鶏料理 接待・会食 でおすすめのお店

会食でつかいました。 こりゃなかなかの風情あるお店、 鴨は想像を超える絶品 あらかじめ鴨なべを予約して来店、 ネギと鴨のシンプルな組み合わせですが、これがまた絶品！！！ 無限に食べれそうでしたね(^^) 素晴らしい夜でした。

品川に住む前から仕事の関係で週に何度か出没してきた新橋の老舗、三島由紀夫も愛用したとも聞くが、入店したのは初めて。瓶ビール中瓶（昼は飲まないのでメニューだけチェック）が940円なので、夜はそれなりのお値段らしい。しかし、ランチは最近のファミレスと比べても、お得な値段で提供されている。中でも珍しく挽き肉を使った親子丼の「かま定食」が名物らしく、ほとんど全員、これを注文している。2026年６月現在、普通が1,550円で大盛が1,650円。滅多に来ないだろうから大盛を頼んだ。小鉢、吸い物、香の物も付いていて、くどい自己主張とは無縁の老舗らしい、品の良い美味が口の中に広がる。BGMがなく、静寂が保たれているのも良かった。

ずっと行きたいと思っていたこちらのお店「玉ひで」さんへランチタイムに訪店 混んでいるかなと心配でしたが 待ちはなく店内も空いていました なのに4人がけテーブルを一列で使うように 言われました 向かいあって座ることは許されないみたいです ・とく親子丼 つくねのスープ べったら漬 器の蓋や色が何を注文したかを 表すようです トロトロの卵 本当に親子だけの具 関西人の私には 甘辛過ぎる… つくねのスープも塩からい… 足が浮腫みそう… まだランチタイムでしたが もう夜の部の準備を始めていました 夜の部は座布団と箸置きが用意されるみたいですね

水炊きラーメン、鶏出汁炊き込みご飯。 東京の門前仲町駅から徒歩5分のところにある軍鶏鍋が有名な鳥料理屋。 ランチは「営業時間30分のみ、水炊きラーメン20食のみ」の営業というストロングスタイル。 木曜の11:35ごろ着いて先客3名。 すぐにカウンターへ。 水炊きラーメンなのでスープが命、ということは米を入れて完成、的なところはあるので、炊き込みご飯も注文。 5分ほどで着丼。 白濁したスープに薄めの鳥唐揚げがのり、フライドオニオンをかけたシンプルなラーメン。 まずはスープから。 かなり優しく、鶏から出る甘味があるトロッと系。 麺は細麺で柔らかめ。この辺は好みが分かれそう。 完成系はやはり米を入れたリゾット。 少し胡椒を入れて締めるととても美味い。 最後の一滴まで完飲。 これで800円とは驚き。 これからの季節、寒くなってくるとより旨さが染みそう。 夜も来てみたくなった。

ブックロードワインペアリングランチ️ ⚫︎ナイヤガラシードルスパークリング →焼き茄子のアイス ⚫︎醸し甲州 →タコのセビーチェ ⚫︎アジロン →低温鴨ロースのタルタル ⚫︎マルサン葡萄酒 甲州 2023 →バターナッツカボチャとキノコのクリームパスタ TAP：シラースパークリング #東京 #鴨一 #ワインペアリングランチ #ブックロード 2025/9/13

名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり？さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん！これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。

湯島天神下交差点にある、古民家の趣のある一軒家。 トントン鳥をたたく音が、美味しさのエッセンスになります。 シンプルな出汁に、丁寧な下処理された鳥は身体にしみる優しいお味です。 クーラーがないので、5月下旬が耐えられ暑さです。寒くなったら、また伺いたいです。

大河ドラマ豊臣兄弟　中村区にあるミュージアムに やってきました。観るとこもあまりなかったのでそのあしでランチ 近くに食べたいお店がなかったので金山駅近くにある 【名古屋コーチン・旬菜一鳳】さんに電話してみると 料理提供遅くなってもよければと言ってくれたので おはちコーチンを頼んでおきます 11時半オープンに合わせてお店に到着 注文は頼んであるので着座と同時くらいに着丼 一杯目はそのまま パリッパリに焼かれたコーチン 弾力があり噛み締めると旨みがジュワッと 二杯目は薬味をのせて ねぎとわさびでちょいピリで 三杯目は出汁を入れて あっさりお茶漬けスルスルと食べれる 最後はお好みで 自分はわさびをつけて食べるのが一番好き 今回で三度目だが、毎回おはちコーチン お肉もたっぷりでだいまん

六本木ヒルズにある焼き鳥のお店。店内はとてもシックでおしゃれ。 おまかせコースをチョイス。 お野菜の甘酢漬けからスタート。 鶏肉と野菜の串を11本楽しめるお勧めのコースです。スープも濃厚で絶品。 焼き鳥のお供に大根おろしとガリをいただけますが、これがお口直しにもなって、とても良かったです。 野菜串は、ブロッコリーや茄子、銀杏と個性的なものから王道のものまで、どれもとても美味しかったです。厚揚げや焼売などの逸品料理もとっても美味。 串の最後のつくねは、たっぷりの卵黄を絡めて炊き立ての土鍋ごはんと一緒に頂きます。余った卵で卵かけご飯にも。 さらに、土鍋ごはんとのお共も4種類もあり、とっても美味。最後に鳥のスープ茶漬けにもできます。とても濃厚であられがアクセントになってこちらも美味。 デザートはピスタチオのアイス最中とほうじ茶。 大満足のランチになりました。

名古屋駅徒歩数分のところにある隠れ家的な料亭。鶏白湯で頂く名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ、名物のお豆腐料理が絶品でした。個室は雰囲気もよく、デートや接待にも最適★

鶏繁さんの高級バージョンです。浜松町駅から徒歩圏内ながら、静かな裏通りにあります。大人の店構えで、照明も柔らかく良い感じです。 おまかせ10本。 量もしっかりありながら、熱々を1本づつ提供頂きます。ビール、白ワイン、ハイボール、レモンサワーなど定番を頂きます。

新鮮な鶏焼きが食べられるお店。もちろん刺し身も有り。軍鶏も歯応え有り。それでいて安い。何しろ店員の方の活気が凄い。ドリンクも豊富。リピートしたい店。

福島稲荷神社例大祭のため、気になっていたお店が、出店をしていたので、食べちゃいましたოර⌄රო テイクアウトしたのは「シャモ鍋＋シャモメンチ」になりますოර⌄රო シャモ鍋は、優しいスープにシャモのつみれが入っていましたოර⌄රო 飲んだ〆に良い感じでした♫ シャモメンチは、ジューシーで美味しかったデス♫ 次回は、店内で食べたいと思います♪ #今年466件目の投稿 #今年福島324件目の投稿

天神橋筋五丁目にある人気焼鳥店。 でもここはいわゆる焼鳥屋と言うよりは鳥割烹に近いかな？？店内の内装にも凝っていて、これだけ見たら焼鳥屋とはとても思えないwww 大将は完全に独学だそうです。それでも料理はどれも美味しかった！ 季節のおまかせコース8000円。7月からは12000円になるそうだ。 使っている鶏は7種類ほど。お造りは松風地鶏だそうです。 火入れは中火で少し離してる位かな？？優しい火入れだと思います。 結果串は3本のみ。こう言うスタイルもありですね。ただ追加が出来ないので、ボリュームが男性にはちょっと足りないかな？？ 内容は以下の通り そうめん 1発目でじゅんさいとそうめんとは！ ささみのお造り 肝　松風地鶏 はらみ 砂肝 こころ カブラ ぼんじり もも肉　水に何度も漬けながら焼いてました。確かに美味しい。ただお肉自体の味がちょっと弱いので、地鶏を使うとか塩水に浸けるとかしたらどうだろうか？？ せせり 手羽先とセルフィーユルートの唐揚げ ラーメン アメリカンチェリー ○お酒 生ビール 花邑　純米吟醸 金雀　これ旨い！ 幻舞 産土

昭和24年創業の三河地鶏の味噌鍋専門店です。 生葱に八丁味噌をつけてかじり食いからスタートします。 熟練の仲居さんが、鐵鍋に鮮やかな手つきで、食材を煮込み、お客は箸を鍋に入れる事が厳禁です。 シンプルな食事ですが、心地いい時間でした。

自社鳩農園直送の新鮮な鳩肉が食べれるお店肉汁ジュワー旨味ギュっ今まで食べた鳩肉の中で一番美味しいカモ 飲み放題も素晴らしい❣️泡〜ワイン各種各種って神ビールなどOKですし、幸せすぎるうぅ 仁さん❤️ありがとうございました

このお店の ランチメニューは 1人サイズの 水炊き鍋の御膳を 楽しめるのですが これ鶏の旨味が効いた 美味しいスープに 鶏の色々な部位 レバーかな？ そんな部位まで 入っていて 色々な味わいを楽しめて そして個人的には 鶏の唐揚げが かなり美味しくて この唐揚げを メインに楽しめる 鶏の唐揚げ定食も 気になる感じかもですw 高級感のある店内で 上品な料理 これ結構好みかもです

このお店は 水炊き鍋がメインの お店なんですが お昼のメニューだと この親子丼や 2種類の唐揚げ定食や 日替わりメニューという メニューの中から 楽しめるのですが 個人的には この親子丼が 好みかなぁと この親子丼は 特に鶏肉が美味しくて 大ぶりなので 鶏肉の旨味を楽しめて そして トッピングで頼んだ 鶏の唐揚げも 絶品中の絶品で 個人的に このトッピング？は かなり優先したい メニューかなと

銀座ベルビア館７階にある博多華味鳥銀座二丁目店でランチ。 華味鳥のランチメニューは水炊き小鍋がある華御膳やチキン南蛮御膳、唐揚げ御膳など。この日は親子丼御膳（1,200円）を注文。 親子丼には水炊きスープをはじめ、小鉢が3種類、香物、デザートが付いてます。 親子丼は鶏肉の質が良く、卵も程よくとろけていて美味しいですね^_^ 親子丼よりも特筆すべきは 水炊きスープ★★★ 鶏肉から出る優しい味わいの味付けが最高です♪♪♪ 小鉢には明太子がついていて親子丼と一緒にいただけて満足^ - ^ いろいろクオリティー高くて、コスパの良い御膳に大満足です♪♪♪

行きつけのお店の大将から教えて頂き行ってきました。近所では有名な蕎麦屋で豊中店が本店になるのでしょうか？ ランチタイムは行列が出来ると聞いたので14時頃の遅目の時間に行ったらサクッとカウンター席に座れました。 店内は落ち着いた和の雰囲気で鴨や鹿などの壁面がお洒落です。接客も丁寧でオペレーションがしっかりしています、流石有名店のサービスだわ(*ﾟ∀ﾟ*) 今回は迷わずお目当ての極 特上親子丼のせいろセットにしました。 意外に早く数分で着膳しましたが食器から気合いが入っていますね！赤い漆塗りのお椀が親子丼の黄色と合いなって映えます。 近江鴨と但馬地鶏、割下、卵、お米と全てにおいて拘り抜いた親子丼はバリウマでした(´∀｀)今まで食べてきた親子丼の中で一番美味かったと思います！ 具材につくねが入っているので肉の旨味が増しているのと卵の濃い味と割下とのバランスが絶妙です。 本日の蕎麦は石川県産の新蕎麦との事で先ずは岩塩を付けて一口啜りましたが、蕎麦の風味が素晴らしい！岩塩が蕎麦に合うなんて知りませんでした。 蕎麦つゆは濃い目でキレがあり本当に蕎麦に軽く付けるだけで美味い本格的な蕎麦でした。 太さとコシ、風味も最高です＼(^ω^)／ 蕎麦湯も丁度の量が計算されているのには感服しました。 関西圏には良い蕎麦屋さんは無いと思っていましたが考えを改めます。 相当な実力店で味とサービス共に素晴らしかったです！良いお店の大将は良いお店を知ってますなぁ。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #名物メニューはこれ #手打ちそば #とろとろ蕎麦湯 #丁寧に作られた #自然素材にこだわり #地元の名店 #住宅街にポツリとある #行列してでも食べたい #店内お洒落すぎ #和モダン空間 #カウンター席あり #子連れOKでママ助かる #接客が丁寧 #リピート決定 #お一人様OK #近隣にコインパーキング #食器がお洒落