更新日:2026年07月03日
空港至近、行列必至の絶品揚げたて天ぷらと名物塩辛の店
【天ぷら】揚げたてをカウンターで食す快感!福岡の超人気店「天麩羅処 ひらお 本店」で味わう至高の定食と名物イカの塩辛 福岡を訪れたら絶対に外せない、もはや観光名所としても名高い名店が「天麩羅処 ひらお 本店」。 「うまい、安い、早い」をモットーに、職人が目の前で揚げたばかりの熱々な天ぷらを一品ずつカウンターのトレイへ運んでくれる、福岡独自のスタイルを確立した超人気店です。 今回は、ひらおの魅力を余すことなく堪能できる王道の定食をいただいてきました。 ■ 主役を張れる旨さ!名物の「イカの塩辛」と充実のセット 天ぷらが揚がるまでの間、まず席に用意されるのが、ほかほかの大盛りご飯と、たっぷり大根おろしが入った特製天つゆ、そして風味豊かなお味噌汁。 そして、ひらおの代名詞とも言えるのが、小皿に盛られた「イカの塩辛」です。 ゆずの香りがフワッと爽やかに香る自家製の塩辛は、イカの身が驚くほどプリプリと瑞々しく、一般的な塩辛のような塩角や生臭さが一切ありません。これだけでご飯が無限に進んでしまうほどの絶品で、天ぷらが揚がる前にご飯を食べ尽くしてしまわないよう注意が必要なほど、圧倒的な存在感を放っています。 ■ 職人の技が光る!サクサク・熱々の揚げたて天ぷら カウンターの目の前からは、小気味よい油の音が響き、最高の状態に仕上がった天ぷらが次々と運ばれてきます。 まずは、黄金色の美しい衣をまとった「かぼちゃ」と大ぶりの「白身魚(または鶏ささみ肉)」。 バットにのせられた天ぷらは、衣が驚くほど軽やかでサクサク。かぼちゃは口の中でホクホクと崩れ、素材本来の濃厚な甘みが広がります。肉厚な魚の天ぷらは、外はカリッと香ばしく、中はふっくらとジューシーで、出汁の効いた天つゆに潜らせると旨味が倍増します。 続いて登場した、一口サイズの天ぷらも秀逸。 絶妙な火入れによって旨味がぎゅっと凝縮されており、噛むたびに素材の水分と香りが口いっぱいに弾けます。油切れが非常に良いため、何種類食べ進めても全く胃もたれせず、最後まで心地よいサクサク感を堪能できます。 大衆的な雰囲気でありながら、提供される天ぷらのクオリティは高級店さながら。この贅沢な「揚げたて体験」を驚くほどの高コスパで楽しめるのですから、行列が絶えないのも当然だと改めて納得させられます。福岡の食の底力を胃袋全体で実感できる、まさに感動モノの一軒です。 ごちそうさまでした!あのプリプリの塩辛とサクサクの天ぷらのコンビネーションを味わいに、また必ず並びます! #天麩羅処ひらお #天ぷらひらお #ひらおの塩辛 #福岡グルメ #福岡ランチ #博多グルメ #博多ランチ #天ぷら定食 #揚げたて天ぷら #福岡名物 #Rettyグルメ
昭和創業の文豪も愛した、揚げたてを味わう老舗天ぷらの聖地
天ぷら定食を頂いた(^。^) 揚げてたての天ぷらは、熱々さくさくで、言うまでもなく美味しい(o^^o) 歴史あるお店だけに、店員さんの対応がきちんとしていて心地よい❣️ やはり天ぷらのような日本を代表する食事は、このようなお店で頂くのがベスト( ^ω^ )
昭和創業の連携プレーが光る、黒いタレが自慢の下町天丼の名店
天ぷら中山@人形町! 昭和5年(1930年)創業。 あと4年もすれば、創業百年となる。 元々は惣菜店からはじまり、中でも天ぷらが評判となって、後に天ぷら専門店となった。 高級店がひしめく日本橋人形町界隈でも、家族経営の庶民的な天ぷら中山は、なんだかとても居心地がいい。 天丼@1,650円(税込)! 茅場町勤務時代に通った20年前から値上がりはしたが、数百円の差と思われ、企業努力を感じる。 定番の天丼は、海老2本、魚2種、野菜2種の構成。 魚2種の中に穴子が入らないなら、穴子は単品で追加して!と頼んだら、今日はキスと穴子との事。 梅雨時は、「梅雨の水を飲むと美味しくなる魚」がいくつかある。 例えば、いわし、イサキ、アジ、鱧。 そして、シロギス、穴子。 どれも梅雨時頃から脂が乗り始める。 そして、その脂がしつこくなく、梅肉などと相性も良くさっぱり食べられるのも特徴だ。 注文から7分程度で着丼。 丼ぶりにしっかり蓋が閉まって到着。 蓋を開けると胡麻油の香りと共に真っ黒い天ぷらが顔を出す。 カリカリサクサクの天ぷらではなく、しっとりふわふわの中山の天ぷら。 たっぷりの丼ぶり飯に合う味付け。 お惣菜屋さんから生まれた天ぷらであるのが、分かる気がした。
行列が絶えない大ぶり穴子&海老天丼、サクサク軽やかで満足度抜群
大森駅から徒歩3分。 昔ながらの江戸前天ぷらを堪能できる実力派のお店。 落ち着いた和の空間で、どこか懐かしさを感じる 雰囲気の中で天ぷらを味わえるのが魅力。 今回は江戸前活〆穴子入り天丼を注文。 大ぶりの穴子天はふっくらと柔らかく、 サクッと軽やかな衣とのコントラストが絶妙。 穴子の上品な甘みと旨味、タレは濃すぎず程よい甘辛さ。 海老や野菜の天ぷらも丁寧に揚げられていて、 素材の持ち味をしっかりと感じる。 満足度の高い、本格的な天丼です! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
五感で味わう、軽やかで繊細な天ぷらと匠のホスピタリティ
今回思い立って伺う1週間前に奇跡的に予約できた、 銀座にある天ぷらの名店中の名店である「てんぷら近藤」へランチで伺ってきました。 以前情熱大陸でも拝見してからずっと行ってみたかったこちらのお店。実際に目の前で揚げていただく体験は期待を遥かに超えるものでした。 今回はランチの「椿」コースに、名物のサツマイモを追加させていただきました。 コース全体を通して、衣が非常に軽く、素材の水分を活かして「蒸し上げる」ような技術は圧巻でした。 どの食材も素材の味がしっかりと感じられるとともに、沢山の種類を提供いただきますが、全く重くなく最後まで楽しめました。 個人的には、ホタテを山葵でいただくのは、新しい発見で感動しました。 また、名物であるサツマイモがまさに新体験で、10cmほどの厚みがある塊を30分以上かけてじっくり揚げ、余熱で仕上げるという手のかかる一品。外側はカリッと香ばしく、中は驚くほどほっこりとしてて、今までのサツマイモ天の概念が根底から覆されました。 締めは天丼をいただきましたが、天汁が濃すぎず非常に上品な味付けだったため、最後までサラッと完食! 店員さんもよく見てくださって、サービスも素晴らしく、技術の高さを肌で感じながら、至福のひとときを過ごすことができました。 年末に本当に素敵な時間となりました。 #職人技が見れる #旬の食材を味わえる #素材の良さを活かす技術 #ミシュラン獲得 #ゴエミヨ獲得 #食べログ百名店
東京・京橋に構える江戸前天ぷらの名店。旬の食材たちが纏う旨味
相変わらず良い仕事です。なにを食べても美味しい。タラの芽、ふきのとうが素晴らしくて春を 堪能しました。大葉で包んで揚げる生うにの天ぷらは流石でした。接客も素晴らしくて大満足でした。
揚げたて天ぷらと昭和レトロな雰囲気が魅力の下町天丼専門店
記念すべき3000投稿は北千住の天麩羅いもやさんです。 平日 月曜日の晴れの日に12時49分に店に着くと前に1人お客様が並んでいました。13時5分に着席し、すぐに上天丼1250円を注文し、13時22分に着丼です。 揚げたてホヤホヤの天丼の具はどれも絶品です。特にかき揚げのエビがプリプリでおいしかったです。 次回はアラカルトで天ぷらを頼みながらお酒を飲みたいものです。
心温まる手仕事!行列必至、浜松で味わう絶品天丼の専門店
浜松の唯一無二な天ぷら屋さん! 天錦@第一通り 軽くて食べれば食べるほどお腹すくような天ぷら。玉子豆腐の天ぷらめちゃくちゃ美味しかったあああ。浜松きたら絶対行って。 熱々な油の中に思いっきり手突っ込んで揚げてるの衝撃的すぎ。 熱くないか聞いたら普通に熱いって言ってたのも面白い
江戸の粋を感じる、真っ黒なタレと胡麻油香る老舗天丼
20年ぶり位の再訪。 開店10分前で2組目も、開店時にはあっという間に角わ曲がって長蛇の列となり満席。流石は浅草老舗天ぷら屋さん。 懐かしの天丼(海老、キス、かき揚げ)を注文。 上記の他、シシトウが入っている。 かき揚げは海鮮かき揚げでボリュームある。海老は揚げすぎな感じだったがキスはふんわりしていて美味。 衣ごとタレで煮たかのような天ぷらで、グニュッとした感じのもの。これはこれで味わい深いが、サクッとした歯応えを想像してしまっていたら、リセットして食べた方が良い。 天丼単品は言葉通り天丼だけ。吸物と小鉢は天丼定食を頼む形。 表の看板がノスタルジック。店の雰囲気もいい、 各卓に花があるのもいいな。 ご馳走様でした。 #70
行列覚悟!半熟玉子天ぷらと揚げたて天ぷらを目の前で楽しめる快活ランチスポット
【高円寺、たまご天が名物の行列ができるコスパ天ぷらランチ】 高円寺の駅から近くにある行列のできるお店。 名物はたまご天で、揚げたて天ぷらが楽しめるお店です。 この日は並び8人くらいで30分強待ち。 ●玉子ランチ 丼の上に天かす、そして玉子天を乗せてご飯が登場。 天つゆと醤油は選べます。もちろん天つゆ。 玉子天は半熟とろとろ。 黄色い黄身ソースがめちゃくちゃ旨い。 ごはん、天かす、玉子の組み合わせは間違いない。 定食のおかずには揚げたての天ぷらが続々と登場。 ・海老 ・ピーマン ・ブロッコリー ・海老のかき揚げ ・キス ・イカ ・茄子 追加で単品の注文もできそうでした。 揚げたての天ぷら、そして目の前で揚げてるので、 パフォーマンスもみれるのが魅力ですね。 混んでるのがなかなかしんどいところですが、 高円寺にきたらまた行きたいと思えるお店です。 ごちそうさまでした。 #高円寺 #天すけ #ランチ #玉子天 #定食 #揚げたて天ぷら #目の前で揚げるのが見れる #行列覚悟の人気ランチ
30年間天ぷらを揚げ続けた職人の技
#3505投稿 「天ぷら 阿部」 2028.10.2 ランチ 大海老天丼(1,000円) 銀座へ買い物に出掛けて目的を果たしてからランチをしました。 天ぷらをリーズナブルに提供しているお店で古くからあるようです。 地下にあるのでエレベーターで降りて扉が開くとそのままお店です。 カウンター席はいっぱいで、相席のテーブルに案内されました。 私はランチの人気メニュー 大海老天丼。 妻はレギュラーメニューの上天丼 にしました。 天丼には、海老が2尾、なす、ブロッコリー、海苔が3枚の天ぷらがのっています。 ブロッコリーの天ぷらは初めてでした。 天ぷらの衣は薄くカリッとしてて美味しいです。 丼タレは少し濃いめでご飯にしみると美味しい! 油が軽くてもたれないですね。 ご飯は多め。味噌汁、しば漬け付。 コスパ良いです。 場所柄外国人観光客も多いようです。 ランチタイムは次々にお客さんが来て賑やかでした。 熱々の天丼美味しかったです。 #大海老天丼(ランチ) #天ぷら阿部 #海老2尾 #海苔がパリパリ #銀座でランチ #地下のお店
江戸情緒を感じる、有形文化財で味わうサクサク天ぷら丼
0940から並び、2番目 あいにくの雨、しかし、どんどん並ぶ。 天丼ロ ¥2,800 お吸い物 ¥300 濃厚です。腹にがっつりきます。 かき揚げはイカにしてよかったかな。 うんまい!
行列覚悟!香ばしい胡麻油が香る絶品ぷりぷり海老かき揚げ丼
35年前から通っているお店 本日、日曜日も30分待ち、すんなり入れたことないです 毎回、このテンションでやっていてすごい! 今日も相変わらず美味しいかき揚げ丼でした しじみ汁が沁みます♪
市場の賑わいを感じる絶品天ぷらとワインのペアリング体験
【マルナカ食品センターのコスパ最強な活‼︎穴子天定食!】 愛知県名古屋市中村区名駅4-15-2 マルナカ食品センター 1Fにある天ぷらとワイン 小島さんに再訪しました。 久しぶりに小島さんの天ぷらランチをいただこうと訪問しました。 平日オープン間際ですぐにカウンターの席へ。 活‼︎穴子天定食 目の前で丁寧に天ぷらを揚げてくれます。 市場の立地で揚げたての天ぷらを食べるとは不味い訳ありませんな!笑 ちくわ、レンコン、ナス、牛蒡、活穴子1尾、海老1尾、半熟玉子 ご飯大盛り無料 味噌汁おかわり自由も嬉しいですな! ボリュームある活穴子は食べ応えもあり流石に美味しい♪ とても美味しくいただきました。 安定のコスパ最強な天ぷら定食! また来ます。 ご馳走様でした。 #天ぷらとワイン小島 #天ぷら #ワイン #paypay使える #定食 #ランチ #活‼︎穴子定食 #柳橋市場 #マルナカ食品センター #柳橋 #中村区 #名古屋 #名古屋駅 #名駅 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1679 #2026kn #54 #KatsushiNoguchi
昭和の趣と胡麻油香る、揚げたて天ぷらと極上刺身が堪能できる老舗
2026/4/23来店 小雨の降る中、伊勢佐木モールから近い老舗の天麩羅屋『登良屋』さんへ。ずっと気になっていたのですが、なんとなく敷居が高い気がして敬遠していました。 勇気を出して暖簾をくぐると、思ったよりも広い空間ですね。カウンターとテーブル席の他、奥にも座敷があるみたいです。 少し奥のカウンター席にご案内いただきました。 メニューを拝見すると価格が書いてありません。下調べをしていたので大体の値段は把握していましたが、フラッと入っていたら不安になっていたことでしょう。 皆さん注文されると思われる「一人前盛り」に海老を追加。ワクワクしながら料理を待ちます。 しばらく待つと天麩羅が到着。 塩は置いていないみたいなので、天つゆでいただきます。 衣は薄くて軽くサックリ揚がっています。全体的にひとつひとつの具材が大きくて食べ応えもありますね。とても美味しいです! 本日の食材はレンコン、さつまいも、舞茸、獅子唐辛子、海老、ふぐ、穴子、いかです。結構ボリュームがあったので、お腹いっぱいになりました。 お会計は税込2,850円。その日の食材によって変わるとは思うのですが、お高くなくて良かったです。 口コミを見ると刺身がとても美味しいそうです。予約制ということですので次回はしっかりとお願いしてから伺いたいですね。 老舗ならではの雰囲気を充分堪能できました。
浅草の粋と伝統を味わえる、サクふわ天丼と個性派タレの老舗
浅草 まさる 江戸前天丼 #浅草 #天ぷら #天丼 #まさる #江戸前天丼 #天丼好きと繋がりたい #天丼スタグラム #天ぷら好きと繋がりたい #天ぷらスタグラム
天ぷらと鶏天丼が手軽に楽しめる定食屋
池袋のあずま通りから小路を少し入った所にある創業1991年の天麩羅屋さん。お昼はリーズナブルに天丼が頂けます。店先にはちょうど藤の花が咲いて、風情のある店構え。 カウンターに案内されて、頂いたのは上天丼。カウンターでは次々と天麩羅が揚げられ、胡麻油の心地よい香り。 上天丼は野菜3種、海老2匹、キス、穴子という充実した内容。しっかりと浸かった天つゆと胡麻油の芳醇な香りは格別です。 魚系の具材だけでも十分なのですが、大きなサツマイモの天麩羅が入っており、お腹いっぱいになります。 鳥親子丼天丼が名物みたいなので、そちらも試してみたいですね。
贅沢な海老の旨みたっぷり!行列も納得の本格かき揚げ丼が楽しめる天ぷら店
またまた、行ってまいりました。 1030に着き、一番。 今日はミックスかき揚げ丼 ¥2,100 エビだけの方が量が多かったなどと、?が出ながらも、大満足。えびもいかもアマ塩っぱいタレもよろし。 ありがたやー
目の前で揚げていただく天ぷら。 素材の食感、味がしっかりとしていて、衣がサクッとした状態でいただけるのが嬉しい。 追加した生ウニの天ぷらがあまりに美味しくて衝撃。
軽くて素材際立つ天ぷらと多彩な食べ方が魅力
久々の訪問でした。天麩羅専門店で、 ビブグルマン掲載経験のあるお店です。 博多、天神と言った中心部からは、少し 離れていますが、大将が黙々と揚げる 天麩羅は絶品です。なのにリーズナブル! いつもの様に「おまかせ」を頂きました。 ご馳走様でした。また来ますね!