鳥カミ

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N.Nakano

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【六本木、コース一本勝負の絶品焼鳥と土鍋ご飯の店】 元々は鳥おかというお店だった焼き鳥屋さん。 六本木ヒルズウエストウォーク内にあります。 ミシュラン星獲得店の鳥しきから独立した白石店主。 独立店だった鳥おかを鳥カミにリニューアル。 職人さんの体制を大幅に刷新したとのことで、 ここから世界への出店も視野に入れていくとのこと。 今年の1月10日からリニューアルスタートしてました。 前の鳥おかには行ったことがなかったのですが、 この日は会食で利用させて頂きました。 そのため写真はあまりなし。 コースはお任せ一本勝負。 焼鳥と野菜の串11本がメインのお任せコース。 飲み物は日本酒や焼酎を始め、 ワインなども揃っててレパートリー多めでした。 まずはお漬物がメインの前菜、鶏スープ。 そこからかしわのタレ焼きから串のコースがスタート。 ぼんじり、砂肝、せせり、鶏皮や、 まさかのブロッコリーに椎茸、厚揚げ、銀杏。 ボリュームのある手羽につくね串。 コースの締めにはお米マイスター厳選の土鍋ご飯。 黄身付きのつくねと同タイミングでの提供。 ご飯はかなり艶のある仕上がりで素晴らしい美味さ。 土鍋ご飯はまずはつくねや、 一緒に提供された梅や味噌、じゃこ、しば漬けと頂く。 その後余った黄身で卵かけご飯にして頂きます。 もうこれが絶品すぎてやばい。 その後は鶏スープで鶏出汁茶漬けで締め。 この最後の土鍋ご飯からの攻勢がほんとにすごい。 お腹いっぱいになりました。 お酒は風の森やメニュー外にも色々あり、 とても充実したラインナップでした。 絶品焼鳥、そして絶品の土鍋ご飯メニューが最高。 また来てみたいお店でした。 ごちそうさまでした。 #六本木 #焼鳥 #鳥カミ #鳥おか #鳥しき #ミシュラン #土鍋ご飯 #かしわが絶品 #日本酒

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Kenichi Kiyono

六本木ヒルズ5F、個室有。 鳥シキ分店、 焼き鳥はうまい、しめのご飯もうまい、お茶づけもうまい。 ちょっと高いかもだけど、総合的には悪くないね。

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Mao.N

2018/10/16(火) 鳥おか 店内：4.0 接客：3.5 料理：3.5 酒：4.0 満足度：3.8(※10点満点) ￥10,000(※おおよそ1人あたり) にゃんぱす！☺️ 本日は、ど平日だけど、北海道の知り合いと美味しい焼鳥を食べに来ました～☺️知り合いが野菜が苦手なため、肉中心をリクエストしました～☺️ いや～個人的には最初に出てきた漬物と土鍋ごはんが一番美味しかったかもしれん☺️ 焼鳥で良かったのは食道と血肝てすね～☺️どれも焼き加減は絶妙でした～☺️ 鳥しきにはまだ行ったことが無いため、比較は出来ないのですが、個人的には押上にある焼鳥おみ乃のほうが好きです☺️ 接客は丁寧でしたが、焼鳥の説明が無いときが多くあったため、少し残念でした。 若い金髪ギャルを連れて来てる大学生4人のキッズが五月蝿かったのも残念ですね、、、 次は鳥しき、鳥かどに行ってみたいですね～☺️

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hideki.n

お祝いに 以前『鳥かど』に行って今回はこちらに さすがにどれも美味しい 常に緊張感漂う焼き場 ずっとこちらを見られてて色々気が効くのは嬉しいけど落ち着かない なんか体育会系の雰囲気が伝わる あとは『鳥しき』に行けたらなぁと思う

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k-mituhide

今夜は鳥おかさんに 高級感溢れてるお店の雰囲気 コースで始まる一串から美味しく ブロッコリーってこんな美味しかったんだって 再確認しました レバーも期待通り 感動です 最後の〆の土鍋ご飯でお腹いっぱい 良いお店に出会えました