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手作り小料理 花暖 公式情報てづくりこりょうり かだん


お店情報
078-321-5750

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  • 🚀抜群

【祝5周年!】三宮駅から徒歩5分、女将が作る絶品料理の小料理居酒屋

みなさんに愛され続けて5周年が経ちました。これまでお店を支えてくださった方には感謝しかありません。現在は営業時間を20時までとさせていただき営業させていただいております。三宮の喧騒から離れ、隠れ家のような雰囲気を愉しめる当店。店内には、木のぬくもりを感じるカウンター席とゆっくりくつろげる個室をご用意しており、カウンターでは女将が毎日旬の食材使ってこしらえる「おばんざい」を並べてお待ちしております。ほかにもお酒に合う一品料理はもちろん、ご飯ものも大好評。地元神戸の銘酒「百黙」をはじめ、こだわりのお酒も多数取り揃えておりますので、癒しの空間で神戸の夜をご満喫ください。

座席

  • カウンター
    カウンター
  • テーブル
    テーブル
  • テーブル
    テーブル

オススメのメニュー

  • ゲストのリクエストに応えて一年中楽しめる『おでん』

    だしを効かせた関西風のおでんは、牛すじや厚揚げ、じゃがいも、にんじん、卵など。ゲストの好みの具材をメニューにすることもあるのだそう。夏でもオーダーできるように。【花暖】の看板メニューのひとつです。

  • 不動の一番人気。カリッとジューシー『鶏のからあげ』

    しっかり下味がつけられているので、口の中いっぱいにおいしさが広がります。カリッとサクサク、中はふっくらジューシー。どこにでもある定番メニューですが、ほかでは味わえないその味わいにファンの多い逸品です。

  • ふわふわふっくら。だしが香る『なす煮びたし』

    ナスは一度揚げてから油抜きし、煮びたしにしています。ふた手間かけることで、驚くほどふっくらとした食感に。隠し味の鷹の爪が、ナス本来の持ち味を引き立てています。

手作り小料理 花暖のコース

おまかせコース

ご予算など、ご希望に応じて対応させていただきます。お気軽にご相談ください。

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    口コミ(3)

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    3人
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    • ピックアップ口コミ

      地下鉄三宮駅から北、山手幹線駅から南、鈴木ビル北館の2階にあるお店。 カウンター7席、奥にテーブル10席。 カウンターには透明のパーテーションが置いてあり、感染防止対策をしっかりされています。 おばんざいは感染防止の為に、いつものように器に入れてカウンターに並べられていません。 《ししゃも南蛮漬け ¥580》 お腹に卵がいる子持ちししゃも。 卵がプチプチッと食感も抜群、もっと食べたいほど❤️ 玉ねぎとにんじんの千切りが乗って彩りを添えていました。 酸味が抜群で、お皿に残っていたお出汁を飲み干してしまいました✨ 《だしまき ¥490》 出汁が効いて、ふわっとしっとり。 大根おろしが添えられていました。 お醤油も一緒に出してもらったけど、このままで充分満足✨ 《焼きなすとトマト煮びたし ¥450》 焼いてやわらかな焼き茄子は、じゅわわっとお出汁を含んでいます。 赤いミニトマトは皮を剥いてあって、彩りを添えると供に旨味もプラス。 《茶そば ¥700》 チュルチュルっと喉越しの良いコシのある茶そば。 上には切り海苔が添えられていました。 刻みネギと山葵が別皿で提供されます。 女将さんの接客が丁寧、さらにお食事が美味しくなります✨ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #花暖 #おばんざい #南蛮漬け #だしまき

    • 禁煙ですが、入口近くに灰皿あり。 「おつまみアボカド」が超お気に入り。 噂には聞いていたが、一品一品ハイレベルで美味しい。隠れ家っぽさもイイ。リピ確定。 美人女将が一人で作ってるようで、料理の提供までに少し時間が掛かるかな。時間に余裕がある時に行こうと思います。

    • 地下鉄三宮駅から北、山手幹線駅から南、鈴木ビル北館の2階にあるお店。 カウンター7席、奥にテーブル10席。 カウンターには透明のパーテーションが置いてあり、感染防止対策をしっかりされています。 《ししゃも南蛮漬け ¥580》 お腹に卵がいる子持ちししゃも。 卵がプチプチッと食感も酸味も抜群❤️ 玉ねぎとパプリカが彩りを添えます。 《カクテキ ¥450》 主役大根のキムチは食感が楽しい♪ 《さつま揚げ ¥400》 れんこんの薄切りが上にのって揚げられています。 ふわっと癒されます✨ 《きびなご唐揚げ ¥400》 鹿児島県南部の方言で「帯(キビ)」の「小魚(ナゴ)」という名前がついたと言われています。 たんぱくで甘味があり、さっぱりとしています。 女将さんの接客が丁寧、さらにお食事が美味しくなります✨ 入ってすぐに、とってもかわいい文鳥が2羽いて癒されます❤️ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #花暖 #おばんざい #南蛮漬け #さつま揚げ #きびなご

    お店からのオススメ

    • 四季の移り変わりを感じる、体が喜ぶ和食

      出迎えてくれるのは、ひと手間もふた手間もかけて手づくりされている料理の数々。国産の旬野菜をふんだんに取り入れたおばんざいが並びます。ゲストの健康を願った料理のぬくもりは、心まで満たしてくれるでしょう。

    • 女将のおもてなしに身を委ねる、心地のよい空間

      1日の疲れを癒すような、和みの笑顔で出迎えてくれる女将。料理と真摯に向き合う姿とあたたかなおもてなしに、時が経つのも忘れて長居をしてしまいそう。その居心地のよさから常連になる人が多いのも頷けます。

    • 細やかな配慮に満ちた、アットホームなおもてなしの席

      お店の奥には、2名席と6名席の半個室を完備。席をつなげることで10名までの利用に対応してもらえます。貸切での宴席にも最適。料理のおいしさはもちろんのこと、細やかな配慮にも定評があります。

    手作り小料理 花暖の店舗情報

    基本情報

    TEL 078-321-5750
    ジャンル

    和食 おでん 居酒屋 そば(蕎麦)

    営業時間

    [月〜金・土・祝・祝前] 17:00 〜 24:00 L.O. 23:30

    定休日
    毎週日曜日 祝日
    店休日はお店に確認 緊急事態宣言中の為、営業時間を短縮、もしくは休業しています。 お手数をおかけしますが、営業時間については随時お問い合わせくださいますようお願い致します。
    予算
    ランチ ランチ:-
    ディナー ディナー:〜6,000円
    クレジットカード
    • VISA
    • Mastercard
    • Amex
    • Diners
    • JCB
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 阪急神戸本線 / 神戸三宮駅 徒歩3分(230m) JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅 徒歩3分(230m) 神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 三宮・花時計前駅 徒歩9分(650m)

    駐車場

    座席情報

    座席
    17席
    (2名席・6名席の半個室あり)
    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室
    貸切

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    Facebook https://www.facebook.com/花暖-1752092451711020/
    コース 3000円〜3999円コースあり
    料理の特徴・こだわり オーナーシェフ、店内仕込み
    ドリンクの特徴、こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
    予約 予約可
    利用シーン
    ご飯 PayPay決済可 ディナー 宴会・飲み会 送別会 歓迎会 忘年会 新年会 日本酒が飲める ワインが飲める 貸切ができる 禁煙 焼酎が飲める 結納の食事会 おひとりさまOK 接待 大人の隠れ家 クリスマスディナー おしゃれな
    雰囲気静かな店内落ち着いた雰囲気隠れ家
    ドレスコード なし
    Wi-Fi利用

    更新情報

    最初の口コミ
    西馬愛
    最新の口コミ
    Takumi Yabe
    最終更新

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