匠の技で味わう銀座の上質天ぷら
建て直しして並木通りの本店が再開したのは2022年7月。地上の店が全て地下に移っていたのでエレベータで入店。雪月花の三段階のうち、「月」コース¥15.400を選んだ。なお、「甚だ勝手でございますが、サービス料15%を加算」という但し書きがあるので注意されたい。 先ずは、写真#2のセットが最初に出てきて、後は海老からキス、椎茸、穴子、等々と続く。 帆立の火の通り具合が絶妙で、生ではなく半生だが熱の通り方のグラデーションが楽しめる。 外国人がスシ・テンプラ・スキヤキと云うと銀座ではそれぞれ、久兵衛、天一、スエヒロの店を指す。(個人の感想です。)昔の話であるがこの中のある店で外国人を接待したこともある。それほどの有名店であるから帝国ホテルをはじめとして各地に支店がある。そしてその頂点の本店、一番の揚げ名人の腕を拝めるのはしあわせなことなのである。 なお、大将に「アレの話はしてはいけませんかねえ。」と切り出すと、「やめておきましょう。」と言いながら店名まで向こうから呟いてくれた。もう、これで良いのである。
京都へ行ったら、一度は寄りたい天ぷら屋
コロナ渦だからの近場観光で、嵐山、松尾大社訪問。 前から一度行きたかった天ぷら松さんへ。 日暮れ前で、二階の個室から、桂川越しの愛宕山が素晴らしい景色を先ずは堪能。 お料理は最初から最後まで、クリエイティブな一皿とクラシカルな一皿がバランス良くいただけ、お酒が進みます。 どのお皿もたいへん美味しく感動致しました。 またお伺いしたいです。
一品一品、揚げたての天ぷらを提供する 天ぷら定食専門店
20260226 帰宅途中 久しぶりに待ち客少なかったので 寄らせて頂きました。 海老天定食 玉子天付き ごはんおかわりOK 1705円 玉子はご飯のうえに乗せて 醤油かけて 美味しく頂きました
厳選された油やオリジナルの塩にこだわり、旬菜、旬漁の味が堪能できるお店
みなとみらいにある天ぷら百名店のお店。 高級感ありますが 日曜日の13時すぎは わりと空いていて 店頭に置いてあるメニューには ランチは1800円の物もあり、一人でも入りやすかったです。 カウンターは高級なコースランチのみのよう とても綺麗な店内、 油の匂いもせず、 テーブル席はすだれで仕切られているから、落ち着いて食事できました。 エビと野菜天丼をオーダー サラダがすぐ出てきました ゴマのドレッシング美味しい 赤だしお味噌汁には 大きなシジミ なす れんこん ししとうまいたけカボチャえびと盛りだくさんな天丼 柚子の皮が可愛く乗ってて上品で美味しかったです。 ユーミンや One more time,One more chanceなどのピアノのBGMで とてもいい雰囲気でした これで1800円は とってもお得だと思いました。
絶景と共に軽やかな天ぷらを堪能できる上質空間
東京の絶景を望む天空の特等席! お座敷天婦羅 天政 丸の内店で味わう粋な江戸前 東京駅丸の内口から徒歩3分、丸ビル35階に店を構える、創業昭和11年の老舗「お座敷天婦羅 天政」に行ってきました! 眼下に広がる丸の内の素晴らしい景色と、職人技が光る揚げたての天婦羅を同時に楽しめる、まさに「天空の特等席」です。 伝統と革新が融合した「お座敷天婦羅」 こちらのお店の最大の魅力は、店名にもある通り「お座敷天婦羅」のスタイル。 • 全席掘りごたつ式のお座敷カウンター 靴を脱いでゆったりとくつろげる空間で、目の前で熟練の職人さんが一品ずつ天婦羅を揚げてくれます。 • さっぱりと軽い衣 初代店主が「女性やお年寄りがたくさん食べられるように」と考案した、天政伝統の軽い油と衣。新鮮な素材の風味を最大限に引き立て、いくらでも食べられる上品な仕上がりです。 • 旬の厳選素材 希少な活きサイマキ海老や旬の魚介、厳選されたお野菜など、獲れたての新鮮な素材を贅沢に使用。衣を纏うことで、その素材の旨味が凝縮されます。 目の前で揚がる「粋」なライブ感 カウンター越しに、職人さんの流れるような手捌きと、油の中で揚がる「ジュワッ」という軽快な音を聞きながらいただく天婦羅は格別です。揚げたてをすぐに提供してくれるため、素材の香り、衣の食感、そして感動的な熱さを逃しません。 お食事の締めも楽しみ コースの締めくくりには、天ばら、石焼き、天丼、天茶など、多彩なご飯ものから選べるのも嬉しいポイント。最後まで天婦羅の旨味を堪能できます。 接待や記念日、大切な方との会食に心からおすすめしたい名店です。東京の絶景を背景に、歴史と伝統に裏打ちされた「江戸前天婦羅の粋」を、ぜひ体験してみてください。 #天政 #丸の内グルメ #丸ビル #東京駅 #天ぷら #江戸前天婦羅 #老舗の味 #絶景レストラン #接待 #記念日ディナー #お座敷天婦羅 #東京グルメ
サクフワ食感と品の良さが光る、小さな昭和天ぷら店
上野広小路駅と御徒町駅の間にある昭和の歴史を感じさせる店構えのお店。前から気になっていたのですが、今回初めて訪ねてみました。12時40分頃から並んで店内に入れたのが、13時過ぎ、天丼1100円を注文して待つこと、さらに20分。待つ時間は長かったのですが、サクサクの衣の天ぷらにさっぱりめの甘辛いタレがとても美味しくて大満足でした。 #上野ランチ #上野グルメ #美味しい天丼 #昭和風のお店 #駅近で嬉しい
ご飯が止まらない揚げたて天ぷらとおかわり自由の心躍るランチ
#天麩羅飯 #ロードサイド #四種の卓上惣菜 カウンターで囲まれた調理場から、揚げ立て天麩羅が次々に配膳されるスタイル ‼ 11:30 既に満席…待ち客20名程、相変わらずの大人気(^^) 先ず、ご飯・味噌汁・天麩羅皿がセットされます 皆さん、この時点で卓上備付けの “お供” で、ご飯を食べ始めます ^_^ #ご飯のお供四種 ①烏賊の塩辛柚子漬け ②松前漬け(お店では天之漬けという名前です) ③もやしのナムル ④柴漬け …主役の天麩羅配膳前に、ご飯一杯を片付けます(^^) 次に天麩羅でもう一杯〜二杯…多くの方が同じ行動パターン♪ 【私∶かき揚げ定食】 ・蓮根 ・牛蒡…蓮根共々、カリッ・サクッとした食感…塩で頂きます♪ ・海老…尻尾だけ残して妻にプレゼント(^^) ・半熟玉子…半熟 ・かき揚げ…別に専用のタレが提供…かき揚げ丼にも出来ます(^^) 【妻∶オススメ 天の助定食】 ☆海老…私のと二本食べました ☆半熟玉子…同上 ☆鶏肉…これは、私に来ました ☆練りじゃが…面白い食感、ポテサラ揚げですかね?? ☆イカ…美味しいとの事、当然ですね(^^) ☆新鮮野菜×二種…同上 やはり、半熟玉子に出汁醤油をかけ、黄身を崩した〆のご飯は止められません(#^.^#) ”お好み”ネタの追加も考えましたが、お腹イッパイで断念^_^; 20台程の駐車場は、常時混雑…店を挟んでR16号側の10台程の駐車場がお勧めです ‼ #半熟玉子 #ご飯のお供 #揚げたて天麩羅
旬を感じる職人技の天ぷらと至福のひととき
築地の天ぷらの名店「なかがわ」さんに連れてってもらうことができました。 今回はおまかせコースをいただきましたが、海老に始まり、鱚・鮑・鱧・烏賊・稚鮎・穴子・アスパラ・万願寺とうがらしなど旬の食材をふんだんに味わうことができました。(中でも、雲丹の大葉巻きは特に感動的でした!) 食材の味を最大限活かすための衣、食材に合わせた火入れが素晴らしく、「さくっ」「ふわっ」「とろっ」など様々な食感がありました。これがなんとも面白い。熟練された技を感じながら、ひとつひとつ味わわせていただきました。 最後の〆の天丼(天茶も選べます)までいただいたら、もうお腹いっぱい! カウンターで天ぷらをいただくような年齢になったんだなとしみじみ話しながら、本当に至福の時間を過ごさせていただきました。 #職人技が見れる #旬の食材を味わえる #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ボリューム満点 #至福の時間 #食べログ百名店
ワインと共に楽しむ、サクサク創作天ぷら体験
カジュアルに天ぷらとワインを。この日は早朝から峠越えハイイングしてたので足がクタクタ、お腹ペコペコ。天ぷらお任せ5品と秋刀魚とキノココアヒージョで。白ワインをボトルで行くか迷ったけど、ハッピーアワーだったのでグラスで。蓮根天ぷらなど少し追加してサクッと退散。お手軽に天ぷら食べれて便利なお店です。美味しいし!
贅沢な海老の旨みたっぷり!行列も納得の本格かき揚げ丼が楽しめる天ぷら店
白いご飯に醤油辛めの天つゆが揚げ立ての天ぷらの熱で香ってくる。天ぷらを口にもっていくと塩辛さが引き立っていて、次に油の甘さと天かすのサクサク感がやってくる。そして芝海老のテクスチャーはプリプリでもなくサックリでもなく、素人には表現できないのである。 そして、蜆の味噌汁のコハク酸の旨味がたまらない。香の物も瑞々しく歯応えも宜しい。 地下鉄御成門駅徒歩数分の天ぷら屋さん。ご飯小で名物のかき揚げ丼を頂く。開店前の行列六人は全員外国の人。単身者、家族連れ、南米系と様々である。7人目の私だけが日本人。どこで調べたのかを尋ねたら、色々のソースを調べてきたので忘れたとのこと。ひとりは日本を三週間かけて食べ歩いていると。 5時30分暖簾出し、5時12分着丼。5時22分完食。ちょっとアトムが残った。
上品な油使いで味わう贅沢天ぷら
5000円のコース。 上品な油の香りで次々食べられちゃう感じ。 はまぐりと、ネギがお気に入りでした。
揚げたて天ぷらを楽しめる、カウンターで贅沢ランチ体験
定食Bをオーダーしました。揚げたての天ぷらを運んできてくれて、わ!と喜んだと思ったら、再び、揚げたて第二弾の天ぷらたちが。とても贅沢で幸せな気持ちになりました。
揚げたての絶品肉天が大盛ご飯で楽しめる満腹定食スポット
肉だけ天ぷら定食1,080円。豚バラがデカ過ぎ。その他肉も大きめ。ライス大盛にしたら腹いっぱい。漬物食べ放題。
大盛り料理と新鮮魚介が自慢のシェア向き食堂
館山へひとり旅、高速バスを使い館山駅へ。 ネットで調べ、こちらでランチと思い店に。 線路際を歩くこと数分で到着。先客は一組。 10分程で開店。 メニューを見渡し選んだのが、本日の日替わりから クジラカツ刺身三種盛り2,000円に決定。 刺身はマグロとカツオとカンパチ。どれも新鮮、カンパチはプリプリでした。 昭和世代にとって、クジラは給食の思い出。 昔は安かったのに今は高級食材。 こちらで食べられたのは感激。些か量が多いけど(笑) 他のテーブルを見回すとどの料理もデカい。 こちら大盛りの店だったのねー。 #鯨料理もありました #大盛り
老舗で揚げたて天ぷらが味わえる定食スタイルの天ぷら屋
(2026.04.29) 国体道路沿い、CAITAC SQUARE GARDENの向かいにある『天ぷら だるま』 1963年に吉塚で創業された『だるま食堂』を前身とする『だるまの天ぷら定食』から暖簾分けされたお店で「天ぷら定食」をいただきました “博多天ぷら”とも呼ばれ、今や博多のソウルフードの一つにも数えられるようになった揚げたて天ぷら定食でありますが、その発祥は1963年に吉塚で創業された『だるまの天ぷら定食』でありまして、イカの塩辛の提供もこちらから始まったとのことです そんなお店は地元のお客さまに人気であるようで… 14:00近い時間でありながら、カウンター10席ほどと4名掛けの座卓が2つ置かれる小上がり席、そして6名掛けのテーブルが3卓が並ぶお店にはお客さまが絶えることなくスタッフの方々の活気ある声で迎えられていました 定番の天ぷら定食に加え、肉天定食/野菜天定食/盛り合せ定食/海老天定食と5種の定食が用意されているころから迷うところではありますが… 通常、お魚3枚にイカ1枚、野菜1枚がいただける「天ぷら定食」が、水曜日と土曜日に限りお魚の一つが海老に代えられるとのことで即決であります 安価でありながら、高級店のように揚げたてを一品ずつ提供してくれる博多天ぷら 先ずはご飯と味噌汁、それに天つゆとイカの塩辛、高菜の漬物が提供され食事の準備が整います 鰆と海老に始まり、茄子、イカと続いて白身魚で〆 資金力にモノを言わせて多店化するチェーン店とは異なり、きちんと技術を継承したした方にだけ許される“暖簾分け店”であろうこちらのお店 10数年前にお邪魔したときと変わることのない店主が揚げる熱々でホクホクな天ぷらを楽しむことができました
揚げたて天ぷらと選べるご飯、丁寧な接客で満足度大
【旬の献立】 ・野菜スティック ・天ぷら10品…海老、筍、芽キャベツ、かき揚げ他 ・粥and味噌汁 ⭕️スタートとラストに「海老天✖️2尾」(^^)
空堀商店街で味わう、揚げたてサクサク天ぷら定食の至福
空堀商店街にリーズナブルな天ぷら屋さんを 見つけました。野菜天ぷら定食1200円。 たまごは一番最後に出てきますので、お好みの味付けでご飯の上でつぶしてめしあがってみて下さい。 #大阪 #空堀商店街 #天ぷら
香ばしい天ぷらとガス炊きご飯の贅沢ランチ
ミシュランのビブグルマン受賞歴多数のてんぶら阿部銀座本店の8丁目店です。 2026/1/23 ランチはリーズナブルな天丼(かき揚げ丼、大海老丼)が有名です。せっかくなので、揚げたて食べたくて「てんぷら定食」1,650円。 海老二本・鱚(キス)、椎茸・茄子など含め野菜五品・ご飯・味噌汁・香の物です。天ぷら揚げる都度、テーブルに出してくれるので超アツアツでいただけます。職人さんにお声かけいただいてご飯もお代わりしました!カウンターの向こうの職人の皆さんのあうんの呼吸を感じていい時間だった。
外はカリッ、中はふわもち!紫芋の彩りも楽しい宮古島の絶品サータアンダギー
宮古島だよ! 2025年╰(*´︶`*)╯♡パート④ 『まえかわ』さんで ランチした後にデザートが食べたいね♬ 腹パンになっていても デザートは、もちろん!別腹〜ヽ(´▽`)/ そうだ! 昨日は 定休日の月曜日で食べれなかったから リベンジで 『なかゆくい商店』さんに行ってみよう! …っと 満了一致〜٩( ᐛ )( ᐖ )۶ 伊良部大橋を渡ってやってまいりました! 今回2度目の 『なかゆくい商店』さん*\(^o^)/* が! が!がっ! またもや行列が…ない!? 売り切れたら閉店なので もう完売しちゃったのかな? …っと お店の前まで行ってみると “豊年祭”のため11/11と11/12は 臨時休業でしたぁ〜ガーΣ(`・ω・Ⅲ)ーン‼︎ マジで〜?? 昨日は その貼り紙に気づかなかったよ⤵︎⤵︎ またもや フラれてしまったけど “豊年祭”の時は 臨時休業になるって勉強になりました_φ(・_・メモ 『なかゆくい商店』さんの 断面がキレイな紫色の紅芋ぱんびんは ↑ サーターアンダギー 超!絶品!! 人生で食べたサーターアンダギーの中で 群を抜いて1番美味しい♡ 宮古島に来たら 絶対に食べたいもの♪ 来年に またリベンジさせてもらおうと思います(^-^)/ 写真は 以前に食べた紅芋ぱんびんでーす♬ そのまんま食べても 旨うま〜♡(*´∇`*)!!だし ブルーシールのアイスを トッピングするとさらに映えて美味しいです♡
限定えび天丼が自慢の予約必須店
刈谷まで買い物に、rettyで食事処検索 【天婦羅 杉】がヒットします。 30分ほど待っての入店 rettyでメニューを見ていたので注文はすんなり 私が、30食限定の大海老天丼 かみさんが、名物特上天丼 大海老天丼 海老が三本に玉子、やさいが6種くらい 名物特上天丼 海老二本にキス、いかなど魚の天婦羅に野菜各種 甘めの丼つゆが食欲をすすめます ごはんは比較的少なめなのでサクッといけます 店内の雰囲気もよく大将が元気で良かった