女子大にあった小料理屋さんの力猿が仲田に復活。8/1にオープンしたので、飲み友とふたりで行って来た。 元居酒屋の居抜きで入った様で17:30でほぼ満席だったね。おでんを頼むと出て来ると言う肉味噌をつまみに生ビールで乾杯。カニはんぺん、刺し盛、水餃子などを堪能。美味かったよ。満足！
今日は尾道。 昼は『小料理屋 実（みのり）』で。 明るい女将さんが営む、カウンター8席の小さなお店。 建物は築100年ほど。 ◆冷やし和中華セット 羽釜ごはんで、卵かけ。 麺を茹でるのと同じタイミングで、がんもも油に投入。揚げたてふわっふわ。 ◇薬膳茶・・・お店で花や草、果実、豆などを調合。今日は5種類の中から「スッキリ」をチョイス。
小川通椹木町通上ルの隠れ家割烹店 2階の個室でみなさんとランチを頂きました 1,800円のGOEMON御膳は小鉢に刺身盛り、天ぷら汁物、ご飯とリーズナブルにボリュームもありみなさんにもご満足頂きました！
めちゃくちゃ美味しかったです
2024年9月4日 夜は、西麻布へ。 西麻布の交差点から1本奥へ。 飲食店の並ぶ閑静な通り。 こちらのビルの2階 ・・・ビルの1階にも、そしてお店の扉にも看板がない 通りから見上げると明かりがついており、こちらかと思いながらも、おそるおそる 割烹居酒屋M さん @kappoizakaya_m 今年4月にオープンされたこちらのお店 広々とした落ち着いた雰囲気の店内には、 大きなL字のカウンターに、個室。 カウンターには若き女将さん お聞きすると、某雑誌のモデルさんだとか 旬の食材を使ったメニューがいろいろ✨ この日はおすすめのお料理をアラカルトで ✯お通し : あわびの天ぷら 天ぷらの上には、ジルなどの香草が ✯刺し盛り5種 旬のお魚を少しずつ☺️ ✯野菜のおひたし オクラにズッキーニ やさしいお出汁のお味に、すだちのさわやかさが ✯アメーラトマト土佐酢 甘いトマトに土佐酢の酸味がなかなか✨ お酒にもあうあて ✯カモネギ山椒 くるくるっと巻かれたジューシーなカモ肉に、ネギだれと山椒 たしかにカモネギ こちらもあてになる一皿☺️ ✯鍈輝しゅうまい こちらには恵比寿の焼き鳥のお店『鍈輝』さんとのコラボメニューが その中からおすすめのしゅうまいを 蒸したてであつあつ✨ タネにお味がしっかりつき、おいしい ✯しらす山椒ペペロンチーノ パスタの上に山盛りのしらす 山椒がいいアクセントで〆にも、またお酒とともにいただくのも アルコールのメニューも豊富で、中でもテキーラのボトルキープができるのが西麻布っぽい感じ 女将さんおまかせで日本酒をいろいろと☺️ どれも美味しかったぁ✨ 西麻布のまさに隠れ家 おいしいお料理に、楽しいお話 居心地のいいお店 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした ご予約はこちら https://mogukatsu.com/l/399 #西麻布 #割烹居酒屋M #割烹居酒屋 #西麻布グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
亀城公園の隣、家庭裁判所の前にある『冨久善支店』さんに初訪問です。 昭和８年創業の老舗割烹。現在は宴会場併設の割烹と、大衆食堂の２つの顔を持つお店。元々本店は再開発前の土浦駅前にあったそう。鰻弁当とか売ってたみたいですね。本店の無くなったいまも支店と名乗っているのが良いですね。 割烹料理と大衆食堂は入口も違います。この日訪問したのは大衆食堂の方です。店内は歴史を感じますが、大衆食堂ですからメニューが豊富です。 一番気になるのはやっぱり「うな重」ですが、予算が厳しいので「天丼定食」を注文。ただの「天丼」ではなく「定食」っていうのが決め手です（笑） 天ぷらは、海老、白身魚、蓮根、オクラ、カボチャ、えのき。土浦ですから蓮根は必須でしょう。畳鰯みたいに揚げた、えのきっていうのが珍しいですね。海老はプリッとした歯応え。白身魚の種類はわからないけどほっこり。天ぷらの揚げ技術が素晴らしい。 カラッと揚がった天ぷらに、甘めのタレ。炊き立ての白ご飯。料理としてのレベルが無茶苦茶高い。 豆腐の味噌汁はしっかりした出汁。２つの小鉢は昆布と切り干し大根と、ポテトサラダ。瓜の漬物まで全てが美味い。これで1,000円は凄いですね。 総じて… 絶品の「天丼定食」です。 大衆食堂とはいえ、流石は割烹料理店です。歴史に裏打ちされた調理の技術、味は本物です。 歴史ある亀城公園、土浦城跡の隣という立地も必然です。近所にある明治創業の『ほたて』さんと並ぶ、土浦を代表する名店です。
テレビで何度も放映されているという天一に来ました。 時間が2時近くの遅かったせいかお客さんは誰もいませんでした。 小上がりに上がりました。 ビールの大瓶が650円 天丼みそ汁付きが1250円と少し安めです。 お勧めに鰹が書いてありました。 聞いたら刺身定食に出来るということで、値段は時価ですが、1800円だということです。 天丼の海老はまあまあの大きさです。 タレは美味しかったです。 鰹の刺身は二人前ぐらいあるというだけのことはあって結構なボリュームでした。 一切れもらいました。 美味しかったです。
西麻布で…和とフレンチと炭火❣️料理の全てがエンターテイメント▶保存✅ 扉を開けると、 まるでBARのような黒が基調の シックなインテリア。 6席のカウンターで囲んだ先は、 シェフの技を じっくり見られるオープンキッチン。 ゆっくり、お酒を楽しみつつ… 惚れ惚れするような、 素材を生かしたお料理を堪能✨ フランス産生キャビアも初体験❣️ は〜( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 素敵すぎる✨ お料理は、 まさに、和とフレンチのいいとこ取り。 そこに炭火の香ばしさも加わって、 五感で味わうひと皿に。 お肉もお刺身も九州産の野菜も！ ぷりっぷりの新鮮なものばかり。 これが10000円から味わえるなんてー❣️ 西麻布なのに？？ びっくりだよね！ 季節ごとにメニューが変わるから、 ゲストが皆、リピーターになるの分かる✨ もう、体験してみるしかない( ´艸｀) ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 炭火割烹 樹樹 050-5592-6014 東京都港区西麻布1-10-16 西麻布ロイヤルビル 1F 乃木坂駅 六本木駅 徒歩10分 ■営業時間 ※来店時要確認 月-土 17:00-23:00 定休日 日曜日 ビール中瓶 900円 コース 10000円~ ☝シェフが気さくで居心地よし ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ メニュー表は、 まるで美しい詩みたいな✨ 全国各地の厳選食材を 最高のシチュエーションで堪能。 炭火で直に炙った、 シマアジ、イサキは香ばしく美味しいし、 お肉も、しっっとり、柔らかで 噛むとじゅわーっと旨みがしたたる❤ トマトにトッピングされたキャビアなんて、 一度も冷凍保存されていない、 生キャビアなんだって(;//́Д/̀/)'`ｧ'`ｧ 〆のラーメンは、2種類からどーぞ！ 塩味▶ハマグリ 醤油味▶燻製鴨肉 スープが美味しすぎて、 普段全部飲まない主義なのに… ポリシー捨てて、飲み干したった笑！ お酒も、どんなのがいいか尋ねると メニューに載ってないのが でてくるしね？ 素敵なお店で、分からないことや 知りたいことがあったら シェフに聞くのが正解❤ すごく、フレンドリーな九州男児なので笑 ぜひぜひ、会話も楽しんじゃってね( ´艸｀)
おつまみ3品とお酒1杯のセットでスタート格しました。黒板のおつまみメニューは沖縄から北海道までの食材のオリジナル料理が提供されていました。女性店主が一人で切り盛りするカウンターだけのお店は、テレビドラマ相棒の花の里のようでした。
友人お勧めのこちらのお店。 いただいたお料理全てとても美味しかったです。 お酒の進む夜でした。
今夜は友人4人と久しぶりのえーる♫ 会員制にて、限られた方々だけ予約が取れるスタイル^ ^ 今回の予約1ヶ月以上前に取れた感じです(^^;; 今日も美味しく頂きました☆ ごちそう様です（^人^）
京都市役所前にある割烹の『徳まる』さんへ。 こちらは元々京料理藤本さんのお料理を アラカルトで頼める『押小路悠貴』さんの 料理長さんが独立されて始めたお店との事。 カウンターだけの落ち着いて雰囲気の良いお店です。 注文はまずは3品程お任せにしてその後は 好きなものを注文。 ○ほっき貝ともろへいやのごま和え プリっと歯応えのいいほっき貝がもろへいやと ごまで上品に仕上がっています。 ○のどぐろと焼き茄子のサラダ まずはのどぐろの旨みが最高。のどぐろに 掛かっているジュレがまた旨い。焼き茄子も合う。 ○炙り肉のポテトサラダ これは思った以上に美味しい。 上質なお肉とポテトって感じでサラダって言うよりも美味しいお肉料理です。 ○無花果の酒煮ごま酢かけ いちじくの酒煮になっているのとごま酢の おかげで甘過ぎずでしっかりとアテになっている。 ○鱧の落とし 梅肉醤油かけ 想像していた鱧落としは冷たい鱧に梅肉をつけて 食べると思っていたけど 蒸してあって温かくてふわふわで とにかく旨い。こんな食べ方もあったんやと思える 美味しさ。 ○鯵フライ 程よく鯵の生感が残っていて自家製の タルタルソースとの相性抜群です。 ○伝助穴子と賀茂茄子の焚き合わせ もちろん穴子もフワフワ。味付けも良くて 賀茂茄子ともろへいやとも合う。 この穴子は1人で一匹食べたい。 ○うなぎの天むす このうなぎの天むすは絶対に食べて欲しい逸品。 鰻はもちろん美味しいけど、 この鰻を天ぷらにして細巻きになっているので 食べる度にサクッと心地いい食感と旨みが 広がって最高でした。 センスと旨さが溢れたお料理の数々を堪能。 また色々食べに行きたい。 #徳まる #京都グルメ #京都割烹 #京都和食 #割烹 #和食
三連休 最後の月曜日 老舗感ある 割烹とんかつ屋さん 純とんかつ屋さんではないようなので ランチメニューには パスタまで入ってます 常連さん多いんですかね カウンターいっぱいだったので 座敷に着席 オーダーは とんかつ定食 小ぶりですが 肉は美味しい 小鉢も盛りだくさん ごはんは美味しいですが 水多めw ご馳走様でした
知り合いの紹介で訪問しました。メインはカウンター席となっていて、カウンターにお料理が所狭しと並べられています。好きな料理をおかみさんやお店のスタッフさんに伝えればすぐに用意してくれますし、壁にあるメニューから注文することも出来ます。 ポテトサラダ、イワシの煮付け、南蛮漬け、メンチカツなどちょこちょこ注文しながら飲むお酒は美味しいです。締めにはチャーハンがおすすめと聞いていたのでいただきましたが、確かに美味しい！一見さんもお断りっぽいので品の良い常連さんばかりだし、ここは行きつけのお店にしたくなる一軒です。
【るり子と三男の愛❤️のお店】 昭和五十年創業 川崎製鉄千葉工場第六高炉が竣工した頃からこの地で営業を始められたとのこと その頃この辺りは川崎製鉄(川鉄)の繁栄のおかげで活気があった 小さな飲食店は沢山あり、ストリップ劇場までも 小学校は親が川鉄で働いている同級生が沢山いた ---------------------------------------- ぼや〜んと赤提灯に灯りが入ると営業開始 入口の内側に人影が見える どうやら扉を拭いているようだ コンコンッとノックをし「やってますかー」と声をかけると ガラガラと扉が開き「やってますよー」と、女将さんが元気よく迎えてくれた 御歳80ウン歳 和装に割烹着姿の女将さん こちらは全席小上がり 入口で靴を脱ぎテーブル席か、おひとり様はカウンター席へ メニューは特別変わったものはないが、八十歳を超える女将さんがおひとりで営業されていると思えないほどメニューは豊富 ビールはセルフ(生ビールは無い) 入口脇にある冷蔵庫から便ビールを自分で取りに行き、最後に瓶の数を数えて会計 お通しは、山芋の千切り ◇さつま揚げ ◇マグロブツ ◇エシャレット ◇鶏の唐揚げ を紙に書いて注文 ゆっくりとマイペースで調理 この時間の経過がたまらなくいい 時が刻まれていくのが止まっているように感じる 時々入って来る一見さんにお店のルールを教える 「注文は紙に書く」 「時間がかかるが文句は言わない」 「えっと、生を」と言えば、ビールを取りに行き最初の一本を手渡してあげる 旦那さんと始めたお店だが、数年前に亡くなられ、その後はおひとりで続けているとのこと 屋号は〝はやと〟 ずっと旦那の名前がはやとだと思っていた ところが掲示されていた調理師免許には〝大塚三男〟と！ 旦那は三男さんて名前だったのかー そして営業許可は〝大塚るり子〟 ずーっとご夫婦で頑張ってこられたこのお店を、旦那さんが亡くなられても守り続けて 大切なこのお店 掃除も行き届きキレイにされ、各テーブルには一輪の生花、トイレには芳香剤ではなく大量の生花 ここまでされているお店はなかなか無い いつまでも大切に ご馳走様 エアコンのコンセントに日付 俺の母親も買ったものに書いてたなぁ 今日は熱燗を注文したので、サービスで近くにあったストリップ劇場の価値あるヒストリーまで女将さんから聞けました 初めて行かれる方は、 一見客ではなく、地元民を装って下さいね。
京都・河原町のとあるビル奥に隠れ家的な落ち着く6畳の立ち飲みがオープン。 店主はホルモン串と鍋の専門店「京・ホルモン大社」(木屋町)出身のよう。 店内は5名で丁度よいコンパクト感、店主曰く10人はいけるみたい(*_*) 結論から 料理のクオリティが高いっ！！ 店名通りに割烹メニューも豊富で、ノリは立ち飲みながらも料理はハイクオリティと申し分なし。 【のってるう巻き】(600円)は是非ともオーダーを！ 巻かずに分厚くプルンプルンのだし巻きの上に鰻がドカンと。 これで600円はお得っ！ 【うなぎとクリームチーズもなか】(500円)は、鰻のタレとクリームチーズの相性良すぎ。 【お造り盛り合わせ】(お一人盛り680円)は、サーモン昆布締めイクラのせ・ヒラマサ・ブリトロと、分厚くカットされ食べ応えも十分。 12:00〜14:00は、 キーマカレーやチキン南蛮などの 「立ちランチ」営業もあり。 また行こう〜
テキパキとした女将が切り盛りしている雰囲気が良い和食屋さんです基本コースみたいですが、量が多すぎて、途中でストップとなりました どれも美味で身体に優しい料理です
汐入駅からすぐの、お姉さん1人でやっておられる小料理屋さん。この日はカツオの刺身がおすすめで、とても美味しかった。先代から40年続いているそうで、むかしは工場の人たちで立錐の余地もないかというほど賑わったそうです。お酒は無手無冠などいただきました。お姉さんや常連さんとの話も弾み、楽しく飲めました。
