2024年9月4日 夜は、西麻布へ。 西麻布の交差点から1本奥へ。 飲食店の並ぶ閑静な通り。 こちらのビルの2階 ・・・ビルの1階にも、そしてお店の扉にも看板がない 通りから見上げると明かりがついており、こちらかと思いながらも、おそるおそる 割烹居酒屋M さん @kappoizakaya_m 今年4月にオープンされたこちらのお店 広々とした落ち着いた雰囲気の店内には、 大きなL字のカウンターに、個室。 カウンターには若き女将さん お聞きすると、某雑誌のモデルさんだとか 旬の食材を使ったメニューがいろいろ✨ この日はおすすめのお料理をアラカルトで ✯お通し : あわびの天ぷら 天ぷらの上には、ジルなどの香草が ✯刺し盛り5種 旬のお魚を少しずつ☺️ ✯野菜のおひたし オクラにズッキーニ やさしいお出汁のお味に、すだちのさわやかさが ✯アメーラトマト土佐酢 甘いトマトに土佐酢の酸味がなかなか✨ お酒にもあうあて ✯カモネギ山椒 くるくるっと巻かれたジューシーなカモ肉に、ネギだれと山椒 たしかにカモネギ こちらもあてになる一皿☺️ ✯鍈輝しゅうまい こちらには恵比寿の焼き鳥のお店『鍈輝』さんとのコラボメニューが その中からおすすめのしゅうまいを 蒸したてであつあつ✨ タネにお味がしっかりつき、おいしい ✯しらす山椒ペペロンチーノ パスタの上に山盛りのしらす 山椒がいいアクセントで〆にも、またお酒とともにいただくのも アルコールのメニューも豊富で、中でもテキーラのボトルキープができるのが西麻布っぽい感じ 女将さんおまかせで日本酒をいろいろと☺️ どれも美味しかったぁ✨ 西麻布のまさに隠れ家 おいしいお料理に、楽しいお話 居心地のいいお店 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした ご予約はこちら https://mogukatsu.com/l/399 #西麻布 #割烹居酒屋M #割烹居酒屋 #西麻布グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
亀城公園の隣、家庭裁判所の前にある『冨久善支店』さんに初訪問です。 昭和８年創業の老舗割烹。現在は宴会場併設の割烹と、大衆食堂の２つの顔を持つお店。元々本店は再開発前の土浦駅前にあったそう。鰻弁当とか売ってたみたいですね。本店の無くなったいまも支店と名乗っているのが良いですね。 割烹料理と大衆食堂は入口も違います。この日訪問したのは大衆食堂の方です。店内は歴史を感じますが、大衆食堂ですからメニューが豊富です。 一番気になるのはやっぱり「うな重」ですが、予算が厳しいので「天丼定食」を注文。ただの「天丼」ではなく「定食」っていうのが決め手です（笑） 天ぷらは、海老、白身魚、蓮根、オクラ、カボチャ、えのき。土浦ですから蓮根は必須でしょう。畳鰯みたいに揚げた、えのきっていうのが珍しいですね。海老はプリッとした歯応え。白身魚の種類はわからないけどほっこり。天ぷらの揚げ技術が素晴らしい。 カラッと揚がった天ぷらに、甘めのタレ。炊き立ての白ご飯。料理としてのレベルが無茶苦茶高い。 豆腐の味噌汁はしっかりした出汁。２つの小鉢は昆布と切り干し大根と、ポテトサラダ。瓜の漬物まで全てが美味い。これで1,000円は凄いですね。 総じて… 絶品の「天丼定食」です。 大衆食堂とはいえ、流石は割烹料理店です。歴史に裏打ちされた調理の技術、味は本物です。 歴史ある亀城公園、土浦城跡の隣という立地も必然です。近所にある明治創業の『ほたて』さんと並ぶ、土浦を代表する名店です。
2024年9月ディナーで利用 ランチ時と違い定食ものはなく、一品料理の鳥南蛮のご飯味噌汁をつける 柔らかい鶏肉、タルタルソースも美味し 他の料理もトライしたくなる 玉学に面白いお店ができてよかった ご馳走様
テレビで何度も放映されているという天一に来ました。 時間が2時近くの遅かったせいかお客さんは誰もいませんでした。 小上がりに上がりました。 ビールの大瓶が650円 天丼みそ汁付きが1250円と少し安めです。 お勧めに鰹が書いてありました。 聞いたら刺身定食に出来るということで、値段は時価ですが、1800円だということです。 天丼の海老はまあまあの大きさです。 タレは美味しかったです。 鰹の刺身は二人前ぐらいあるというだけのことはあって結構なボリュームでした。 一切れもらいました。 美味しかったです。
西麻布で…和とフレンチと炭火❣️料理の全てがエンターテイメント▶保存✅ 扉を開けると、 まるでBARのような黒が基調の シックなインテリア。 6席のカウンターで囲んだ先は、 シェフの技を じっくり見られるオープンキッチン。 ゆっくり、お酒を楽しみつつ… 惚れ惚れするような、 素材を生かしたお料理を堪能✨ フランス産生キャビアも初体験❣️ は〜( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 素敵すぎる✨ お料理は、 まさに、和とフレンチのいいとこ取り。 そこに炭火の香ばしさも加わって、 五感で味わうひと皿に。 お肉もお刺身も九州産の野菜も！ ぷりっぷりの新鮮なものばかり。 これが10000円から味わえるなんてー❣️ 西麻布なのに？？ びっくりだよね！ 季節ごとにメニューが変わるから、 ゲストが皆、リピーターになるの分かる✨ もう、体験してみるしかない( ´艸｀) ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 炭火割烹 樹樹 050-5592-6014 東京都港区西麻布1-10-16 西麻布ロイヤルビル 1F 乃木坂駅 六本木駅 徒歩10分 ■営業時間 ※来店時要確認 月-土 17:00-23:00 定休日 日曜日 ビール中瓶 900円 コース 10000円~ ☝シェフが気さくで居心地よし ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ メニュー表は、 まるで美しい詩みたいな✨ 全国各地の厳選食材を 最高のシチュエーションで堪能。 炭火で直に炙った、 シマアジ、イサキは香ばしく美味しいし、 お肉も、しっっとり、柔らかで 噛むとじゅわーっと旨みがしたたる❤ トマトにトッピングされたキャビアなんて、 一度も冷凍保存されていない、 生キャビアなんだって(;//́Д/̀/)'`ｧ'`ｧ 〆のラーメンは、2種類からどーぞ！ 塩味▶ハマグリ 醤油味▶燻製鴨肉 スープが美味しすぎて、 普段全部飲まない主義なのに… ポリシー捨てて、飲み干したった笑！ お酒も、どんなのがいいか尋ねると メニューに載ってないのが でてくるしね？ 素敵なお店で、分からないことや 知りたいことがあったら シェフに聞くのが正解❤ すごく、フレンドリーな九州男児なので笑 ぜひぜひ、会話も楽しんじゃってね( ´艸｀)
おつまみ3品とお酒1杯のセットでスタート格しました。黒板のおつまみメニューは沖縄から北海道までの食材のオリジナル料理が提供されていました。女性店主が一人で切り盛りするカウンターだけのお店は、テレビドラマ相棒の花の里のようでした。
友人お勧めのこちらのお店。 いただいたお料理全てとても美味しかったです。 お酒の進む夜でした。
今夜は友人4人と久しぶりのえーる♫ 会員制にて、限られた方々だけ予約が取れるスタイル^ ^ 今回の予約1ヶ月以上前に取れた感じです(^^;; 今日も美味しく頂きました☆ ごちそう様です（^人^）
京都市役所前にある割烹の『徳まる』さんへ。 こちらは元々京料理藤本さんのお料理を アラカルトで頼める『押小路悠貴』さんの 料理長さんが独立されて始めたお店との事。 カウンターだけの落ち着いて雰囲気の良いお店です。 注文はまずは3品程お任せにしてその後は 好きなものを注文。 ○ほっき貝ともろへいやのごま和え プリっと歯応えのいいほっき貝がもろへいやと ごまで上品に仕上がっています。 ○のどぐろと焼き茄子のサラダ まずはのどぐろの旨みが最高。のどぐろに 掛かっているジュレがまた旨い。焼き茄子も合う。 ○炙り肉のポテトサラダ これは思った以上に美味しい。 上質なお肉とポテトって感じでサラダって言うよりも美味しいお肉料理です。 ○無花果の酒煮ごま酢かけ いちじくの酒煮になっているのとごま酢の おかげで甘過ぎずでしっかりとアテになっている。 ○鱧の落とし 梅肉醤油かけ 想像していた鱧落としは冷たい鱧に梅肉をつけて 食べると思っていたけど 蒸してあって温かくてふわふわで とにかく旨い。こんな食べ方もあったんやと思える 美味しさ。 ○鯵フライ 程よく鯵の生感が残っていて自家製の タルタルソースとの相性抜群です。 ○伝助穴子と賀茂茄子の焚き合わせ もちろん穴子もフワフワ。味付けも良くて 賀茂茄子ともろへいやとも合う。 この穴子は1人で一匹食べたい。 ○うなぎの天むす このうなぎの天むすは絶対に食べて欲しい逸品。 鰻はもちろん美味しいけど、 この鰻を天ぷらにして細巻きになっているので 食べる度にサクッと心地いい食感と旨みが 広がって最高でした。 センスと旨さが溢れたお料理の数々を堪能。 また色々食べに行きたい。 #徳まる #京都グルメ #京都割烹 #京都和食 #割烹 #和食
三連休 最後の月曜日 老舗感ある 割烹とんかつ屋さん 純とんかつ屋さんではないようなので ランチメニューには パスタまで入ってます 常連さん多いんですかね カウンターいっぱいだったので 座敷に着席 オーダーは とんかつ定食 小ぶりですが 肉は美味しい 小鉢も盛りだくさん ごはんは美味しいですが 水多めw ご馳走様でした
知り合いの紹介で訪問しました。メインはカウンター席となっていて、カウンターにお料理が所狭しと並べられています。好きな料理をおかみさんやお店のスタッフさんに伝えればすぐに用意してくれますし、壁にあるメニューから注文することも出来ます。 ポテトサラダ、イワシの煮付け、南蛮漬け、メンチカツなどちょこちょこ注文しながら飲むお酒は美味しいです。締めにはチャーハンがおすすめと聞いていたのでいただきましたが、確かに美味しい！一見さんもお断りっぽいので品の良い常連さんばかりだし、ここは行きつけのお店にしたくなる一軒です。
何気に気になっていたお店だが、駐車場が無い為 少し離れたコインパーキングに停めて行ってみる事に〜 ランチメニューは、「 天丼 」「 天ぷら定食 」「 刺身定食 」「 鯛茶漬 」の4種類 天ぷら割烹だけに天丼も気になるところだが、この日は刺身定食を食べる事に 店主一人で切り盛りしているので、少し時間がかかるが、この日は他に誰もいないので駐車場料金的にも助かる‥ さて、肝心の刺身定食の評価なのだが、 刺身定食を食べ比べた中でも、評価のポイントが各々異なるので評価しにくい点もある 少し値段が高いけど刺身が多い店‥ 刺身は少なめだけど、副菜とかの豊富な店‥ ここは、他の刺身定食のお店より温かいお茶は回らないお寿司屋さんに出てくるような美味しいお茶で、 ご飯は他行きつけのの刺身定食のお店よりふっくらして美味しく、漬物も美味しい 味噌汁はこれまでの刺身定食のお店の中ではお出汁が効いていて一番美味しい〜 刺身は値段的にはまずまずといったところか‥ 刺身の良し悪しもあるけど、ご飯と味噌汁が美味しいというのも大切‥ 評価はさておき、とりあえず 今度は天丼を食べてみると決めるのであった‥
京都・河原町のとあるビル奥に隠れ家的な落ち着く6畳の立ち飲みがオープン。 店主はホルモン串と鍋の専門店「京・ホルモン大社」(木屋町)出身のよう。 店内は5名で丁度よいコンパクト感、店主曰く10人はいけるみたい(*_*) 結論から 料理のクオリティが高いっ！！ 店名通りに割烹メニューも豊富で、ノリは立ち飲みながらも料理はハイクオリティと申し分なし。 【のってるう巻き】(600円)は是非ともオーダーを！ 巻かずに分厚くプルンプルンのだし巻きの上に鰻がドカンと。 これで600円はお得っ！ 【うなぎとクリームチーズもなか】(500円)は、鰻のタレとクリームチーズの相性良すぎ。 【お造り盛り合わせ】(お一人盛り680円)は、サーモン昆布締めイクラのせ・ヒラマサ・ブリトロと、分厚くカットされ食べ応えも十分。 12:00〜14:00は、 キーマカレーやチキン南蛮などの 「立ちランチ」営業もあり。 また行こう〜
宇和島鯛めし定食1000円。
赤坂の裏路地で味わう、ふっくら焼き魚と癒やしの和ランチ
【赤坂・裏路地のお店】 会社近くの「信」というお店のランチです 目立ちにくい場所にありますが、満席でした 靴を脱いで入店します 今回はサバ定食を注文 単身赴任生活では焼き魚が本当に貴重です サバはふっくらと焼き上げられています。 そしてお供のご飯とお味噌汁も美味い ご飯をおかわりしてしまいました。 美味かった リピマストのお店がまた一つ出来ました❗️ #信 #赤坂 #ランチ #サバ定食 #赤坂ランチ #グルメ #赤坂グルメ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #定食 #隠れ家 #lunch #akasaka #tokyo #foodstagram
テキパキとした女将が切り盛りしている雰囲気が良い和食屋さんです基本コースみたいですが、量が多すぎて、途中でストップとなりました どれも美味で身体に優しい料理です
汐入駅からすぐの、お姉さん1人でやっておられる小料理屋さん。この日はカツオの刺身がおすすめで、とても美味しかった。先代から40年続いているそうで、むかしは工場の人たちで立錐の余地もないかというほど賑わったそうです。お酒は無手無冠などいただきました。お姉さんや常連さんとの話も弾み、楽しく飲めました。
広島#485 retty初掲載。 創作和食と日本酒を楽しむ割烹スタイルの居酒屋さん。地元ならではの穴子のお刺身が頂けます。 ウニほうれん草、サワラのお造り、イカの肝焼き、地鶏の塩焼き、白子の昆布焼きなど、日本酒どうぞいって下さいと言われているようなラインナップ。 味良し、サービス良しで、割烹料理屋さんのような落ち着きもあり、おすすめのお店です。
アウェイです。 もちろんお初です。 孫ちゃんのお食い初めでお邪魔しました。 娘の旦那の地元では有名な老舗割烹でしょう。 割烹としての格も感じますし料理も全て文句なしです。 三人目が生まれたらまた此処でお願い致します(笑)!!! #割烹 #弥彦
所用で奈良へ！夜は連れと軽くいっぱい！たまたま、見つけた小料理あづさんへ入ることに！感じのいい女将さんがやってて、雰囲気も料理も美味しかったです。カウンターでしっぽり飲むには最高のお店ですね！
