北九州市小倉北区の馬借にある小料理屋『香帆』さんです! 風の噂で、『ママがとても素敵な人・平日でも満席になることが多い』と聞いて突入です! この日は、刺身、香帆のしんじょう、とうもろこしの天ぷら、手羽先の唐揚げなど食べました! ほとんど1人でママが調理してます! 毎日満席なのも納得のお味です(^^) 岩井のハイボール置いてたのも珍しくて、いいですね! 料理は本当に美味しかったです! 小倉駅からは少し離れてますが、歩けない距離ではないですね! また行きたいと思います( ・∇・) #北九州 #小倉北区 #馬借 # #居酒屋 #小料理 #香帆 #素敵なママ #人気店 #日本酒 #ハイボール #しんじょう #幸せ
JR八王子駅から徒歩7〜8分の場所にある、 2024年1月にオープンした割烹へ、 取材で行ってきたー! 本店と2号店があって、 間違えて本店へ行ってしまった…(汗) 取材先の2号店に着いて、 オススメのお料理を出していただいた! お通しは、なめ茸と山芋。 なめたけをお酒とみりんを入れて煮て、 汁を多めに入れたおつまみ。 優しい味付けで、既にビールが進むー! 鶏わさび。 出汁とみりんと薄口醤油で味付け。 ササミはサッと茹でてるから ものすごく柔らかい! 細かく刻んであるのは大根。 ネギと海苔とわさびで食べる。 こちらも、優しい味付け! カンパチのりゅうきゅう。 りゅうきゅうとは、 大分の郷土料理なんだってー。 鹿児島の薄口醤油で漬けて、 薬味で食べる。 (小口ネギ、白髪ネギ、ミョウガ、わさび) お魚好きにはたまらないおつまみー! 島らっきょう。 苦手なんだけど、 苦みが強くなくて食べられたー! 子持ちカレイの煮付け。 ごぼうと里芋が添えてある。 とにかく柔らかくて、 身がポロポロ崩れてお箸でつまむのが 難しいほど! 酢豚。 鶏肉と豚の角煮入り!? 豚の角煮が入った酢豚は初めて!? 鶏肉も豚の角煮も柔らかくてー。 餡が、いい具合に甘酢の味が効いている。 小田蒸し。 うどん入り茶碗蒸しのこと。 大阪の郷土料理なんだってー!? 贅沢に、豚の角煮と里芋入り。 うどんの茶碗蒸し、イケる!!! 玉子っぽい味は薄くて、 出汁の味でクリーミーになっている。 サービスで、バターいちじくを 出して下さった! ワインが飲みたくなるー(笑) 外観からしても、 割烹は敷居が高いイメージある人は 多いのではー? 盛り付けがキレイな創作家庭料理屋さん って感じで、割烹のイメージが変わった! ご馳走さまでした♪ #鶏わさび #りゅうきゅう #大分グルメ #島らっきょう #子持ちカレイの煮付け #子持ちカレイ #豚の角煮 #酢豚 #小田蒸し #茶碗蒸し #大阪グルメ #バターいちじく #割烹 #八王子
旬を味わう、手間を惜しまぬ上質な和のおまかせコース
5月1日のランチに伺いました。 今日は先ずは百合根まんじゅうから始まり前菜は鶏ささみの蕗味噌挟み、筍の山椒煮、わさび菜のお浸し。 メギスのすり身とわらびのおすまし。 小アラのお造り、鯛と茄子のかいわれあんかけ。 鍋は鯛の潮炊き。 こしあぶらの天ぷらに鯛の酢の物。 本日のごはんセットは筍ごはんでした(๑˃̵ᴗ˂̵) デザートは生チョコとフルーツ。 とても美味しくて大満足いたしました。
100種類以上の全国各種の地酒と出汁が旨い割烹おでんが人気の和食創作料理店
おばけクオリティ 日本酒の種類も多く、そのほかの甘いリキュール(果実酒)などもあり。料理は一級。最高の隠れ家をみつけました。 ⚪︎完成チーズ ⚪︎アサリの唐揚げ ⚪︎ルンダン 以上3点、特に食べた方がいいオススメです。 #新宿御苑 #おでん #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒
突き出しの茄子の煮浸し。 口に入れた瞬間のスモーキーな焼き具合が見えた時、 わ、このお店好きになる!と確信めいた何かがありまして。 もう、お店に全体重乗っけて大丈夫です!笑。 何食べても身体喜びます。 マグロねぎまカツの火入れ。 火の通り具合を逃したくなくて、美味しくて、すぐ口に入れてしまうテンション。 もう一品、目が見開く御品があって。 それは是非皆さんがお店で食べてほしい。 ひとまずレギュラーメニューか聞いたら大丈夫でした笑 通って、自分で居心地を作っていくお店。
季節の移ろいや、山の情景を盛り込み、コース全体で滋賀を感じて頂けます。
守山の隠れ家割烹店 店名にもある通り近江牛を使った料理はどれも手が混んでてよく出来ていて美味しい! また日本酒のレパートリーも豊富でお酒を楽しむ人にも嬉しいお店です♪ 月替わりですので次の料理が今から楽しみなお店です‼︎
【茨木市駅徒歩6分】落ち着いた大人の個室空間で味わう季節の食材を活かした至高の鍋
【会員制隠れ家なお店の絶品痛風鍋!】 2024年11月訪問 お店の場所は、茨木阪急本通商店街の茨木神社寄りのちょっと北側。 阪急茨木市駅から歩いて5分位のところ。 予約時間の16時にお店到着。 パッとみたお店の外観は、立派な洒落た家かアパートみたいな感じ。 お店の入口と思われドアに「風林」と書かれてます。 インターホンを鳴らして、予約名を告げて、入店。 店内は、オシャレな家みたいな造りになってます。 女性店員さんがご案内。 6畳程の個室テーブル席にご案内。 席には、お重の箱がセットされております。 なんか、めっちゃ隠れ家感があってええやん! 本日は、1万円の痛風鍋コース。 飲み放題は無いそうなので、ドリンクはアラカルトで。 追加注文やドリンクは、卓上タブレットで。 2人で頼んだものは以下。 【痛風鍋コース 1万円】 ・食前ウコン ・前菜盛り合わせ ・お造り盛り合わせ 〇痛風鍋 〇〆の雑炊 ・お漬物 ・デザート 【呑んだもの】 ・生ビール 660円×2 ・角ハイボール 660円×2 -------------------------------- 【痛風鍋コース 1万円】 ・食前ウコン 最初のドリンクと共に、やってきました。 ウコンドリンク。 漢方パワーで、今日も、なんだか呑める気がする~! ・前菜盛り合わせ 金の卵 燻製卵・よもぎの生麩 柚子味噌添え・ふろふき大根 田楽味噌添え・大豆の田舎煮・切り干し大根 柚子風味・蒸し豚 もやしとニラのキムチ 出ました!ツキと寿っぽん名物の金の卵! この見た目、たまらんよね! こちらのコースのボリュームがかなり多いので、金の卵は、持ち帰りもOK。 お土産に渡したら、モテモテ間違い無し! 豊富な前菜をアテに酒をすすめます。 ・お造り盛り合わせ サーモン・イカ・タコ。 王道なお造り3種盛り。 〇痛風鍋 やって来ました! 本日のメインの痛風鍋! どどんと、どデカいオマール海老!がインパクト! 鱈白子・あん肝・牡蠣・ホタテ・連子鯛、そして、皮ごと食べれるソフトシェルクラブ。 すげー豪華なお鍋具材! グツグツきたら、具材投入! あん肝は、行方不明になりやすいから、わかりやすい位置に置くのがポイントね。 お出汁は、ややあっさめりの醤油ベース。 ぶりぶりなオマール海老は、贅沢極まった感じ。 あん肝も、たまらんなぁ。 連子鯛は、ちょっと小骨が多いので、食べる時に要注意。 かなりのボリュームで、幸せ感満タン! 〇〆の雑炊 〆の雑炊は、お店の方がキッチンで仕上げてくれます。 味変薬味に、イクラ! 鱈白子・あん肝・イクラの痛風ジェットストリームアタック! これは、参った! いろんな豪華具材からうまさが染み出たスープが絶品! もう、この雑炊の為に痛風鍋を食べてるんちゃうかと思う程、めちゃうまし! ・デザート むっちり生チョコケーキでフィニッシュ。 ----------------------------------- お店に一緒に行ったメンバーの中に、会員になってる人がいなければ、その日に誰かが会費を払って、会員になれば、入店可能。 隠れ家感溢れ過ぎなお店で、絶品豪華鍋って、接待やデートや秘密の打合せに最高な気がする。 ごちそうさまでした。
2026/6/4来店 13時過ぎ、うちの店からも近い『割烹 乃月』さんでランチ。ふぐと鰻をお勧めしている割烹料理店です。 暖簾をくぐると階段があったので、2階へ上がり入店します。 ピーク時間を過ぎていたので店内のお客さんはまばらです。広めのテーブル席にご案内くださいました。 メニューを見て「ふぐ唐揚げ丼とそばのセット」を注文。蕎麦は冷温選べましたので冷たいものをお願いしました。 少し待つとセットが到着。 ふぐは淡白で少し弾力があり食感はしっかりとしています。タレとマヨネーズが合うのでご飯が進みますね。割烹店がちょっと崩してカジュアルにした感じが面白いです。 冷たい蕎麦はぶっかけ風。結構ボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。 他にも色々楽しめるふぐ・鰻膳などもありましたので、次回はこちらですかね。 関内駅前のBASEGATEにもバル形態の2号店が新しくオープンしたそうで、今度タイミングが合ったら寄ってみようと思います。
畑仕事の後に友人と入店です。 このお店は原則予約制のようですが、運よく入ることができました。 お重に入ったおかずに茶碗蒸し、天ぷら、デザートがついて2千数百円とはコスパ抜群です。
越谷市でランチ 小料理 恭楽 新越谷駅、南越谷駅から徒歩1分のゴールデン街にあるお店です。夜は刺身や天ぷらなどの小料理屋さんのランチです。 ランチは定食ランチをやってます。 店内はちょっとお高めの小料理屋さんという感じですね。天ぷらの看板が出ていたので、ランチメニューの7種の野菜かき揚げ丼にしました。650円は安いですね。 間もなくして料理が到着です。 かき揚げはサクサク系ではなく、タレをしっかりと染み込ませたしっとり系ですね。染みたタレがご飯に合うのですが、サクサク系でも食べたかったですね。でも味は美味しかったのであっという間に完食です。付け合わせの茶碗蒸しがしっかり出汁がきいてて美味しかったですね。 他のメニューも気になるのでまた来たいと思います。 ご馳走さまでした。
【小料理 季いろ】 福岡市中央区平尾4丁目6−21 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 〜美人女将とカウンター7席の小料理屋さん〜 親戚の美人お姉さまのお知り合いの 美人女将のお店に連れて行って貰いました♡ (美人は美人を呼ぶって事ね♡*゜) 敷居が高そうに感じる外観 中に入るとお着物姿の女将とスタッフのお二人に 迎えて頂きました✨ 店内は明るくて素敵なペンダントライト✨ カウンターはL字 大皿にお料理が盛られています 大皿からとメニューから 卵焼きや天ぷらなど諸々オーダー どれも間違いなく美味しい♡ 〆に是非とも牛すじカレーをとの事 甘さの中にピリッと辛さもあり美味しかった メニューは時価 ちょっとドキドキですが 思ったよりはリーズナブルでした! (ご馳走になっちゃいました♬。.) 日本酒も珍しいのが色々ありました 常連さんがしっかりついてる様子 某有名ホテルのトップの方もいらしてました 女将は元々エステティシャンで経営者でしたが お料理好きが高じて飲食店を出すことになったそう 中洲に最近スナックも出されてます こちらは7席しかないので予約必須です! また平尾に素敵なお店が増えましたね(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧ 又近々お邪魔したいと思っています ※顔出しOK頂きました ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 〜再訪〜 ◆烏賊刺し ◆水茄子と桃と生ハムサラダ ◆明太子出汁巻き ◆糸島豚のバジルレモン焼き ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ
入口の黒板にもメニューが書いてありました。 奥様が一人で営業しているということで、メニューも限られているということです。 おまかせランチは手作りの野菜と肉と魚で1200円 新メニューはガーリックハンバーグ定食 煮魚定食が1500円珈琲か紅茶がついています。 スペシャルランチが魚肉手作り野菜、おまかせで1800円です 建物は青森ヒバをふんだんに使った建物です。 小物がいろいろ飾ってあり売っています。 天井は今では手に入らない屋久杉の3尺板です。 ハンバーグも美味しそうです。 野菜は全部自家製野菜で、味噌汁の味噌も作ってもらっているということでした。 素材を生かした料理です。 美味しかったです。 奥様が一人で営業しているので、予約をしてから訪問したほうが良いようです。 穴場的な店です。
心温まる家庭料理とやさしい手作りお惣菜に癒される居心地の良いお店
レモンサワー ハイボール 炭酸水 お通し 生姜煮 おばぁちゃんが作ってくれた味に似てて美味しい◎◎◎ かぼちゃ煮 甘くてトロトロのかぼちゃ美味い◎◎◎ アジの南蛮漬け ¥800 骨までほろほろ美味い◎◎◎ ¥1900
真澄とコラボしたイベントで来店 またぜひ来たいと思う美味しさでした
JR草津駅近くの隠れ家割烹店 店内はカウンターと個室で落ち着いた雰囲気 コース仕立てで出される料理は見た目も綺麗で美味しい! 品数も多いのにこれで3,300円はかなりのお値打ち価格です‼︎ また炊き立ての土鍋ご飯の残った分はおむすびにしてお持ち帰りさせて頂けました♪ 是非また夜に伺いたいお店でした
®️初投稿 アジフライ定食580円とお得
大江戸食堂みたいなチェーン店だけど価格帯は少し下。サンマの開き定食にごぼうと鳥の煮物で約千円。味は美味い。もっと近くにあれば良いんだが。駐車場は10台以上あった。
とある日はランチのあとにこちらの豆腐屋さんへ。以前見た情報誌にこちらの丸山が紹介されていたので買ってみました。 丸山はいわゆるがんもどき、富山県西部の一部で作られていてがんもどきより大きく中に人参や銀杏などの具材が入ってます。お店の方オススメの食べ方は電子レンジで温めて醤油でみたいですが今回は煮物にしてみました。 丸山の煮物、味つけが上手くいって我ながら美味しい(笑) 具材がたっぷり入っていてボリューム満点、これ1個でお腹いっぱいになります。 次はシンプルにお店の方オススメの食べ方を試してみようと思います。 #富山県 #小矢部市 #お豆腐屋さん #丸山 #具材たっぷりのがんもどき #ご当地グルメ #テイクアウト
路地裏に光る職人の誠実さ。「小料理 豊」で心静かにグラスを傾ける。 もんじゃの賑わいを少し離れ、月島の路地裏へ。 今夜は、実直な仕事が施された一皿を求めて「小料理 豊」を訪れました。 ここには、派手な演出こそありませんが、食を愛する者が最後に行き着く「安らぎ」があります。 ■ 喉を鳴らす、琥珀色の時間 まずは瓶ビール、サッポロラガー「赤星」から。 程よく冷えたグラスに注ぎ、一日の終わりに句読点を打つ。この瞬間が、何物にも代えがたい贅沢です。 ■ 五感を満たす、端正な肴 • つくねと彩り野菜:ふっくらと焼き上げられたつくねと、瑞々しいトマトやししとうの対比が美しい。 • 銀だらの西京焼き:絶妙な漬け込み加減。箸を通すと溢れる脂の旨みと、添えられた大根おろしが酒のピッチを上げさせます。 • 盛り付けの妙、お新香:茗荷や茄子など、彩り豊かに並んだお新香。この一文字の美しさに、店主の客に対する敬意を感じずにはいられません。 • エシャレットとこまい焼き:シンプルだからこそ、素材の良さが際立つ。熱燗に切り替えるには、これ以上ない相棒です ■ 月島という街の、もう一つの愉しみ方 街の喧騒を忘れ、カウンターで静かに料理と向き合う。 どんな立場であっても、旨い酒と肴の前では一人の「食客」に戻れる。 そんな心地よい緊張感と緩和が同居する、素晴らしい一夜でした。 やはり、自分の足で見つけた店に間違いはありません。 路地裏に佇む、大人のための隠れ家。 #月島グルメ #月島小料理 #小料理豊 #赤星 #サッポロラガー #西京焼き #大人の隠れ家 #お世辞抜きで美味い #根本貴博の食道楽
女子大にあった小料理屋さんの力猿が仲田に復活。8/1にオープンしたので、飲み友とふたりで行って来た。 元居酒屋の居抜きで入った様で17:30でほぼ満席だったね。おでんを頼むと出て来ると言う肉味噌をつまみに生ビールで乾杯。カニはんぺん、刺し盛、水餃子などを堪能。美味かったよ。満足!