仙台は国分町の隠れ家的創作和食店。待望の2号店が国分町3丁目にオープン
仙台市青葉区国分町にある料理人えとう国分町3丁目店さんに来ました。今回は、本日の刺身定食(1,200円)を注文です。素敵な店内!落ち着いたカウンター席で親方の包丁捌きを見ながら雰囲気を楽しみます。先付がおいしい。お刺身は昆布締めのヒラメ、ホタテ、イカ、マアジとマグロですね。いやー、新鮮ネタもさることながら、見た目にも楽しませてくれます。DATE SEVENのお酒が目の前にある誘惑(笑)またお伺いしたいですね。贅沢ランチ、ごちそうさまでした~♪(*^_^*) #本日の刺身定食 #料理人えとう #伊達セブン #ランチ #仙台
【中崎町駅徒歩5分】旬の味覚と創作の妙が織りなす、贅沢な大人の隠れ家。
お造りネタを説明してくれました。 終始親切な対応でいいお店です。 十旭日美味しかった。 この後ほろ酔いで源八橋でお花見
【神谷町駅徒歩1分】隠れ家で織りなされる一皿一皿に宿る料理長の粋な技と心。
⭐︎麻布台ヒルズ近くの日本料理屋さん⭐︎ ご飯がとても美味しかったです。 接客があまり気付いてもらえないことが多かったので、⭐︎2つ。 最後のしらすとカラスミの炊き込みご飯は絶品でした。
大阪ミナミの隠れ家で、体に優しい"高級天麩羅"を満喫。
昨夜は友人の誕生日祝いで天麩羅を頂きました。 なんばの天麩羅 安藤さんです。 エクストラバージンオリーブオイルで揚げる天麩羅! 火入れも完璧で最高です! 器にも拘りを感じます。 そして天麩羅を揚げる所作も素晴らしい! 安藤劇場を堪能させて頂きました。 美味しかったよ〜(o^^o)
隠れ家のような こぢんまりしたお店です。 三ノ宮の昼飲みにお待ちしてますね♪
阪急神戸三宮駅から北、東門筋沿いのダイヤモンドビルの7階にある居酒屋さん。 月〜金曜日は12:30〜17:30 土曜日は18:00〜23:00 平日は昼飲みができます。 この日は土曜日、20:00まで満席ということで20:30過ぎに伺いました。 明るいママがされていて、男性のお客様ばかりで賑わっています。 ボトルキープもできるようで、スナックのような雰囲気。 年末ジャンボ宝くじ、参加者募集中! 12月14日まで受付。 みんなで夢を買いましょう。 ◯だし巻き¥500 しっとりとしただし巻きはプレーンとネギ入りの2種類。 ◯チューハイ レモン¥500 #陽だまり #三宮おばんざい #三宮居酒屋 #三宮昼のみ
創意と旬が光る、住所非公開の隠れ家和食カウンター体験
駒場東大前の和食のお店「りた」さんへ訪問。予約がなかなか取れない人気の隠れ家的なお店。 ちょっと変わった和食。 美味しかったです! 2025.9.8 20:00訪問
京都町家の奥にひっそりと佇む、予約必須の遊び心溢れる隠れ家割烹
[◇京都◇ 次のブレイクアウトスター! アラフォー店主が手掛ける予約困難の隠れ家割烹] 2023年 1月7日オープン 京都市内の南北の通りの1つで歴史的な風情がある街並みが残る小川通六角近くに店舗を構える割烹料理屋 店構えから一見、飲食店とは思えない隠れ家ぽい外観で奥に縦長のカウンター席のみの店内は全8席 お客さん目線のサービスが最高でアットホームな雰囲気漂う居心地が良いお店 営業スタイル (価格は訪問時の価格) ⚪︎お任せコース ¥12500円 全般的にポーション小さめで 約15品〜20種迄の月替わりコース ⚪︎営業時間 18時〜22時 訪問時は前半1回転のみ ⚪︎席数 8席 7名から貸し切り可能 ✴︎完全予約制のコース料理のみの業態 割烹料理や日本料理に囚われない地元の食材を使った料理は店主独自にアレンジした素材を活かした一皿で京都という立地を考えるとコスパも良くアルコールメニューも充実のラインナップになっています。 #遊び心あり #店主拘りのコース内容 #貸し切り会オススメ #セレクトが素晴らしい
「気軽に」「楽しく」「美味しく」心地よい空間で四季の彩り豊かなお料理を
久しぶりの懐石料理屋さん! 今年3月にオープンした新店です!! 固い雰囲気のお店かと思っていたのですが、 お店のテーマ通り「気軽に」「楽しく」「美味しく」を忠実に再現されておりました。 三千院の里特別コースをいただきました。 出てくるお料理はとても綺麗で美味しかったです。 日本酒をはじめ、お酒の種類も豊富でした、 河原町駅、祇園四条駅からも近く、とても行きやすいです。 日常の軽いお食事にも使えるし、誕生日や接待のような時にも使えるなと思いました! #和食 #懐石料理 #魚 #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #使い勝手良い #駅近で嬉しい #新店
《銀座駅より2分》極上熟成肉と旬の日本料理隠れ家|心温まるサービスと美食を堪能。
招待いただき来店しました。 コースメニューが肉、肉、肉のフルコース 色々な部位を肉の旨みを最大限に活かした調理法で いただけて幸せな時間でした! ワイン、ウィスキーとのマリアージュも最高
福岡市南区にある隠れ家的な和食のお店
通りから1本入ったとこにある一軒家。駐車場は、店の前に5台、別で数台あります。 天井が高く開放的なウッディーな内装です。 客の声は店内に響きますが嫌な感じはしません。 法事でお魚コース5000円を8名で予約。事前に到着時間を伝えていたので、前菜とお造り、香の物がセットされてました。 料理1名、フロア1名(ご主人も配膳や説明します)のお二人で廻してるようですが、待たされてるという感じは全くありません。驚きのサービスです。しかも全員にしっかりと一品一品料理の説明します。そして全て美味しいです。 前菜がこんにゃくの梅酢味噌、生ハムイチヂク、生麩、カニみそ豆腐、鱧南蛮など7種くらいありましたが、特にカニみそ豆腐がカニみその風味が濃く美味しかったです。 お造りは、鯛とハガツオに、サラダかぼちゃと黒にんじんとピリ辛のもろみが添えられてました。このもろみがとても美味しく、瓶で持って帰りたいくらいでした。単品でも刺し身や野菜につけても何でもいけます。 椀は、巨大アサリとエリンギにワカメが入ってます。 次の月替りが大きな納豆がんもどきみたいなのとビーフンのお椀。鰹出汁ではなく優しい昆布だしです。大好きな味。 魚メインはふぐの天ぷらにシシトウでした。藻塩が美味しいです。運悪く子供に辛いシシトウがあたってしまったのはご愛嬌w アオサのお粥は、量がたっぷりでアオサもたっぷり! デザートは、さつまいものアイスクリーム。これがさつまいもの風味がしっかりして甘さ控えめで最高に美味しい! 全部美味しかったですが、特にもろみとさつまいものアイスクリームが最高でした。 お気に入りの店が増えました。 #懐石 #一軒家 #ピリ辛もろみ #カニみそ豆腐 #さつまいものアイスクリーム
GWの今日は、仕入れもあんまり無くほんとは予約のみだったようですが、暖簾も出てないけど、店内でゴソゴソされてたので折角なので、お声を掛けたらどうぞとの事で迎え入れて頂きました。今日は4品しか出来ないとの事で、エビフライとチキンカツ。エビフライは見た目細身ですが、身がしっかり詰まって美味しかったそうです。チキンカツは、鳥の旨味がしっかり出てて旨かった。 食後に小振りのカップでコーヒーを頂きました。 次は、日曜がお休みですので、機会があれば、土曜のランチに伺います ♡
静かなログハウスで楽しむ、旬の食材を活かした丁寧な和食ディナー
2025年7月20日(日)にじんだんぼを家族とともにディナーで訪れました。 小5の姪にどこでご飯を食べたいか尋ねたらじんだんぼが良いと言われました。 海風パスタ(魚介トマトソース)がお気に入りであるそうです。 お店の造りはテーブル席が中心でロフトの席もあり、木の温もりを感じます。 訪れた時のお客さんは私たち家族のみでした。 店内では洋楽が流れていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良いです。 テーブルに着くとお箸とお手拭きが出されました。 熱い緑茶と冷たい水のどちらが良いか尋ねられたので冷たい水をいただきました。 名物のどんぐり定食をいただきました。 どんぐり定食は、天ぷら、旬の食材を使った一口おかず、お刺身、もずく酢、茶碗蒸しなどにご飯、味噌汁、香の物が付きます。 多種多様な食材が使われていて目を楽しませてくれます。 もずく酢はつるりと口の中に入り、爽やかな酸味が良いです。 天ぷらは衣がサクサクとして熱々です。 海老はプルンプルンとして弾力がありほのかな甘味を感じます。 茄子は油を吸って旨味があり、オクラはフレッシュです。 一口おかずのかぼちゃはホクホクとして、白身魚の甘酢がけは身がふんわりとしています。 茄子田楽はふんわりとして味噌の味わいが良く、蒟蒻はつるりとして酢味噌の味わいが良いです。 ミニトマトは瑞々しく、爽やかな酸味のドレッシングが良いです。 お刺身は、赤身と白身でした。 赤身は脂がきめ細かく旨味と味わいがあり、白身はコリコリとして食感が良く、淡白な味わいと風味が良いです。 茶碗蒸しには海老、銀杏、三つ葉などが入りアツアツです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 味噌汁は良い出汁が出ていて三つ葉の清涼感が良いです。 大変に美味しかったです。
【大人の隠れ家居酒屋◎】四季折々、店主こだわりの和食を贅沢にお楽しみいただけます
【川崎にある日本料理屋さんの蕎麦御膳ランチ】川崎にある旬菜和処根ぎしさんの気まぐれ蕎麦御膳ランチです。 量こそそこそこですが、総じて美味かったです。 かけそばに海鮮小丼の付いたセットです。 小鉢も仕事の丁寧さが感じられて、美味かったです。 新しく出来た川崎西口のエニタイムフィットネスの真ん前でした。 ご馳走さまでしたー1150円でした。
【祝5周年!】三宮駅から徒歩5分、女将が作る絶品料理の小料理居酒屋
禁煙ですが、入口近くに灰皿あり。 「おつまみアボカド」が超お気に入り。 噂には聞いていたが、一品一品ハイレベルで美味しい。隠れ家っぽさもイイ。リピ確定。 美人女将が一人で作ってるようで、料理の提供までに少し時間が掛かるかな。時間に余裕がある時に行こうと思います。
【心斎橋駅3分】東心斎橋の隠れロッジ!こだわりの鶏料理をお楽しみいただけます♪
大阪初投稿!! 心斎橋の隠れ家的お店を探してたら初心斎橋でめちゃくちゃ当たりのお店を発見♪ 少し急な階段を登っていくと、海外のログハウスのような店内でおしゃれ!女性にも人気そう! 鷄料理をメインにした創作料理がこだわりのようで、今回はお酒のおつまみに合うおばんざい、ささみのユッケ、豆苗の豚バラを頂きました! フルーツサワー、カクテルとか日本酒も希少な銘柄もあったので次回の楽しみができました!また行きます!
北新地駅徒歩2分|"美酒嘉肴"と空間に酔いしれる、大人の隠れ家
【大阪 北新地 おばんざいのお土産 美酒嘉肴 せん】 鯛の唐揚げ甘酢ダレ 1000円! おばんざいのお店だけあり、かなりちやんとした和食のランチでした!
【純和風の個室完備】和食一筋の料理人がもてなす"四季折々の京料理"に舌鼓
鱧しゃぶコース6600円也。友人との久しぶりの食事です。京都で食べる鱧は初めてです。まさにハモづくりです。鱧しゃぶ、鱧唐揚げ、鱧の刺身などなど堪能しました。★★★ 肝心の鱧しゃぶの写真忘れました^ ^ 四条の駅からは少し歩くけどひっそり隠れ家的に利用できます。 #鱧しゃぶ #鱧三昧
島根の食材、地酒と世界中のクラフトビールを代々木の隠れ家で
代々木の隠れ家のようなお店。 正直、オススメすると人気で埋まりそうだから隠したいところ笑 多彩なクラフトビールが味わえて、日本酒も料理も格別、最高です。
半個室あり|浦和駅 徒歩6分◆カラダと心に優しい和 薬膳料理です。火鍋 参鶏湯
1人しゃぶ火鍋となつめ膳を頼みました。ワンドリンクお願いします、とのことで、なつめ酒と枸杞酒を頼みました。オーダーを取りに来た女性が、最初に口頭でお話ししていたのですが、覚えきれなかったようで、オーダーシートを取りに行って書き込むようになり、その上で何度も何度もオーダーを聞き返されました。それでも、連れの春雨は、雑穀米と間違って配膳され、おまけにいつまで経ってもお酒が出てこない。食事が出てしばらくしてから、別の方にお話ししたら、「シートにオーダーが書かれていない」ということで、慌てて持ってこられました。 料理は問題ないどころか、ものすごく美味しくて楽しくて、火鍋用の追いスープにもごろごろと具が入っていて、最後の最後まで楽しめました。だからこそ、最初のオーダーが残念で仕方ありません。 帰り際、スタッフの方から、そのことについて一言でもいただきたかったですね。また食べに行きたいと思っておりますし、行くつもりですが、あの女性に再度あたりたくはないです。
日本酒・焼酎のスペシャリストが生み出す和食と日本酒のマリアージュを丸太町で堪能
地下鉄丸太町駅近くの割烹店 珍しい料理の食材も多いがそれ以上に貴重な日本酒が豊富で料理好きにもお酒好きにも楽しむことが出来るお店です! 大将がワンオペでされてますので席数も少なくゆっくり楽しめるお店です‼︎