新鮮な海の幸を使ったお刺身、磯膳、魚料理を海を見ながらご堪能いただけます。
千葉県鴨川市、海沿いにある海鮮の店 刺身定食と金目鯛の煮つけ、いくら丼 そして眼下に広がる大海原の絶景(・∀・) 金目鯛の大きさにびっくり、30cmくらいあったんじゃなかろうか(´Д`) 地魚メインの刺身は特にアジが新鮮で美味 やっぱり海辺の町にきたら魚介を食すのが人情( ´∀`) #千葉県 #鴨川市 #千葉 # 鴨川 #千葉県鴨川市 #海 #刺身 #魚介 #海鮮
静岡の市場から直接仕入れた新鮮なお魚
店名そのままのいわし専門店です。 魚へんに弱いと書いて「鰯」(いわし)と読むように鰯は、水揚げ後の痛みが早い魚と言われています。 そして、山梨県は、山があるのにやまなし(山梨)県と言われる周りを山に囲まれた海なし県です、 それだけに海に対する思い入れが強く、なんと人口における寿司屋の数が日本一とも言われています。 そんな立地でありながら、魚類の中でも傷みやすいと言われているいわしが産地ばりの鮮度で戴けるのが、この「いわし亭」さんです。 場所は小瀬スポーツ公園の横、中華料理の華風の向かいとなります。 セットものは刺身と竜田揚げのセットなどですが、メインはやはり鰯です。 「今日のおすすめは本日のお刺身定食ですー!」と言われたので、そちらをお願いしました。 お刺身は、マグロといわし、小鉢で鰯の南蛮漬けがついていました。 看板メニューのいわしは、駿河湾から直送しているとのことで鮮度抜群、魚臭さもまったくありませんが、1300円の割に量は少なかったかな… ご飯のおかわりも有料(+200円)でしたし^^; 写真のメニュー表でもわかる通り、他のメニューも結構お高めな金額設定となっています。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
元魚屋の店主が毎日仕入れる新鮮な魚介、こだわりの炭火焼をご堪能ください
【福島(大阪)No.152】 福島5軒目は前の店から歩いて15分くらい。 散歩しながら少し運動(゚∀゚) 大淀2丁目の方なので、このイベントなければ行くことがない場所。 ここのバルメニューは食べ歩きには嬉しい 小さな小皿3種盛り。和泉だこ、炭火焼きつくね、アンチョビポテトサラダ。 どのあてもお酒にあうし美味い!特に和泉だこの弾力は半端ない! hideさんが海鮮が美味しいとオススメしてるお店だけある!今度は夜にゆっくり行きたいお店です(*^^*)
1ヶ月以上遅れての投稿をお許しください。®友の送別会でご同席させて頂き、最高のお食事を楽しませて頂きました。やはりこのメンバーの飲み会はハズしません。無茶苦茶楽しい時間があっという間に過ぎてゆきます。そして何を食べても美味しい!ヤバすぎます。ヽ(=´▽`=)ノ
いつもよりちょこっと贅沢なお食事をいかがでしょうか?
#別邸 #本店は立喰い #カウンターと座敷 普段は本店なのですが、アキレス腱を痛めているので、今回は楽をさせて貰いました(^^) 本店より、ネタケースの中は “ちょこっと” 贅沢な感じ ‼ 【飲み物】 ★Classic生…北海道ではコレ♪ ★日本酒シリーズ ☆二世古(北海道)✕3杯…グイ グイ呑まさります…”呑まさ る“ は 方言らしく、ついつ い呑み過ぎる…と云った状 態の様ですが、今迄標準語 だと思っていました^^; ☆真澄(長野)✕2杯…コレも呑 まさる酒です♪ ★翠ジンソーダ…〆の1杯 【お料理】 ☆先付け ・鰤昆布〆・鮪煮凝り・梅蓮根… これだけで一杯飲れます(^^) ☆鯛の白子ポン酢…タチ(鱈の白 子)とは別物…一寸苦手かなぁ 旨みも薄く、火入れをした方 が味が極立つと思いました^^; ☆昆布〆鮃と鮃肝ペースト …鮃は肝も味が濃いですね(^^) ☆幽庵焼き・ゴーヤ酢漬け添え …皮目が旨い、流石沖縄発祥の お店、ゴーヤ添えです(^^) ☆毛蟹土佐酢ジュレ …先日のタラバ蟹も良かったけど、やはり毛蟹は別格です✨ ☆桜餡の茶碗蒸し…桜と云うより、梅の様な酸っぱい餡、酢飯同様お酒に合います♪ 【握り:全て煮切 or 塩…】 どれも、細かく包丁を入れたり細工がして有り、回る寿司との違いは如実ですね✨ ☆真鯵…鮮烈な青魚スタート ‼ ☆本鮪赤身…本物の味 ‼ ☆本鮪中トロ…コレも本物 ‼ ☆北寄貝…甘々、細く飾り包丁の細工が有りました♪ ☆槍烏賊…柚子塩が爽やか♪ ☆鰊…皮目の赤身は新鮮な証拠♪ ☆サヨリ(細魚)…コレも皮目が美 味しい魚(^^) ☆ボタン海老・海老味噌載せ…云う事無し、旨さは甘さですね♪ ☆帆立…貝身を細かく刻んで、煮切が馴染んで甘さが際立ちます(^^) ☆雲丹…これも甘い♪ 【お椀】 ☆海老出汁なめこ汁…驚きの取り合わせ、お代わりしたい程♪ 【〆】 ☆出汁巻き玉子…フワフワ♪ お酒を呑む方・呑まない方、呑んでる酒に依っても、鮨(ネタ)の提供順を変えるのは流石です ‼ 蝦蛄と鉄火巻を追加したかったのですが、腹パン…諦めました ^^; 暫くは本店↔別邸、渡鳥状態になると思います♪ #至福の一時 #コスパ最高 #座れて楽チン
【大門駅徒歩3分】一貫から楽しめる高級鮨|立喰いスタイルで特別な味わいを
教えてもらったこちらのお鮨屋さん、確かに絶品でした 立食いではあるものの、クオリティは抜群で、加えて一通りのお任せ握りを頂いても、30分程度の所要時間 雲丹や中トロ、イワシ、鰻といった印象に残るものに加えて、最後に本気のツナマヨを追加注文 これまたはまりそうな味で、次回はお酒も嗜みたく、ディナーに来たいです
選りすぐりの素材で紡ぐ寿司や豊富な一品をお手頃価格で楽しめる人気寿司処
【つまみも寿司も意気なお寿司】 赤酢で食べる握りが美味しいのはもちろんのこと、 おつまみも色々食べれるのがポイント! 今日は平貝の磯部焼きが特に美味しかったです。 芽ねぎやイクラなど握りも、 美味しくてお代わりしちゃいました♡ 広尾駅から徒歩6分、恵比寿からタクシーでも5,6分。 #意気なすし処 #新鮮なお造り #新鮮な生牡蠣 #赤酢のシャリ #カウンター席あり #テーブル席あり #個室もあり #予約必須
名物!江戸前寿司・しゃぶしゃぶなど食べ放題プラン有■最大60名様個室完備
握り寿司食べ放題&アルコールも飲み放題!!90分で4980円です!!安い! お寿司は、まあまあ。回転寿司よりかは、ちゃんと板前さんが握ってくれるので、美味しいです。 注文は紙で、赤いマジックでネタを1人5後まで書いて注文するスタイル。お寿司以外にも唐揚げとかポテトとかは数量制限無く書けます。お料理が運ばれてきたら次の紙を渡す。次の料理が来るまでに書いておく。こういう流れ。 食べ放題とはいえ、提供が遅めなので、どんどんジャンジャン運ばれてくるわけではありませんので、そこが少し残念でしたが、ドリンクはすぐ出てくるので、飲んで待ちましょう。値段からしたら許容範囲かな。 スタッフは、片言のアジア系の方でした。
回転の早さとコスパの良さが光る、駅近の寿司ランチスポット
前から気になってた雛鮨の食べ放題。 高校生の息子の期末試験慰労で、行きました。 息子はたらふく食べられて満足してましたが、大人はシャリが大きく、ネタが小さめなところに少し不満。。マグロは美味しかったですが。 たくさん食べたい学生や若者向けかな。 やはり寿司は、大量じゃなくて良いので、大きくて美味しいネタを食べたいなと改めて感じました。 #寿司食べ放題
【六本木駅徒歩4分】新感覚炙り寿司・タパス・カクテルのオシャレな隠れ家☆
☆買物途中六本木でカナダ逆輸入の鮨ランチ(^^)☆ ランチで乃木坂駅近くにある"KINKA sushi bar izakaya 六本木"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"炙り・おまかせ握り10貫"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 旬魚のおまかせ握り4貫に、アブリシャス6貫のコラボ寿司、他にきんぴらごぼう、生野菜サラダ、御御御付が付きました。 可愛いキンカグラスの泡の旨い生ビールを飲みながら待ちます。 ラインアップが… 握り まぐろ赤身漬け まったり旨味凝縮 真鯛 サーモン 脂のって美味しい ねぎとろ 炙り握り 穴子 ジューシー 海老マヨ プリプリ サーモンマヨ 焼鯖 香ばしく美味しい 牛タンわさび 肉寿司 カルフォルニアロール 食感楽しい 以上でした。 逆輸入のオシャレなアブリシャスは、ボリュームたっぷりで、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ オシャレ居酒屋なので、夜メニューも気になりました。 #カジュアルデートに使える #オシャレ寿司
東銀座駅1分。五感で楽しめる食のエンターテインメント
2025年1月16日(木)に鮨 やまけん 銀座店をディナーで訪れました。 銀座の人気江戸前寿司店です。 お店の造りはカウンター席、テーブル席、個室などがあり間接照明でお洒落な雰囲気でした。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではゆったりとしたピアノ曲が流れていました。 カウンター席に着くと温かいおしぼりが出されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 宴(うたげ)コースをいただきました。 飲み放題がついて税込17000円でした。 一杯目は生ビールで乾杯をしました。 キンキンに冷やされ、泡がふわふわとして味わいが良いです。 最初にフレッシュサラダが出されました。 胡瓜、トマト、レタス、貝割れ大根に旨味と味わいがあるオニオンドレッシングがかけられていました。 野菜もよく冷やされてシャキシャキとしています。 前菜三種盛りは、サーモン砧(きぬた)巻き、胡麻豆腐、フグ皮ポン酢でした。 サーモン砧巻きはイクラがプチプチと弾け、大根がシャキシャキとしてサーモンの旨味が広がります。 胡麻豆腐はねっとりとして香ばしいです。 フグ皮ポン酢は、弾力があって味わいが良く、ポン酢の清涼感とともにピリッとした辛味が良いです。 本日のお造りは、フグ刺し、甘海老、つぶ貝でした。 フグ刺しはもっちりとして味わいが良く、甘海老はねっとりとして甘味があり、つぶ貝はコリコリとして食感が良いです。 次に出された握り三貫は、ヒラメ、金目鯛、サワラでした。 ヒラメはもっちりとして風味が良く、金目鯛はほのかな甘味とともに旨味があり、サワラは味わいが良いです。 シャリはふんわりと握られて口の中でホロリとほどけます。 鮮魚のアクアパッツァは、真鯛でした。 熱々でスープは旨味があり、真鯛の身はしっとりとして味わいがあります。 皮の裏の脂身がトロトロとして旨味があり、味わいが良いです。 次に出された握り三貫は、アジ、大トロ、炙りホタテでした。 アジは香りと味わいが良く、大トロは脂が溶けて旨味が口いっぱいに広がり、炙りホタテは炙られた部分が香ばしく柔らかいです。 赤酢の味わいがあるシャリも良いです。 ウニとエビのグラタンは、熱々で海老がぷりぷりとして弾力があり、ウニのとろりとした食感も良いです。 べジャメルソースの旨味と味わいやチーズの芳醇な味わいも良いです。 玉子焼きは、ふんわりとして甘味があり、味わいが良いです。 沢庵漬けのコリコリとした食感やほのかな甘味と味わいも良いです。 穴子握りは、ふんわりとして柔らかいです。 味わいが良く、ツメの甘味も良いです。 白酢のシャリがホロリとほどける食感も良いです。 "のりの舞”ウニとマグロのこぼれ巻きは、たっぷりと雲丹と本鮪のネギトロがのせられています。 雲丹はフレッシュでとろ〜りとして本鮪のネギトロは旨味と味わいがたっぷりです。 味噌汁の具材は、お麩、ネギ、アオサなどで良い出汁が出ています。 デザートはモンブランで熱い緑茶とともに出されました。 栗の香りがよく、クリームは甘味が効いています。 大変に美味しかったです。
旗の台で美味しいお鮨を食べるなら「鮨英」
旗の台 コスパ良い鮨ランチ! ▪️極上海鮮丼・1100円→800円 3-4年前に数回来たことがありましたけど、投稿消えてる!? まぁいっか…. ランチがお得なお鮨屋さん。 確かこの辺りだったなぁ〜と歩いていたら、表通りに看板が! 相変わらず550円で海鮮丼やってるんだー!と。 極上が880円!? じゃ! と言うことで極上を注文してみました。 この日は「イクラ、カニ身、蟹卵….」他いろいろ埋もれています(笑) ウニが無いと地味に見えますけど、内容はまぁまぁ。 880円なら十分ですねー。 お椀は「あら汁+ボタン海老の頭」の大きい器。 これ美味しかったです! ご飯大盛りでも良いかなぁ〜と思いましたけど、この後お仕事でしたので遠慮しときました・・・ お会計でLINE友達になると更に割引とかで、800円でした! なんかめっちゃお得になった気がします(笑) ご馳走様でした。
新鮮でおいしい食をお値打ち価格でご提供
築地市場にある海鮮丼屋さん「お食事処 たねいち」 海鮮丼 1,700円(税込) 選ぶのに迷ってしまうほど種類が豊富で、 ランチ時間帯は予約しないと確実に行列を並ぶことになる。 ランチの海鮮丼はどれもクオリティが高い。 この日頼んだ海鮮丼のように、豊富な魚が乗っているものもあれば、 まぐろ・サーモン・いくら 赤身・中トロ・ねぎとろ うに・まぐろ・いくら のように3種類の丼もあるので、自分の好きな種類の海鮮丼を頼むのも良し。
外国人のお客様も多い、六本木の新鮮なネタが揃う寿司や鮮魚が味わえる寿司店
会社は前日仕事納めだったのに諸事情でやむなく出社、ランチはいいもん食べちゃえと前回訪問でアタリだった貝政へ。 注文はにぎり1.5人前1300円。 今日は3回に分けて供されました。 1皿目はイカ、イワシ?、白身(魚種不明)、マグロ漬け。イカには細かい包丁が入ってます。 2皿目は玉子、アジ?、シイタケ、魚のほぐし身の軍艦、万願寺?。 シイタケは加熱されて暖かく、軍艦には柚子こしょうが。万願寺?の味付けもgoodです。 3皿目は白身(魚種不明)の漬け、アカニシ貝?の軍艦、あん肝軍艦、光り物(魚種不明)、巻物。 漬けはゴマ醤油、軍艦にはなんと胡椒が効いていました。 全般的にネタはパッとしないかもしれませんが、酢飯も握りの固さも同価格帯のワンランク上じゃないかと。 加えてシャリの量をリクエストでき、美味しい味噌汁はお代わりOK、とても良いお店だと思います(^ ^) いつか特選にぎり3000円にチャレンジしたいなぁ〜。
【日比谷駅直結】芸術とイタリアンの融合を五感で。ワインとの至福のペアリング。
女子会ランチで利用。8品コースにしました。 配膳時の説明を聞くだけでワクワクしてきます。お喋りしながら食べるには勿体無いような、いやいやランチ会をかなり華やかにしてくれるお食事でした。メニューを見ながら一つ一つ味わいました。美味しかったです。
コスパ良すぎな三宮のサラリーマンの集うお寿司屋さん。
初めて訪問しました。 ボリュームランチいただきました。 10品ホントお腹一杯になります。 秀逸は箱寿司と巻き寿司です。 巻き寿司は、魚がふんだんで、とても一口では無理。 お店も入り易く良かったです。
【東京カレンダー掲載】活けオマール海老とフレッシュオイスターをシャンパンと共に
ロブスター専門店ってなかなかない。 店内の感じがすごく面白くて気に入ってしまいました笑 もっと癖があるかなと思ったら普通に美味しかったしまた行ってみたい。 アメリカで食べたロブスターはめっちゃ臭かったんですが、あれはなんだったんだろう笑
上質な牡蠣と創作料理で味わう贅沢なひととき
このお店の牡蠣はかなりクオリティが高いです。生牡蠣も焼き牡蠣も絶品です。その他のお料理もビジュアルが凝っている上に、美味しいです。ハイネケンの生も美味しいですが、日本酒やワインも充実しています。気軽でいてちょっと贅沢なディナーになります。 #牡蠣が絶品 #アイデアメニューの数々
人気店「和GALICO 寅」移転!本格ジビエ&旬高級食材を楽しめる大人の隠れ家
酒の肴 5種盛り 焼きラム 九条ネギ 鰻 (上) イノシシ 1300円 熊 3300円 ウニイクラおにぎり 鰻の並、上、特上は 鰻のグレードではなく枚数の違いで、1人前、2人前、3人前って事でした。皮がパリッとした焼き上がりで美味。 熊とイノシシは焼き上がりの見た目が全く見分けが付かなかったです笑 クマの方が遥かに高いけど、自分的にはイノシシの美味さに衝撃を受けました。塩、タレ、スパイス、どれを付けても美味しいし、臭みが全くない。 これは次回も頼みたいです。 締めに頂いた、焼きうにぎりイクラ付きもとても満足な逸品でした。
【吉祥寺駅徒歩3分】沖縄直送食材90%使用!吉祥寺で味わう南国居酒屋の絶品料理
夜の街の中に沖縄。座敷の雰囲気良し。朝5:00までなので困ったらここへ。 #吉祥寺 #沖縄 #朝5時まで営業