炭火焼き 接待・会食 でおすすめのお店

いつ行っても期待を裏切りません。ネタも手仕事も文句なし。ビジネスユースでも、プライベートでも行きたくなるお店です。

同期と利用◎ 料理の写真を撮るのを忘れました、、 名物の焼きそばももつ煮込みも全て美味しかったです◎ いっぱい飲んでもコスパ良しでした◎

麻布十番で懐石料理〜！ 木を貴重とした純和風の落ち着いた雰囲気！ 頼んだもの ・【旬彩】　～水無月～ ・アサヒプレミアム 熟選 ・Q/A LABO しぶしぶ（菊日本） ・おれの酒×手取川 超辛純米生原酒 料理長厳選の天草和牛の逸品をはじめ、地物の季節野菜や旬魚介を使って丁寧に仕込む旬の味覚料理や土鍋御飯を堪能できる懐石コース ～初夏の御献立～ 　 先付は季節の彩り前菜！ 　　　　　　　揚げ胡麻豆腐に鼈甲餡掛け 　　　　　　　砕き蓮根、芥子、三つ葉 焼物はそら豆炭火焼き　唐墨チーズ　 　　　　　　　トマトの風味が忍ばせてある♪ お椀はフキと冬瓜 鰹と鶏だし フキをメインにいただく優しい味わい お造りはトロと赤身 黄身醤油！美味〜♡♡ 焼物はハッカク！ 初めてお魚のハッカク食べた〜！ 脂のっててとっても美味しい わさび醤油、たたき梅で食べる！ 続いて料理長の出身！札幌の取引先でたまたまとれたますのすけ（キングサーモン） ナスべっ甲味噌も美味！ 唐墨蕎麦もいただく！ 唐墨はストップ言うまでかけてくれるの！楽しいな そしてメインの登場！ 天草黒毛和牛サーロインローストビーフに白味噌フォアグラ大根 実山椒佃煮　 美味しいものいっぱい〜！ 食　事は石巻アワビ土鍋炊きご飯（国産米） 　　　　　　　留碗　香物 アワビにご飯なんて贅沢だな♡♡ おかわりもあり！わーい 甘味は沖縄黒糖アイス きな粉メレンゲクッキー カフェみたい！ 日本酒も珍しいものいっぱいあって大満足！

純鶏＋5種盛り。 ルクアのバル地下にある人気焼き鳥店　権兵衛。 今回も1人でサク飲み利用です。 マルエフの中瓶と焼き鳥の5種盛り合わせを注文。 注文すると焼き物は少し時間がかかるのでスピードメニューを勧められましたが、追加は注文ぜす。 お通しがある様で、漬物と親鳥のもも肉を使った純鶏が。純鶏はミディアムレアの焼き上げです。 純鶏は弾力があり美味しいですね。 焼き鳥り5種盛り合わせは提起迄、15分位かかったかな。店員は焼き鳥の種類を説明してくれますが、小さくて聞こえません。 軟膏、つくね、砂肝、もも、ねぎま(タレ)かと思います。好みに応じて、辛子、七見をかけて食べます。追加でレモン酎ハイを飲んで〆。 支払いは2700円と高めですね。 いつもの3倍くらいの値段でしたよ…。

フレンチの技法を取り入れた料理が魅力の、炭火焼と手打ち蕎麦の店「流石 Le蔵（さすが るくら）」。 銀座のミシュラン星獲得店「蕎麦 流石」の系列で、名物の桜えびのかき揚げや十割手打ち蕎麦、そばがきなど、定評ある料理が味わえる。 そこに独自性を添えるのが、他ではなかなか出合えないフレンチ手法を活かした炭火焼料理。 銀座八丁目・金春（こんぱる）通り沿いのビル6階にあり、エレベーターを降りると、和の趣が漂う落ち着いた空間が広がる。 広々としたカウンター席に加え、個室も用意され、幅広い用途に応える設え。 この日は席のみを予約し、アラカルトで気ままに料理を楽しむ。 明るく丁寧な接客のスタッフにおすすめを聞きながら、酒と共に料理を味わっていく。 ⸻ 〇 そばビール（フランス産） 1,800円 〇 サッポロラガー（赤星・中瓶） 1,000円 ▪️つまみの盛り合わせ 2,800円 ・赤ワイン叉焼 ・塩辛、豚タン味噌漬け、鰊、鶏のケチャップ煮、蒲鉾、胡瓜の醤油漬け、油揚げ バラエティ豊かな酒肴が少しずつ盛り込まれ、どれも丁寧な味つけで酒が進む。 〇 九頭龍 純米 1,300円 ▪️揚げそばがきとフォアグラの炭焼き ・フォアグラバルサミコソース サクッと揚げた衣の中から、とろけるようなそばがきが現れる。 フォアグラの濃厚な旨みと芳醇な香り。 バルサミコが味に輪郭を与え、奥行きのある仕上がり。 〇 〆張鶴 純 純米吟醸 1,300円 ▪️本日の和牛 4,000円 ・薩摩牛シンシン，おじゃがチップス，とうもろこし） 赤身の旨みが力強く、しっとりとした柔らかさ。 マスタードソースが、シンプルな塩胡椒の味つけにアクセントを加える。 〇 三千盛 から口 純米大吟醸 1,400円 ▪️そばがき 1,500円 ねっとりとした舌触りから、ふわりと広がる蕎麦の香り。 滋味に深く心を満たす一品。 ▪️ざるそば（秋田十割そば）1,200円 冷水でキリッと締めた細打ち蕎麦は、コシがあり喉越しも良い。 風味豊かな出汁に負けない存在感で、香りと食感のバランスが際立つ。 最後はとろみのある蕎麦湯でつゆを割り、余韻までじっくり味わえる。 ⸻ 銀座らしい上質なホスピタリティに包まれながら、蕎麦とフレンチの融合を堪能できる一軒。 価格帯はやや高めだが、料理の完成度と空間の心地よさを考えれば十分に納得できる内容。 会食や大切な人との食事、落ち着いた時間を過ごしたい夜に利用したいお店。

六本木のステーキ屋さんでビジネスディナー。前菜から色々おいしかったですが、何と言ってもジャスパーグリルで調理されるステーキ肉が最高でした。この日の部位はイチボとカイノミ。どちらも赤身で似てたけど、まぁ美味しいから良いのです。コースメニューに追加して生ハムやグラタンも頂きました。テレビにロケにも使われてるみたいで、お洒落な店内。お肉追加すれば良かったです

約一年振りの三太夫(^^)今回は夜に行って来ました 篝火があり昼とは違った雰囲気でまた良かったです(^^) コース料理は全部美味しかったです(^^) #デートで誕生日祝い #車での来訪がオススメ #庭園が素敵 #伊賀牛 #良質なお肉 #予約必須

軽井沢マリオットホテルのレストラン ディナーコースをいただきました エスカルゴと栗のクロケット 信州サーモンと鱒子のタルタル カボチャのポタージュ 大イワナのポワレ 牛ロースのグリル デザート 信州の食材をたくさん使っているのがいい感じ お味はまぁまぁ、混んでいる割に皿出しのテンポは悪くなかった 魚は少し臭みがあって残念でしたが、お肉は悪くなかったですね

大人数で焼肉の場合、炭を用意せずに焼いた肉をテーブルへ運んでくれました。とても親切に対応いただき良い時間が過ごせました。コスパも良い印象です。 #四谷駅 #大人数で焼肉 #宴会でも使える

前の職場の上司と食事会ოර⌄රო 山城牛とあまり聞かない名前の牛でしたので、コースで予約しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 1人分づつ皿で提供されて来ます♪ メインの好きしゃぶは、店員さんが焼いてくれました♪ 初めてのお店でしたが、雰囲気、味、共に最高でしたოර⌄රო 美味しいお肉を食べて、旅の疲れも癒されました♪

自由が丘にある「炭焼 小料理 わさび」 細い路地の2Fにある隠れ家な創作和食店です。 お通しの茶碗蒸しから絶品！お造り盛り合わせは鯛・サワラ・すずき・たこの4種、藻塩とすだちで頂くとサッパリ美味。キャビア乗せアボカド白和え、揚げ銀杏、トリュフ入り出汁巻玉子など、素材が良くとても美味しいです。 見た目も美しい菜の花豚バラ巻き炭火焼、ふんわり柔らかい鶏レバーたたきを頂いた後に名物の土鍋ご飯！京都牛肉土鍋ご飯は、卵黄のまろやか風味とレア焼牛肉が旨〜♪ お酒は生ビールから日本酒。作/三重、東洋美人/山口、仙禽/栃木、賀儀屋/愛媛など、全国の名酒が揃い、こだわりが感じられます。 小じんまりな店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり料理とお酒が味わえます。予約必須で、少人数の会食におススメです〜(^.^) #炭焼 #小料理 #わさび #創作和食 #土鍋ご飯 #日本酒にこだわり

とっても雰囲気のあるお店　オープンカウンターです。 新鮮で美味しいお刺身や、秋の松茸と鱧のお吸い物　どれも美味しく　お腹いっぱい 日本酒のお好きな方にもオススメです。

超絶我儘客❗️ 焼肉後にもう一杯。 腹は満ちてるので飲むだけなんて店はスタンドぐらい？ いや赤羽マスターがいればどんな店でも可能です(^^) 出掛けていた店長を呼び出し、お通し無しの30分飲み放題1000円スペシャルコースを捩じ込んだ(°▽°) クエン酸サワー2杯と芋焼酎ロック。　 トータル1360円が1000円なのでお得に呑めました=(^.^)= #気持ち良いテラス席 #ワイン飲み放題 #写真酷い

コスパいい居酒屋さん コスパいい居酒屋さんでランチ！ 前、フードホールがあったところが居酒屋さんになっていた ランチ無くなるかもと思ってから、あってよかった…！ 頼んだもの ・坦々麺セット 注文はタッチパネルで！ 前菜の三点盛り合わせ、焼き餃子、ドリンクバー付き！！！ 坦々麺熱々辛口♪ 寒いテラス席で食べて更に美味しくなったー！

（2024.02.24） 博多駅筑紫口、音羽交差点にある『炭 かこヰ』で会食 いただいた席はスタッフ間での掛け合いなどで落ち着かないものであったことは残念ですが、前菜2種の後にいただいた「九十九島鯖の鉄引き」や締めの食事として提供された「のどぐろと自家製いくらの土鍋ご飯」は美味でありました オープンになった調理場でのLive感が楽しめるようにと設えられたカウンター席とその周りに一段高くなったテーブル席があって… そのテーブル席へと案内されたのですが、お客さまの話し声やスタッフ同士の掛け合いなどで賑やかでありましたので、もう少し落ち着いた席が好ましいと奥にある席を希望したのですが予約等で埋まっているとのことでありました お酒を飲まないふたりでありますので“お食事をゆっくり堪能されたい方向け”とあった「ちょっと贅沢コース」をいただきました アサリ出汁のお吸い物ときゅうりとわかめの酢の物と“前菜2種”をいただいたあとに提供されたのは“鯖の鉄引き”と“お刺身盛り合わせ5種”でありまして… 長﨑・九十九島産とある鯖には脂が乗っていて甘みを感じるものでありましたし、鰆や本鮪、鯛、のどぐろ、蛸と5種が盛られたお刺身も新鮮さを感じることができましたし、炙られたのどぐろはお塩でいただくことで旨みが引き出されます “ふぐのお刺身”“あん肝ソテーとふろふき大根”“アラの炭火焼き”と続きまして… ふろふき大根はまだ箸が通らないほどに固く、お出汁も十分に染みていなかったことが残念でありましたが、炙られたあん肝がおいしく… お刺身はもちろん、煮ても焼いてもおいしいアラの炭火焼きはきちっとした塩味が効いていましたし、焼かれることで締まった弾力ある食感にも満足することができました そして“鯛とわかめのしゃぶしゃぶ”と“宮崎和牛ハラミの出汁ステーキ” 出汁を潜らせると一瞬で茶から緑に変わるわかめはシャキシャキとした歯ごたえと磯の香りを楽しむことができましたし… お出汁に浸されながらもしっかりと塩胡椒を感じることができるステーキもおいしくいただけました 食事はこのコースを選んだ決め手となった“のどぐろと自家製いくらの土鍋ご飯”と“あら汁” 想像よりも小さな土鍋で提供されましたのでおいしく炊けているのかとの不安が過ったのですが、スタッフさんに装っていただけたご飯はふっくらと炊き上がっていましたし、お出汁の旨みも効いていて… たっぷりなのどぐろの身といくらの旨みもあって期待を裏切らない逸品でありました デザートはバリスタが作るコーヒーに合うチーズケーキとして話題の『コサエル』のチーズケーキ しっとりとしていてチーズの風味や旨みを感じることができて… おいしくいただくことができましたが、できることならコーヒーとともにいただいてみたいものでありました 鯖の鉄引き以外は個別に提供されたことから見た目に映えることはありませんでしたが、高級魚と言われるあら（クエ）やのどぐろとおいしいお魚をいただくことができる満足なコースでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/39930437.html

中華土鍋ランチのお店に振られ第2候補のお店に向かってると宮崎辛麺の看板に惹かれ飛び込みで話食酒歌 トロントロンさんに来店, 金曜日は宮崎名物チキン南蛮の日ですが初志貫徹で宮崎辛麺ご飯セット1000円を注文しました, ニンニクと辛さは大丈夫？かと聞かれ予定の仕事は終了したので普段は断るニンニクもOKです, ニラ玉とじの唐辛子スープからコンニャク麺が出て来ました,ニンニクが効いた熱々の辛麺を慌てて啜ると咳き込んでしまうので注意が必要です, 麺後のスープにご飯を投入したシメの辛リゾットで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

職場の忘年会。 色んな職種の人が集まった。 今日は、飲めない日なので 料理を堪能。 今ひとつ 盛り上がれない(^_^;) 二次会にも行かず、人を送って帰路につく。 こんな事、滅多にないよ（涙）

【お肉を堪能♪】 美味しいビールも炭火焼きをいただきにやってきました。 最初の1杯はキンキンに冷えたビールから。 やはり美味しいですね。 お食事はお肉もあり、お魚もあり、たらふくでとても美味しくいただきました。 あれこれ食べれるのもいいですね。 お腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした！

伊賀忍者百地三太夫（ももちさんだゆう）の生家を改装した趣きのあるお店(庭も素敵)で炭火を使った若鶏の朴葉焼きを頂きました(^ ^) 朴葉味噌は甘いものが多いみたいですが、ここのはさほど甘くなく、私にはちょうど良かったです^ ^ デザートもグーでした！ 次回は伊賀牛を頂きますねー^_^

放出にある焼き鳥屋さんに行きました。 焼鳥がシンプルに美味しいのと色んな逸品料理があるので色んな人にもオススメ出来る焼鳥屋さんでした！ 放出というより鶴見区で1番美味しい焼鳥屋さんでしたのでめちゃくちゃオススメ！