全国の(75ページ目)割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

名古屋市西区名駅2丁目の『割烹きらく』さんでの晩御飯です。北海道産の天然魚介類を使ったお店で地元でないと手に入らない品も時にはあるそうです。コース料理だけでなくアラカルトでの注文も可能です。またお酒の種類も豊富でお酒好きの方も楽しめます。今回はコース料理です。先付けは帆立と海老芋、続いて蟹のお料理、お刺身（鮪、白身、水蛸）、焼き魚はキンキ、お鍋は松波と鱧、お肉と続き食事は鰻です。山椒とタレで混ぜたご飯の上にカリッと焼かれた鰻が載っています。お碗の出汁をかけてお茶漬け風にしても良いそうでした。フルーツのデザートで〆となります。どのお料理も良いタイミングで出してもらえて女将さんやスタッフの気遣いもとても気持ち良かったです。

所沢のプロペ通り商店街を抜けて住宅街に入った裏道にある日本酒がメインの居酒屋さん。 以前はコースのみだったようなのですが、最近リニューアルしたらしく、アラカルト形式でも利用できるようになりました。 まずは店主オススメのおつまみセット五品（1600円）で！20種類以上あるつまみの中から好きなものを5品選べます。今回は氷魚のおろしポン酢、鴨ハムの生春巻き、里芋の唐揚げ、ちくわ餃子磯辺揚げ、自家製厚揚げにしました。 なかでも鴨ハムの生春巻きは柔らかい食感と甘酸っぱい味わいが美味しかったです。里芋の唐揚げも外はカリカリ、なかはしっとりでうまい！ 日本酒はこちら！鍋島が飲めるなんて所沢ではなかなかないので嬉しいお店。 鍋島NEW MOON 至　にごり 美灯　新酒しぼりたて 龍神 日本酒の品揃えは豊富なので、また来ます！ #所沢 #日本酒の品揃え豊富 #日本酒にこだわり #日本酒 #つまみがうまい #リピート決定

今年の忘年会〜いよいよスタート‼️ まずはこのお店から。 丁寧で美味しい料理、部屋のたたずまいも大人感があり、大将が気さくな方で、いきなり大満足❗️ 本日は飲み放題付き6000円コース、コスパも含めて至福のひと時でした。 広島にもまだまだ知らない良いお店ありますよー✊

#ブリしゃぶ　#ホタルイカしゃぶ なんて聞いたなら行かねばなるまい！ 大好きな先輩に連れてきてもらいました。 今日はブリしゃぶ！ ってそこに行き着くまでに、おまかせで出てくる出てくる。 何食べても美味しいのは、もうこちらでは当然のことなので、驚きません！ 　 料理の合間、 お母さんと息子さんの織りなす雰囲気に笑顔が溢れます。 1度来れば大ファンになってしまうので、外に看板が無いのも納得ですね。 必要あれへんもん。 あー、また来よっと。 ホタルイカの季節に－！

北新地、ホテルで長年修行された方が腕を振るう割烹・日本料理店。 カウンター席と半個室的がいくつかかありますがつなげられるよう。 今回は4人で伺いましたので半個室で。 いまはランチ営業はされておらず、ディナーコース¥8800.11000にふぐやすっぽんの鍋コース、アラカルトオーダーも可能です。 コース¥8800（税込） ■八寸 ＊お浸し ＊もずく酢 ＊河内鴨ロース ＊梅水晶 ＊じゃんぼ落花生 ■お造り ＊シメサバ ＊明石タコ ＊島根産アオリイカ ＊タイ ■宮城産ホタテ真丈のお吸い物 ■秋鮭の西京焼き ■加賀の蓮根饅頭 ■佐賀牛A5特選ヘレステーキ ■ちりめん山椒の御飯 ■汁物 ■香の物 八寸は完全にお酒を進むラインナップ。 お造りに腕ものはホタテ真丈。いい出汁が出てる。 鮭もステーキも、全体的に量は小ぶりです。 個人的にはちょうど良いですが、人によっては少ないかも？ お味はどれもおいしいし、きれいで居心地良い。 アラカルトで色々頼むのも良さそう。 肩肘張らず、色んな用途で利用できそうなお店。 #ランチ #日本料理

大分から大阪出張！ 大将も何と大分出身！ どれもこれも美味すぎて日本酒ススム 鮑、大きな太刀魚、詳しい素材の説明は思い出せないけど兎に角旨いね ブラボー‼️‼️ 最後は無理を言って卵かけご飯のおかわり

初めてですが、3人でお邪魔しました♪お料理はおまかせでいただきます。食べやすい量と味も完璧です。雰囲気も良いので、また行きたいです^_^

｢ここらは日帰り漁が多くてね、帰ってくるのが夜だから市場は夜もやるのよ｣ マシンガントークの奥さまが、そんな勉強になることも教えてくれます。福井県はあわら温泉、その温泉街の割烹。温泉宿のお客さんも多く訪れるようで、地元の食材の豆知識や、観光スポットのオススメなどもバッチリ。 ちなみに注文は、｢地元の旬でなにかオススメを…｣と言えば、これとこれ！お酒は日本酒？じゃあこれね！ブリカマはもう焼いとかないと！お酒出すね！とトントン拍子にちょっとしたコースが完成。奥さまが｢ブリカマいっちょ！｣と言うと、背後の大将がすぐにブリカマを焼きにかかります。見ていて気持ちがいい…(笑) 突きだし、鯵のなめろう、岩もずく。普段私がお目にかかるような柔らかいのは｢花もずく｣だそうで、岩もずくはゴリゴリと力強い食感。 そして大きなブリカマ！……あなたもしかして、自分から溢れた脂で自分を素揚げにしちゃってるの？表面は揚げたように、｢パリッ｣と言うより｢カラッ｣とした感じ。柔らかく、とろじゅわっとした身。旨い。ブリカマ自体そんなに食べたことある訳じゃないのに、解る。旨い…！！ ｢骨までしゃぶるのが"上手な食べ方"よ！｣と奥さまから甘すぎる誘惑♡お任せを！誰よりも上手にいただきました(*´∀`) さて、冒頭の会話の理由は、ブリカマを食べている最中に仕入れがやって来た｢ガサエビ｣。日本海近郊でしか獲れず、量が少なく足が早く、出回りにくい幻のエビさん。黒板メニューに見つけたときからフライで頼むつもりでしたが、このタイミングでの仕入れはガサエビさんからのお誘い！！息子さんからも｢ここは刺身でしょう！｣と背中を押され、刺身でいきまーーーす！！！ プリプリ。甘い。プリプリです。これが四、五時間置いとくと、甘味がピークになるそうな。でもこのプリプリは今だけ！ひたすらプリプリしていると、なんとその子達の頭の部分がカラッと上がって登場…！さぁさぁ、とカウンターの向こうで息子さんが勧めてくれるまま、嬉しすぎるサービスを岩塩でカリッと…！甘い！！塩味なのに甘い！塩味が甘い！！！不思議！！！！ 頭の先から爪先まで、レアグルメのガサエビのレアなタイミングを堪能…(//∇//) 最初はカウンター向こうで黙々としていた大将と息子さんも、箸が進むにつれ笑顔でお話をしてくれて、最高に楽しい一人旅の夜になりました！ これだけ食べて日本酒２杯で、5800円也。評判は本当でした！大、大、大満足です！ 楽しんでってね！と奥さまに見送られて、お店をあとに。本当にごちそうさまでしたー！！ #まかせて安心 #味も知識も #最強のコスパ

和服美人女将！メニューの多いおばんざい屋さん！ 三宮の繁華街、東門筋と北野坂を結ぶ東西の筋のビルの2階。 お好み焼き・鉄板焼きで有名な「つや」さんが目印。向かいのビルです。 なかなか知らないと入らない通な場所。 今回は一人メシで利用させて頂きました〜 扉を開けるとドラマや漫画に出てきそうな、和服の女将が切り盛りするカウンターだけ(奥にテーブルの個室あり)のおばんざい屋さんが姿を現します〜 島耕作が通ってそうな小料理屋と言った雰囲気♪ 内装も器もスタッフの装いも和のイメージで統一され、世界観を楽しむことが出来ます。 そう言えば、以前イタリアからのゲスト(DePetrillo氏)が来られた時に奥の個室を利用させて頂きました！ ナポリからのゲストは苦手な食材・味付けが多く、どこへお連れすべきか悩ましいのですが、コチラはお店の雰囲気も良く喜んで頂けました♪ そんな難しい要望にも応えることが出来るのが、コチラのメニューの多さ！ ドリンク以外にA4用紙にズラズラと書かれた品々。 「食材ロス大変ちゃうん？」と心配してしまうほど！ 実際は「ほとんどロス出ません。」とのことで、切り盛り上手な女将。 私はカウンター上に並んだおばんざいの中から 「ポテトサラダ」 「肉どうふ」 を注文してビールを。付き出しも凝ってて美味しいです。 料理は女将がほぼ一人で作ってくださいますので、混雑時は少々時間がかかりますが、その時間も楽しみましょう！ ちょっと手が空いた時に、女将が声を掛けてくれるので心地良いです。 2杯目のビールの後は 「こづえ今月のフレッシュサワー」から「フィンガーライム」を。 串揚げ「やす桜」さん以外でフィンガーライム見るのは初めてかも？！ さらにおばんざいから 「葉月付きにんじんと桜えびのナムル」 を注文し、女将にメインになりそうな今日のオススメを訪ねますと「ししゃもの良いのが入ってますよ！」と。 「本ししゃも焼き」 乗っからせてもらいました〜 確かに美味しいししゃも。自分では選んでなかったかも？こう言ったのも粋な楽しみ方？ 超高級食材を薦めてこないのも女将のお人柄の良さですね♪ 〆は「ちょこっとおそば」の「おろし」を。 確か長野県からわざわざ取り寄せている蕎麦だったはず。 コダワリの食材ばかりです。 最近はランチ営業や京都遠征と精力的に頑張っておられるご様子！ そんなこんなで、女将のこづえさん目当て？のオジサマが押し寄せるお店。 私もオジサマの一人として応援の意味も込めて通わせて頂きます〜

創作料理とお酒が楽しめるステキなお店です。 #創作料理 #日本酒 #なんば

2軒目使いで 飲み仲間呼んでこちらに。 若竹煮をアテに。 相変わらず 美味しいし 混んできたので サクッと飲んで 次に移動。

【京おせち】 2026のスタートも阿うん。元菊乃井赤坂店長のおせちを大晦日の夕方受け取り、娘が持ち帰ってくれました。鮑柔らか煮、真鯛からすみ。生おせちはやはり素晴らしい。物価高騰の折、昨年と同様のクオリティを同じ値段で提供頂いています。大吟醸と合わせて幸せ気分。 #代々木八幡　 #おせち

たまには、散歩して見るもんだ。 土日ランチやってました！！ 12時から14時 焼き魚は5種から選べました。私は粕漬け。 赤魚の粕漬け 塩サバ さけ あじ ほっけ おかず付き1100円 大満足でした。 ご馳走さまでした♪ リピートします！

大好きなひと色さんに夏休みにおじゃましてきました。 いつものお任せコースです。 ひと色さんは、色んなお酒が置いてあるようで、聞くと置いてなかったりで、その日のお料理にあうお酒をお願いするのが一番なのですが、 今回は四国のお酒『美丈夫』。 初めて呑んだのですが、なんだかしっかりとした味わいもあり、キリッともしているようで、重くない。お料理にとっても合う美味しいお酒でした。 プロ顔負けの釣りの腕を持つマスターが目利きしたお魚。今回も美味しかったです✨

ランチメニューの旬魚唐揚げみぞれ煮で2500円。 飯田橋駅近くの新小川町にあるお店です。神楽坂からも近いです。昔、この辺りに住んでいたので久しぶりに散歩しつつ、その頃はお蕎麦屋さんがあったと場所だと思って入ってみました。なかなかお洒落な和食屋さんで、マゴチ唐揚げのみぞれ煮は揚げ出し豆腐と合わせて美味しかったです。 大将に聞いたところ、お店自体は神楽坂で始めて18年になり、この場所に移転してきてから数えると7年になるとのことでした。個室のテーブル席もあったりします。

仕事関係でお世話になった方からお誘いを受けて伺いました。 落ちついた雰囲気で美味しい料理が頂けます（若いグループが来店するまで）。 鱧の椀物から始まり、お造り、秋刀魚のあられ揚げ、キノコが苦手な私に松茸の土鍋ご飯が用意されていましたが、天丼と交換して頂きました。 美味しかったです。ごちそうさまでした。

牛肉を食べると幸せな気分になるのは科学的根拠があります。牛肉の赤身に多く含まれるトリプトファン。この必須アミノ酸が幸せホルモンであるセロトニンの生成を促すと共に、牛肉に含まれるアラキドン酸がアナンダマイドの生成を促し、幸福感や高揚感をもたらすからです。 こちら大阪焼肉・ふたごが展開する高級肉割烹ライン。 白木のカウンター越しに、熊本の和牛で様々な和食が提供されます。 今宵は、肉好きな色白秋田美人が関西出張、しかも17時から呑みたいというので、早くからお店が開くこちらを選択。 日頃から飲食店焼肉ふたごを愛する彼女。何でもかなり通っていて会員みたいな扱いになっているとか。 まずはどーん！と熊本和王と今日の新鮮食材を魅せられて、その良く肥えたお肉に一気に食欲が高まります。 鰻にコーン、和牛を土佐酢で和えたものからスタート。うーん、柔らかい、美味い。 お吸い物には秋田の特産心、じゅんさいが。 美味しいのだけど、じゅんさいは栽培採取が大変で農家の担い手が減っているのだとか。日本の豊かな食文化にも、人手不足の問題が迫っているのですね。 レアに焼いたお肉を生黒胡椒の塩漬けで。この生黒胡椒が肉汁をさっぱり美味しく変えてくれます。 カツサンドも頬張ると肉汁がこぼれ落ちそうで、洋服注意⚠️ いよいよ、メインのしゃぶしゃぶ。この厚みがほぼ溶けちゃう。なんだよ、これ。堪らないね。 〆は牛肉カレー。炊き立て土鍋ご飯にかけて。 このカレーが入った石鍋に彼女が反応。 焼肉ふたごでキンキンに冷やしたこの器にオリジナルアイスが入ってでてくるデザートが最高なんだとか。 こちらはアツアツの石鍋にあつあつごはん。ハフハフ言いながら美味しくいただきます。BARカレーみたいで美味しい。 〆はデザート。少し早めの誕生日プレゼントをいただきました。 お腹いっぱい。お肉いっぱい。秋田美人もいっぱい眺めて堪能して、そりゃ、幸せホルモンで満たされますよね。

湯島天神下で雰囲気の良い和食屋さんを発見。切通坂にある『和食とワイン 田んぼとぶどう』さんへ。新潟県産特A米を使った「おむすび」ののぼりが気になりました。 店内は高級感のある和食屋さん。ずらりと並んだカウンター席の奥にテーブル席もありました。 いただいたのは『けんちんつけ汁蕎麦セット 1,650円』です。好きなおむすび1個とおばんざいが2品付いたセットです。 温かいけんちんつけ汁は、大きな器にたっぷり入っています。根菜類やこんにゃくなどもゴロゴロ入って、わりとさっぱり味で食べやすい。 お蕎麦屋さんじゃないのでお店で打った手打ち蕎麦ではないでしょうが、なかなか喉越しのよい美味しいお蕎麦でした。 おむすびは17種類の具材の中から鮭を選択。ご飯も海苔も美味しく、またふわっと握ってあったので崩れやすいけど美味しかったです。 ちょっぴり高価なランチセットになりましたが、ヘルシーてさっぱりと美味しくいただけました。

例年会社の納会のお店は、「木曽路瓦町店」でしたが、今年は予約が取れず別店となりました。 高岳駅近くの【魚とおばんざい 泉士】さんに 会社の皆んなと伺いました。 内外装ともシックな色使いで、少し暗めの照明で 落ち着いた感じの個室で、昼食をいただきました。 コース料理では無く、全ての料理が 一度に提供されるトレー方式です。 土日祝日ランチの 海老と穴子の天ぷら、サワラの西京味噌漬け焼き、海鮮いくらご飯、本日のおばんざい３品、貝汁そば 料理提供のされかたで、殆どの人が早めの完食。 どれも美味しい料理でした。 お疲れ様、来年も頑張ろう！…感謝 併設で「角打ち　吟　cogin 」もあります。

▪️訪問時間:平日12:45 ▪️混み具合:70% リーズナブルな金額で美味しい天ぷら、天丼が食べられます。天丼もサッパリしていて食後も重くなく嬉しい。あら汁も美味しい。