更新日:2026年10月12日
昭和創業の文豪も愛した、揚げたてを味わう老舗天ぷらの聖地
神保町にある「天麩羅 はちまき」へ。 昭和6年(1931年)創業、江戸川乱歩ら文人にも親しまれてきた老舗です。胡麻油の香りを生かした江戸前天ぷらと、代々受け継ぐ丼たれが特徴とのこと。私の好きなタイプの天ぷらなので、食べる前から期待が上がります。 祝日の夜19時頃に来店。店内には数組のお客さんがいて、落ち着いた様子でした。席数は33席とのこと。 店先に券売機がありますが、「店内で注文でもいいですよ」と声をかけていただき、今回は中で注文しました。 選んだのは「松天婦羅重」2,300円。 穴子、海老2尾、きす、イカ、野菜という内容です。 衣はサクッとしていて、上品な仕上がり。ただ、期待していたほど胡麻油の風味は強く感じませんでした。もう少し香りが立つものを想像していたので、その点は少し印象が違ったかな。 たれも主張しすぎず、上品な味わい。衣とたれ、どちらかが強く前に出る感じではなく、全体としてまとまっています。 なかでも目を引くのが穴子。お重からはみ出すほど長く、食べ応えがありますね。海老も2尾入り、いろいろな具材を楽しめる内容でした。 私としては胡麻油の香りをもう少し感じたかったですが、サクッとした衣と控えめなたれが印象に残る、上品な天婦羅重でした。 南千住にある某天丼屋ほどの衝撃は無いですね。
行列が絶えない大ぶり穴子&海老天丼、サクサク軽やかで満足度抜群
大森駅から徒歩3分。 昔ながらの江戸前天ぷらを堪能できる実力派のお店。 落ち着いた和の空間で、どこか懐かしさを感じる 雰囲気の中で天ぷらを味わえるのが魅力。 今回は江戸前活〆穴子入り天丼を注文。 大ぶりの穴子天はふっくらと柔らかく、 サクッと軽やかな衣とのコントラストが絶妙。 穴子の上品な甘みと旨味、タレは濃すぎず程よい甘辛さ。 海老や野菜の天ぷらも丁寧に揚げられていて、 素材の持ち味をしっかりと感じる。 満足度の高い、本格的な天丼です! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
サクサク揚げたて天ぷらとコスパ抜群ランチが楽しめる駅近の名店
【ジューシーにサクッと揚がったかしわ天がウマイ】 ある日のランチタイム。 未訪店のお店に行ってみよう! 新宿西口のヨドバシカメラ裏に来て選んだお店は天ぷら屋さんのこちら。 行こう行こうと思っていましたがようやく初訪店。 12:57 お店に入ると入り口直ぐのカウンター席にご案内。 B天丼 (1280円) 海老、いか、きす、野菜3種、かしわ) 13:05 B天丼の着膳。 いただきまーす♪ 先ずは海老ちゃんから 尻尾から パクッと… カリッカリの海老の尻尾に ぷりっとした身 海老天は美味いヨネ〜 野菜天は 茄子、椎茸、舞茸。 柔らかないか天 ふっくらきす天 サクッと揚がったかしわ天はジューシーでウマイ。 お味噌汁の具材はしじみ。 ちょっと残念なのが 丼つゆが天ぷらの上からかけるタイプで少ない。 ごはんに染みた感じが好きなのに。 いか、椎茸、舞茸の具材も小さくて… ご馳走さまでした。 (訪店日 2026,05,14) #ランチ #天ぷら #天丼 #カウンター #お一人様OK #クレジット決済 #西新宿ランチ #西新宿グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ
行列覚悟!香ばしい胡麻油が香る絶品ぷりぷり海老かき揚げ丼
12:20現着。 5組、30分待ちでした。 以前に利用したのは27年前かな? カウンター席に案内され、早速、スペシャルかき揚丼(2,200円)を注文。 たっぷりの海老のかき揚げ、プリプリでたまりません。タレが辛すぎることなく、程良くてこれまた最高です。
圓やかな酒に、堂にいったてんぷら・・・圓堂名代の京風天ぷらで京の夕べを・・・
天ぷら圓堂さん 初めて伺いました カウンター席でお昼のコース あつの天ぷら、どれも美味しく頂きました 締めは私は天丼、母と妹はかき揚げとごはんを選びました かき揚げとごはんを選べば、お塩でもかき揚げが頂けるのでそちらの方が良かったかなぁ 結構ボリュームがあり、お腹がいっぱいになります ごちそうさまでした
江戸伝統の天ぷらと上品な天丼を味わう老舗
三河の定吉さんが開いた“三定”さん。 浅草帰りにチョイと寄る。 天ざるそば、、なり! 一に浅草 二に観音 三に三定 やっぱり天ぷらですねぇ! #浅草 #天ざるそば #三河の定吉さん
天ぷらと鶏天丼が手軽に楽しめる定食屋
本日のオーダーは上天丼と上天ぷら定食。天ぷらもですが、お味噌がものすごく美味しい。そして、謎の焼き立てカンパーニュがカウンターに。夜は天ぷら、和食、フレンチの、呑めるお店みたいです。大将はフランスで修行をされたシェフとのこと。夜も行ってみた〜い!!
季節の恵みを贅沢に味わう、大人のための至福の天ぷら会席
江坂を代表する天ぷら屋さん 年齢層も高くほぼ常連の方ばかり 大将の目の前で良い席に通していただけました。 初訪問の僕達にも気さくに接してくれました。 天ぷらに入る前にアテが沢山出てきました。 ✔汲上げ湯葉豆腐 オクラ、イタヤ貝、温度玉子、醤油ジュレ酢、柚子 造り ✔瀬戸内の鱧 ✔大分モンゴイカ わさびと梅の加減酢で、鱧の脂のりがよかった 季節の八寸 ✔厚焼き卵 ✔スモークサーモン黄韮巻き ✔蓬麩田楽 ✔キャロルセブン甘酢漬け ✔茗荷、加賀太胡瓜うざく ✔明石の蛸柔らか煮 ✔和歌山けんけん鰹のかわり寿司 ※シャリのペーストが上からかかってます。 いよいよ天麩羅スタート 基本は藻塩と天つゆで頂きます。 熱々の天ぷらがお客さんの食べるスピードに合わせて出てきます 食べるの早い僕にはテンポ良くでてきました。 うれしい心遣い。 ✔天草車海老 しっかり火入れされて甘味を感じます ✔甘鯛 ほわっとした肉厚の甘鯛 鱗の食感も良い ✔宮崎県ゴールドラッシュ 甘味があり瑞々しい旬のとうもろこし ✔帆立貝柱 レアに火入れされていて絶妙な食感 ✔徳島県茶豆 濃厚な味と野菜の甘味がすごい ✔東京湾 小芝の太刀魚 旨味があり 大葉の風味が爽やか ✔茨城県の蓮根 いましか食べれない 蓮根の甘味が最高 ✔香住 紅ずわい蟹 贅沢に蟹の身を並べてマル揚げした天ぷら これが食べたかった。 ✔胡麻豆腐おかき揚げ 熱々です。出汁にジュワッと。トロトロ感と香ばしさを楽しめます 箸休め 秋田県のじゅんさい、山梨のデラウェアの加減酢 ✔ヤングコーン 髭も一緒に揚げてあります。甘い。柔らかい。 ✔琵琶湖天然鮎 さっきまで泳いでた鮎。小ぶりの鮎で苦味はなく美味しかった。 ✔鹿児島オクラキング 見たことないビジュアルのオクラ、本来は固めなんですが、隠し包丁と高温で揚げてあるから 柔らかさととろみが凄い。青臭い感じはない。 ✔泉州穴子 つゆに潜らせた穴子。衣からは程よく脂が落ちてるが穴子の脂が際立つ ✔千葉シルクスイート デザートみたいな感じ。素材の甘味全快 ✔酢の物 熊本赤茄子、煎り米、近江の赤蒟蒻、生姜酢 ✔天丼 赤だし 白舞茸と三つ葉のかき揚げ 卵黄の天ぷらを崩しながらTKGみたいに食べて 水物 ✔マンゴーアイス わらび餅、キュウイ、アプリコット蜜煮のココナッツソース 複雑に色々入ってるがまとまりがあってよかった。 デザートにも妥協無し 正直この価格で提供してくれてる事に感謝しかありませんでした。 大満足で帰りました
絶品天ぷらをゆったり個室で味わえるコース充実の名店
群馬遠征。 館林市にある天ぷら車さん。 ホテルが太田だったのでそこからバスを乗り継いで行きましたが降ろされた場所は辺り一面畑。 そして街灯もなく真っ暗。 こんな所に本当にあるのか…と不安になりましたが時間になると一軒の建物に灯りが。 ちゃんとあって一安心。笑 お任せコースは余市の鮟肝から。 そして目近鮪と続きここで本日揚げられていく食材が登場。 海老の頭、揚げ方の違う車海老の食べ比べ、 姫子鯛、そして伊勢崎産のブロッコリー。 このブロッコリーが甘味が強く味が濃くて美味しかったな。 今月いっぱいで最後のワカサギ、 足利のアスパラ、漂白剤不使用の無洗浄白子。 白子が漂白されてるって初めて知りました…汗 ここでズワイのほぐし身と木耳の茶碗蒸し、 フキノトウ、岩手の牡蠣、タラの芽と続きここで油が全交換され穴子が登場。 車さんでは穴子はその場で捌き、その前に死んでしまった場合はその日は提供しないのだとか。 そんな新鮮な穴子はふわトロ。 初めての食感だし今まで食べた穴子の中でダントツ一位の美味しさ。 穴子でこんな感動するとは思わなかった… ここでお任せの天ぷらは終了なので追加で何品か頼み〆は天丼と天バラをいただきました。 どれも美味しかったけど穴子は本当美味しかったなぁ。 ちなみに帰りはタクシー呼びましたが館林駅まで4000円くらいかかりました汗 こんな遠かったの?笑 でもここはまた来たいと思ったし次回は車だな。 ご馳走様でした。
創業50年以上の老舗による、正真正銘“揚げたて”のお値打ち《天ぷら》!
半蔵門にある老舗の天ぷら屋です。 天丼 950円 揚げたての海老や野菜天ぷらがどっさり乗ってます。 このボリュームでこの価格はコスパ最強。少し油が 重めではあるものの、それも含めて大衆的な天ぷら の醍醐味。この価格では何の文句ありません。 それも含めて大衆天ぷらの醍醐味です。 小柱丼や穴子天丼もおすすめ。結構なサイズですが どれも2,000円以下で食べられます。
多くの文豪に愛され続ける伝統の味
【 ♪ 東京 六本木編 : 天ぷらの最高峰「山の上」で都会のロケーションを眺めながら最高の天ぷらを食す ♪ 】 なぜか去年から急に天ぷらに執着するようになり(歳のせい?)、特に京橋の「深町」さんや新御徒町の「下村」さんの天ぷらなどに感銘を受け、やはりその原点でもある「山の上」さんに行きた〜い!ψ(`∇´)ψ …と、そんな想いが募ったおり、赤坂ACTシアターで観たい芝居があったことも重なりこちらに訪問(^-^) 予約して港区の街並みを眺められるカウンター席に案内してもらい生ビールをいただきながらメニューを拝見。 「山の上」系列のメニューはだいたい把握していたのであまり悩むことなく↙︎を注文! ★季節のおすすめ定食(二) 活海老(2)魚(2)旬の魚(2)季節の野菜(5) かき揚げ(天丼又は天茶又は天バラ) 赤だし 御飯 香の物 抹茶アイスクリーム ・海老の脚、活海老二本 まずはお決まりの海老の殻から! これを合わせるためにビールを残しておくのがポイントです(^^) 追いかけてくる海老の天ぷら二本でテンションはMAXです⤴︎ ・銀杏 ・ミョウガ 個人的にミョウガの天ぷら、大好きです! ・キス ・マッシュルーム ・雲丹大葉巻き 旬の魚は二品選べるのですが、まずは一品目の雲丹。大葉と衣に包まれた雲丹を一口で食べると口いっぱいに香りが広がって幸せな感じ♪ ・蓮根 ・稚鮎 旬の魚二品目は稚鮎(初夏に訪問)。 この時期の稚鮎の天ぷらは欠かせません。塩ではなく肝醤油で。 願わくばもう一匹欲しいかな? (アワビ 雲丹、稚鮎の他にアワビが選べます) ・ゴーヤ ・穴子 ・冷やし天茶 これは嬉しい誤算(^-^) 冷やしラーメンをこよなく愛す山形人にはたまらんメニュー! ネギがたっぷり乗った冷たい出汁の天茶がサラサラと流れていく喉ごしは快感です。 (天バラ 今回は「冷やし」に誘われ天茶でしたが、天バラといつも悩みます。 天バラ食べて赤だしで〆るのも好きなんですよね。) ・シャーベット ☆白ワイン ・甲州ワインをボトルで! ※★:食 ☆:酒 やはり山の上系列は間違いない! 調理法はもちろん、組み立て方もかなり完成度の高い料理だと思います。 特に野菜を美味しく食べる調理法(もちろんただ単に天ぷらというわけではなくこちらの店の衣や揚げ方を含め)は頂点を極めてるんじゃないかな〜と思いますね。 山の上系列のお店にくると肉や魚は頭から一旦離脱しちゃうから不思議ですよ(^o^) 天ぷらなのに後から胃がスッキリしてるので我々、食の旅人にもありがた〜いお店でもあります #山の上ホテル #天ぷら #旬の魚 #雲丹と稚鮎 #六本木 #天ぷらにワイン #けむりの軍団観に行った
創業150年超の老舗、四季感じる粋な天ぷら体験を浅草で
7/19㈮浅草【夏は天麩羅で飲ろう】No.1493) 関東もいよいよ梅雨明けですね、浅草に住むボート部の重鎮からのお誘いで、天ぷらで会食です、 渋い佇まいの外観に一瞬にして心奪われていると、和服のお姉さんに奥の座敷に案内されます、 中庭の見える畳の和室に、テーブル席、海外からのお客様も寛いでいます、 まずは、生ビールで乾杯、 前菜は、とうもろこしと枝豆の揚物、なすの煮浸し、 刷りたての明大スポーツが配られます、今回のオリンピックにも、複数の競技に参加しています、 天麩羅盛合せ 車海老、きす、穴子、めごち、カラッと揚がった車海老を天つゆにつけてひとくち、 ツユと衣は、主張しすぎず、プリプリとした海老が絶妙に美味い、浅草の老舗の天麩羅、旨いな、 焼酎に切り替えるが、これがまた、天麩羅との相性がいい、透明なかち割り氷で焼酎がすすむ、 〆のご飯は、かき揚げの天丼、食後の水菓子は、マンゴーと葡萄。 明治三年創業の老舗天ぷら屋で、明治大学ボート部のレジェンドとの会食でした、 2024/7/20㈯ am5:00 #浅草の老舗天ぷら屋会食 #明大ボート部のレジェンド会
多彩なネタと黒いつゆ、しんなり仕上げの絶品天丼が味わえる天ぷら屋
ランチは人形町の天ぷら屋『天音』を訪問。13時前の訪問でしたが、お店は空いてました。 注文は並天丼、ネタは海老・きす・かき揚げ・茄子・さつまいもなど。黒いつゆを纏ったしんなりした感じの天丼でした。 並天丼 1,760円
アート空間でゆったり選べる天ぷらの店
天ぷら屋さん兼、ギャラリーではなくて もはやギャラリー兼、天ぷら屋さん笑。 沢山の作品たちに囲まれながら 穏やかな大将ご夫妻の接客に包まれて のんびり天ぷらいただけます。 コースじゃなくて単品でオーダーできる使い勝手が最高です
はみ出す極太海老天と種類豊富な天丼の専門店
【はみ出しチャンピオン!】 名古屋市港区当知2-1714 「大エビ専門店 さんき」 このお店はエビが有名で ランチ時になると行列が出来るくらい。 定食や丼、うどんやそばもあるので 頻繁に来ても飽きないラインナップ 今回注文したのは ジャンボな海老天2本がドカン! っと載っているメニュー写真に惹かれた 「ジャンボ天丼」2,200円 数分後、着丼した姿を見て驚愕! 「どやっ!」 って主張が激しい大エビ天が2尾 丼からはみ出しチャンピオン!! 大エビ天の姿に思わず 見とれちゃいました。笑 衣が分厚くて、エビは細身でしょ? と疑ってしますのですが、 実際は極太エビ! 太くてブリッブリの食感は 食べ応え充分で、満足度100% とっても幸せな気分へと 誘ってくれます。 この大きさで2,200円はお得かも! しっかりとエビを味わいたい時には 間違いないメニューです! 地元民にもとても愛されているお店。 雰囲気も店員さんの対応も◎ ごちそうさまでした。 #名古屋グルメ #名古屋ランチ #名古屋市港区グルメ #名古屋市港区ランチ #天ぷら #天丼 #えび天大きい #ジャンボ #はみ出し #さんき #大えび天専門店さんき
揚げたてをゆっくり味わう、心温まる天ぷら定食ランチの至福
名古屋市の新守山駅という駅から歩いて10分程度の場所に立地。丁寧な仕込みと素材の味が光る。海老に大葉を巻いて揚げたり、魚の間に柑橘を仕込んで揚げたりと割烹のような丹念な仕込みが見られる。揚げ方も軽く水分も閉じ込められ非常に美味しい。天ぷら11品にご飯、味噌汁、香の物等が出ててくる。これで2,500円は驚愕で定職の概念を変えてくるようなお店です。店主は毎朝4:30に家を出て市場に、睡眠時間は基本2時間半という超人的な生活を聞いて驚かされた。また是非伺わせて下さい。
贅沢な海老とサクサク衣が自慢の天丼
ランチの上天丼のボリュームと質は素晴らしい。海老2本、キス、かぼちゃ、サツマイモ、ピーマン。 赤出汁も小鉢の煮物も美味しい。
家族の温かさと江戸前のおいしさが嬉しい天丼&そばの隠れ家
家族で営む<天ぷら椿さん>は、 お手頃価格とアットホームな雰囲気が魅力。 やはり、町のお店はこうじゃなきゃ(^^) この手のお店は、 どうしても敷居の高さを感じてしまいがち。 しかし、それは最初だけで、 このお店、一度入れば気に入るはずです。 オーダーは天丼セット1150円(税込)で、 選べる麺は素麺を添えています。 こちらの天丼、 天ぷらにタレを、かなり染み込ませてますね。 なので、少なからずベッチョリ感がありますが、 私は好みで大歓迎。 何故ってタレ自体が美味しければ、 たっぷりと染み込ませて欲しいところ。 少々サックリ感が落ちるのは、承知の上です。 海老、いか、なす、舞茸と、 大きさも十分あり、美味しく頂きました。 素麺も美味しかった〜♪ <椿>さんのタレやお汁、美味しいですね。 なので単品よりセットがオススメ。 素麺は良い口直しになりましたし、 ボリューム的にも満足です。 なお、この時はお客さんが多く、 店内撮影は制約を受けてます。 でも家族的で、温もりがある店内は落ち着きます。 普段使いに持ってこいですね。 良いお店でした、ごちそう様。 #とても家族的なお店はコスパ上々 #接客、居心地良し #おばあちゃん(お母さん?)が可愛い♡
老舗で味わうこだわり具材のサクサク天丼
■(上)天丼(¥1,450) 昭和9年創業の『はげ天』さんへ。 大葉、海老×2、茄子、白魚のかき揚げ、イトヨリダイというさっぱり目の白身魚が乗ったサクサク天丼で美味しかったです。 追いタレを同時に出してくれるのがありがたき。 それとたくあんも美味しかったです。
上品な海老天とあっさりタレが魅力の天丼・天重の名店
雪コースか、野菜コースは迷いました。雪コースの旬の魚は若鮎!野菜コースの旬の野菜はタラの芽、こしあぶら等!やはりこの時期は山菜が食べたいと野菜コースにしました。全て美味しかったのですが、特に印象に残っているのが、そら豆、才巻海老、椎茸のえび詰め、しそエビ詰め。そら豆は一瞬、納豆かなと思うくらいねっとりした食感でビックリしました。海老もいろいろな組み合わせでどれも感動の味!こうゆう感動するお店に出会えるから食べ歩きはやめられないよね♪