口コミ(2)

餃子

ちゃんぽん

ラーメン

1000投稿 Hiroyuki Kikai
思い出

ビブグルマン

地元の名店

限定メニューあり

大将の個性が強い

旅行にて

記念日はここで

名物メニューはこれ

リーズナブルな価格設定

行きつけのお店

料理がクリエイティブ

新鮮な生牡蠣

自然素材にこだわり

県外の人にもオススメ

一度は行きたい店

長崎の名店

BEST2020
【No.1899 長崎のおもひで… 梅さんとのおもひで…】節目投稿の境目に、2020のBESTのお店を連続で選出させていただきます。まずは1900の一歩手前のおもひで投稿です。これは僕が長崎に住んでいたあの日。梅家と出会ったのはいつの頃だろう。まだ20代だったあの頃。もう、15〜6年前になるだろうか。飲み歩いて酔いもピークの深夜に訪れたお店。オーナーの梅さんが、焼酎の緑茶割りを出してくれて、酔った体が落ち着いたところから始まった。その当時は、思案橋を入ってから少し歩いたところにある小さなお店だった。せいぜい入って10人だったろうか。そのお店のカウンターの1番奥が僕の指定席だった。仕事終わりにお酒をいただきながら夜食。あるいは飲み歩いた最後に〆の一杯。深夜でもお客さんが多い店だった。そんな中、酔っ払って朝までカウンターで寝ていたこともあった。僕より少しだけ年上の梅さんは、毎日飲んだくれる僕の兄貴みたいな存在だった。酔い潰れた日も、荒れた日も、いつも受け入れてくれた。竹を割ったような性格の梅さんは、曲がったことは大嫌いで、ストレートにシンプルに全てを片付ける人だった。そんな梅さんなのに、中途半端なままで自己中な僕をいつも優しく迎えてくれた。行きつけだった梅さんのお店が移転して、もう何年になるだろうか。以前のお店より少し奥に入った船大工町に、新たな梅家が誕生した。今のお店は、カウンターも広々。テーブル席と座敷もあり、とても広くて綺麗なお店。そして今やビブグルマンにも選出されるお店。それもそのはず。昔から梅さんの料理の腕前は凄かった。素材にも仕込みにもこだわった美味い料理ばかり。刺身はもちろん。焼き物や揚げ物、そしてあっさりサラダ系。絶品は珍味系。白子ポン酢や酢ガキなんて最高です。日によってはのどぐろの刺身もいただけるんですよ。天ぷらなんかも美味い。こりゃお酒が進むメニューですよ。最近も帰省したら必ず立ち寄りたい。長崎では必ずオススメしたいお店。今でも立ち寄ると梅さんが、「おー、きかいくん久しぶりー！！！」時はあの頃のまま止まったかのよう。でも、梅さんの料理は、全てにおいて磨きがかかって上質で上品なメニューがズラリと並びます。ただ、リーズナブル。高級料亭とレベルは変わりませんよ。でも、お手頃な価格でいただけます。そんな中でも、僕は昔から食べている梅さんのこだわりのカレーと、酔い潰れて飲んでいた焼酎の緑茶割り。これがベストメニューです。今と昔のメニューは違うかもしれませんが、あの日の梅家も今の梅家も、梅さんがいる限り変わることはありません。今でもついこの前だったように僕にとっては思い出のお店。今はビブグルマン、そしてお店の雰囲気からも、家族や友人としっぽり。愛する人とのひととき。さらには接待でも。いろんなシチュエーションにバッチリなお店です。長崎に来た際には、ぜひ一度立ち寄ってほしいお店です。あの日のおもひでに乾杯。そして今日の梅家の夜に乾杯。ごちそうさまでした。 #自然素材にこだわり #リーズナブルな価格設定 #料理がクリエイティブ #限定メニューあり #名物メニューはこれ #地元の名店 #思い出 #旅行にて #一度は行きたい店 #行きつけのお店 #記念日はここで #新鮮な生牡蠣 #大将の個性が強い #BEST2020 #県外の人にもオススメ #ビブグルマン #長崎の名店
2020/11/19 写真と本文をすべて表示
Daisuke Kosuke Tanaka
長崎市思案橋入って丸山を抜けてすぐの名店！どの料理もとても美味しく、お店のふいんきも素敵です！個室もあり団体利用もお薦めです！
2018/4/25 写真と本文をすべて表示

梅家の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	095-826-6236
ジャンル	割烹・小料理屋居酒屋
営業時間	[月~金・土・祝] 18:00〜01:00 LO24:00
定休日	毎週日曜日
予算	ディナー～6000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所	長崎県長崎市船大工町５-３０こがねビル１階大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス長崎電軌１系統／観光通り駅徒歩3分（220m）長崎電軌１系統／思案橋駅徒歩4分（290m）長崎電軌１系統／西浜町駅徒歩5分（350m）

座席修正依頼

個室	有 7人用以上

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ディナー、ご飯、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、二次会

更新情報

最初の口コミ: Daisuke Kosuke Tanaka 2018年04月25日
最新の口コミ: 志垣賢太 2022年08月20日
最終更新: 2020年11月19日 20:02

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