こだわりの肉料理 接待・会食 でおすすめのお店

2026年5月22日～ やっと行けたー⤴️ 何回か誘っていただいてもらっているのにタイミング合わずで今回やっと行けましたー！ 名前だけ見ると焼き鳥屋さんかな？って思うけど、、、、 こちらは鶏だけじゃなく、豚や牛など、いろんなお肉を楽しめるお店～♪ 店内はワイワイ賑やかな雰囲気～！ もっと静かなお店だと勝手に思っていたけど、活気があって良き雰囲気で飲みながら食べるのに最高～♪ 刺し盛りやら、レバーや上シロ、つくねが最高ー！！ そして名物のピーマンの肉詰めも美味♡ ビールも冷えてて最高♡ 大満足♡誘ってくれた方に感謝ー！！ ごちそうさまでした！

会食でつかいました。 こりゃなかなかの風情あるお店、 鴨は想像を超える絶品 あらかじめ鴨なべを予約して来店、 ネギと鴨のシンプルな組み合わせですが、これがまた絶品！！！ 無限に食べれそうでしたね(^^) 素晴らしい夜でした。

観光の一つに訪問。三島由紀夫が最後の食事をとったお店です。かま定食1650円をいただきました。 丼の蓋を開けると、出汁の良い香り。日本酒の香りも混じってるのかな？ 鳥挽肉の親子丼は、出汁が効いて柔らかな美味しさ。熱々のお吸い物で息をつきながら味わいました。 美味しいけど、やはり鍋を試したい！

誕生日祝いに念願のローリーズへ。ひとり飲み物入れて14,000円くらいの高級ディナーでした。もちろん締めはプライムリブ。東京カットは120グラムですが、ひとランク増量のカリフォルニアカット180グラムで、お腹いっぱい。何度も行けませんが。 20240812

この日のランチは以前の投稿を拝見してから行ってみたいとBMしていて毎度毎度の凄い行列に足が遠退いてましたが…(苦笑)伺った当日は偶々なのか奇跡的に？ほぼほぼ並びの無かった此方のお店へ伺いました…f(^_^; 黒毛和牛ハンバーグセットの中からちょっぴり迷いましたが数量限定で人気ＮＯ,１に食指の動いた『黒毛和牛ハンバーグと直火焼きローストビーフ』の１８０㌘に有料トッピングになるデミグラスソースにライスかパンからライスをチョイスして程なくして着皿…(^_^)v 先ずはサラダとスープから提供されましたがサラダは酸味が効いていてスープも牛骨スープ？でとっても美味くメインのビジュアルはハンバーグの上にローストビーフが乗りそこに付け合わせのスパサラに玉子が付いたオシャンティ？な盛り付けで早速頂きましたがローストビーフは提供前に炙っているからか？香ばしくハンバーグは肉汁がタップリ溢れる逸品に加え何方もオリジナルのデミグラスソースとの相性良くてめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く温泉玉子の様な玉子はちょっぴり塩味の効いた味付けでしたが備え付けのレシピを見ながらハンバーグと一緒に頂くとより一層美味くなりスパサラも箸休め的には丁度良くてこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

ずーっと行ってみたかった親子丼が美味しい人形町の名店。バッチリランチタイムだったので並ぶかな〜と心配だったのですが、すんなり入店できました。 ランチの親子丼は4種類。 ★元祖親子丼 2800円 をチョイス。つくねスープとおしんこも着いて、親子丼も美味しくいただきました。 美味しかったので、今度は夜行ってみたいです！

知り合いに紹介してもらい入ることができました。 落ち着いた雰囲気と超新鮮な馬刺し、飲み放題で1人16500円のコスパの良さなど、良い点を挙げたらキリがない名店でした。 個人的にはタテガミいくら丼、生ワサビ、メインのローストホース2種が印象的でした。 馬肉は脂が少ないとはいえ、全く胃がもたれず翌日に何の影響もなかったので、ほんとに新鮮な馬肉だったんだと感動しました。 次回の予約を抑えさせてもらいました。

【“鳥茂”を継ぐ焼きとんの名店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ・ホームの延長・拡張 ・改札口の移動 ・バリアフリー化 ・陸橋の設置 ここ数年間、常に 何らかの改良工事中の渋谷駅。 見るたび駅の形が変化し たまに渋谷で下車すると戸惑う事がある。 まるで、 ・ボトックス注射 ・ヒアルロン酸注射 ・目頭切開 ・鼻のリフトアップ プチ整形にハマってて 久々に会うたび微妙に 顔が変化する私の友人みたいだ。 顔の整形に総額ウン百万円使った 彼は「今回はここイジったw」と 毎度、実に軽いノリで自己申告してくるのだ（笑） 思うに最近十年位？で 整形に対する世間の抵抗感って かなり低くなったし、 ずいぶん整形がカジュアルな 存在になったなーと感じますね。 …さておき本日は 渋谷の宮益坂の先にある やきとんの名店『葉隠』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.5」、 某グルメサイト「3.70」 なんと店主はかの『鳥茂』出身で、 「ピーマンの肉詰め」はじめ同店譲りの メニューを食べれるのです♪ ■子袋の刺身　…1000yen とりあえず名物のコレ 箸がなく、 ２本の串で代用して料理を食べるのも 『鳥茂』スタイルと同じですね。 食べると肉質が“神”だった。 小さくぶつ切りの子袋一つ一つに プルプルとした弾力感を感じるし、 卵黄絡めると絶品。 ポン酢ベースのタレに、 ニンニク、白ネギ、大葉… たっぷりの薬味との相性も抜群でした♪ ■ピーマン詰　…350yen 実は「ピーマンの肉詰め」は『鳥茂』発祥。 同店直伝の一品です。 カリッとした香ばしい肉に、 ピーマンの仄かな苦味成分の調和。 絶品でした(笑) ■各種串もの ・テッポー（タレ）…250yen ・レバー（タレ）　…300yen ・ハツ（塩）　　　…350yen 塩・タレはおまかせで。 一般的なやきとんより、 サイズ感が一回り以上大きいです。 「テッポー」は カリッモチッとした絶妙なる焼き加減。 「レバー」はしっとり感を残しつつ、 臭みのないマッタリとした濃厚な味わい…幸せ(笑) 「ハツ」は打って変わり、 ゴリゴリとした肉らしい歯ごたえがたまらない。 全体的にタレがあっさり薄味で、 串の素材自体の風味を120％活かしているように感じた。 ■本日のお酒 ・スーパードライ中瓶 ・くり焼酎（水割り） 『葉隠』は焼酎は 宮崎県延岡市の佐藤焼酎製造場の「くり焼酎」一種類のみ。 延岡産の生栗を祝子川の清流で醸造した焼酎。 …延岡といえば旭化成の企業城下町ですね。 九州勤務時代、熊本から五ヶ瀬や高千穂を超えて、 なんども延岡の代理店まで足を運びましたよ(笑) すっきりとした後味で美味。 〜あとがき〜 以上、『鳥茂』の弟子にして、 東京でも指折りのやきとんの名店『葉隠』を攻略。 「酒場放浪記」に出てきそうな、 昭和の雰囲気を残した渋い店内も非常に素敵でした。 ちなみにお代は4500円ほど。 一般的なやきとんより割高ではありますが、 肉質と調理技術がダンチなので 金を払う価値は十二分にありますよ。 ちなみに「テッポー」や「ピーマンの肉詰め」など、 人気の串は１９時台でも売り切れる事も多いため、 お目当ての串がある方は開店直後を狙うか、 電話予約（３名以上で予約可）が無難と思われます。 少しハードルの高い人気店ですが ぜひお試しを

初めての来店だったのでコースで堪能しました‼️ 焼き方や食べ方などもお勧めを教えてもらえるので、 コース中とっても楽しくてどんどんお酒が進みます！ お酒を4杯程のんで10000円弱！大大満足の時間でした！ 食べ方も オリジナルスパイスや 塩漬け胡椒 まろやか塩 を使い分けたりする事で同じ部位でも2度楽しめます！ 本当に臭みがないので、 羊好き❤️としては物足りない？？って思う場面もありましたが、部位によってしっかりとアクセントあるので（たん元:マトンは）とっても好みでした！ 普段ハツがそんな好きでないのですが。。。 ここのハツはとっても美味しかったです‼️ 初来店コースにしてよかったです✨

大きな赤提灯に「活魚炉端焼」の文字。 こういう店構えを見ると、それだけで少し期待してしまう。長く街に馴染んできた店には、暖簾をくぐる前からどこか旨そうな空気がある。 席について、まずは一杯。 料理がひとつ、またひとつと運ばれてくるうちに、「やっぱりここは当たりだな」と思った。 最初から酒好きにはたまらない肴が並ぶ。 中でも印象に残ったのが「モウカの星」。 名前だけ聞くと何だろうと思うが、その正体はモウカザメの心臓の刺身。見た目はレバ刺しを思わせる深い色合いで、口にするとクセは意外なほど少ない。独特の歯触りとすっきりした味わいがあって、薬味と合わせれば酒が進む。 こういう、普段なかなか出会えないものを食べられるのも酒場巡りの面白さだと思う。 さらに鯨の刺身は3種類。 同じ鯨でも部位によって色合いも脂の入り方も食感も違う。一切れずつ味わっていると、それぞれの個性がよく分かる。これは食べ比べるのが楽しい。 そして、この夜の主役は金目鯛。 尾頭付きの立派な姿で運ばれてくると、思わず「おお」と声が出る。 香ばしく焼かれた皮に箸を入れると、中からふっくらとした身。金目鯛らしい脂の旨味と甘みがしっかりあって、余計なことを考えず、ただ黙々と箸が進んでしまう。 旨い魚を食べて、酒を飲む。 単純なことだけれど、こういう時間が一番贅沢なのかもしれない。 そして締めには、味噌焼きおにぎり。 こんがり焼けた味噌の香りがたまらない。表面は香ばしく、中のご飯はふっくら。味噌の塩気とコクが絶妙で、かなり食べたはずなのに不思議と入ってしまう。 「最後にこれを頼んで正解だったな」と思える美味しさ。 さらに魚介の旨味が染み出した温かい汁物をひと口。 それまで食べた料理と飲んだ酒まで含めて、この夜をゆっくり締めてくれるようだった。 珍しいものがあり、旨い魚があり、旨い酒がある。 派手な演出がなくても、「また来たい」と思わせてくれる店には理由がある。 店を出て、もう一度あの大きな赤提灯を見る。 次にこの前を通った時も、きっと素通りはできないだろう。 こういう店を一軒知ると、 またひとつ、夜の楽しみが増える。 #地雷也 #モウカの星 #モウカザメ #鯨刺し #金目鯛 #味噌焼きおにぎり #炉端焼き #海鮮料理 #居酒屋 #酒場巡り #グルメ巡り

二人で馬刺し食べながら飲んでだべって6000円！ 馬が全然美味しいのでコスパ良い！ 金曜は朝3時までやってるので二次会でぐだぐだするのにはベスト

今日のランチは六本木で「国産黒毛和牛」 食べログ3.52を誇る黒毛和牛料理専門店。 ◎牛カツ定食 1400円 国産黒毛和牛を使用したランチは６種類。 全て千四百円に統一されています。 価格設定とメニューの数からして、 サラメシに嬉しいお店ですね。 たぶん牛カツが一番人気。 牛カツなので提供スピードも速い。 お値段から考えれば、 めっちゃクオリティ高く美味しい牛カツ。 ボリュームも満点で ご飯が先に無くなります。

ブックロードワイナリーペアリングランチ♪ ナイアベーリーAスパークリングde乾杯 （初）ブックロードのTAP持ち込み 9月ペアリングメニュー 【with泡】 ソーヴィニヨンスパークリング 鴨生ハムとアスパラガスの炭火焼き 【with白】 ブランブラン カンパチのタルタル サルサベルデ 【with赤】 オレンジデラウェア ホタテのカルパッチョ カボス胡椒のソース パスタ かぼちゃと鴨のサルシッチャのクリーム 2026年9月TAP デラウェアスパークリング（赤） #東京 #仲御徒町 #ブックロード #ランチ #ワイン #葡萄人 #御徒町 #鴨一 2026/9/19

六本木ヒルズにある焼き鳥のお店。店内はとてもシックでおしゃれ。 おまかせコースをチョイス。 お野菜の甘酢漬けからスタート。 鶏肉と野菜の串を11本楽しめるお勧めのコースです。スープも濃厚で絶品。 焼き鳥のお供に大根おろしとガリをいただけますが、これがお口直しにもなって、とても良かったです。 野菜串は、ブロッコリーや茄子、銀杏と個性的なものから王道のものまで、どれもとても美味しかったです。厚揚げや焼売などの逸品料理もとっても美味。 串の最後のつくねは、たっぷりの卵黄を絡めて炊き立ての土鍋ごはんと一緒に頂きます。余った卵で卵かけご飯にも。 さらに、土鍋ごはんとのお共も4種類もあり、とっても美味。最後に鳥のスープ茶漬けにもできます。とても濃厚であられがアクセントになってこちらも美味。 デザートはピスタチオのアイス最中とほうじ茶。 大満足のランチになりました。

名古屋駅徒歩数分のところにある隠れ家的な料亭。鶏白湯で頂く名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ、名物のお豆腐料理が絶品でした。個室は雰囲気もよく、デートや接待にも最適★

本格的な馬肉料理が楽しめるお店。特に生レバーは臭みも全くなく驚きの美味しさ。日替わりメニューも充実。この日は珍味の雲丹豆腐があり200種類以上ある焼酎との相性は抜群。店は狭く席数も少ないので予約は必須。店員の対応がとても感じが良いのも良い。コストは若干高めだがとてもお勧めなお店。

名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり？さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん！これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。

熊本にきて先ず食べたかったのが、馬刺しとからし蓮根　宿泊先でおすすめを聞きやって来たのが ホテル近くの商店街下通りにある【馬桜】 ちょっとお高そうなお店な感じがしましたが旅行先でケチってもね〜 先ずは馬刺し、特上桜ウニ刺しを当てに生ビール 最高〜！贅沢すぎます からしレンコンも初体験 ピリッとからしが効いてるものの全然きにならないし とてもおいしい かみさんが、生肉たべれないので、馬肉のひれかつと、馬そぼろのクリームピッツァを頼みます ひれかつ、ものすごく柔らかくてさっぱり ピッツァもふつうのピザと一味ちがいます やっぱり、違う地にきたらご当地のものを頂きたいですね

お得意先のかたイチオシのお店 馬刺しはもちろんのこと辛子レンコンや1文字クルクルなどなど全部美味しく大満足です

水炊きラーメン、鶏出汁炊き込みご飯。 東京の門前仲町駅から徒歩5分のところにある軍鶏鍋が有名な鳥料理屋。 ランチは「営業時間30分のみ、水炊きラーメン20食のみ」の営業というストロングスタイル。 木曜の11:35ごろ着いて先客3名。 すぐにカウンターへ。 水炊きラーメンなのでスープが命、ということは米を入れて完成、的なところはあるので、炊き込みご飯も注文。 5分ほどで着丼。 白濁したスープに薄めの鳥唐揚げがのり、フライドオニオンをかけたシンプルなラーメン。 まずはスープから。 かなり優しく、鶏から出る甘味があるトロッと系。 麺は細麺で柔らかめ。この辺は好みが分かれそう。 完成系はやはり米を入れたリゾット。 少し胡椒を入れて締めるととても美味い。 最後の一滴まで完飲。 これで800円とは驚き。 これからの季節、寒くなってくるとより旨さが染みそう。 夜も来てみたくなった。