三連休 最後の月曜日 老舗感ある 割烹とんかつ屋さん 純とんかつ屋さんではないようなので ランチメニューには パスタまで入ってます 常連さん多いんですかね カウンターいっぱいだったので 座敷に着席 オーダーは とんかつ定食 小ぶりですが 肉は美味しい 小鉢も盛りだくさん ごはんは美味しいですが 水多めw ご馳走様でした
知り合いの紹介で訪問しました。メインはカウンター席となっていて、カウンターにお料理が所狭しと並べられています。好きな料理をおかみさんやお店のスタッフさんに伝えればすぐに用意してくれますし、壁にあるメニューから注文することも出来ます。 ポテトサラダ、イワシの煮付け、南蛮漬け、メンチカツなどちょこちょこ注文しながら飲むお酒は美味しいです。締めにはチャーハンがおすすめと聞いていたのでいただきましたが、確かに美味しい！一見さんもお断りっぽいので品の良い常連さんばかりだし、ここは行きつけのお店にしたくなる一軒です。
京都・河原町のとあるビル奥に隠れ家的な落ち着く6畳の立ち飲みがオープン。 店主はホルモン串と鍋の専門店「京・ホルモン大社」(木屋町)出身のよう。 店内は5名で丁度よいコンパクト感、店主曰く10人はいけるみたい(*_*) 結論から 料理のクオリティが高いっ！！ 店名通りに割烹メニューも豊富で、ノリは立ち飲みながらも料理はハイクオリティと申し分なし。 【のってるう巻き】(600円)は是非ともオーダーを！ 巻かずに分厚くプルンプルンのだし巻きの上に鰻がドカンと。 これで600円はお得っ！ 【うなぎとクリームチーズもなか】(500円)は、鰻のタレとクリームチーズの相性良すぎ。 【お造り盛り合わせ】(お一人盛り680円)は、サーモン昆布締めイクラのせ・ヒラマサ・ブリトロと、分厚くカットされ食べ応えも十分。 12:00〜14:00は、 キーマカレーやチキン南蛮などの 「立ちランチ」営業もあり。 また行こう〜
赤坂の裏路地で味わう、ふっくら焼き魚と癒やしの和ランチ
【赤坂・裏路地のお店】 会社近くの「信」というお店のランチです 目立ちにくい場所にありますが、満席でした 靴を脱いで入店します 今回はサバ定食を注文 単身赴任生活では焼き魚が本当に貴重です サバはふっくらと焼き上げられています。 そしてお供のご飯とお味噌汁も美味い ご飯をおかわりしてしまいました。 美味かった リピマストのお店がまた一つ出来ました❗️ #信 #赤坂 #ランチ #サバ定食 #赤坂ランチ #グルメ #赤坂グルメ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #定食 #隠れ家 #lunch #akasaka #tokyo #foodstagram
テキパキとした女将が切り盛りしている雰囲気が良い和食屋さんです基本コースみたいですが、量が多すぎて、途中でストップとなりました どれも美味で身体に優しい料理です
汐入駅からすぐの、お姉さん1人でやっておられる小料理屋さん。この日はカツオの刺身がおすすめで、とても美味しかった。先代から40年続いているそうで、むかしは工場の人たちで立錐の余地もないかというほど賑わったそうです。お酒は無手無冠などいただきました。お姉さんや常連さんとの話も弾み、楽しく飲めました。
広島#485 retty初掲載。 創作和食と日本酒を楽しむ割烹スタイルの居酒屋さん。地元ならではの穴子のお刺身が頂けます。 ウニほうれん草、サワラのお造り、イカの肝焼き、地鶏の塩焼き、白子の昆布焼きなど、日本酒どうぞいって下さいと言われているようなラインナップ。 味良し、サービス良しで、割烹料理屋さんのような落ち着きもあり、おすすめのお店です。
アウェイです。 もちろんお初です。 孫ちゃんのお食い初めでお邪魔しました。 娘の旦那の地元では有名な老舗割烹でしょう。 割烹としての格も感じますし料理も全て文句なしです。 三人目が生まれたらまた此処でお願い致します(笑)!!! #割烹 #弥彦
所用で奈良へ！夜は連れと軽くいっぱい！たまたま、見つけた小料理あづさんへ入ることに！感じのいい女将さんがやってて、雰囲気も料理も美味しかったです。カウンターでしっぽり飲むには最高のお店ですね！
やはりこちらは、良き小料理屋さんだ。東村山で一番日本酒を置いてると言われており、大人が集まるお店だ。 今夜はサクッとお邪魔してみたが、相変わらず地元の方で賑わっており居心地も西郷です。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
Retty初投稿。 2/23日経新聞NIKKEI The STYLEに掲載されていて気になっていたので、予約の上、初訪問。清澄白河にあった鴇鼠の店主が開業したRisosteria Trentatreの系列店。昼間はイタリアランプのショールームなので店内は開放的かつモダンです。通常はコースで21時以降アラカルト。 今回のコースは以下の通り。 【突き出し】 ・新玉ねぎのスープ 天豆、刻み生ハムと 【八寸】 ・さつまいもとコンビーフのポテトサラダ ・蕪と芽キャベツの酢味噌和え ・鱧の梅肉和え ・りんごとクリームチーズ ・大根、人参、いんげんの炊き合わせ 【旬魚】 ・メバルの煮付け 【揚げ物】 ・鹿児島県産筍 ・栃木県産平家湯葉 【箸休め】 ・アスパラとフルーツトマトのおひたし 【強肴】 ・TSUGUMOMOの肉じゃが（岩中豚のバラ肉、じゃがいもピューレ、焦がし玉ねぎソース） 【〆】 本日の手巻き寿司３種 ・しめ鯖 ・いなだ ・ヒラメ 【追加の麺】 ・海老出汁胡麻坦々 【甘味】 ・桜餡と苺の最中 【料理５品に合わせたペアリングコース】 ・日本酒ペアリング５種 厳選された旬の食材を使用した繊細な割烹料理でした。伝統的な和の技法をベースにしながらも、現代的なアレンジを加えた料理は、目でも舌でも楽しめる逸品ばかりでした。 料理を引き立てる厳選された日本酒やワインも豊富に用意されており、ペアリングコースは、日本酒・ワイン・お任せ（ジン・焼酎を含む）があり、今回は、日本酒ペアリング５種で、ラベルにオオサンショウウオが描かれ香り爽やかで口当たりはフレッシュで軽快な杜来純米吟醸ピンク、キレ味抜群の辛口本醸造あたごのまつ鮮烈辛口、深みのある芳醇な味わいと柔らかな口当たり信州亀齢純米吟醸山恵錦など貴重な日本酒ばかりのラインナップでした。 今回は、カウンター席で、シェフの技を間近に感じながら、料理の物語を直接聞ける特別な時間を過ごすことが出来ました。
2025.5.10訪問。 蘇我の名店【大衆割烹 金峰】が、千葉の銀座通りに移転して来たと聞き、昨日、土曜の夜に初訪問。綺麗な店内！香りの良い桧の障子で仕切られ、ちょっと高級感がある^_^お通しには鰻冊などの小鉢が出され、一品料理の期待度も上がる‼︎先ずは「串揚げセット」、「本まぐろ刺身」、「赤貝刺身」に「生うに刺身」を注文し、日本酒「QR ラボ しぶしぶ」と共にいただき、一品一品美味しく味わいながら楽しんだ( ^ω^ )その後、「豚角煮」と仙台で呑んで、美味しかった日本酒、「日高見」を頼み、いい感じで酔いも回りながら、「フライドポテト」と「砂肝にんにく煮」をいただき、日高見をお代わり(^-^)もう少し、お腹に余裕があったので、「おにぎり（明太子）」と「ふわふわ玉子焼き」を注文。お客さんが多かったのか、ポテトと砂肝あたりから、徐々に料理の提供が遅くなってきた感じがして、注文から大分経ってからおにぎりが提供。そして、それから更に、時間が経ってから玉子焼きが到着。玉子焼きも、焼き目が強く家庭的な玉子焼き。たまたまだったのだろうと自分に言い聞かせ、次回に期待したい^_^
噂のタコライス!
船橋駅から1分 創作肉料理を楽しめる【船橋 将】さんへ マンションの1室にあり18時と同時に鍵が開き入店 黒基調で大人な隠れ家って感じ、お席はカウンター10席とテーブル席1席、個室もあり 18時半には全席埋まってる人気店です いただいたのはこちら ✔︎将コース ¥11000 ・きのこと柚子のお出汁 カップにお出汁を注いだあと、仕上げに柚子をパラパラと目の前で削ってくれます きのこの旨味と柚子のサッパリさが絶妙です ・将ユッケ 黄金の器に入ってて見た目も豪華 濃厚な黄身と赤身肉の旨味が合わさった一皿 ・将サラダ 自家製ゴマドレッシングととろろ ・将の名物 焼きすきリブロースの上に椎茸と山エノキが乗ってます。 土台には奈良たまごの泡醤油を引いてるみたいです 柔らかいリブロースに肉厚の椎茸とエノキを泡醤油と絡めるとまるで上品なすき焼きのようで、割下が染みてて美味しかった ・極ヒレサンド サクッとしたパンと低温調理された極厚でしっとりした歯切れの良いヒレは極上です ヒレはデミグラスソースに潜らせててこのソースもよかったです ・箸休め 高級ミニトマトのクルミちゃん ・本日の御肉はヒレ 噛めば噛むほど旨味が口の中に広がる柔らかいヒレとサッパリと酸味ある無添加粒マスタードがゆりヒレの旨味をより引き上げてました ・本日の〆 鶏ときのこの炊き込みご飯と鯛の旨味が詰まったお味噌汁 ・甘味はホームランバーでなんだか懐かしいアイス ・お土産はフリスクでサッパリ爽やか コースは2時間制で全体的に流れが良くあっという間に時間が流れてしまいました 特にカウンター席はオープンキッチンになってるので職人さんの手捌きなどをまじかで見れて楽しめます お料理の説明もしてくれるのでわかりやすいしその場にいても楽しみながらお食事出来たことがよかったです ごちそうさまでした♪♪♪
今年初めての”やまにし”様へお邪魔しました 今日のヒットは 七目巻きと銀鱈西京焼きです 七目巻きは 鰻、いくら、干瓢、胡瓜、たまご、海老蔵、がり が入った贅沢な太巻き。これで700円はコスパ良し 銀鱈西京焼きは 甘い西京味噌と銀鱈の脂がベストマッチ！ 日本酒が進む一皿でした。1,200円は妥当な値段 ご馳走様
【近かったら普段使いしたい隠れ家の本日のおまかせ！】 大阪府大阪市都島区東野田町3-7-17 2FにあるSTUN.Sさんに訪問しました。 京橋駅から徒歩5分程にあるSTUN.Sさんですが、ビルもお店の入口もわかりづらいので、注意が必要です。 本日のおまかせを予約してディナー訪問しました。 階段の2階の扉を開けると隠れ家的な和調な店内でカウンター席に案内されました。 日本酒の種類が豊富で飲み比べがあったので、辛口を中心にお願いしました。 日本酒飲み比べ ・鶴齢 新潟 特別純米 ・米鶴 山形 純米超辛 ・深山霽月 兵庫 純吟生 本日のおまかせ ・茶そば巻 ・茶碗蒸し スダレ貝と穴子 ・鰤 軽い藁の香り玉ねぎしょうゆ ・里芋まんじゅうのグラタン仕立て 金時人参のソース ・白子カツレツ 春菊ソース ・鶏モモのソテー カリフラワーソース 本日のおまかせのメニューが黒板に書いてあり、大将がワンオペで手際良く調理しては、丁寧に説明をして提供してくれます。 ここでしかいただけないアレンジされた独自性のあるメニューはどれも美味しく、日本酒とも良く合います♪ こんな店知ってたら自慢できそうな隠れ家的な空間も居心地良く、美味しいお酒と料理に向き合えました。 とても美味しくいただきました。 近くにあったら日常使いしたくなるそんなオススメなお店です！ ご馳走様でした。 #STUN.S #スタンス #paypay使える #創作料理 #イノベーティブ #居酒屋 #本日のおまかせ #ディナー #京橋 #都島区 #大阪 #2026kn #275 #KatsushiNoguchi
▼久しぶりに荏原町じゅんぺいへ。1周年とのこと。しかも何と1年間休み無し。つまり一日もお店を休まず(定休日もないという！)完走されたとのこと。凄い。そして心配笑▼料理は相変わらずとんでもない量をぶち込んでくる刺し盛を頼みました。毎回、種類も質も素晴らしくて、本鮪は赤身、中トロ、大トロ、ヅケ(このお店のオリジナルな玉ネギ付き)が遠慮なく盛られ、季節の白身魚や貝が敷きつめられています。そして今日はやや厚めに切られた虎河豚が良かったです。▼あとは生牡蠣だったり、イカのバター炒めだったり、肉たたきだったりと、頼みましたが、本当に美味しいアテに事欠かないお店ですね。お酒が進むお店です。▼今日は塩もつ煮込みの出汁で作ったラーメンまで登場しました。店主のじゅんぺいさんのサービス精神が止まりません。▼予算は1人1万円は行きます。私のように酒飲みはもう少し行きます。でも、その質と量なら納得です。多くの方に知って欲しいお店です。#ハラクニさんお気に入り
☆リニューアルオープンの人気居酒屋(^^)☆ ☆Retty初投稿店です☆ 長い表彰式が終わり、反省会で豊栄にある地元の人気居酒屋"杏屋"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はアラカルトでチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ お造り３点盛り、甘鯛塩焼き、馬刺し、十全茄子漬、黒埼茶豆を頼みスタート! 生ビールで乾杯し待ちます。 お造りは鰤、脂のってる本マグロ赤身、ひらめでしたが、新鮮で美味しく、甘鯛の塩焼きも脂のって最高に美味しく、ハイボールがどんどんが進みました（笑） さわらのお刺身、イカの丸焼きを追加し、越乃海里純米大吟醸の日本酒を頼み、美味しく頂きました。 〆に人気メニューの麻婆豆腐とライスを頼み、大満足で反省出来ました（汗） #人気居酒屋リニューアルオープン #甘鯛 #十全茄子漬 #黒埼茶豆 #さわらのお刺身
店名: 赤坂 にしやま おすすめ度(最高A-E):C (人に聞かれた時のオススメ候補の一つ) ジャンル:とんかつ 価格:2,000円前後 味:最近赤坂の路地裏にできたカウンター割烹のお店で、よく行くバーのマスターに聞いてました。たまたま歩いてるとランチを始めたらしく寄ってみました。 ランチでメインの揚げ物はロース、ヘレカツや銀タラを選べます。まずレタスのサラダがめちゃくちゃ美味しくて感動。店主がカツの店とも関与があるようでヘレカツがとにかく軽いころもでお肉も柔らかくて美味しすぎます。刺身もついていてバランスも良く、ここは週2回と言わずもっとランチしてほしいレベルでした。穴場を見つけた感じ 雰囲気:カウンターのみです サービス:電子マネー使えません #赤坂グルメ #溜池山王グルメ #赤坂にしやま #fry屋 #ヘレカツ #和定食 #和ランチ #トンカツ
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会で金沢市にある小料理屋さんへ。以前から行きたかったのですが住所など非公開、紹介制なので今回ようやく念願叶いました。古民家を改装したお店は趣のある雰囲気、カウンター席とテーブル席があります。メニューが豊富でどれも美味しそうでまずはオススメをいただきます。 大トロ鬼おろしポン酢と大トロ辛味大根、脂ののった大トロの食べ比べです。これどちらも凄く美味しい。脂がたっぷりだけどさっぱりといただけます。他の魚も肉も焼き物や揚げ物などなど何を食べても凄く美味しいお店でした。紹介してもらったのでもちろんリピート、日にち限定で朝食やランチもされてるみたいなのでそちらも行ってみたい。 #金沢市 #尾張町から移転 #小料理屋さん #紹介制 #古民家改装 #大人の隠れ家 #リピート決定
