更新日:2026年07月03日
昭和創業の文豪も愛した、揚げたてを味わう老舗天ぷらの聖地
天ぷら定食を頂いた(^。^) 揚げてたての天ぷらは、熱々さくさくで、言うまでもなく美味しい(o^^o) 歴史あるお店だけに、店員さんの対応がきちんとしていて心地よい❣️ やはり天ぷらのような日本を代表する食事は、このようなお店で頂くのがベスト( ^ω^ )
昭和創業の連携プレーが光る、黒いタレが自慢の下町天丼の名店
天ぷら中山@人形町! 昭和5年(1930年)創業。 あと4年もすれば、創業百年となる。 元々は惣菜店からはじまり、中でも天ぷらが評判となって、後に天ぷら専門店となった。 高級店がひしめく日本橋人形町界隈でも、家族経営の庶民的な天ぷら中山は、なんだかとても居心地がいい。 天丼@1,650円(税込)! 茅場町勤務時代に通った20年前から値上がりはしたが、数百円の差と思われ、企業努力を感じる。 定番の天丼は、海老2本、魚2種、野菜2種の構成。 魚2種の中に穴子が入らないなら、穴子は単品で追加して!と頼んだら、今日はキスと穴子との事。 梅雨時は、「梅雨の水を飲むと美味しくなる魚」がいくつかある。 例えば、いわし、イサキ、アジ、鱧。 そして、シロギス、穴子。 どれも梅雨時頃から脂が乗り始める。 そして、その脂がしつこくなく、梅肉などと相性も良くさっぱり食べられるのも特徴だ。 注文から7分程度で着丼。 丼ぶりにしっかり蓋が閉まって到着。 蓋を開けると胡麻油の香りと共に真っ黒い天ぷらが顔を出す。 カリカリサクサクの天ぷらではなく、しっとりふわふわの中山の天ぷら。 たっぷりの丼ぶり飯に合う味付け。 お惣菜屋さんから生まれた天ぷらであるのが、分かる気がした。
行列が絶えない大ぶり穴子&海老天丼、サクサク軽やかで満足度抜群
大森駅から徒歩3分。 昔ながらの江戸前天ぷらを堪能できる実力派のお店。 落ち着いた和の空間で、どこか懐かしさを感じる 雰囲気の中で天ぷらを味わえるのが魅力。 今回は江戸前活〆穴子入り天丼を注文。 大ぶりの穴子天はふっくらと柔らかく、 サクッと軽やかな衣とのコントラストが絶妙。 穴子の上品な甘みと旨味、タレは濃すぎず程よい甘辛さ。 海老や野菜の天ぷらも丁寧に揚げられていて、 素材の持ち味をしっかりと感じる。 満足度の高い、本格的な天丼です! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
五感で味わう、軽やかで繊細な天ぷらと匠のホスピタリティ
今回思い立って伺う1週間前に奇跡的に予約できた、 銀座にある天ぷらの名店中の名店である「てんぷら近藤」へランチで伺ってきました。 以前情熱大陸でも拝見してからずっと行ってみたかったこちらのお店。実際に目の前で揚げていただく体験は期待を遥かに超えるものでした。 今回はランチの「椿」コースに、名物のサツマイモを追加させていただきました。 コース全体を通して、衣が非常に軽く、素材の水分を活かして「蒸し上げる」ような技術は圧巻でした。 どの食材も素材の味がしっかりと感じられるとともに、沢山の種類を提供いただきますが、全く重くなく最後まで楽しめました。 個人的には、ホタテを山葵でいただくのは、新しい発見で感動しました。 また、名物であるサツマイモがまさに新体験で、10cmほどの厚みがある塊を30分以上かけてじっくり揚げ、余熱で仕上げるという手のかかる一品。外側はカリッと香ばしく、中は驚くほどほっこりとしてて、今までのサツマイモ天の概念が根底から覆されました。 締めは天丼をいただきましたが、天汁が濃すぎず非常に上品な味付けだったため、最後までサラッと完食! 店員さんもよく見てくださって、サービスも素晴らしく、技術の高さを肌で感じながら、至福のひとときを過ごすことができました。 年末に本当に素敵な時間となりました。 #職人技が見れる #旬の食材を味わえる #素材の良さを活かす技術 #ミシュラン獲得 #ゴエミヨ獲得 #食べログ百名店
東京・京橋に構える江戸前天ぷらの名店。旬の食材たちが纏う旨味
相変わらず良い仕事です。なにを食べても美味しい。タラの芽、ふきのとうが素晴らしくて春を 堪能しました。大葉で包んで揚げる生うにの天ぷらは流石でした。接客も素晴らしくて大満足でした。
揚げたて天ぷらと昭和レトロな雰囲気が魅力の下町天丼専門店
記念すべき3000投稿は北千住の天麩羅いもやさんです。 平日 月曜日の晴れの日に12時49分に店に着くと前に1人お客様が並んでいました。13時5分に着席し、すぐに上天丼1250円を注文し、13時22分に着丼です。 揚げたてホヤホヤの天丼の具はどれも絶品です。特にかき揚げのエビがプリプリでおいしかったです。 次回はアラカルトで天ぷらを頼みながらお酒を飲みたいものです。
江戸の粋を感じる、真っ黒なタレと胡麻油香る老舗天丼
20年ぶり位の再訪。 開店10分前で2組目も、開店時にはあっという間に角わ曲がって長蛇の列となり満席。流石は浅草老舗天ぷら屋さん。 懐かしの天丼(海老、キス、かき揚げ)を注文。 上記の他、シシトウが入っている。 かき揚げは海鮮かき揚げでボリュームある。海老は揚げすぎな感じだったがキスはふんわりしていて美味。 衣ごとタレで煮たかのような天ぷらで、グニュッとした感じのもの。これはこれで味わい深いが、サクッとした歯応えを想像してしまっていたら、リセットして食べた方が良い。 天丼単品は言葉通り天丼だけ。吸物と小鉢は天丼定食を頼む形。 表の看板がノスタルジック。店の雰囲気もいい、 各卓に花があるのもいいな。 ご馳走様でした。 #70
行列覚悟!半熟玉子天ぷらと揚げたて天ぷらを目の前で楽しめる快活ランチスポット
【高円寺、たまご天が名物の行列ができるコスパ天ぷらランチ】 高円寺の駅から近くにある行列のできるお店。 名物はたまご天で、揚げたて天ぷらが楽しめるお店です。 この日は並び8人くらいで30分強待ち。 ●玉子ランチ 丼の上に天かす、そして玉子天を乗せてご飯が登場。 天つゆと醤油は選べます。もちろん天つゆ。 玉子天は半熟とろとろ。 黄色い黄身ソースがめちゃくちゃ旨い。 ごはん、天かす、玉子の組み合わせは間違いない。 定食のおかずには揚げたての天ぷらが続々と登場。 ・海老 ・ピーマン ・ブロッコリー ・海老のかき揚げ ・キス ・イカ ・茄子 追加で単品の注文もできそうでした。 揚げたての天ぷら、そして目の前で揚げてるので、 パフォーマンスもみれるのが魅力ですね。 混んでるのがなかなかしんどいところですが、 高円寺にきたらまた行きたいと思えるお店です。 ごちそうさまでした。 #高円寺 #天すけ #ランチ #玉子天 #定食 #揚げたて天ぷら #目の前で揚げるのが見れる #行列覚悟の人気ランチ
30年間天ぷらを揚げ続けた職人の技
#3505投稿 「天ぷら 阿部」 2028.10.2 ランチ 大海老天丼(1,000円) 銀座へ買い物に出掛けて目的を果たしてからランチをしました。 天ぷらをリーズナブルに提供しているお店で古くからあるようです。 地下にあるのでエレベーターで降りて扉が開くとそのままお店です。 カウンター席はいっぱいで、相席のテーブルに案内されました。 私はランチの人気メニュー 大海老天丼。 妻はレギュラーメニューの上天丼 にしました。 天丼には、海老が2尾、なす、ブロッコリー、海苔が3枚の天ぷらがのっています。 ブロッコリーの天ぷらは初めてでした。 天ぷらの衣は薄くカリッとしてて美味しいです。 丼タレは少し濃いめでご飯にしみると美味しい! 油が軽くてもたれないですね。 ご飯は多め。味噌汁、しば漬け付。 コスパ良いです。 場所柄外国人観光客も多いようです。 ランチタイムは次々にお客さんが来て賑やかでした。 熱々の天丼美味しかったです。 #大海老天丼(ランチ) #天ぷら阿部 #海老2尾 #海苔がパリパリ #銀座でランチ #地下のお店
江戸情緒を感じる、有形文化財で味わうサクサク天ぷら丼
0940から並び、2番目 あいにくの雨、しかし、どんどん並ぶ。 天丼ロ ¥2,800 お吸い物 ¥300 濃厚です。腹にがっつりきます。 かき揚げはイカにしてよかったかな。 うんまい!
浅草の粋と伝統を味わえる、サクふわ天丼と個性派タレの老舗
浅草 まさる 江戸前天丼 #浅草 #天ぷら #天丼 #まさる #江戸前天丼 #天丼好きと繋がりたい #天丼スタグラム #天ぷら好きと繋がりたい #天ぷらスタグラム
天ぷらと鶏天丼が手軽に楽しめる定食屋
池袋のあずま通りから小路を少し入った所にある創業1991年の天麩羅屋さん。お昼はリーズナブルに天丼が頂けます。店先にはちょうど藤の花が咲いて、風情のある店構え。 カウンターに案内されて、頂いたのは上天丼。カウンターでは次々と天麩羅が揚げられ、胡麻油の心地よい香り。 上天丼は野菜3種、海老2匹、キス、穴子という充実した内容。しっかりと浸かった天つゆと胡麻油の芳醇な香りは格別です。 魚系の具材だけでも十分なのですが、大きなサツマイモの天麩羅が入っており、お腹いっぱいになります。 鳥親子丼天丼が名物みたいなので、そちらも試してみたいですね。
贅沢な海老の旨みたっぷり!行列も納得の本格かき揚げ丼が楽しめる天ぷら店
またまた、行ってまいりました。 1030に着き、一番。 今日はミックスかき揚げ丼 ¥2,100 エビだけの方が量が多かったなどと、?が出ながらも、大満足。えびもいかもアマ塩っぱいタレもよろし。 ありがたやー
目の前で揚げていただく天ぷら。 素材の食感、味がしっかりとしていて、衣がサクッとした状態でいただけるのが嬉しい。 追加した生ウニの天ぷらがあまりに美味しくて衝撃。
サクサク揚げたて天ぷらとコスパ抜群ランチが楽しめる駅近の名店
#3667投稿 「串天ぷら 段々屋」 2026.3.18 竹天ぷら定食(1,400円) かなり久しぶりに段々屋さんでお昼ご飯をいただきました。 カウンター席の中にある厨房で揚げたての天ぷらを提供してくれる名物店。 竹定食は、海老、きす、かぼちゃ、舞茸、かしわが先に提供され、後からイカと茄子が追加で出てきます。 温かい天つゆと大根おろしが付いてきますが、卓上の塩で海老やイカを食べるのも良いですね。 アツアツのかしわは身が厚くて火傷しそうでした。 揚げたてサクサクの天ぷらでご飯としじみ汁。美味いです! 天丼もおすすめです。 ごちそうさまでした。 #天ぷら定食竹 #段々屋 #揚げたて天ぷら #かしわ天 #メディア露出多数 #新宿西口
江戸伝統の天ぷらと上品な天丼を味わう老舗
初詣で浅草寺の帰り少し並んで入店。 子供の頃から浅草寺の帰りは、天ぷらが定番です。 祖母も母も居なくなって今は、娘と一緒に‥
日本橋の景色と共に味わう、揚げたて天ぷらの贅沢時間
日曜のランチも時間をずらして2階のカウンター席へ 天ぷら定食 2.000円台で揚げたてをいただけるのは貴重です 熱いのをさっと食べて最後は、かき揚げは天丼にもできますよ、 と言うお声掛けも嬉しい 時間もかからずサクッと食べたい時に有難い 2階の方が景色が良いです
素材の旨さ引き立つ、サクふわ食感の本格天ぷら丼
天秀でディナー。 もちろん事前に予約して、 大好きなカウンター席へ。 Bコース お1人様/ 8,250円 【コース内容】 小鉢 天ぷら10種 お食事 (天丼or天茶) デザート 生ビールで喉を潤し、 巻海老からスタート、もちろん頭も。 サクサク揚がっていて、塩が合う。 烏賊や椎茸も素敵だが、 稚鮎が食べられたのは嬉しい。 キスも穴子も登場、どちらもふっくら 揚がっていて、こちらは天つゆで。 キリッとした天つゆが素材を引き立てて くれますね。 さぁ、〆の天丼へ。 茶碗半分の白米にかき揚げ。 軽くタレがかかってます。 天丼のタレに関しては、 甘くなったと思います。 先代の時は、かなりの辛口でしたから… まぁ、時代に合わせての進化ですね。 〆のデザートも頂き、満腹感でいっぱいです。 季節ごとの食材が楽しめるので、 また、次の季節に…♥ #稚鮎の天婦羅 #予約必須 #ランチもやってます
揚げたて天ぷらが豪快に盛られた、大満足の江戸前天丼
【初夏の大江戸天丼】 海老2、穴子、ほたるいか、きす、大葉、アスパラ、卵で2600円に蛤をプラス。旭鮨総本店系列。東京駅ナカでこの内容は納得。
武蔵小山商店街で味わう、揚げたて天ぷらと食べ放題のご飯が嬉しい定食屋
作り置きなしで、揚げたてのみを提供する天ぷら定食専門店。 無性に美味しい天ぷらが食べたくなり、味もライブ感も期待して来訪。 メニューは定食が中心で、揚げたての天ぷらがカウンター越しに提供され、ご飯・漬物・塩辛がおかわり自由なため、食事のみでもお酒と一緒にでも楽しめます。 平日の昼休み、12時過ぎに1名でカウンター席を利用しました。 ■注文内容 〇まきの天ぷら定食 玉子天付き 税込み1,485円 ■感想 ・天ぷらは一品ずつ揚げたてで提供され、特に玉子天は黄身がとろけて絶品 ・卓上にある塩辛と漬物も無料でおかわり自由なため、ご飯にもお酒にも合う ・天つゆ、天丼のタレ、粗塩、黒八味から好きな味を選ぶことが可能 ****************** ■営業時間 月〜日曜 11:00 - 21:00(L.O.20:30) 定休日なし ■店内の様子 ・1Fと2Fに分かれており、全席カウンターで合計25席。 ・1名で来ている人も多く、食事利用の方が多そうです。 ・注文は口頭で、店内は全席禁煙です。 ■利用時の状況 ・店内にレジは1台のみで、カード決済とQRコード決済が可能です。 ■場所・アクセス 武蔵小山駅、東口から徒歩約5分程度の場所にあります。 武蔵小山商店街を戸越銀座方面に向かう途中、右手側の1Fに入口があります。
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