馬刺し専門店 波津馬 公式情報はつば しんじゅくてん

  • 馬肉好き人気店

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新宿三丁目駅 徒歩1分|新鮮な《馬刺し》と品揃え豊富な《焼酎》を楽しめる居酒屋

「新宿三丁目駅」A4出口より徒歩1分、また「新宿駅」や「新宿西口駅」からも徒歩3分にある『馬刺し専門店 波津馬』。アクセス抜群な立地でありながら、店内はプライベート感のある隠れ家的な雰囲気のお店です。 熊本から空輸で仕入れる新鮮な《肥後馬刺し》をメインに、さまざまな馬肉料理をご提供しております。また、種類豊富に取り揃えている焼酎の数々も当店自慢の一つ。こだわりのお酒は、馬肉料理のお味を一層引き立てます。 新宿で馬肉を食べたくなったら、ぜひ当店へ!新鮮な馬刺しと美味しいお酒を堪能しながら、ごゆっくりとお過ごしくださいませ。

座席

オススメのメニュー

  • さくらユッケ

    馬刺しのフィレとカルビの部位を叩き、黄身と混ぜてお召し上がりいただきます。アクセントに、刻み玉ねぎも添えてございます。お好みでご一緒にどうぞ。

  • 炙り馬肉の生七味添え

    馬肉を炙り、岩塩で仕上げました。シンプルな味付けは、お肉本来の旨みをご堪能いただけます。福岡名産の生七味を添えてございます。辛味がありますので少量づつお召し上がりください。

  • 馬フィレサイコロステーキ

    馬肉のフィレをスライスしたニンニクと一緒に炒めました。岩塩と胡椒のみの味付けですが、シンプルなステーキの美味しさをご堪能頂けます。ニンニクが苦手なお客様はお気軽にスタッフにお申し付け下さい。ニンニク抜きでご提供させて頂きます。

口コミ(17)

オススメ度:91%

行った
38人
オススメ度
Excellent 27 / Good 11 / Average 0

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  • 新宿の雑居ビルにある渋い外観のこちらのお店。 入ってみるとカウンター6席ほど、テーブル席が少し。とってもこじんまりしたお店です。 メニューの殆どが馬を使用したもの。 こんなに馬肉のメニューばかりのお店は初めてです。 馬刺しの種類も豊富です。 馬刺し好きなら知っておいて損はないです。 そしてスタッフさんがとっても物腰柔らかで好感度高いです。 また行きたいと思いました。 #馬肉専門店 #馬刺し #カウンター席あり

  • 本格的な馬肉料理が楽しめるお店。特に生レバーは臭みも全くなく驚きの美味しさ。日替わりメニューも充実。この日は珍味の雲丹豆腐があり200種類以上ある焼酎との相性は抜群。店は狭く席数も少ないので予約は必須。店員の対応がとても感じが良いのも良い。コストは若干高めだがとてもお勧めなお店。

  • 風吹き荒ぶ寒い寒い夜… (脳内はTRF一色♫) こんな日は… もう、馬ですよねっ♫ こりゃあ一択だぁ(๑˃̵ᴗ˂̵) そんなわけはなくって… 連れがどうしても馬喰わせろと! 新宿で美味いやつを、と(@_@) なんて図々しいやつだっ で… 予約して行ってきたのです。 「波津馬」さん㊗️ エリアは新宿三丁目界隈。 マルイさんに隣接した雑居ビル。 (ペガサスビル!なんか照れる) 入り口が分かりにくく… 迷うこと5分(ToT) やっと見付けてEVにライドン。 5Fへ上がっていきます。 入り口がいまひとつ分からず… 迷うこと3分(ToT) やっと店内へ(´∀`*) もはや、ちょっとした冒険。 本当に正しい入り口なのか⁉︎ という通路を歩んでいくと… 左手にカウンター。 右手にお座敷が3卓くらい? (簾で仕切られ気味) という場所に出ます。 BGMは、謎の和太鼓CD。 誰かにもらったんだってさ(@_@) 真相は闇の中。 だれも知らない。 さて、注文はこちらです。 *馬刺し特盛り *馬薫製シーザーサラダ *馬すじのにんにく炒め *馬サイコロステーキ 最初の一杯はとりあえず生! ではなく、三段じこみのお湯割り(´∀`*) 寒いんだもんさっ それにしても… ココの馬、美味し過ぎます♡ 馬刺し、もうね、歯が要らない。 こーねがじつに柔らかいっ♫ 既存の概念が覆りました…orz それに、あまーい(๑˃̵ᴗ˂̵) 霜降りもバラ肉も絶品(´∀`*) いつまでも噛んでいたいやつ♡ すじにんにく炒めも◎! ほどよい噛み応え、大蒜の香り… お酒のアテに最高でしたよ(^o^) どうでもいい情報ですが… 板前さんがイケメン過ぎ(@_@) キラキラし過ぎてて… カウンターの向こうが眩しい。 (イケメンの無駄遣いだな) そこそこ飲んで1.5万超くらい。 やや高め。 他の波津馬さんとは姉妹店? 大阪から、それぞれ暖簾分けしたそう。 資本関係はないそうです。 (超どうでもいい情報スイマセン) とにかく… めっちゃ美味しかったですっ♫ 次回はご飯もの熱望です! ご馳走さまでした〜(´∀`*) #ハズレなし #歯のいらないこーね #謎のBGM #辿り着くまでが冒険だ

  • ◎隠れ家。通好み。 ビルのテナントですが入り口が小さすぎて初見じゃ分からない中に入ると客席は普通の広さです。 馬刺を盛り合わせで部位の違いを楽しめるのが楽しかった! 焼酎がすごく品揃え豊富で飲めないのがくやしかったー!なま生姜サワーが美味しくて、そればかり飲んでいました。また行きたいなー✴️

お店からのオススメ

  • 熊本直送の新鮮な“肥後馬刺し”

    当店で扱うのは、熊本県から空輸で仕入れる《肥後馬刺し》。常時八種類以上ご用意しておりますので、さまざまな部位をご堪能いただけます。熊本の馬刺し醤油でお召し上がりくださいませ。

  • 種類豊富なこだわりのお酒で乾杯

    新鮮な馬肉料理と共に、当店の自慢はなんと言っても種類豊富な焼酎の数々。中でも《波津馬の前割り》がおすすめです!焼酎と水を予め混ぜ亀壺で寝かせてあり、たいへん飲みやすくなっております。お気に入りの焼酎を見つけてみてはいかがでしょうか?

  • 隠れ家的雰囲気の店内

    店内は20席ほどの、隠れ家的な雰囲気。《お座敷席》の他に《カウンター席》もご用意しておりますので、おひとり様でのご来店も大歓迎!コロナ対策にも取り組んでおり、安心してお食事を愉しんでいただけます。席に限りがございますので、事前のご予約がおすすめです。

馬刺し専門店 波津馬の店舗情報

基本情報

予約・問い合わせ 050-5462-1037
ジャンル

馬肉料理 刺身 居酒屋

営業時間

[月〜金・土・祝] 18:00 〜 23:00 L.O. 22:00

定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
予算
ランチ ランチ:-
ディナー ディナー:〜6,000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩1分(61m) JR山手線 / 新宿駅 徒歩3分(210m) 都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩3分(220m)

駐車場

座席情報

座席
16席
カウンター席
喫煙

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室
貸切

サービス・設備などの情報

お店のHP
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり
予約 ディナータイムのみ予約可
利用シーン
ご飯 ディナー おひとりさまOK 宴会・飲み会 デート 飲み放題 忘年会 新年会 PayPay決済可 送別会 歓迎会 PayPayポイントがもらえる ネット予約可
Wi-Fi利用
電話番号 03-3355-5533
外国語対応
英語
言語に対応できるスタッフがいる言語に対応したメニューがある

更新情報

最初の口コミ
Masataka Taira
最新の口コミ
Junichi Tayama
最終更新

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