青森市、青森駅付近の小料理屋さん
青森市は新町にあります「かわばた」さん。 ここの料理は上品でかつ美味しい! 親方が特別に「せり鍋」をやってくれました! このせり鍋、前回お邪魔した時に、次回リクエストお願いします、と言ってたんで、叶えてくれました!親方ありがとうございます また、お酒も特別に旨いのを用意しててくれました! 満足度150%! またお邪魔します。 #食欲の秋キャンペーン
和の趣が光る、大人のための本格日本料理カウンター
【博多 大手門】 日本料理風の和の趣ある店内、L字型カウンターのみで落ちつけます。基本は予約&コースのみかな?初来店。 以前から気になっていた当店、今回は店主さんに当日オッケーいただき来店。例外的?にアラカルト注文。 *お造り盛り合わせ(4種) *おかき揚げ(甘鯛、かます) *鱧照焼 *混ぜご飯、汁物、お新香 *芋焼酎(桐野ロック) *瓶ビール 寡黙で如何にも料理人って感じの大将が美味しい料理を作り出す日本料理店でした、ご馳走さまでした!
心温まる大盛り和定食とおおらかな接客に癒やされる食堂
「田吾作」さんにひさしぶりに訪問。 夜は初訪問w ランチ同様、ボリューム満点!! お刺身ぶ厚い!! おにぎりデカくてうめぇ! おばちゃんワンオペでほのぼのした良い雰囲気◯ 雰3旨3薦3=★9
清潔で心地よい空間で味わう満足の美味しさ
暑い盛りに行ってきました。 草津駅前は、結構良い店があるんですね。 久しぶりに日本料理を堪能しました。 この料理にこの隠し味!とか、こうきたか!と言う料理の連発でした。 日本酒をいただこうとメニューをもらった所、メニューに店長にお尋ね下さいと書いてある。良い酒をあれやこれやと良いものを揃えていったので書けなくなったとか(笑)。個人的にこういうの好きだな〜 また行きたいです。 #草津本陣 #日本酒の品揃え豊富 #割烹
神戸市中央区にある三ノ宮駅からすぐの小料理屋さん
初めての訪問 神戸サウナの裏側の小路地にこっそりとある隠れ家的な 本格的日本料理のお店 カウンターもありますが 広い座敷もあり接待や記念日などは座敷でお願いしたいです 今回は旬の食材をふんだんに使った懐石料理 ユリ根とほたるいかの土鍋で炊いたご飯が最高に美味しかったです こちらのお店はカロリーゼロのお砂糖 ラカントを使ってるので女性には嬉しいです
いつも満席、ボリュームたっぷりで美味しいお洒落な小料理屋さん
(2026.03.28) 薬院六つ角近くにある『小料理 大石』 夜は刺し盛りや溶岩焼きなど鯨料理を提供されているお店でありますが、お昼にはお手頃な昼御膳をいただくことができまして… 今日は「藁燻し塩さばと具沢山豚汁の御膳」であるとのことで、皮がパリッと焼かれていながら身はふっくらと焼き上がった鯖をおいしくいただきました マンションの一階にあるテナントではありながら店内の雰囲気を覗き見ることができませんし、赤い暖簾を潜った先に玉石が敷き詰められたエントランスが造られていたりとハードルの高さを感じていたお店でありますが… 入り口に立てられたメニューボードにあった“藁燻し塩さば”に惹かれてお邪魔することにいたします 店内はカウンターの9席をメインに4名掛けと2名掛けのテーブルがそれぞれひとつずつ置かれる小ぢんまりとしていまして… カウンターの中に立つ店主の凛とした姿に緊張しましたが、優しい口調と笑顔に解されました 「藁燻し塩さば」 藁の強い火力で短時間に焼き上げることで香ばしい燻煙の風味と皮のパリパリ感、身のしっとりした生食感が味わえる「鰹のたたき」のようなものを勝手に想像していたのですが… 半身そのままを焼き上げたさばは皮目がパリッと焼かれていながらも身はふっくらとジューシーに仕上げられていまして、ほど良い塩味とともにおいしくいただくことができました そして豚汁 その名の通り、豚バラ肉/大根/人参/里芋/こんにゃく/椎茸と具沢山で… 白味噌の甘みがおいしい一杯でありました お替わりをいただくことができるご飯も艶々で甘みもあって… お手頃にいただけるランチでありながら手を抜くことのない逸品でありました
和朝食で始まる、絶景に包まれた心ほどける朝のひととき
エクシブは日本食の朝ごはんが一番美味しいんちゃうかな、と思う。バイキングではなく、かっちり決まってて準備されてる形式の方。 値段も、ほかのホテルの朝ごはんと変わりないぐらいだけど毎回めちゃ感動するし、2日の予定はここでゆっくりじっくり味わって食べることを想定してお昼ご飯は予定に入れないことが多いです。 通されたのは眺めのいい個室でした。 爽やかな秋の空、ホテルが山城みたいに見えて素晴らしい。 夜はライトアップされ、天空のお城のように見えるのだろうなあ。 おかずいっぱい、煮炊き物、お味噌汁、 どれ、ということなく、どれも良くてご飯が進みますが、 一番メインっぽく美味しかったのが、 鯛の醤油漬けです。 最初はそのままご飯にのせて食べ、 その次、ご飯にのせて、ネギとわさびものせてお茶漬けに、 お魚の旨みぎゅっと凝縮うまーし! どっちの食べ方も美味しかったけど、 私はそのままご飯にのせた方が好きでした。 さて、美味しいご飯も食べたし、 今日は娘(一応二十歳越え)の強い希望で 鳴門競艇と大塚美術館にも行きます。 出るか、ビギナーズラック笑 競艇と、ダビンチの最後の晩餐… なんちゅう組み合わせ? 徳島…激アツやね…
東大阪市にある布施駅からすぐの小料理屋さん
軽く立ち寄って行く予定でしたがしっかり長居してしまいました(笑) お造り 烏賊の塩辛 水茄子 その他 水茄子を注文できたので夏頃に訪問しました。 訪問させて頂いたお店はなるべく早くアップしないと忘れてしまいますね。 #居心地の良いカウンター
昼から贅沢気分に浸れる、美味しい和食ランチとほっとするお酒
根津駅から鶯谷方面に抜ける言問通りにまた素晴らしい御店が6月に誕生。 今年初めて行った御店の中では、間違いなく個人的ベスト10。 店名は甚三紅=「じんざもみ」と読むようです。 聞き慣れない言葉なので調べてみたら、黄色味掛かった紅色を表すようで。 御店入口の暖簾がそうなんでしょうね。 綺麗な色です。 L字カウンターメインに、4人席が3卓。店内は木調と白で清潔感溢れ 店主さん他スタッフの方も実に感じ良いです。 『本日のコース』@4500(税別) 「お通し」(コースとは別) つぶ貝と牛の生姜煮、いきなり美味い。 「お刺身盛り」 炙った海老特に美味。 「ゆり根の味噌和え」 初めて食べたが、芋類に似たねっとりほっくり感。 「酒肴二点盛り」 (からすみ粕味噌漬け・なまこ酢) このからすみも軽く炙られ、ねっとりし過ぎず美味! 「海鮮茶碗蒸し」 あおさが表面に敷かれ具は鮪や海老、あおさと卵の風味がバッチリ 「和牛のステーキ」 塩・山葵でサッパリ旨い♪ 「おまかせ握り五貫」 どの握りも丁寧美味、特に面白かったのは、シャリをネギトロ風に叩いた鮪で包んだ握り。中にイクラが隠れていて嬉しいビックリ。 「赤だし」 日本酒の揃えも侮れません。 とりあえずビールの後に、この日頂いた日本酒は… 『七田 純米吟醸無濾過』 『七賢 純米風凛美山生』 『栄光冨士 純米大吟醸 闇鳴秋水』 『奥 純米吟醸おりがらみ あらばしり』 『一生青春 大吟醸』 どれも美味かったですが、特に無理やり今日一選出すれば、七田、奥が甲乙付けがたしでしょうか(^^; いやぁ、大満足! お通し・席料が掛かるとはいえ 丁寧な仕事の刺身・酒肴・肉・握りとどれも適量に欲張れてこのお値段はお値打ちでしょう♪ 敢えて欲をいえば、もう一品〆的なメニューが含まれれば、ボリューム的にも満点になるかと。 ワイガヤ・ウェイ系の御店ではないので 少人数で落ち着いてしっぽり楽しむのが合います。 自身も是非通いたいですねぇ~♪ 余談になりますが、根津駅界隈は所謂盛り場ではないにもかかわらず、ミシュランガイドでいえば2017年度版で新たに選出された御店も含めると、 ビブグルマン・6店 ★・1店 特に言問通り沿いには、日本酒・和食系好きには堪らない良店がひしめいてます。 いずれの御店も街に溶け込んで、それぞれ魅力を放っています。 界隈の散策ついでに、落ち着いてしっぽり楽しむのにこちら、その他の御店もオススメです。 #谷根千 #酒亭 #日本酒 #寿司 #肉 #しっぽり
大人のデートにぴったりのステキなお店
金沢で美味しいお店を紹介頂き訪問。 大将、女将さん夫婦で切り盛りしていて、アットホームな感じで、初めての訪問でも、感じのいいお店でした。 料理も美味しくて、金沢に行く時は、事前に予約してから、新幹線の予約をするようにします。 あと、三連休中に訪問したため、可愛い小学生の娘さんも学校がお休みでお店に……しっかりした女の子で、初訪問の自分達を盛り上げてくれて、本当に楽しい会食になりました。 また、お伺いいたします。 ご馳走様でした。 #金沢
割烹仕込みの旬の料理を気軽な雰囲気で楽しめる小料理店
木倉町の中ほどにある【かなざわ 吟】へ初訪問です。こちらの大将は『割烹 宮川』で修行された方。どのお料理も丁寧に仕事されていて品があり、美味しかったです(´∀`)♡ ●香箱蟹面 ●お刺身の盛り合わせ ●お通し ●海のハンバーグ ●白子の天ぷら ●鯵フライ ●鯵のなめろう ●日本酒飲み比べ ●穴子の天ぷら ●ぜんざい #新鮮なお造り #香箱蟹 #金沢グルメ #かなざわ吟 #丁寧に作られた料理
心躍る特選海鮮と肉料理の極上贅沢コース体験
長崎佐世保グルメ。セレブな夕食にお誘い頂きました。 まず驚いたのは剣先イカの姿造り。なかなかのサイズ!次のお刺身盛り合わせは伊勢海老とオコゼの巣が造りが入った超豪華! その後は、甘鯛、ヒレステーキ、雲丹イクラ丼、 どれも4番バッターで少々食べ疲れが出る程の豪華絢爛。 その後、イカゲソを天ぷらにしてくれギブアップ寸前の満腹感でした。 こんな豪華なんはいっぺんに食べたらおかしくなりますね!
小松市にある小松駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
ネットで参加する事になった日本酒の会。 今年で2回目の集まり 日本酒が好きな人達の集まりなので、話は尽きない(o^^o) 日本酒もさることながら、料理も絶品 是非ともご賞味あれ
竹林町にある宇都宮駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
先日のランチはいいじまさんの丼ランチ! 済生会の近くにあるこちらのお店、初来店! 建物は綺麗で高級そう、、 広々として綺麗な店内はお客さんが何組かいらっしゃいました! 今回頼んだのは海鮮丼、海老と野菜のかき揚げ丼、ネギトロ丼、マグロのピリ辛漬け丼です! どれもリーズナブル! 15分ほどで到着! サラダ、たくあん、味噌汁、茶碗蒸し、白玉のデザートまでついてきます!! ご飯の量もたっぷりで、とても満足できました! 新鮮なお魚もどれもおいしかったし、かき揚げもとてもボリューミーで野菜たっぷりでとてもおいしかったです!! また行きたいです♡♡ #ランチ #丼 #コスパ最高 #人生には飲食店がいる
六本木、乃木坂駅付近の小料理屋さん
⓪まとめ 落ち着いた雰囲気で食べられる和食 十年目の感謝を込めた特別会席ランチ すっぽんの餡掛け土鍋ご飯をメインに 季節の八寸、出汁巻き、香の物付いた懐石ランチ ①最寄駅 地下鉄乃木坂駅より徒歩6分(450m) ②混雑状況 ランチは比較的入りやすいかも 夜は、予約がオススメです。 ③雰囲気 カウンター、個室席あり ④決済情報 クレジットカード決済可能 現金で払いました。 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 木曜日のランチは赤坂で どちらかと言うと乃木坂に近いかな? 今月で残念ながら閉店してしまう お寿司屋さんに行こうかと覗くとまさかの満席 みんな考えることは一緒かw と言うことでもう一軒寄りたかった此方へ 夜はすっぽんを中心とする割烹のお店 ランチも営業しているのが嬉しい 今はお店が出来てから10年と言うことで 特別会席ランチが食べられます。 店内に入るといい雰囲気のカウンターが 店主に迎えられ席へ 先客は1名のみと贅沢な感じ 注文は、『すっぽん餡掛け土鍋ご飯』をお願い 飲みたかったですが 予定があり麦茶でなくなく 注文が入るとカウンター越しに調理がスタート 手際よく料理が進められていきます。 待つこと5分ほどで土鍋と 八寸が籠に入って提供され料理の説明が 季節の食材を使った料理の数々 ランチで少量ですがたくさんの種類を楽しめます。 土鍋ご飯は餡掛けたっぷりで すっぽんの旨味が凝縮していて品のいい仕上がりに すっぽん餡掛け土鍋ご飯は、1,980円です。 大変満足なランチご馳走様でした。 [すっぽん餡掛け土鍋ご飯] すっぽんの餡掛け土鍋ご飯をメインに 季節の八寸、出汁巻き、香の物付いた会席ランチ 土鍋ご飯は、すっぽんの旨味を抽出した 餡掛けスープがたっぷりで真ん中に乗った 出汁巻きも柔らかくてめちゃくちゃ美味しい ご飯もたっぷりで男性でも嬉しいレベル 八寸は、ミニサイズですが 種類がたっぷりで松茸や海老、お造りまで どの品も丁寧な仕事で季節ものが楽しめます。 #乃木坂ランチ #創作和食 #カウンター席あり #旬の食材を味わえる #落ち着く雰囲気 #割烹五閃 #川合大 #すっぽん #八寸 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #乃木坂 #nogizaka #日本食 #japanfood #japanesefood #和食 #wasyoku
新本町にある駅前大通駅近くの小料理屋さん
店名は「い志かわ」 緊急事態宣言中のみ間借りで 「ワタナベ」 メニューはコレ1つ あとはトッピング等 ☆期間限定セット ☆味玉 ☆食後のコーヒー 汁そばの出汁 そば めっちゃ拘った一品 1口食べて感動Σd(・ω・d)ウマウマ!!! 玄米ごはんに出汁を入れて食べるのも美味しい! こんな良い料理が解除後に無くなるなんて…… 何処かで解除後も営業してくれないかな~?
デート/女子会にオススメ☆ 割烹料理が豊富!意外性が自慢のノンジャンル創作料理
2018.07.21土曜日 芦屋の花火大会置いてけぼりくらったんで やさぐれご飯。 最初一人でしたが、寂しくなって 呼び出すw いつもの りんママwあざーっす! まずは暑かったんで、ウーロン茶 先付け タコと、キュウリとミョウガ和え物 文佳人 お化けラベルの夏純吟 生うにつくり 炙り天使のエビ造り 自家製ツナ フォアグラ茶碗蒸し とび子明太子冷製パスタ れんこん饅頭 生タコ刺身 クリームチーズ酒盗わさび醤油あえ 鰻とアボカド生春巻き うにぎり 間でなんやかんや飲みw 最後のうにぎり もぅウニが、、、と 少ない量で食べました。 次回1.5倍サービス( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 楽しみにしーとこ! ふりかけ帰りにもろた♥️ #うに #リピート決定
旅先での居酒屋飲みが毎度ながら楽しい⭐︎ 地酒は大吟醸の割には甘さが控えめで美味しく、とこぶしの肝との相性抜群‼︎ サメのタレ、ウツボの唐揚げはご当地ながらで、初めて食しました。モロヘイヤとめかぶの和えものもさっぱりで夏にはいいですね。 お店の雰囲気もよく、楽しく過ごせました
三重県菰野郡菰野町にあるリゾート施設アクアイグニス内の和食処『露庵温味』でのランチです。今回はお昼のお任せコースを頂きました。八寸(河豚皮和え、里芋、鰯煮、海鼠酢、いなり寿司)からスタートです。お刺身は鮪、鯛、海老で醤油と塩で頂きます。お椀は海老真丈のお吸い物、鰤照り焼きに釜炊きご飯に赤出汁、お漬物、じゃこ山椒、デザートは苺のアイスクリームでした。カウンター8席のお店は『笠庵賛否両論』の中に席が設けられています。 #菰野町 #リゾート施設 #アクアイグニス #和食 #割烹 #露庵温味 #賛否両論
人様のおごりで久々行って来ました。 天ぷらと海苔巻きの天ぷらと焼き鳥とお通し。 落ち着いていて美味しいお店です。 ごちそうさまでした♪ #高崎グルメ