天ぷら 日本酒が飲める でおすすめのお店

【天ぷら】揚げたてをカウンターで食す快感！福岡の超人気店「天麩羅処 ひらお 本店」で味わう至高の定食と名物イカの塩辛 福岡を訪れたら絶対に外せない、もはや観光名所としても名高い名店が「天麩羅処 ひらお 本店」。 「うまい、安い、早い」をモットーに、職人が目の前で揚げたばかりの熱々な天ぷらを一品ずつカウンターのトレイへ運んでくれる、福岡独自のスタイルを確立した超人気店です。 今回は、ひらおの魅力を余すことなく堪能できる王道の定食をいただいてきました。 ■ 主役を張れる旨さ！名物の「イカの塩辛」と充実のセット 天ぷらが揚がるまでの間、まず席に用意されるのが、ほかほかの大盛りご飯と、たっぷり大根おろしが入った特製天つゆ、そして風味豊かなお味噌汁。 そして、ひらおの代名詞とも言えるのが、小皿に盛られた「イカの塩辛」です。 ゆずの香りがフワッと爽やかに香る自家製の塩辛は、イカの身が驚くほどプリプリと瑞々しく、一般的な塩辛のような塩角や生臭さが一切ありません。これだけでご飯が無限に進んでしまうほどの絶品で、天ぷらが揚がる前にご飯を食べ尽くしてしまわないよう注意が必要なほど、圧倒的な存在感を放っています。 ■ 職人の技が光る！サクサク・熱々の揚げたて天ぷら カウンターの目の前からは、小気味よい油の音が響き、最高の状態に仕上がった天ぷらが次々と運ばれてきます。 まずは、黄金色の美しい衣をまとった「かぼちゃ」と大ぶりの「白身魚（または鶏ささみ肉）」。 バットにのせられた天ぷらは、衣が驚くほど軽やかでサクサク。かぼちゃは口の中でホクホクと崩れ、素材本来の濃厚な甘みが広がります。肉厚な魚の天ぷらは、外はカリッと香ばしく、中はふっくらとジューシーで、出汁の効いた天つゆに潜らせると旨味が倍増します。 続いて登場した、一口サイズの天ぷらも秀逸。 絶妙な火入れによって旨味がぎゅっと凝縮されており、噛むたびに素材の水分と香りが口いっぱいに弾けます。油切れが非常に良いため、何種類食べ進めても全く胃もたれせず、最後まで心地よいサクサク感を堪能できます。 大衆的な雰囲気でありながら、提供される天ぷらのクオリティは高級店さながら。この贅沢な「揚げたて体験」を驚くほどの高コスパで楽しめるのですから、行列が絶えないのも当然だと改めて納得させられます。福岡の食の底力を胃袋全体で実感できる、まさに感動モノの一軒です。 ごちそうさまでした！あのプリプリの塩辛とサクサクの天ぷらのコンビネーションを味わいに、また必ず並びます！ #天麩羅処ひらお #天ぷらひらお #ひらおの塩辛 #福岡グルメ #福岡ランチ #博多グルメ #博多ランチ #天ぷら定食 #揚げたて天ぷら #福岡名物 #Rettyグルメ

今回思い立って伺う1週間前に奇跡的に予約できた、 銀座にある天ぷらの名店中の名店である「てんぷら近藤」へランチで伺ってきました。 以前情熱大陸でも拝見してからずっと行ってみたかったこちらのお店。実際に目の前で揚げていただく体験は期待を遥かに超えるものでした。 今回はランチの「椿」コースに、名物のサツマイモを追加させていただきました。 コース全体を通して、衣が非常に軽く、素材の水分を活かして「蒸し上げる」ような技術は圧巻でした。 どの食材も素材の味がしっかりと感じられるとともに、沢山の種類を提供いただきますが、全く重くなく最後まで楽しめました。 個人的には、ホタテを山葵でいただくのは、新しい発見で感動しました。 また、名物であるサツマイモがまさに新体験で、10cmほどの厚みがある塊を30分以上かけてじっくり揚げ、余熱で仕上げるという手のかかる一品。外側はカリッと香ばしく、中は驚くほどほっこりとしてて、今までのサツマイモ天の概念が根底から覆されました。 締めは天丼をいただきましたが、天汁が濃すぎず非常に上品な味付けだったため、最後までサラッと完食！ 店員さんもよく見てくださって、サービスも素晴らしく、技術の高さを肌で感じながら、至福のひとときを過ごすことができました。 年末に本当に素敵な時間となりました。 #職人技が見れる #旬の食材を味わえる #素材の良さを活かす技術 #ミシュラン獲得 #ゴエミヨ獲得 #食べログ百名店

相変わらず良い仕事です。なにを食べても美味しい。タラの芽、ふきのとうが素晴らしくて春を 堪能しました。大葉で包んで揚げる生うにの天ぷらは流石でした。接客も素晴らしくて大満足でした。

久々の訪問でした。天麩羅専門店で、 ビブグルマン掲載経験のあるお店です。 博多、天神と言った中心部からは、少し 離れていますが、大将が黙々と揚げる 天麩羅は絶品です。なのにリーズナブル！ いつもの様に「おまかせ」を頂きました。 ご馳走様でした。また来ますね！

【ジューシーにサクッと揚がったかしわ天がウマイ】 ある日のランチタイム。 未訪店のお店に行ってみよう！ 新宿西口のヨドバシカメラ裏に来て選んだお店は天ぷら屋さんのこちら。 行こう行こうと思っていましたがようやく初訪店。 12:57 お店に入ると入り口直ぐのカウンター席にご案内。 B天丼　　(1280円) 　海老、いか、きす、野菜3種、かしわ) 13:05 B天丼の着膳。 いただきまーす♪ 先ずは海老ちゃんから 尻尾から パクッと… カリッカリの海老の尻尾に ぷりっとした身 海老天は美味いヨネ〜 野菜天は 茄子、椎茸、舞茸。 柔らかないか天 ふっくらきす天 サクッと揚がったかしわ天はジューシーでウマイ。 お味噌汁の具材はしじみ。 ちょっと残念なのが 丼つゆが天ぷらの上からかけるタイプで少ない。 ごはんに染みた感じが好きなのに。 いか、椎茸、舞茸の具材も小さくて… ご馳走さまでした。 (訪店日　2026,05,14) #ランチ #天ぷら #天丼 #カウンター #お一人様OK #クレジット決済 #西新宿ランチ #西新宿グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ

横浜 天ぷらたかお横浜ジョイナス店 上たかお定食 #横浜 #天ぷらたかお #上たかお定食 #天ぷら定食 #ジョイナス #海老 #豚肉ロース #鰆 #新玉ねぎ #新ジャガイモ #スナップエンドウ #姫鯛 #こし餡天

天秀でディナー。 もちろん事前に予約して、 大好きなカウンター席へ。 Bコース お1人様/ 8,250円 【コース内容】 小鉢 天ぷら10種 お食事 （天丼or天茶） デザート 生ビールで喉を潤し、 巻海老からスタート、もちろん頭も。 サクサク揚がっていて、塩が合う。 烏賊や椎茸も素敵だが、 稚鮎が食べられたのは嬉しい。 キスも穴子も登場、どちらもふっくら 揚がっていて、こちらは天つゆで。 キリッとした天つゆが素材を引き立てて くれますね。 さぁ、〆の天丼へ。 茶碗半分の白米にかき揚げ。 軽くタレがかかってます。 天丼のタレに関しては、 甘くなったと思います。 先代の時は、かなりの辛口でしたから… まぁ、時代に合わせての進化ですね。 〆のデザートも頂き、満腹感でいっぱいです。 季節ごとの食材が楽しめるので、 また、次の季節に…♥ #稚鮎の天婦羅 #予約必須 #ランチもやってます

朝10時半開店の揚げたて天ぷらをいただきに訪問しました。 いつもの海老天定食に単品豚天ぷらを注文しました。 大好きな塩辛の食べ放題がお一人様一皿、追加は一皿までの定量制に戻っていてショックでしたが、気を取り直して持ち帰りの塩辛を購入して眼前の美味しい天ぷら定食を堪能。 美味しくいただきました。

作り置きなしで、揚げたてのみを提供する天ぷら定食専門店。 無性に美味しい天ぷらが食べたくなり、味もライブ感も期待して来訪。 メニューは定食が中心で、揚げたての天ぷらがカウンター越しに提供され、ご飯・漬物・塩辛がおかわり自由なため、食事のみでもお酒と一緒にでも楽しめます。 平日の昼休み、12時過ぎに1名でカウンター席を利用しました。 ■注文内容 〇まきの天ぷら定食 玉子天付き　税込み1,485円 ■感想 ・天ぷらは一品ずつ揚げたてで提供され、特に玉子天は黄身がとろけて絶品 ・卓上にある塩辛と漬物も無料でおかわり自由なため、ご飯にもお酒にも合う ・天つゆ、天丼のタレ、粗塩、黒八味から好きな味を選ぶことが可能 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ■営業時間 月〜日曜 11:00 - 21:00（L.O.20:30） 定休日なし ■店内の様子 ・1Fと2Fに分かれており、全席カウンターで合計25席。 ・1名で来ている人も多く、食事利用の方が多そうです。 ・注文は口頭で、店内は全席禁煙です。 ■利用時の状況 ・店内にレジは1台のみで、カード決済とQRコード決済が可能です。 ■場所・アクセス 武蔵小山駅、東口から徒歩約5分程度の場所にあります。 武蔵小山商店街を戸越銀座方面に向かう途中、右手側の1Fに入口があります。

江坂を代表する天ぷら屋さん 年齢層も高くほぼ常連の方ばかり 大将の目の前で良い席に通していただけました。 初訪問の僕達にも気さくに接してくれました。 天ぷらに入る前にアテが沢山出てきました。 ✔汲上げ湯葉豆腐 オクラ、イタヤ貝、温度玉子、醤油ジュレ酢、柚子 造り ✔瀬戸内の鱧 ✔大分モンゴイカ わさびと梅の加減酢で、鱧の脂のりがよかった 季節の八寸 ✔厚焼き卵 ✔スモークサーモン黄韮巻き ✔蓬麩田楽 ✔キャロルセブン甘酢漬け ✔茗荷、加賀太胡瓜うざく ✔明石の蛸柔らか煮 ✔和歌山けんけん鰹のかわり寿司 ※シャリのペーストが上からかかってます。 いよいよ天麩羅スタート 基本は藻塩と天つゆで頂きます。 熱々の天ぷらがお客さんの食べるスピードに合わせて出てきます 食べるの早い僕にはテンポ良くでてきました。 うれしい心遣い。 ✔天草車海老　しっかり火入れされて甘味を感じます ✔甘鯛　ほわっとした肉厚の甘鯛　鱗の食感も良い ✔宮崎県ゴールドラッシュ　甘味があり瑞々しい旬のとうもろこし ✔帆立貝柱　　レアに火入れされていて絶妙な食感 ✔徳島県茶豆　　濃厚な味と野菜の甘味がすごい ✔東京湾 小芝の太刀魚　旨味があり　大葉の風味が爽やか ✔茨城県の蓮根 いましか食べれない　蓮根の甘味が最高 ✔香住 紅ずわい蟹　贅沢に蟹の身を並べてマル揚げした天ぷら　これが食べたかった。 ✔胡麻豆腐おかき揚げ　熱々です。出汁にジュワッと。トロトロ感と香ばしさを楽しめます 箸休め 秋田県のじゅんさい、山梨のデラウェアの加減酢 ✔ヤングコーン　髭も一緒に揚げてあります。甘い。柔らかい。 ✔琵琶湖天然鮎　さっきまで泳いでた鮎。小ぶりの鮎で苦味はなく美味しかった。 ✔鹿児島オクラキング　 見たことないビジュアルのオクラ、本来は固めなんですが、隠し包丁と高温で揚げてあるから 柔らかさととろみが凄い。青臭い感じはない。 ✔泉州穴子　つゆに潜らせた穴子。衣からは程よく脂が落ちてるが穴子の脂が際立つ ✔千葉シルクスイート　デザートみたいな感じ。素材の甘味全快 ✔酢の物 熊本赤茄子、煎り米、近江の赤蒟蒻、生姜酢 ✔天丼　赤だし 白舞茸と三つ葉のかき揚げ 卵黄の天ぷらを崩しながらTKGみたいに食べて 水物 ✔マンゴーアイス わらび餅、キュウイ、アプリコット蜜煮のココナッツソース 複雑に色々入ってるがまとまりがあってよかった。 デザートにも妥協無し 正直この価格で提供してくれてる事に感謝しかありませんでした。 大満足で帰りました

ミシュラン1つ星を7年連続で獲得という偉業を遂げていらっしゃる中目黒の【天婦羅みやしろ】さんへ。 おまかせコースを、庭のうぐいすと共にいただいてきました♡ 前菜は ・ウドのオランダ煮と蛤の低温調理 天婦羅は自家製のお塩とおろし、天つゆで。 ・車海老～塩で ・海老天手巻き～ツメで ・車海老 顎足 いきなり海老×海老で始まる幸せ♡ ・山形のたらの芽 お造りは、 ・海苔の天麩羅 上に、大間の鮪のづけ、根室のバフンウニ、キャビアのせ！！ 半紙の上に手渡しでいただき、幸せを頬張る。 天婦羅に戻り、 ・高知のつぼみ菜 お味はブロッコリーと芽キャベツを足して2で割ったような感じ。 ・京都 舞鶴の鰆～お塩と酢橘で 1人ひとつずつのグツグツの壺で楽しむのは、 ・鮑の肝ソースしゃぶしゃぶ おむすびの天ぷらをインしてリゾットに、更に雲丹をのせてくださる。 天婦羅に戻り、 ・姫路のこたまねぎ。 シャキシャキと甘め。 ・茨城 鹿島の蛤 醤油スプレーがけ、ひとつはそのまま、もうひとつは海苔で巻いて。前菜の時も思ったけれど、蛤が肉厚で食べ応えあり。 ・栃木 椎茸 ※私はアレルギー出るため、友人へ どうやらジューシーで美味しい模様。 ここで、 ・和牛のシャトーブリアンの湯葉巻き天ぷら 生胡椒を2粒かじった後、手前の岩塩と共に味わう。 柔らかさとジューシーさが口の中で解けていく。 焼き物 ・とらふぐの白子、塩焼き 真っ二つのままの大きな白子はそのままいただく 濃厚でいて蕩けるような味わいがたまらない。 天婦羅の ・長崎 アスパラガス 穂先からいただく。そのままでも甘い。 ・アスパラの根元 こちらは塩をつけて、口の中で縦の繊維を解すようにいただく。 最後の天婦羅は ・千葉 富津 きす 一週間熟成、1口目は何もつけずに。 〆は、芝海老、帆立、アスパラのかき揚げを入れたカラフルミニトマトご飯。 かき揚げのボリュームがすごいのに、食感はそのままに爽やかなトマトの酸味で全然重くない！ 余った分はおにぎりにして下さり、揚げ玉とともにお土産にしてくださる♡ とにかく、天婦羅屋さんの枠を遥かに超えたお料理の数々、満足度がすごい。 ただ、この日はルール通りに5分前から並んでいたのに、予約確認にいらした女性は前の方のお名前を確認して店内に案内後、ドアを閉めた。 その後は私達は並んだまま。 次に常連の海外の方は私達を飛ばして入っていき、私達の事は係の女性は見ていたのに、いつまでも外で待ちぼうけ... 痺れを切らして18:01入店したら、まさかの遅刻してる！みたいな感じになった事だけがとても残念でした。そのため、サービス面がマイナス。 大将もお弟子さんもとても感じ良く、お食事はとても美味しかったです。 ご馳走様でした。

天ぷら屋さん兼、ギャラリーではなくて もはやギャラリー兼、天ぷら屋さん笑。 沢山の作品たちに囲まれながら 穏やかな大将ご夫妻の接客に包まれて のんびり天ぷらいただけます。 コースじゃなくて単品でオーダーできる使い勝手が最高です

これだけの酒を揃えられて悪い評価になる訳がありません。カウンターに並ぶ日本酒を見て、天ぷらの味が記憶に残るか不安な宴。 カラッと揚がる芝海老やトロトロの白子の美味さは快感でしたが、天茶のシメは後から写真を送られてくるまで記憶にありませんでした。 案の定、日本酒飲み過ぎでヘロヘロ。帆立や安城芋の厚みや美味さは思い出せましたが記憶は点々と……… このメンツアルアルですが翌日は廃人。笑笑

半蔵門にある老舗の天ぷら屋です。 天丼　950円 揚げたての海老や野菜天ぷらがどっさり乗ってます。 このボリュームでこの価格はコスパ最強。少し油が 重めではあるものの、それも含めて大衆的な天ぷら の醍醐味。この価格では何の文句ありません。 それも含めて大衆天ぷらの醍醐味です。 小柱丼や穴子天丼もおすすめ。結構なサイズですが どれも2,000円以下で食べられます。

休みに家族で久々ひらおに行こうと予定していたが、前の日に呑みすぎて断念... そんな私を置いて家族は予定通りひらおへ... 悔しいので月曜日、仕事の移動中に久山店へ！ イワシの天ぷらがあれば単品定食にしようと思ってましたが無かったのであじわい定食で！ 安定の旨さ、もちろんイカの塩辛もバリうまでしたー #ひらお久山店 #天ぷら #味わい定食 #イカの塩辛 #喰わずに死ねるか！

【 ♪ 東京 六本木編 ： 天ぷらの最高峰「山の上」で都会のロケーションを眺めながら最高の天ぷらを食す ♪ 】 なぜか去年から急に天ぷらに執着するようになり（歳のせい？）、特に京橋の「深町」さんや新御徒町の「下村」さんの天ぷらなどに感銘を受け、やはりその原点でもある「山の上」さんに行きた〜い！ψ(｀∇´)ψ …と、そんな想いが募ったおり、赤坂ACTシアターで観たい芝居があったことも重なりこちらに訪問(^-^) 予約して港区の街並みを眺められるカウンター席に案内してもらい生ビールをいただきながらメニューを拝見。 「山の上」系列のメニューはだいたい把握していたのであまり悩むことなく↙︎を注文！ ★季節のおすすめ定食（二） 活海老（2）魚（2）旬の魚（2）季節の野菜（5） かき揚げ（天丼又は天茶又は天バラ） 赤だし 御飯 香の物 抹茶アイスクリーム ・海老の脚、活海老二本 まずはお決まりの海老の殻から！ これを合わせるためにビールを残しておくのがポイントです(^^) 追いかけてくる海老の天ぷら二本でテンションはMAXです⤴︎ ・銀杏 ・ミョウガ 個人的にミョウガの天ぷら、大好きです！ ・キス ・マッシュルーム ・雲丹大葉巻き 旬の魚は二品選べるのですが、まずは一品目の雲丹。大葉と衣に包まれた雲丹を一口で食べると口いっぱいに香りが広がって幸せな感じ♪ ・蓮根 ・稚鮎 旬の魚二品目は稚鮎（初夏に訪問）。 この時期の稚鮎の天ぷらは欠かせません。塩ではなく肝醤油で。 願わくばもう一匹欲しいかな？ （アワビ 雲丹、稚鮎の他にアワビが選べます） ・ゴーヤ ・穴子 ・冷やし天茶 これは嬉しい誤算(^-^) 冷やしラーメンをこよなく愛す山形人にはたまらんメニュー！ ネギがたっぷり乗った冷たい出汁の天茶がサラサラと流れていく喉ごしは快感です。 （天バラ 今回は「冷やし」に誘われ天茶でしたが、天バラといつも悩みます。 天バラ食べて赤だしで〆るのも好きなんですよね。） ・シャーベット ☆白ワイン ・甲州ワインをボトルで！ ※★：食 ☆：酒 やはり山の上系列は間違いない！ 調理法はもちろん、組み立て方もかなり完成度の高い料理だと思います。 特に野菜を美味しく食べる調理法（もちろんただ単に天ぷらというわけではなくこちらの店の衣や揚げ方を含め）は頂点を極めてるんじゃないかな〜と思いますね。 山の上系列のお店にくると肉や魚は頭から一旦離脱しちゃうから不思議ですよ(^o^) 天ぷらなのに後から胃がスッキリしてるので我々、食の旅人にもありがた〜いお店でもあります #山の上ホテル #天ぷら #旬の魚 #雲丹と稚鮎 #六本木 #天ぷらにワイン #けむりの軍団観に行った

大森 いせ 上天麩羅定食 #海老 #椎茸 #茄子 #茗荷 #オクラ #鱚 #かき揚げ #穴子 #薩摩芋 #大森 #天ぷら #いせ #上天麩羅定食 #天ぷら定食 #天ぷら好きと繋がりたい #天ぷらスタグラム

店名：天丼 まきの 京都寺町 場所：京都府京都市中京区寺町通下る中筋町481-3 日時：8月13日（日）11:00 待ち：30分 雰囲気：落ち着いた メニュー：秋天丼 金額：￥2,420 提供：25分 感想：名簿に名前を書いて待つスタイルということを知らずに、10分前に到着したらまさかの8組待ち。しかも、そのうちのほとんどが外国の方々。お店の方いわく、海外からのお客さんが最近増えてきたそうです。実際、入店後の１階は自分以外、すべて外国の方でした。天ぷらが揚げられていく様子を間近で見ることができます！ 揚げたてを頂ける、まさに豪華絢爛な天丼。１つ１つそれぞれが主役で、ボリュームも満点。魚も肉も野菜も、全てを満喫できる１杯。そして、最後の、鯛茶漬けもゆずの香り漂い、いい〆となります！みなさんも、ぜひ！ 累計行った店数：152 #京都 #天丼 #限定 #行列 #外国人気

総理も来た天ぷら屋さん。ちょっと贅沢な昼天丼も良いですが、夜はまた肩肘張りすぎずも高級店として背伸びして来たくなるお店です。実は某ピザチェーンも運営する会社が運営しているのだそう。

久しぶりの天ぷらのお店。九州のお店と比べると少し値段は高めのようですがネタは良いようで美味しくいただきました。