましくしてお会計はドキドキでした。飲み放題ではなかったのでそちらもドキドキ、でも1名当たり税込で10000円弱というとんでもない破格な金額で良い意味でびっくりです。これだけの人数分のフグをさばき、仕込みをし、かにコロッケまで用意するのはとんでもなく手間がかかることばかりなのがわかります。大将の「旨いものを食べさせよう!!」という心意気がひしひしと感じられ、それに応えられるよう私も精進しなければ、と思うのでした。

    ®️人気店❣️ 噂のかに猿へ初訪問(๑>◡<๑) 以前、行こうとして急遽行き先変更で行きそびれてたので楽しみでした(((o(*゚▽゚*)o))) 幹線道路沿いの住宅地にあるお店は、地元はもとより遠くからのお客さんもわざわざ足を運ぶとあって、昼間にも関わらず開店と同時にほぼ満席❗️ 食材の質の割に価格も安くもちろん旨い‼️ そら人気店やわな(≧∀≦) デカイ焼き蟹に蟹味噌サラダ…イカ刺しも旨かった❗️ そして蟹天丼のコスパは最高やね‼️ 飲んで食べて大満足でした(๑˃̵ᴗ˂̵) #人気店 #蟹 #鮮度が自慢 #自然素材にこだわり #魚が安くて美味い店 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #地元の名店 #駐車場あり #清潔感ある店内 #落ち着ける店内 #新鮮なお造り #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #昼飲み #昼から飲める #昼ビール #キンキンに冷えたビール

    2人忘年会‎♡(*´・ω・)(・ω・`*)♡ は〜Y(・∀・)Y かにY(・∀・)Y かに♥ 『かにしゃぶが食べたいな』って事で、葛西駅からほど遠い(笑)こちらの⋯⋯。 『かに猿』さんに来ました‎(*´∀`*)ノ。+゚ *。 今年はコロナの影響で、会社全体での忘年会は当然できず‎( -.-) =зフウー ただ、ボスの心遣いにより社員1人10000円の忘年会費を頂き、個別にやってくださいと‎。(*^▽^*)ゞ ならば高級食材の『蟹』‎(〃▽〃)♥ 5時半に予約、ちょっと早目に到着はもはや当たり前(笑) 店内は⋯⋯うん、とても綺麗。カウンター席とテーブル席。二階はお座敷かな? 先客は1組♪ テーブルの予約席に案内されて⋯⋯先ずは、生2つ♥ で⋯⋯。 『かにしゃぶ』⋯⋯1人前から注文できるかな?店員さんに⋯⋯(๑•ω•)وok♥ で⋯⋯『カニコロッケ』‎(。≧ω≦。)ノ と⋯⋯『カニ味噌サラダ』‎(。≧ω≦。)ノ とりあえず乾杯♥今年も1年ありがとうございました♪ 来年もたくさん食べて、たくさん笑おうね♥ とか何とか言ってる間に『カニコロッケ』登場〜‎ヾ(*⌒ヮ⌒*)ゞ おぉ!大きい♥美味そうだな⋯⋯。 頂きますm(_ _)m ん〜〜んまい♪カニの足が入ってる♪ このクリームは⋯⋯ほんのりカニ味、すり身でも入っているのかな? 美味いなこれ♥ 『カニ味噌サラダ』は⋯⋯うん、野菜と一緒に♪良いな、美味い‎(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ おっ♪ガスコンロ登場って事は⋯⋯⋯。 キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 『かにしゃぶ』 1人前でも、カニ足6本入っているし〜♥ 先ずは出汁を温めて⋯⋯⋯。 野菜達の投入〜♪程よく柔らかくなったら⋯⋯⋯。 かに〜〜♥ しゃぶしゃぶして⋯⋯。 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯至福♥ 思わず笑顔(笑) こちらのお店、場所は知っていましたが来店は初‎(*゚∀゚)ゞデシ 当日某T○Sさんの夕方のニュース番組が取材に来て色々とインタビューをしていました‎(〃▽〃) 2人だけで忘年会♥ 普段あまり飲まない日本酒を飲み(笑) 1年の思い出を語り。程よく醉い♪ 気持ち良く『ごちそうさまでした』m(_ _)m 本日のメニュー 『かにしゃぶ』『カニコロッケ』『カニ味噌サラダ』『生タラコの煮物』『比内地鶏の唐揚げ』『特選 馬刺し』 生ビールにお茶ハイ、日本酒を熱燗で1本、冷やで2本♪ 締めて⋯⋯17000円(笑)オーバー‎(・◇・) まぁ、美味かったし。良い良い♥ 年内の投稿は、これで終わりです。皆さん、いつもたくさんの『いいね』『行きたい』ありがとうございましたm(_ _)m 2人の食物語。来年もよろしくお願いします。 ※某TB○の取材ですが、翌日ドキドキしながらテレビを観ましたが⋯⋯⋯1ミリも映って無かったです(笑) #かに〜♥

かに猿の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3869-8777
ジャンル
  • 日本料理
  • かに料理
  • すき焼き
  • 割烹・小料理屋
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ東西線 / 葛西駅 徒歩12分(960m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

90席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.kanizaru.jp/
利用シーン 飲み放題、忘年会、新年会、ディナー、ご飯、ランチ、宴会・飲み会、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Azusa Kaneko
最新の口コミ
Mikiko Irie

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

かに猿の近くのお店

葛西の和食・日本料理でオススメのお店

東京の新着のお店

かに猿のキーワード

かに猿の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

目的・シーンを再検索

葛西周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

03-3869-8777