飲み会前に気になっていたお店をのぞいてみました。 お店は、岡山駅から奉還町商店街を歩いて10分足らず、古い商店街のはずれながら、近くにはゲストハウスなどもあるエリアです。 約束の時間まであまりなかったので、生ビールとおつまみを少し頂きました。 生ビールはハートランド、鳥の肝煮とフキノトウのてんぷらを頂きました。 全体に和風ですがイタリア風のメニューもあり、バリエーションに富んでいます。 今回は時間がなくこれだけでしたが、今度はゆっくりと伺いたいお店でした。
久しぶりにみのりに行ってきました。 ランチだったので定食からヒレカツとじ定食をチョイスd(ゝ∀・*) 熱々の鍋で作られたカツとじ❤️ ご飯に合いますね( •̀ .̫ •́ )✧ 味もしっかりしていて、美味しかったヽ(〃∀〃)ノ 定食についてきた茶碗蒸しも絶品でした。 また行こうヽ(〃∀〃)ノ ★★★★★ 5.0 #居酒屋ランチ #会食ランチに使える
地産地消の旬食材を贅沢に味わえる、職人技が光る割烹カウンター
和歌山に近い奈良県の五条駅から徒歩約10分、なかなか大阪からは行きにくい場所にあるミシュランの星も取っている日本料理店。 一軒家で1階が店舗になっており、店内は厨房を囲むカウンターが主ですが半個室なテーブル席もありました。 お料理は完全無化調で月替りのお任せコース。 今回は以下をいただきました。 ・倭鴨 大和太ネギ ・柿の葉寿司 能登の甘エビ ・鯛と蕪 ばちこ ・お造り 京都宮津のひらすずき やまと橘 ・ひっさげまぐろ はなわさび ・祝蕾(しゅくらい)の天ぷら ・とろいわしの天ぷら ・福島県のしらうお 長芋 卵黄ソース うるい山菜 とうもろこしの新芽 ・干し柿とクリームチーズの最中、そら豆、アオリイカとわけぎ ・金目鯛の焼き物 うるいの軸と菜の花 菊芋 ・氷魚(鮎の稚魚)と自家製からすみのごはん 3種類 ・吉野葛 国産のブラッドオレンジのオランジェット ・苺(ことか) コース@11,000円。ドリンク2杯入れて12,300円でした。やっす!! 地産地消で奈良や五条の旬な食材、大和伝統野菜など新鮮な地元の恵みをふんだんに使用されています。 最初から最後までホント美味しかった!! 食材が良いのに加え、「専門の職人が突き詰めて作ったものに惹かれるんです」とおっしゃるように、ひとつひとつにこだわりのある調味料やお出汁がクオリティをさらにアップさせているように感じました! もちろんこの場所だからというのもあるとは思いますが、このお料理でこの価格は破格じゃないですか。 しょっちゅう行ける距離ではないですが、片道2時間近くかけても行く価値ありだと思いました! またぜひ伺いたいです:)
6年長崎に通って初めて入った、肉料理、魚料理、野菜料理と多種多彩な料理を提供してくれる、人気店でした。 お腹の都合で、肉料理までいけなかったのが、残念でした。 お酒の種類も豊富です。 次回も必ず寄りたいお店でした。
美味しかったし、楽しかった!!! 飛び込みだったけど、運良く入れてもらえた 団体さんが帰った後で、常連さんとママさんの3人で楽しく飲みました 最高! またきます 野添さん、いい店教えてくれてありがとう!
銀座のカウンター6席の割烹料理 吟味した素材 そして味も美味しい 気さくな親方と愛嬌のある女将さん 日本酒も種類あり料理に合わせて選択出来る 緊張せず美味しい料理食べれるお店
こじんまりした店内ですが料理ももちろん美味しいですが日本酒もかなり揃えてあり料理にあったお酒を勧めてくれる 中でも蟹味噌絶品 若いですが店主の料理へのこだわり、人柄に惚れたひとぞ知る名店です ここは口コミでしか分かりずらいかも #料理に合う日本酒 #リピート決定
【1日3組限定】大人の隠れ家で愉しむ日本料理と全国の美酒を心ゆくまでご堪能下さい
22000円のコース お酒は二人で3種類、5000円位かな。 コンパクトなお店を丁寧に、 居心地良くしつらえられています。 仕込みがしっかりされていて、 客3組でワンオペながら、 待つことなく良いテンポでコースが進んでいきます。 どれもこれも美味しかったですが、 芝海老真薯がふんわりもちっとサクッと、 特に美味しかったです。 先付け 白菜のお浸し←白菜好き 蟹とウニのジュレ フグのゼリー寄せ 土瓶蒸し 松茸、銀杏、甘鯛(だったかな)、海老 芝海老真薯の湯葉包揚げと万願寺とうがらし 白子ポン酢 お造り イクラ 鴨の治部煮 焼き魚←ド忘れ へぎ蕎麦←お店で打ってとのこと! かぼちゃプリン ほうじ茶との相性がバッチリ!
旬の食材の魅力をたっぷりと引き出した、季節感溢れるコースを
まさかのいちばん乗り❣️ 「ごはんを食べてて涙腺が緩んだのは初めてかも」 と言った人がありますが、私も全く同感! ワイン会で会った堀内 さやかさん、人柄が忘れがたくて、お食事会へ。開店してまだ1カ月です。 「応援してくれてる人に、恥をかかせたくない」 という決意にも打たれました。自分が恥をかくかどうかではなく、応援してくれる人のことを大切に思うのはすばらしい。 張り切って一番乗りしたら、女料理人は鮎を焼いているところで、もう期待が高まる。かなりの時間をかけて自分の脂で焼かれた鮎は、案に違わず美味。たっぷり大きく、ふっくらみずみずしい。 鱧も美味しかった。日本料理の秘伝書には途中までしか記載されていないという鱧の骨抜きの極意を、きわめた先輩に食いついて習得したというのには感服。そして気に入った食材は、あの手この手でしっかり手に入れてしまう根性もたいしたもの。 ぎりぎりのやわらかさに固めた茶碗蒸し、うざくじゃなくて鱧ざく&鱧そうめん、あくまで鮮度にこだわった鶏レバーときんかんの甘辛煮、鮎、こんにゃくのアヒージョ、特注のおくどさんで炊いた、福井のいちほまれとごはんのお供たち、出身地の山梨から取り寄せた水菓子。すべて手抜かりなかった。 客席をゆったり取った結果、厨房がかなりせまくなってしまったとのことですが、どうかヤケドしないでくださいね。 やっぱり東京医大の女性差別、おかしいなあ。女性だって根性据わってますよ。彼女がくぐり抜けてきた、職人の世界での修行が思いやられます。 そうそう、最近の若い子の修行の一環、まかない事情もおもしろくうかがいました。スマホで何でも調べられちゃう世代は、先輩から作り方を聞いても気が入ってないのですぐ忘れちゃうとか。さすがにもう一度は聞けないので、スマホでクックパッドなどググってしまい、とんでもない料理を作る子がいるんだそうです。ピンクの味噌汁には笑った。 さて、もう一点特筆すべきはメンズの方々が持ち込んでくださったワイン。和食にワイン、日本酒より軽やかではなやかでございました。 大きな保冷バッグにワインの3倍くらい重そうな保冷剤を入れて一日中お持ち歩きされたのはたいへんだったと思います。まったく、感謝にあふれたひと晩でございました。
緊急事態宣言中の営業について
大國魂神社でお宮参り後にお食い初めのために訪問 割烹と謳ってるだけあって、手の込んだ美味し料理が頂けます。 メインのローストビーフも美味しかった♪
甲東園に昨年できた うまいもん屋 晴さんに久しぶりに 伺いました 学生が多くの ボリューム系の お店の多い甲東園で 少しいいものが食べられる いいお店です 仕事帰りには お酒一杯と刺身 一品 揚げ物の セットが1980円で食べられますし 普通の料理も季節を感じさせて いただけます 刺身盛り合わせ 手羽先旨煮 ワカメサラダ 豚と大葉の梅肉フライ 愛知のお酒 九平 魚の天ぷら おいしくいただきました‼️ #甲東園
どの料理も美味しく、リーズナブル!その中でもカラスミは、もの凄くお得感満載!この冬は、ココのカラスミと日本酒で決まりだなー
九州のうまかもんが食べられるお店です。 定番のもつ鍋、からすみ大根、 馬刺し、海老のさつまあげなど メニュー豊富で美味しかったです‼️‼️
【カウンター×おばんざい×さっぱりラーメン】 先斗町の中をぐるぐる、3軒目のお店はここ! マスターのおばんざい、 ハイボール、ラーメンと、なんでも美味❣️ カウンターのみですが、雰囲気も良い感じ。 1-3人で来れる感じ❣️ みんな恋愛の話をしていました たしかに、リピートしたいお店 〆のラーメン、また食べたいなー 出汁も飲んでまう #京都おばんざい #京都ラーメン #〆のラーメン #リピート決定
和洋折衷の逸品と温かなもてなしで、一人でも居心地良い松浦グルメ体験
いつもの松浦市 一期一会さん 今回はバイ貝の旨煮があって大満足 2回も食べちゃった 他のチョイ盛りのお刺身やサザエの焼き物も めっちゃ美味しかったです また宜しくお願いします #松浦グルメ #和風も洋風も美味しい
住宅街で味わう、鮮度と心遣いが光る絶品和食の隠れ家
最高のトンカツを食べました!! いつものように開店30分前から車で待機!いつも一番! 10分くらい前に別のお客さんが来たので車から出て並んでたら、お店の人に中で待ってて〜って言われたのでお言葉に甘えて着席!したら次から次へとお客さん入ってきて、あっという間に満席!! さて、メニューを待ってたら、他のテーブルの人たちがみんなお刺身定食を頼み始めてあっという間に5食注文が入りました。少し焦ってメニューを頼んで、つれはお刺身定食、私は行く前からぶれない心で決めていた厚切りロースカツ定食!この前行った時に別の人が食べていたのをみて心に決めていたのだ! まつこと30分。途中、藁で焼いたカツオのたたきを作るために藁をくべたから店中けむいこと!でもこれも醍醐味!他の人たちのお刺身定食が次々と出てくる中待ってたら、連れのお刺身定食と私の厚切りロースカツ定食が出てきました! まだ中の方がピンク色!でもお店の人に、低温調理してるから火は通ってると言われました。 まずはカラシだけつけて食べましたが!!! 食してびっくり!こんな崩れるように柔らかいトンカツは初めて! 油臭さのかけらもなく、筋の一本もない!本当にこれはトンカツなのか?うまいうまい! 連れのお刺身定食も美味そう!藁で焼いたカツオのたたき!香りがすごい!!って言ってた!! 何度来ても満足!また来ます!
近所の店です。こんないい店がある事を全く気付いていませんでした。 新鮮で質の良いタネを揚げたての熱々で頂けます。海老のプリプリ感が最高!初めて食べましたが、半熟玉子の天ぷらも旨過ぎました!それでいて価格も安く大満足です。 更に、どこの天ぷら屋でも、米が不味いのですか、ここは艶々のご飯で、そこもポイントの高い所です。 今日は、飛び込みで行ったのですが、次回からは予約して行こうと思います。 江戸前御膳 1300円 本日のタネは、海老、ワカサギ、たらの芽、サヨリ、半熟玉子、小エビのかき揚げでした。写真以外に、ご飯、みそ汁、お新香が付きます。
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》 和食編 籠原駅近くの割烹料理のお店2年ぶり訪問です〜トゥトゥルー 5種の刺身盛り、牡蠣の照り焼き、牛スジ豆腐 2840 円注文 評価点 ・鮮度の良いお刺身は脂乗ってサイコー ・プリプリ牡蠣は味が染みて〜ウマーベラス天 ・トロトロの牛スジパクリでハイ覚醒(・∀・) 今回は予約していなかったのでコースでなく1品料理です〜ヨイショット 2年前とほぼコメントが変わらないです〜ハニャ
旬の味とボリュームを楽しむ、日替わり定食と特別メニューが魅力のお店
第2踏切近くの『絆』さんでランチ(^^ゞ 開店8周年サービスメニューの プルドポークシチュー御膳 (ご飯少な目)♪ 小鉢、漬物、具沢山の味噌汁が付いて税込み1180円! スプーンでほぐせる柔らかなプルドポークは重すぎないソースでご飯も進みマイウ〜(•‿•) 7日(土)まで8周年イベント開催中で生ビールも半額になる様です(☆▽☆)
予約の電話をして行ってください( ◜௰◝ ) 当日だと希望の時間で予約出来ないこともあります(´ω` ) 次から次へとお客さんが来てました! 当日予約は12時で予約できました(∩´∀`∩)↑age↑ メニューは3品と 日替わりランチ。 今日は日替わりを注文(っ ॑꒳ ॑c)マッ 若鶏のグリルと前菜プラスドリンク。 前菜は月替わりで 2人で行ったので1皿に2人分が盛り付けられて 出てきました٩( ᐖ )۶ なんとキレイな前菜。 6品。 ☆生姜酢 ☆焼きそら豆 ☆よもぎの田楽 ☆ごま豆腐 ☆竹の子のチーズはさみ天ぷら ☆マッシュポテトの天ぷら 1品ずつ小皿にとって楽しみました⸜( •⌄• )⸝ 若鶏は身がやんわらかぁ~ 味わい方も、 大根おろし、味噌、みょうが、レモンと 4切れを4通りの味変でいただきました(・8・)うん♪ 特に、この味噌。 ご飯の上に乗せたらさらにお米がすすむやつ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) 雰囲気も景色も料理も とても楽しめました(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ごちそうさまでしたぁー(ㅅ´³`) #創作和食 #一度は行きたい店 #ドヤれる隠れ家