目の前で捌く焼きたてふっくら鰻が楽しめるお店
うな丼 上 3,850円(税込) 注文が入ってから生きた鰻を目の前で大将が捌いてくれます。 なので山椒も必要ないみたいで置いてませんでした。 素材のままが一番!というこだわりで、 余計な串には刺さずに焼くらしいです。 なのでタレは何度も付け焼きしてないようで、 身は白くてふっくら熱々、味はあっさりした印象。 焼きたてなのと、タレが染みていないので下の皮がパリッとしてます。 これが醍醐味だろうけど、好みが分かれると思います。 自分は付け焼きして中まで染みたホロホロな鰻が好きかも。庶民だとしてもそれでいい笑 とはいえ目の前でたった今捌いたばかりの焼きたて鰻が食べれるのは中々ないので、一度は試してみる価値はあるかも!
上質な空間で活伊勢海老料理を楽しむ
先日久しぶりに”中納言”で 伊勢海老堪能して来ました。 中納言、昔は銀座にも有ったのに今は関東では大森ベルポート店のみに成ってしまいました。
圧倒的なコスパが魅力のお寿司屋
久々昼酒。 タッチパネルで飲み放題500円を注文。 ボタン操作で生ビールを注ぎ、チビチビ飲みながら日替わり店長刺身盛りと骨せんべい、ほたるいかつまみ&ホッキひもつまみのボタンをポチッとな。 お代は合計3345円。
静かに本格寿司を楽しめる大人向け回転寿司
十数年ぶりに行きました。 レーンは動いてますが寿司は流れて来ません、完全オーダー制になってました。 メニュー見ると殆どが495円以上で随分値上がりしたなぁ〜?って印象でしたが、ネタは新鮮だし大きいし逆に満足度はアップしてます! 大手回転寿司チェーンに飽きた人にお奨めです。
創業20年、老舗専門店の"江戸前寿司"と"焼肉"を一度にリーズナブルに楽しめる!
ランチ カルビ焼肉御膳セット1480円 カルビの油がさらっと甘く 乾いた系のキムチと良く合い ご飯が進みました。
職人技と高品質を手頃に楽しめるお寿司屋
シャリ小さめ 職人さんの手間がかかったお寿司 美味しかったです。 このクオリティなら東京ではこの価格では食べれないかな。
鳥羽の伊勢海老料理専門店。伊勢海老が堪能できるお店
伊勢海老といったら間違いない 華月さん! 伊勢海老の料理はフルコース! 丼物、造りは最高 1アップから 大きさも、価格も底なし定食でした! 写真は1アップ⤴️ 最高3アップ⤴️までありますよ! 丼物、造りは1アップ⤴️で 6600円‼️ 安い‼️ 普通は小ぶりでも8000円ぐらいは するよね? 店内も激混み‼️ 一体いくら売上てるの? そんな感じのお店でしたよ‼️ 鳥羽に寄ったら是非‼️ 最後の写真は自家製プリン。 レベル39に⤴️ 伊勢海老の心得を 覚えた! 伊勢海老万歳を覚えた。 伊勢海老の貫禄を覚えた! 伊勢海老が仲間になった‼️ 名前いせぞう!にした。 2025ベスト1位に登録した‼️
銀座駅徒歩1分◆個室有◆落ち着いた和空間で、一貫一貫心を込めて握る「江戸前寿司」
【 #銀座の夜 家族でザギンでシースー、めちゃ古い(笑)】この日は久しぶりに、三人家族揃って、妻と娘のアレンジのHBD寿司ディナーです!ここは、「つまみと握りをバランス良く」、「握りをガッツリメインに」 or 「つまみメインで酒を愉しむ」と、「寿司懐石」をお客様好みの「快食」コースへ、しかも、リーズナブルな価格で! 先ずは、各人好きな飲み物で乾杯! ◆仙禽 雪だるま しぼりたて 活性にごり酒(栃木/せんきん) 雪のような色調、瑞々しい香り、微発泡感と滑らか飲み口がいいですね〜 ■先付け 旬のカマスの炙り刺しは脂の乗りが良く、独特な甘みがあります。おろし醤油でさっぱりと!トッピングの紅大根のシャキシャキがアクセントです! 蟹エキスたっぷりのスープは五臓六腑に染み渡る味わい! ■お刺身 天然北海道の鰤は、脂がたっぷり乗ってとろける食感、この旨みが堪りませんね〜山葵おろしでさっぱりと! ◆春鹿 純米 超辛口(奈良/今西清兵衛) 香りは華やかでフルーティー、キリッとした辛口の味わい! ■香箱蟹(巻頭写真) 季節限定(11月から年末)、今が旬の金沢の橋立漁港の香箱蟹! この圧倒的な美しさ、茶色の外子と呼ばれるつぶつぶの卵、そして味噌の部分であるオレンジ色の内子、先ずは酢橘で、最後はカニ酢で! かに味噌を超える蟹の旨みが凝縮、この濃厚さ堪りませんね〜 日本酒との相性抜群です! ■浅利と芹の茶碗蒸し(3枚目の写真) 出汁たっぷり、大ぶりでプリプリの浅利とシャキシャキの芹の組み合わせがいいですね〜 ■鰆の塩焼き 鰆の旨みを際立たせる塩加減、ザワークラウト感覚のキャベツの酢漬けと絶品です! ■ホタテの磯辺揚げ 磯の風味と生の帆立貝の甘さが際立ちます! ◆日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助(宮城/平孝酒造) 端麗辛口仕上げで、鮨に合う日本酒を投入! ■鮃(握り) 鮮烈な舌触りに、甘みを際立たせる、サラッと塩だけで頂きます! ■金目鯛(握り) 抜群に脂ののった金目鯛と酸味の効いたシャリが良く合います! ■カワハギの肝のせ(握り) 旬のカワハギ! 濃厚な肝、身は弾力があり、旨みと甘みはこの時期は最高です! ■鰹の昆布〆(握り) こってりとした歯触りと昆布の香りが口に広がります! ■北寄貝(握り) この旨みと甘み、シャキシャキ感が堪りませんね〜 ■いくらの小丼 艶やかな色合い、山葵がアクセント! このちょことな小丼がいいですね〜 ■鮪(握り) 天然本鮪は色鮮やかで、赤身とトロの絶妙な旨さを堪能です! ◆柚子酒のソーダ割り 〆は柑橘系でスッキリと! ■雲丹 零れ落ちそうな北海道のバフンウニ、この濃厚なコクと甘みが口いっぱいに広がります! ■玉子 上品な甘さの寿司屋の玉子焼き! ■穴子(握り、2枚目の写真) 口の中でほろっとトロける柔さに、このツメが最高です! 止椀は、アオサと豆腐の白味噌で〆ました〜 ■デザート 緑茶と共に、黒糖のアイスクリーム季節のフルーツを美味しく頂きました! カウンター越しで、笑顔の店主との会話も楽しく、心も温まるサービスも素敵でした! 食事は何を食べるかも大切ですが、誰と食べるかですね〜 プレゼントも貰って、最高のディナーになりました! ご馳走様でした! #ザギンでシースー(笑)#好みに合わせた寿司懐石コースへ #旬の香箱蟹 #つまみと握りの共演 #店主との会話を愉しむ #接客が丁寧 #HBDディナー #銀座すし嘉 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
ようこそ!博多へ!中洲の個室居酒屋 博多かんべえ。九州のうまいものが食べれます!
熊本から博多に移動 21時過ぎていたので宿泊ホテル近くのお店へ ごま鯖は外せませんね。博多では! このお店は個室でした。落ち着いていてよかったです。 お通しは立派なお刺身が出てきます。1000円
【天神南駅より徒歩5分】人気NO.1<花菖蒲コース>飲み放題付き1万円です。
友人と昔話を交えるため、鮨水魚さんに鮨懐石 牡丹を予約して行きました。 春吉のアビー・ロードも新しく洒落た店がどんどん増えている感じです カウンター中央に着席し、先付けから始まりましたが、気かつくとカウンター席は結局2時間我々だけで貸しきった感じでした。 そのあと・八寸・お刺身四種・蒸し物・焼き物 酢の物と続き最後に鮨八貫 どれもおいしく頂けました。 茶碗蒸しは出汁が濃くて、話しに夢中になって冷めてきたのを板前さんが気にして再度蒸しますか?と言う気の使いよう。鱧の鍋も最後の椀は出汁を足してくれました 鮨は北海道の雲丹が秀悦でした 現金払いで9000円 ご馳走さまでした。
【完全個室完備】有名五つ星ホテル出身大将が握る―。北海道の名店が東京に進出
女子ランチ会で利用 基本赤シャリ、素材に合わせて薬味や塩か醤油かなどを使い分けされており、同じネギ系の薬味でも味を分けたりされていました。 こだわりの詰まったコース、美味しかったです! ただ、人手不足で色々とお店が回ってないようで 掃除や設備が行き届いていないところはちらほら。 味が美味しいだけに、もう一息という感じでした! ただ、みなさん気さくで楽しいお店でした。
クリスマスに孤児院にお菓子を配りに行く活動をされており、お菓子を持っていくとコースを2000円オフにしてくださる。勿論2000円以上のお菓子を持って行かないとと思いますが素敵な取り組みされてるなと思ってお菓子を持って伺いました! 店主もニコニコ気さくな大将で、ランチのコースも美味しかったのですがずっと隣の方の香水が臭すぎて席を変えてもらおうか悩んでいたが、最後に気づいてしまった。おしぼりの柔軟剤の香りだった!!!せっかくのお料理が台無しになっちゃうからこれが無ければとても美味しい鰻屋さん、、、 おしぼりのの香りだけ変えていただきたい、、、、
チェーン展開してる居酒屋の中でもクオリティ高い寿司飲み屋
日替わりランチ(900円)をいただきました。アジフライとメンチカツでした。 2階に行き店員にメインおかずを注文しご飯漬物味噌汁はセルフで取る方式です。揚げ物サクサクで最高でした。
どれも美味しく大満足、地元客も多い賑わうお店
上野仲町通りのいかがわしくない場所にある小洒落たお店。 今回2度目。 料理はおまかせで。 イチイチ写真撮るよりは出てくるモノ堪能したかったため写真は数枚しか撮れず。 上野に馴染みのない方を連れて行っても問題ないお店の一つです。 週末とかは要予約かと…。
本格ふぐと上質なおもてなしの和食処
記事が気になったら「#新橋グルメ 」で検索 本日はご紹介するのはこちら♀️♂️とらふぐ料理専門店。 2022年8月来店。 玄品 銀座 新橋 ふぐ・うなぎ・かに料理 http://www.tettiri.com 03-6268-8229 ⏰月・火・水・木・金 16:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 土・日・祝日 12:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30⏰ 年中無休 東京都港区新橋2-15-12 2F~5F 新橋駅烏森口から徒歩3分 新橋駅近くに目的の玄品新橋店がある。 今回は、楽天証券で購入していた玄品さんの株主優待券¥1000分が自宅に届いたので早速、ランチで使用する事にしました。 玄品さんと言えば、神楽坂のお店でフグバーガー(KING&QUEEN)の試食会に呼ばれた思い出がある。あとは私が以前、代々木に住んでいたのでプライベートで代々木店へランチへ伺っておりました。東麻布から近い店舗は新橋店という事でこちらでランチをいただく事に決めました。 新橋店は外観は白を基調とした清潔感のあるイメージ。木を基調とした格式高い和の雰囲気だ。奥行きもあり広さを際だてる。 席担当の女性スタッフもハキハキしていて愛想が良い。仕事もテキパキとし、見ていて気持ちが良かった印象がある。 さて、私が注文したのは…↓ ◉【とらふぐランチコース】正午膳(しょうごぜん)-全6品-ご提供価格:3,800円(税込) 【ご内容】 [湯引き / てっさ / 鍋用コラーゲンゼリー / てっちり / 雑炊 / デザート] (てっさは+300円(税込)でぶつ刺しに変更可) 株主優待券のお陰なのか、おまけで"ふぐ皮"と揚げたてサクサク!中トロふわな"フグの唐揚げ"も付けてくれました、ラッキー フグの出汁も鍋にしみでて美味!最後の雑炊がかなり満足度高かったです。 ご馳走様でした 最初から最後まで担当スタッフさんの気遣い、心遣いが素晴らしかったです。 皆様、新橋に来られた際は"玄品"へお越しください。 【店舗内容】 厳選した国産鰻の長焼き、国産のとらふぐを使用した厚切りてっさが楽しめます。人気のてっさやふぐの唐揚げもオンラインで販売中。玄品名物の「とらふぐ料理」をお店でも、ご自宅でもご堪能ください。 hello world! I introduce a Italian cafe&restaurant "Genpin" at Shinbashi. I ate tasty "today's reccomend course" in there. highly,recommend it. #遊び心あり
職人の仕事が光る高品質&良コスパの寿司店
雪が谷大塚にあるお寿司屋さん。 街のお寿司屋さんと高級店との中間的な位置感。 ひと手間加えたお寿司だけど、お値段は高くない。 どれも美味しい。 おつまみだと太刀魚山椒焼き美味しかった。
麹町から歩いて数分。ネタによって赤酢と白酢を使い分けるこだわりの寿司屋
《人生で1番アジがおしかった♡最初から最後まで飽きさせないお寿司屋さん》 間違い無く、今年のベストに入るお店♡ 光りものをあまり好まない私でも、 アジをお代わりしてしまったくらいぜっぴん! お寿司とおつまみがランダムに出てくるスタイルで、 新鮮なお寿司、一品一品の丁寧さと、 職人ごころに魅力を感じたなぁ。 ペースもゆっくりで 大将も付かず離れずの距離間で 落ち着いた空気感で楽しめました☺︎ とり貝、あわび、アナゴが最高◎ シャリが固めで◎ お任せの日本酒と、、、、。 最後には是非、モナカアイスを♡ また、すぐ行きたい!リピートしたい! #人生史上最高のアジ #アジってこんなに美味しかったんだ
気軽に楽しめる本格フグと鰻の贅沢コースで満足度抜群
土用の丑の日、鰻せいろ蒸45周年コース。てっさ、湯引き添え、とらふぐ唐揚げ、白彩サラダ、肝吸い、香の物、鰻せいろ蒸、4500円。 めちゃくちゃ満腹で残した分は入れ物に入れて持ち帰りです。
地元常連が通う旬の寿司と多彩なつまみが自慢のカウンター店
鮨ランチ@自由が丘。東急線界隈の方から永年愛されてるお鮨屋さん?。個人的にも永年利用させて頂いているお店ですが久々の訪問。 ランチセットも有りますが、今回は好きなものを。平目、赤貝等刺身に下足塩焼き、金目鯛炙り等でビール、日本酒を。美味い、ここで飲むの好きだな〜! 〆はに鮪、鯵、穴子の握りを堪能。いつも頼む干瓢は忘れました。。お酒は、羽根屋に日高見。 ご馳走様でした、また伺います。 #自由が丘 #磯勢 #鮨 #駅徒歩5分 #色々撮り忘れ #日本酒
朝まで営業、葉のお皿が特徴的な立ち食い寿司屋さん
飲んだ〆で特上にぎりと、瓶ビールをもう一本だけ。遅くまで営業しているので使い勝手よし。 お会計2100円ほどと良心的。 #中野駅 #寿司