おでん 大人の隠れ家 でおすすめのお店

西麻布の交差点と広尾駅の間にあるお店。 地下のお店で、看板をみのがしてしまいそうなひっそりとした佇まい。中に入るとカウンターに美味しそうなおでんが煮込んであり、とても美味しそうな匂いでいっぱいの店内☻ おでんは関西系？で出汁がすごくきいてて、出汁だけでごはんが食べれそうでした！ 今回は二人でいったので、何回かにわけておでんを注文。大根と焼きたらこと筍が私の中ではベスト3でした！単品で頼める銀ダラの西京焼きと明太子もおすすめ。 また行きたいお店です☻

#お通しが土瓶蒸し 日頃の暴飲暴食からか（笑）、 安らぐごはんを求めて、 かなやまサルーンさんへ⭐︎ お通しに土瓶蒸し(この日は柚子ときのこ)、 刺し盛り、おでん(トマトと、おすすめで)、 日本酒の出汁割りなど。 結局、日本酒を大量に煽ってしまいました♪ #出汁に溺れる #出汁が優しい店 #内臓にも優しい店

名古屋出張でお客さん訪問後、会社の後輩にお願いしてこのおでん屋さんへ訪問。 18:30に予約してもらったのですが、入店して間もなく、すぐに満席に。(°▽°) 薄暗い照明で、和風モダンな雰囲気。 おじさん4人で来るにはどうなんだろうと思うほど、ムーディーな雰囲気です。 ちょっとお料理が出てくるまで時間がかかるけれど、そのお料理は絶品。 最初におでんのスープを使った土瓶蒸しが出てくるのですが、このスープがたまらなく美味い(^.^) 土瓶の中に入っているキノコも食べると出汁が染み込んでいて美味。 おでんのお店なので、大根、玉子、つくね、しらたき、ごぼう巻きなどなどを頼んで、それを酒のアテにしていただきます。 兎に角おでんのスープが絶品です。 締めには釜飯のようなご飯物を頼んだのですが、やはり出汁が美味くて、1人で全部食べたいくらい美味しい(*^^*) 明日はゴルフなのに、名古屋で9時過ぎまで飲み食いしてしまった… 明日起きれるかなぁ)^o^( 超美味しかったので、明日のゴルフはまあ楽しめれば良いかな(^^) いやー、美味しかった‼️

【予約の取れない幻の名店！おでんと出汁割で至福の2時間】 当日予約のみのこちら。友人に勧められ、過去複数回チャレンジしても電話が繋がったことがなかったのに、平日の18時スタート開始の飲みのため17:30頃電話したら繋がり！1時間の枠でしたが念願の訪問が叶いました〜！！！ 地下を下ると、優しそうな大将が笑顔で出迎えてくれます。カウンターと小さなテーブル席のみの小さな店内ですが、和やかな空気に包まれています。先ずは生ビールを。オーダーはなるべく一度にと思い手羽先、〆鯖、タン塩焼きなど。そして勿論名物静岡おでん！しみしみのおでんと、その出汁で割る焼酎は最高に合う！（お代わり焼酎は西尾さんにお声かけの元、背後に用意されたやかんからお玉で入れるセルフスタイル） ここはお気に入りのお店となりました。食事中もひっきりなしに電話が鳴り続けておりましたが、満席を相対する大将は出るに出られず少し困ったご様子…予約電話は17:00〜17:30の一本勝負で、若しくは17:00の予約無し訪問で、なるべく迷惑をかけないように絶対再訪したい！ ※新型コロナウイルスによる緊急事態宣言発令前に訪問した際のレビューです。 #名物メニューはこれ #出汁が優しい店 #コスパ最高

記事が気になったら「#代官山ランチ 」で検索いいね、保存よろしくお願いします！ 本日はご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️ 俺のおでん 代官山 ☎️03-5489-5594☎️ ⏰月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 土・日・祝日 14:00 - 23:00⏰ 東京都渋谷区猿楽町17-17 B1F ‍♀️中目黒駅から徒歩15分‍♂️ 私は、麻布十番からバスで並木橋下車。そこから徒歩15分ほどで目的のお店に到着。入り口からB1Fへ。 お店が空いている時間帯にふらりと伺いました。デカ盛りがあると聞いてきましたが、女性を連れて来れるDinning BARの様でした。カウンターとテーブル席が配置してあり、テーブル席へ通されました。気さくなオーナーがいらっしゃり、お一人様でも気軽に来られる雰囲気です。 さて、瓶ビールと、目当てデカ盛りチャレンジメニューがあるとの事で食べるならもちろん、一番大きいマシマシマシ800gと、トッピングのぶた玉（豚の塊肉）を注文。 オープンキッチンにオーナーさんがいらっしゃり、遠目からでもテキパキとした動きをされている事がわかった。ライブ感あるオープンキッチンがまた熱い 【瓶ビール】 最近、日本が酷暑過ぎませんか！？ こんな時期はキンキンに冷えたビール！これが最高！！ 【ガッツリ焼きそば】（ご飯付き）¥1000 どのサイズでもこの値段。じゃあ、マシマシマシいってみよう ご飯付きなので、麺と米だけで1.2kg超え！これに酒は…決死の覚悟で挑まないとマヨネーズとご飯は味変用だな。 下にタレがあるので即座に天地返し。麺をしっかり絡めて一気にすする！口の中に濃厚なタレと柔らかと固さの絶妙な食感の麺。しっかり味合わせていただきました。マヨネーズは途中で味変でまろやかな味わいになりました。豚の塊肉はご飯の上へ。これをオカズに食べ進めます。 結果は、酒が飲みきれず。瓶ビールに完敗でした！しかし、焼きそばは途中で飽きる事がなく、最後まで美味しく食べ切る事ができましたよ。来月もまた新たなメニューを出されるとの事で楽しみです 代官山で太鼓判を押せる漢たちのガッツリ焼きそばを味わえるお店です。しっかりボリュームがあひ大満足のチャレンジメニューでした。ご馳走様でした 是非！胃袋に自信のある方、チャレンジしてみてね❤️‍ 【店舗情報】 一客入魂がモットーの、素材と出汁にこだわるおでん料理店。おでん以外にも仙台牛のにぎりなど、創作一品料理も堪能できる。 【料理紹介】 「ガッツリ焼きそば」 麺量　並盛り350gからマシマシ800gまで統一1000円！ オススメのぶた玉トッピング、野菜と合わせると総量MAX1200gオーバー!? ぜひぜひ気合い入れて挑戦しに来てください！ #遊び心あり

【神泉、奥座敷の個室でゆったり過ごせる老舗のおでん割烹】 神泉駅からすぐ近くにあるおでん割烹。 会食での利用で去年ぶりの再訪。 個室が奥座敷にあるのと、分煙制なのがいい。 ぱっと見の店構えはかなり入りにくい。 奥の離れに案内されて個室を利用しました。 めちゃくちゃレトロな雰囲気。 建物自体もかなり年季入ってますが綺麗に保たれてる。 最初に小鉢や一品料理が出てきて、 そのあとは鍋にてんこ盛りのおでんが提供。 その場でも温めててくれるので冷めないで食べれる。 結構なボリュームがあるのでおでんでお腹いっぱい。 とはいえ上品な味付けで食べ飽きない味わい。 飲み物は別メニューでコース利用。 それなりに飲んで1人あたり1.5万くらい。 冬には一度は行きたくなる。 ごちそうさまでした。 #神泉 #渋谷 #会食 #個室 #和室 #おでん #おでん割烹ひで #老舗 #飲み物別

長いこと生きてきて、全国の美味しいものを食べてきて、自らも料理研究家を名乗り、美味しい料理を手掛けてきたつもりの私の人生で一番美味しいおでんに出会ってしまいました。 「おでんは飲み物」と言ったら「アホちゃうか？」と言われそうですが、飲めるんです。 そうなんです！飲み続けられるんです。 煮崩れしていない形もしっかりした大根を口に入れると、歯を使うことなく口の中でジュワーっと溶けます。大根がこんなに出汁を吸うものなのでしょうか？一度、大根を干して水分を抜いてから出汁を入れ直したのか？！と思えるほど、口の中が出汁で溢れ、目を閉じると遠く懐かしいふるさとが思い出されます。 このお出汁の鰹節は鹿児島県産に違いない…と思ったら、厨房の冷蔵庫に指宿のパンフレットが貼ってあって嬉しくなりました（鰹節と関係ないイベントのチラシでしたが…） 出汁は日本人を幸せにしますね。疲れた心と体に出汁が隅々まで染み渡ります。 「おでんは飲み物」 そう思える幸せなおでんでした。 美味しいお料理に出会うと自分で再現料理するのですが、こちらは神の域なので心から敬意を表して再現は致しません。 #ミシュラン・ビブグルマンに掲載された納得のおでん屋さん

波へい１０周年おめでとうございます！！ 当時は斬新だった洋風創作おでんとワインが 沢山の人に愛され、ここまで長く続いたのは 通っている者としては本当に嬉しく思います。 常連さんと一種にシャンパーニュで乾杯から 美味しい洋風創作おでんとワインを堪能。 ◆大根ブラック ◆なんこつ ◆みそたまご ◆牛ももステーキ ◇バローロ・セッラルンガ・ダルバ ◇おまかせワインいろいろ 大根ブラックとカレー味のなんこつは絶品で 牛ももステーキも柔らかジューシーでした。 ワインもいろいろ飲んで楽しかったです。 ごちそうさまでした。

23/03/16 仙台出張　おでん屋巡礼#3 2週間前に予約してやっと訪問。狭い階段を登った2階に、靴を脱いで板の間に上がると、カウンター5から6席とテーブル席が複数。なるほど予約取り難い訳だ。予約困難な人気店ですが、店主と奥さんはフランクでいい感じ。お造り、おでん盛り合わせ他を、いわき壽の燗と写楽で美味しくいただきました。また来たい。

1100円でこのボリューム！ その辺のローストビーフ丼とか違い、和風テイストで丁寧な味付けがされています。味玉とローストビーフ、炊き込みご飯の組み合わせが最高で、お味噌汁と一緒にほっこりできます。 コスパ最高。席が大変少ないのでお昼は早めの来店がオススメ！ #一人ランチ #丁寧な味付け #肉食女子 #カウンター席あり #お得なランチセット

テンションの上がるムーディーさを持ったお店。隠れ家的なオシャレ感の中で味わうおでん、おいしいです。おでんと日本酒と出汁を交互に口に運んで、一生飲み続けられると錯覚しそうになるくらいのひとときでした。普段の1人飲みの1.5倍飲みました。また行きます✊

赤羽にあるお寿司とおでん屋さん。 お店の人気メニューの、トリュフマグロとおでんとマグロのほろ肉、マグロ3種はおすすめ！ 店内の雰囲気もとても素敵でした！ #赤羽 #寿司 #おでん

休日でもランチメニューをやってました 出汁の効いたおでんはとても美味しかったです 次回は夜におでんで一杯やりたいです 連れはカレーを食べてましたが、こちらも出汁が効いていてとても美味しいと言ってました

1人でも飲み放題付きで受けてくださいました。 名古屋飯コースです。 サラダのドレッシング味噌使ってたり、どて煮で始まったり、最後のデザート、こう来たか 手羽先パリパリしてて胡椒効いてて美味しかったし、だし巻き玉子も良いです。 おススメメニューを見たら、今度はフリーで頼んでみたいな、と思いました。 お酒も❣️ 作がおススメにあって、迷って結局頼まなかったけども、3種あってちょっと揺れました(^◇^;) また来たいです。 #お洒落な和食居酒屋 #名古屋飯コース飲み放題付き #1人でもコース予約可

今週は菊川の「みたかや酒場」に2回も行っちゃった。 何もかもが旨いんだけど、特にくじらさし（900円）、いわしさし（700円）が絶品。若大将にオススメされた卓上の青唐辛子醤油につけて食べると旨いのなんの！ こんな身のやわらかいくじら、生涯食べたことがない！ あと口開けはやっぱり牛にこみ（500円）でビールかな。 常連さんとお店が作り出す空気感もサイコーで、ここ通っちゃいそう！

きっかり2時間制で割とすぐラストオーダー聞かれるのでゆっくり派には向かないかも お魚は新鮮で美味しかった

2026/6月 ども❗ 北新地 うどん 香川さん 私達が行っていた頃の景色は 今は無く。。。海外の方や 若いお客様がが多い。。。 北新地も仕事の仕方も生き方も 変わってしまったって事だな❗ ☆おでん ・牛すじ・厚揚げ S氏は ・大根・玉子 ☆冷酒 こちらのおでんは旨いわぁ～❤ 冷酒とバッチリだな❗ 〆は ☆天カレーうどん 1杯を分けて貰いハーフ天カレーだ❗ んっ？ （味。。。薄く成ってない？） お酒を飲まないお客様に合わせ カレーうどんの味も 進化したって事か？。。。ふっ やれやれ┐(-。-;)┌ 「奥ちゃ魔に甘いもの買った帰る」 という S氏。。。マジっすか❗ やれやれ┐(-。-;)┌。。。ふっ 私もついでに買って帰るか やれやれ┐(-。-;)┌ ごちそうさまぁ～❤

2021年7月15日(木)におでんと魚菜 基を訪れました。 お店の造りはカウンター席、小上がり、個室などがあります。 カウンター席は一席ごとにテーブルは対面でアクリル板で仕切りがされています。 客層は老若男女幅広く女性も見かけました。 店内ではJAZZが流れていました。 カウンター席に着くと冷たいウーロン茶が出されました。 お店の人のテキパキとした接客も良いです。 ランチメニューの新鮮豪華海鮮丼を食しました。 おでんと讃岐うどん、茶碗蒸し、デザートがついて税込1000円です。 最初に茶碗蒸しが出されました。 三つ葉がのせられ具は椎茸と銀杏でした。 ほどよい温度でしっとりとして素材の良さも活かされています。 海鮮丼はカンパチ、ヒラメ、鰹、鰆炙り、鮪、タコ、海老、ちりめんじゃこ、ネギトロ、玉子などが盛られていました。 刺身はどれもしっとりとして鰆の炙られた部分は香ばしくタコはコリコリとして弾力があり新鮮なのがわかります。 酢飯の上には海苔と白胡麻がかけられて酢の締め具合も良くほのかな甘みがあります。 おでんはじゃがいものさつまあげ、はんぺん、大根にとろろ昆布がのせられています。 じゃがいものさつまあげはサクッと歯が入り、はんぺんは枝豆が入れられ弾力があります。 大根には良い出汁が染みていました。 讃岐うどんは汁にオクラ、枝豆、もずくが入れられていて、うどんはコシがありツルツルと心地よい食感です。 デザートはとうもろこしの羊羹でした。 熱いほうじ茶とともに出されました。 餡子が添えられ、ねっとりとして甘味が効いています。 とうもろこしの味わいも後を引きます。 大変に美味しかったです。

路地裏に潜む“おでん×アテ”の実力派立ち飲み！ 古民家感ある渋い佇まい。看板も控えめで、店内は程よい狭さで常に賑わってる。 【お店の特徴】 ⭐︎ 立ちスタイルやのに一品一品が本気 ⭐︎ おでん出汁を軸にしたアレンジ力が強すぎる ⭐︎ 酒飲みのツボを突くメニュー構成 注文したメニュー ◻︎ 大根（200円） ◻︎ ねぎ袋（350円） ◻︎ 自家製鶏つくね（400円） ◻︎ 自家製ロールキャベツ（450円） ◻︎ 自家製さつま揚げ 　（チーズと生姜／海老と春菊 各400円） ◻︎ 牡蠣と春菊（750円） ◻︎ 白子ポン酢（750円） ◻︎ だし巻きカツサンド（600円） ◻︎ おでん出汁トマト麻婆（600円） ◻︎ ウルテ湯引き（550円） ◻︎ 芋焼酎 EMO ソーダ割り（600円） ・おでんは出汁がとにかく澄んでて優しいのに、芯はしっかり。 ・白子ポン酢は臭みゼロ、酒が一瞬で消える危険物。 ・だし巻きカツサンドは反則級。出汁×卵×カツの多重構造。 ・トマト麻婆は「なんで合うん？」ってなるけど、ちゃんと合う。 男3人の新年会で訪問。 立ち飲み＝軽め、の固定観念を気持ちよく壊してくれる店。 一品の完成度が高く、気づいたら長居確定。 ご馳走さまっさん！

都会の喧騒から一歩抜け出し、洗練された大人たちが静かに集う場所。 渋谷と恵比寿の間、並木橋近くにひっそり佇む、大人の隠れ家和食居酒屋。 木の温もりが心地よい空間で、丁寧に仕上げられた和の逸品が味わえます。 （なんと金土は深夜営業も！） 〜〜〜〜〜〜〜〜 【ここでしか出会えない絶品メニュー】 数量限定アジ刺フライ＠1,650 刺身なの？フライなの？と驚く”ネオアジフライ”！ 極薄衣がサクッと軽く、中はレアな鯵。 食感と旨みのバランスが絶妙！ 鯛と九条葱の山椒土鍋＠1,320 鯛のふっくら感と九条葱の甘みが、ピリリと香る山椒と好相性！ 優しくあたたかい土鍋の一品！ 揚げ鰤と美人参の摺流し＠760 香ばしい鰤と、なめらかで自然な甘さの美人参スープが体に染み渡る！ 和牛ホホ肉大根＠780 じっくり煮込んだホホ肉と出汁を吸った大根。 ほろりとほどける食感にほっと癒される ホロホロ豚角煮＠750 口に入れようと箸で持ち上げた瞬間に崩れるほどの柔らかさ！ 脂っこさは控えめで、甘辛いタレがじんわりと染み込む！ 厚切り牛タン炙り＠1,750 肉厚でしっかりとした歯ごたえ。噛むたびに広がる旨みがクセに 極厚ヒレカツ＠1,260 厚切りなのにしっとり柔らか。サクッとした衣とのコントラストがたまらない一品！ おでん出汁巻き＠860 ふわっと軽く、ジュワッと出汁があふれる。やさしい味の定番メニュー！ おでん5点盛り＠990 どの具材も箸でスッと切れる柔らかさ！ 丁寧に仕上げられた出汁が食材に染みています！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【お店の魅力】 ✨ 東北の旬素材を生かした和の逸品 ✨ 出汁香るおでんや手仕事感じる土鍋料理 ✨ リリー・フランキー氏による手描きロゴが印象的な、木の温もりあふれる空間 ✨ カウンター＆半個室あり。お一人でも、大切な人とのひとときにもぴったり ✨ “食”と“空間”を大切にする、洗練された大人のための居場所 〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【店舗情報】 店名：恵比寿 夜ノ森（@yonomori.ebisu） 住所：東京都渋谷区東1-27-5 シンエイ東ビル 1F ☎️電話：050-5593-5705 ⏰営業時間： ・月〜木・日祝：17:00〜23:30（L.O.22:30） ・金土：17:00〜翌2:00（L.O.1:00） 定休日：なし 席数：20席（カウンター、半個室あり） 支払い方法：クレジットカード可・PayPay可 ‍♀️アクセス：渋谷駅東口から徒歩10分／恵比寿駅から徒歩13分 〜〜〜〜〜〜〜 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。お酒は適量を、楽しめる範囲で。