更新日：2024年01月26日
フレンチの要素が盛り込まれた懐石料理を楽しめるこだわり料亭
大阪・西天満にある予約困難な凄腕の割烹 大阪地方裁判所に程近い西天満にあります カウンター6席と個室が2室 今回は個室貸し切りでお世話になりました 鯖寿司は肉厚で本当に美味しい♪ 全て職人技が素晴らしい …
覚王山に佇む隠れ家一軒家料亭 全室完全個室でゆったりとした時間を堪能してください
覚王山の閑静な住宅街にある炉端料理の料亭が 気になってたので仲良し３人で行ってきました。 前日までの完全予約制で大人３名以上から受付で 店内は全室囲炉裏付きの完全個室６部屋のみ。 囲炉裏のある個室に…
苦楽園裏通りにある、格安で本格割烹を楽しめる隠れ家和食店
西宮・苦楽園にある和食のお店。 この日は関西のLeonardo da Vinci、あらゆる知識が深遠で行動力抜群のYamaguchiさんにお誘い賜り、お互いの近況報告をすることになっておりました！平素ロクでもない行動パターン…
極上の素材が味わえる完全紹介制の隠れ家的なお店
毎年季節ごとに5-6回訪問しています。 季節の高級な食材を非常に上品な仕立てで提供してくれる、日本でも最高峰のお店です。 小豆がだめな私に、定番の水羊羹ではなくゼリーや葛切りを用意してくれたりと、配慮も細…
タバコが吸える居酒屋
【コスパ最強】六本木の路地裏の超巨大居酒屋さん！ 六本木通りからすぐ、車も通れない裏路地のさらに細い裏路地にある超巨大居酒屋さん。 門構えは料亭、六本木という土地柄、高級居酒屋かと思いきや、超神コス…
【大門・浜松町駅/徒歩2分】都会の喧騒を忘れさせてくれる空間でこだわりの鯛めしを
気になっていた濱壱さんに、よやうやく訪問できました。 愛媛から送られる魚介を中心に、魚介料理がたくさん出てきます。 最初の一皿、北寄貝と赤貝の夏野菜寄せは、色彩鮮やかなお品で、目にも楽しい一品。 5月…
南青山でゆっくりと大人時間を。まさに大人の隠れ家。
隠れ家割烹料理！ 乃木坂にある割烹料理屋さん ビルの表向きには看板なし！ 地下に降りて、ドアのすぐ下に小さな目立たない看板が…！ 隠れ家感♪ お店はその日に入る産地直送の旬の素材を使ったお料理と美味しいお…
笠岡、里庄駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
コロナ禍にあってここ７ヶ月の間お預けになっていた倉敷出張をようやく再開。となれば、初日の夕食は必ずここ。季節を五感で感じるには十二分過ぎる料理はまさに芸術そのもの。今夜もご馳走さまでした。 #芸術的な…
閑静な日本庭園に囲まれた寛ぎの空間で、季節の移ろいが感じられる日本料理を味わう。
17時〜23時＜祇園の大人的隠れ家＞厳選した旬の食材を1本1本丁寧にご提供
