本日の昼食。巣鴨の路地裏にあるお店である。夏限定の冷やしかけ蕎麦である。メインの天麩羅は、白えび or 軍鶏 の天麩羅を選べるので、白えびを選びました。 最初に出されたのは、蔓紫と岩魚を煮たものです。岩魚は醤油や山椒で煮込まれホロホロと崩れやすく、骨が一切気にならないくらい柔らかく美味しい。これは蕎麦も期待出来そうである。 次に白えびの天麩羅。これだけ食べても美味い!よく見ると1匹1匹が大きい!メインの蕎麦が出てくる前だから思わず摘んでしまう。 店主も『美味しいから、蕎麦が来る前に全部食べてしまうお客さんもいるんですよ』と、嬉しそうである。 そしてメインの冷やしかけ蕎麦が到着である。蕎麦は生蕎麦なのに1,2分で茹で上がりあまりの早さにビックリ。 具材には、貝割れ大根、茗荷、辛味大根、酢橘、天麩羅(茄子、獅子唐、ネギ)が乗せられている。蕎麦粉入りの濃い蕎麦湯も付いてくるからら、蕎麦つゆを全てぶっかけないように注意が必要である。 そして味は、蕎麦に若干滑りがあるので、啜りやすい。文句なく美味い!特に出汁は、節の香りが高く醤油のクセも無い。実は少量でも茗荷は苦手なのだが、こちらで出された蕎麦の茗荷は、食べれる!むしろ美味い! 天麩羅はどれも揚げたての為、サクサクしており美味しいのだが、獅子唐の天麩羅は大当たりであった。そうたまぁに紛れている超辛口の獅子唐であった笑 だがこれがよいアクセントとなり美味しく頂きました。 そして〆の蕎麦湯。蕎麦の香りと出汁の香りの相乗効果が凄い。美味しく頂きました。 だが本当は炊き込みご飯(200円)も注文していたのだが、忘れさられていた… しかしお腹も程よくいっぱいになっていたから、そちらは食べずに冷やしかけ蕎麦を堪能させて頂きました。次回に食べよう。 #巣鴨 #路地裏 #美味い蕎麦 #天麩羅も美味い #小鉢も美味い
焼いたそら豆を初めて食べたのが大阪なので、これを食べると大阪に帰ってきたなーと感じます。 店もキレイですが個室なので、落ち着いて話できました。 チェーン店のようですが、料理も美味しいし、素晴らしい(^^) #250606
サクジューシーな揚げ物と多彩な和食を、落ち着く個室と共に味わえる老舗
評判を聞いていつか行きたいと思っていたとん鈴さんにやっと行けました!生田で用事があった後、ほぼ開店と同時に行ったのですが、、、かなり並んでました。初めてなのでコースを頂きましたが、トンカツの美味しさがずば抜けてました。サクサク、ジューシーでいくらでも食べられました笑 あまりに美味しくて単品でメンチカツとカキフライもいただきました!トンカツ好きの人には是非食べて欲しい名店でした。また、伺います〜
スピリチュアル体験と食事が楽しめる癒し空間
毎回、値段の割にが豪華な食材にビックリします。予約時に予算を言っておけば(5千円〜7千円)おまかせで、お料理がどんどん出てきます。日本酒も好みに合わせて色々味わえるます。
カウンター越しに女将が切り盛りしている、お一人様でも入りやすい居酒屋
#お燗 #少人数で飲みたい時 花見でお腹が空いたので、阿佐ヶ谷まで。 お料理おいしー。 大体500円~1000円位の価格帯です。 お酒も絶妙ー! でものみすぎて反省。
フレンチと和食のコラボレーション、まさに隠れ家美味しいお店
フレンチと和食(寿司)のコラボレーション! 兄弟でやってる小さなお店。 カウンター9席。 個室あり(1室 四人) 兄⇒フレンチシェフ 弟⇒寿司職人 料理はフレンチと和食が交互に召されます。 最後の締めは寿司。 握りの貫数で食べてのお腹を調整出来る。 ありそうで無いレストラン! 予約必須。 兄弟だから料理のタイミングと調整は息がぴったり。
神保町駅より徒歩2分。深夜営業の創作和食店。仕事帰りの寛ぎの場として◎
【神保町 すずらん通り裏にあるリアル深夜食堂】 小林薫さん主演の『深夜食堂』というドラマがある だいたい夜0時から朝7時まで営業 書いてあるメニューは豚汁定食だけ。 あとは、言ってくれればできるもんならなんでも作るよ とうお店を中心にまわる切れ味のあるヒューマンドラマなんですが 神保町にこれぞ 『リアル深夜食堂』 と言えるお店がある それが『深夜料亭 あかり』 店主さんがそもそも『深夜食堂』を知っていて ほんとにそんなお店があったらいなぁ ということで始めたそうだ。 深夜食堂と同じように このお店にメニューはない 言ってくればあるもので作るし 前もって予約してくれれば リクエストにも応えるし 嫌いなものだけ教えてくれな適当にだしてくれます。 ただ違いは『食堂』と『料亭』 食堂というより一杯やりながら楽しむお店 ただ店主さんの腕前はピカイチ なので料理には全面の信頼をおけます(^^) そこは料亭クラスです。 出版社がたくさんある神保町だけあって 0時を回ったころに集まるお客さんは なかなか濃い人が多いです(笑) 地下に続く階段を勇気をだして降りて行ったら ちょっと変わった体験が待っているかもしれませんね(^-^) #深夜食堂 #メニューがないお店
こじんまりした温かい空間で食べるおでんは最高と、常連さんの集うお店
大切なご友人、パートナーとしっぽりご訪問頂きたいお店です。御歳70歳超えのおしどりご夫婦で切り盛りするカウンター8席のみの西麻布の老舗おでん、『味覚』。 先付け4種から始まり、お刺身、旬菜を頂き、さておでん。 透き通る美しい上品で奥深いお出汁のおでんは、程好く食感を残す大根、歯応えはありつつふわふわちくわぶ、大き目にミンチした魚つみれ、はんぺん、肉厚昆布は今まで頂いたおでんは何だったのかと思う美味しさ。 参りました。 日本酒は一種ですがこちらのおでんにはこれ以外無いと思う、おでんを引き立てるお酒。 関東のタネながら透明なお出汁。不思議に思い、関西おでんかと伺ったところ、日本橋ご出身の大将が、江戸おでんは本来醤油を使わぬお出汁でこちらのお店は忠実に守っているそう。醤油で真っ黒な出汁になったのは江戸城築城中に東北から人が沢山来てからだと伺いました。 そして、こちらのご夫婦、六本木全盛期時代を知り尽くし当時近辺で飲んでいた方が懐かしく話題が盛り沢山で楽しませて頂けます。 また何よりも奥様を気遣う大将とサポートする奥様お二人の愛情が強く印象に残ります。 大切な方としっぽりと夫婦愛にほっこりしつつ、愛情の詰まったおでんを召し上がって下さい。 #西麻布 #最強おでん #老舗 #おしどり夫婦
一口ごとに幸せが広がる感動の味わい
2020.09 感無量です‼️‼️ 語りきれない…✧ こんなに幸せになっていいのかと…(;;)
多彩な創作料理と居心地の良さが魅力のダイニング
会社の近くで唯一と言っていいくらいお邪魔した事のなかったお店。 先日のランチでお邪魔致しました、 店内は左にカウンター5席程度とテーブルが4席位ありました、 この日は日替わりは豚ロースピカタ・刺身盛りでした、 サラダまで付いて¥850とこの界隈ではリーズナブルかも、 また、機会があれば伺いたいと思います。 #喫煙Okのお店
魚介料理が自慢の本格派居酒屋
お刺身を食べたくって呑みに行きました。 お刺身のお造りも素晴らしくって、美味しかったです。 あん肝も美味しかったし全部美味しかったです。 全部美味しくって呑みすぎちゃいました。
どの料理も美味しい。食通も足しげく通う、隠れ家的な雰囲気のお店
⭐️落ち着くなぁ⭐️ キンキ焼き 刺身盛り合わせ 魚介の大和蒸し 日本酒 子供の頃にタイムスリップしたみたいに 懐かしくて落ち着く空間 大和蒸しは相変わらずおいしい 出汁がしみる
ねぎま鍋が人気!有形文化財に登録されている、人形町の懐石料理店
街はいつもよりは静かなクリスマスイブ、されど無宗教の己は静かに有形文化財にも指定されてる店内でやんわりとねぎま鍋をつつく。 畳の上は落ち着く、あー日本人でよかったと思ふ。
会食や団体利用に便利な赤坂の寿司店
韓国から来た友人を連れて行くにあたり、おいしいお寿司を食べさせてあげようと再度来店。 すごくご丁寧に接客してくださり、サービスに白子ポンをいただき感動(T_T) 本日一番美味しかったのが、写真のししゃも!こんなおいしいししゃもは初めてで感動しました!! あと白魚にウニをのせていただくあても最高だったなぁ。あったかいサービスをいつもありがとうございます(≧∇≦)
懐かしさと落ち着きに包まれる、心温まる和食処
ほんとにちゃんとした焼き鯖の定食です。どうですこの焼き色。目で美味い。 昨今の物価高や不漁などもあってか、大きさは少し細めですが、脂ののったハラスの旨いこと。 焼き上手には食べ上手で応えないとね!しっかり平らげました。超久しぶりの訪問を後悔し、これから足繁く来さしてもらいます。
その日仕入れる食材でメニューが決まる、心温まる家庭的な小料理のお店
2022/12/19 陽だまり 飲み友さんにお誘い頂き「陽だまり」に行ってきました。 新橋に行くのって数年ぶりかも。。。そしてニュー新橋ビルに入るのは初めて! お目当てのお店に辿りつくまでに沢山のマッサージ店があり何だか色んな意味で刺激ありw お店に入ると「おかえりなさい」って言って迎える女将。ちょっと新鮮。秋葉みたい。。。 お食事はお母さん?女将が作る美味しいお惣菜。派手なお店と違って優しいお味で何だかホッとします。 畳のお部屋でしたが、足が自由になる感じの椅子が置いてあり好感度アップ⤴ いいなぁ、こういうお店。お食事もバンバン出てくるのではなくって、みんなが食べ終わる頃を見計らって次のお料理が出されるのも良いですね。 お誘いしてくれた飲み友さんに感謝です。知らない人が多かったけど、まったりして会話に飽きる事なく良い夜になりました。 ご一緒頂きました皆様、ありがとうございました。 #陽だまり #和食 #ニュー新橋ビル
高いおもてなしと質の高い料理が魅力
【訪問日時:2014年5月】 ◾︎食べたもの 店主おまかせコース ◾︎感想 娘の運動会の後にじぃじ、ばぁばと共に行きました。スポンサーがいないと、なかなかこのお店には来れません笑 奥に畳の小上がりがあり、子供がいても大丈夫。 店主のおまかせコースは絶品。言葉がありません。 子供用に卵を焼いてくれたり、茶碗蒸しを作ってくれたり配慮も素晴らしく娘も大満足。運動会の打ち上げにふさわしい食事になりました。 #寿司
浜田山の地元民に愛されるおでん屋さん
静かにゆったり美味しいおでんをいただきながらお酒を。 お酒は澤の泉。 おでんは関西風薄味だがしっかり美味しい。 excellent!
仕事が丁寧で魚料理が絶品の地元に愛される稲村ヶ崎のお寿司屋
ランチ(^3^)/スッゴク混んでました! 待たずに入る場合は、先に予約した方がスムーズです!( ̄- ̄)ゞ
落ち着いた佇まいの懐石料理店。中でも主人が揚げる天婦羅は絶品
風情のある入り口と庭を抜けると… お造りと天ぷらがセットになったお食事セット(4,400円)を頂きました♪ 1つ1つ揚げたてさくさくの天ぷらや濃厚な卵かけごはんで幸せチャージ✨ 2階の個室は置物や掛軸などもあり、 まるで親戚の家にお邪魔しているような感覚で ゆっくりとした時間を過ごせました。 #北浜グルメ #どこか懐かしい雰囲気 #天ぷら 2021.12.23.thu 11:30