鳥茂 とりしげ

食の楽しさを追い求めるフードジャーナリスト をはじめ 989人がオススメしています 口コミをみる

予算
営業時間外
~8000円
最寄駅
JR山手線 / 新宿駅(出口4) 徒歩1分(41m)
ジャンル
串焼き もつ料理 刺身 割烹・小料理屋 焼き鳥
定休日
毎週日曜日
もっとみる
03-3379-5188

希少部位が絶品、新宿の隠れた名店と名高い串焼き屋さん

予約をしても待たされることがあるというほどの人気店「鳥茂」。鳥と名がついているが、メインは豚と牛。どれを頼んでもまずハズレなしだが、特に人気なのは豚のレバー。刺身で食べても、あぶり串焼きにしても絶品!レア感のある絶妙な焼き加減、種類豊富な生肉はどれもクセになる美味しさ。

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • つくね

    つくね

    こちらも創業時からある定番メニュー。つなぎは一切使用せず、豚のなんこつなども入っています。

  • 1人前で2頭分のタンを使用する『上タン』

    1人前で2頭分のタンを使用する『上タン』

    タンの中でも一番運動しない根元の部分だけを2頭分使います。脂が乗って食感はコリコリの極上品です。

  • 定番メニューがずらり。『串焼各種』

    定番メニューがずらり。『串焼各種』

    レバー/シロ/タン/タンモト/ハツ/コブクロ/ピーマン肉詰め/コメカミ/混合などの定番メニュー。

鳥茂からのオススメ

  • 『ピーマン肉詰め』の発祥の店の味を

    『ピーマン肉詰め』の発祥の店の味を

    創業当時から受け継がられるメニューのひとつが『ピーマンの肉詰め』。創業当時はわずか4串のメニューからはじまった串焼き、なんとピーマンの肉詰めはその時からのメニューです。発祥の店と言われています。

  • 毎日最後に届けてもらうほど、気を配る鮮度抜群の『レバー』

    毎日最後に届けてもらうほど、気を配る鮮度抜群の『レバー』

    足の早い、もつの中でも特に気を配っているのがレバー。3軒の肉屋から毎日仕入れるもつでも一番最後に届けてもらいます。表面を炙り塩のみで味付けしたレバーは店の自信の現れ。トロトロの食感が口中に広がります。

  • 巧みに炭火を操り、受け継がれたつけダレ守り続ける

    巧みに炭火を操り、受け継がれたつけダレ守り続ける

    3代目・酒巻さんの定位置は炭火前。火力の強い紀州備長炭を巧みに操り、極上の火入れを施します。また、タレは64年注ぎ足された店の命。醤油、日本酒、砂糖のみを使い、もつのエキスがたっぷり染み込んでいます。

口コミ(578)

    JR新宿駅南口から徒歩5分「焼きとん・串焼き」。「Retty人気店」「食べログ4.24」。今のところ今年一番感動したお店です。1.2階合わせ82席がフルに埋まり店員さんも多く「活気」が凄い。最後の「牛シャトーブリアン」には驚きました。注文したのは、 ■おまかせ串コース ・お通し ガツと玉葱の和え物 ・豚レバー レア 今朝まで生きていたとのこと。 ・お新香 ・...

    【絶品な肉料理と美味しいビールに楽しい会話】 長野県とお蕎麦のNO1ユーザーの、あのお方が奥様と上京するというので[鳥茂]さんを予約してご一緒させていただきました。 予約時間に訪店するも、まだ席の準備が出来てなく10分くらい待ってやっと着席。 先ずは、生ビールと烏龍茶で乾杯! 料理はお任せコース(5000円)を。 お通し(玉ねぎと?) シロ(直腸)...

    ずっーと行きたかった鳥茂さんにご縁があって初来店♡ 期待を裏切らない、それ以上の美味しさで幸せにっこにこ( ´∀`) キャビアおにぎりが出てきたときは普段大人しい私が叫んでしまう程の嬉しいインパクト(゚∀゚)♡ キャビアの塩分とご飯があうあう♡ レバー、シロも今まで食べたものの中で最強レベル、しかも大常連様のお力で普通ではあり得ない値段…そして写真NGのお料...

鳥茂の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • 串焼き
  • もつ料理
  • 刺身
  • 割烹・小料理屋
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 新宿駅(出口4) 徒歩1分(41m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅(出入口8(新宿線・京王新線)) 徒歩4分(250m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅(E10) 徒歩5分(360m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東京空港交通 新宿エリア〜羽田空港線 ホテルサンルートプラザ新宿 徒歩2分(97m)
小田急シティバス 2 角筈二丁目 徒歩2分(160m)
東京空港交通 新宿エリア〜羽田空港線 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 徒歩3分(200m)            

          
店名
鳥茂 とりしげ
予約・問い合わせ
03-3379-5188

席・設備

座席

82席

個室

7人用以上

カウンター
喫煙席
駐車場
なし

特徴

利用シーン
  • デート
  • 接待
  • バレンタインデー
  • 記念日
  • 個室
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
Satoshi Ohta
最新の口コミ
H.Takahashi

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと、お店のページをPRしたり、店舗情報の編集をすることができます。

人気のまとめ

鳥茂の近くのお店

新宿南口のこだわりの肉料理でオススメのお店

新宿の新着のお店

鳥茂のキーワード

鳥茂の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

新宿南口周辺のランドマーク