職人が握る寿司をお値打ち価格で
年に2回位のペースで寄らせてもらってます! 子供を連れて行っても、お店もテーブルも広いので利用しやすいです。 お寿司もネタが大きく、回転寿司ですが、さすが青森ということで新鮮で美味しいです。 穴子一本握りがボリューム満点でいつも頼んでしまいます。 マグロの赤身もいつも美味しい! サイドメニューが豊富なのも嬉しいです。 だけのきみ(青森の美味しいとうもろこし)の揚げ物も美味しくていつも頼んでしまいます。 いつもご馳走さまです。
【月~土朝5時迄営業中】ミシュランガイドで一つ星を獲得した赤坂の名店が出店
上おまかせ握りで入りました。 19時予約で21時位のちょうど二時間程でした。 飲み物含め、2人で38000円でした! 個室も丁度良く、美味しく食べれました!
【鎌倉駅/徒歩1分】旬の産直鮮魚と三浦野菜が愉しめるこだわり和食居酒屋
先日、店頭販売のお弁当♬*を買いました!コロナから、店頭販売しています。 その日られは、早めの時間でお弁当が3割引でした!唐揚げ弁当、アジフライ弁当、牡蠣フライ弁当等ありましたが、牡蠣フライ弁当を買いました!
JR武蔵野線「新松戸駅」徒歩5分!レッドロブスターでシーフードをお楽しみ下さい!
年末年始予約がいっぱいで、行けなかったので日にちずらして行ってきました。 素敵な接客にスマートな対応に安心感があります。 もちろん食事も最高です。 落ち着いてゆっくり食べれるし、味も最高なのでほんと大好きなお店。 どれ食べても美味しい。今回ワインもボトルで。
美味しい鰻を、もっと美味しく。
【うまし】食べログ3.42 北海道中島公園の仲じまさん訪問。国産うなぎで焼きで提供され香りも食感も良い感じの塩梅。接客も良く接待にも利用できる。
食材にこだわった明るい雰囲気のふぐ料理店 自慢のふぐ料理をどうぞ
ふぐ一本でやっている新富町寄りの銀座の小さなお店 隠れ家的で美味しいふぐのコースがこんな場所で1万円で食べられて驚愕 カウンターでしたが上には小さな個室もある模様 ふぐ刺しは、少し厚めに引いてあり、熟成しているからか旨味がすごい カマの唐揚げも、ホタルイカの入った茶碗蒸しも美味しい。焼きふぐは目の前で1つずつやいてくれ 、鍋食べてないのに雑炊まで楽しめて最高でした
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける本格和食を味わう正統派江戸前鮨
銀座 ミシュラン3年連続獲得店が神戸に出店! 「神戸三宮 鮨 栞庵 やましろ」 【神戸・ナイト1件目】 2024.2.7(水)訪問 場所は店名で検索して下さい。 二度目の訪問。 今回も友人が予約取ってくれました。 ゆったりしたカウンター席。 個室もあります。 落ち着いた雰囲気で、シックなインテリアが特徴的◎ 鉄人たちは、ベテランの職人さんの真前でした。 ライブ感も楽しめます♪ 鉄人たちは平日の17時に予約して行ったんで1番乗りでしたが、その後も続々と予約した方々が来店。 飛び込みで若いカップルが入って来たのですがギリ入れました。 予約して行くことをおすすめします。 さて、まずはドリンク。 見た事ないビールに遭遇。 ●ペローニ ナストロアズーロ 1,100円← 『1963年イタリアのローマで誕生した、プレミアムイタリアンビール。絶妙にバランスがとれた苦味と柑橘類のスパイシーな香り、さっぱりとした爽やかな飲み心地で、驚くほどキレが良く、すっきりとした後味を実現しています。』 ●抹茶ハイ 880円 ☆おまかせ握り(最上)コース 19,800円(税込) ●前菜 ⚪︎鮑豆腐← 鮑の独特な風味と豆腐の優しい味わいが調和し、繊細で洗練された味◎ 口の中でとろけます♪ ⚪︎菜の花のゼリー寄せ← 春の風に揺れる菜の花畑をイメージした和風ゼリー◎ ⚪︎牡蠣の時雨煮← 酒の肴に最高!生ビールに合う合う♪ ⚪︎子持ち昆布←驚くほどのプチプチとした食感がたまりません♪ ⚪︎蟹の錦糸巻き←カニを蒸して丁寧にほぐした身を贅沢に錦糸卵で巻き上げた逸品◎ ⚪︎河内鴨のロースト← プリプリで柔らかく、とってもジューシー♪ ⚪︎いぶりがっこのチーズ寄せ←いぶりがっこの上にチーズを乗せるのではなく、チーズでいぶりがっこを包んでます。実に素晴らしい♪ いぶりがっこから出る燻製の香り、口の中に広がったチーズとの二重奏♪ ●にぎり ⚪︎ヒラメえんがわ昆布締め← うまみと風味がたまりません♪ ⚪︎ホタテの炙り← 軽く炙ることでホタテの持ち味である甘みと風味が強くなり、あぶった風味が加わる◎ ⚪︎金目鯛←こちらは皮目を炙って。金目鯛が持つ脂の美味しさがさらに際立つ◎ ⚪︎中トロ← 脂の上品でほんのりと甘さや、ほどよい口溶け感、そして酸味とうま味とどれをとっても申し分がない◎ ●鰆のお造りの薬味ソース和え← 口に入れた瞬間、皮目のこんがりとした炙りの風味が広がってきます。更に薬味ソースが引き立てくれます◎ ●にぎり ⚪︎きあら(きはだ)←上品な味わいながらも旨味のある白身です◎ ⚪︎ぼたんえび← 甘みが強く、食感が良くてプルンとして心地よい◎すし飯との馴染みもよく、のどにすっと消えて後味がいい♪ ⚪︎こはだ← 今も引き継がれる江戸前寿司の代名詞。 しっとりした舌ざわりの中、特有の香りと旨味がじんわりと広がります◎ ●聖護院大根のふろふきの白子あんかけ← 水気が多くて繊維が少なくねっとりとした口当たり◎ ●いくら小丼← 小鉢に酢飯を入れ、底が見えないほどたっぷりといくらをのせた「小丼」。いくらの濃厚な味わい◎ ●キャビアと雲丹←たっぷりのキャビアをすくって酢飯に。サイコー♪ 雲丹はとても濃厚で甘くシャリとのバランスが絶妙◎ ●海老芋の唐揚げわさびソース← 京野菜ブランドのひとつでもある 「海老芋」 。ホクホクではふはふ しながら食する喜び♪ ●玉子←もうスイーツです♪ ●トロタク巻き← とろける味わいと、シャキシャキ食感の絶妙なハーモニー♪ ●やましろパフェ 蟹、ウニ、イクラ、ほうれん草、湯葉、ジェルソース←パフェと聞いたのでスイーツと思いきや、豪華な海鮮パフェ◎ 「やましろ」と店名入りの最中の皮に乗せて。最中の皮はもち米なんで当然合います。 ●蟹糝薯(かにしんじょ)←ふっくら蒸し上がった蟹糝薯。自慢の吸い地を張って熱々。口いっぱいに広がる風味と余韻◎ ●金時人参のカステラ←これって野菜?優しい風味と甘み。バニラアイスと抹茶アイスと合わせて◎ 前回とは全く違うラインナップでした。 レパートリーの広さを感じました。 品質と技術の両方において最高水準の鮨を提供してくれます◎ 厳選された新鮮な素材の使用と、職人さんの熟練した技術による手作りの握り。 ネタとシャリのバランスが絶妙で、口に入れた瞬間に味わい深さを感じることができます◎ また、シンプルで繊細な盛り付けも特徴的で、美しい見た目も楽しめます♪ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます!
新鮮な刺身と絶品ガサエビが味わえる海鮮店
天橋立ビューランドの観光後に昼飯。刺身定食はイキがよく、単品のガサエビは見かけはイマイチですが味は絶品。甘エビ以上に美味い。モノがあればですがガサエビは注文を薦めます。
レッドロブスターで Let's Enjoy Seafood!
人生2回目のRed Lobster同僚にお誘いいただき女子会してきました〜 ロブスターも食べたいけれど、牡蠣も食べたいし…という事で、パエリアとチーズビスケットをシャア&アルティメイト・ シーフードプラッターを選択。 シーフード以外も気になったけれど、牡蠣も美味しいし、蟹も身が詰まってて素晴らしかった。 店員さんが凄く良い感じで、調子に乗ってデーザートまで食べた。 自分にはちょいと贅沢な晩御飯となりましたが、偶には良いよね。
新鮮な刺身と多彩な和食が自慢
家族で来店。お店の雰囲気も良く、楽しみにしていた魚、刺身が新鮮でとても美味しかった。 お刺身五種盛り イシダイ!美味い。 山芋フライドポテト 海鮮サラダ ちらし寿司 金目鯛の煮付け だし巻き玉子 … 美味い魚でお酒飲むの最高です。 日本酒も色々ありましたが安定のビールで乾杯。 川崎でこんなお店あったんだーってテンション上がりました。ここはリピート確定。 お店のホームページで予約したけど、予約ページがやりやすかったところもGOOD
ハワイの和食居酒屋を作ったと言っても過言ではない、オーナーのマナさん
ハワイから逆輸入の寿司居酒屋 アヒポキのようなマグロを小さく潰したものがハワイの象徴らしい。フライドチキンなんかが置いてあるため珍しがり注文。そしてお目当ての寿司7貫セットを。結構小ぶりで本格的。白身にウニやネギが乗っている工夫ある握りも。尾山台で飲もうと言われたらここを指名してしまいそう。美味しかった。
【新橋駅/徒歩3分】旬の魚に旨酒尽くし まごころいし井
魅力的な日本酒が豊富!! 飲み放題にしたけど、まだまだ飲みたいお酒がいっぱいあったな〜冷蔵庫前のカウンターのお席が、冷蔵庫を見ながらお酒が選べてとても楽しいです。 日本酒好きの人には是非体験してもらいたいお店。 お食事も美味しかったし、居心地がとても良いサービスでした。もっと早くくればよかった〜。
焼酎好きが集う渋い雰囲気と料理が自慢の隠れ家
渋いお店で、美味しい料理と豊富な焼酎。 近くに寄った際、連れの提案でこちらへ。 渋い外観ですがメニューも出ているし入りやすい。 平日の18時過ぎ、始めは貸切状態でしたが、すぐ後にもう1組来ました。お店はおひとりでやられているみたいでした。 お通しは根菜の煮物。 白髪ネギ乗ってて気の利いた感じで嬉しい。 刺し盛り。 カツオ、〆サバ、ねぎとろ。 チキン南蛮。 カリカリで美味しい。 タルタルにツナと青のりが入ってるの素敵すぎる。 本鮪トロあご焼き。 時間かかるとは聞いていたけど2時間かかったのでさすがに心配しました、、、。 ただ味は抜群。旨味の詰まった身の美味しさ、コラーゲンのところ、香ばしい外側の焼き加減、どれも最高でした。 クリームチーズ味噌漬け。 濃厚で美味しい。ワインにも合うだろうな。 博多風水餃子。 濃厚クリーミーな出汁がとても美味しい。ちゅるんとした水餃子もたっぷりで満足感もアリ。 焼酎がとにかく種類豊富で、お互い飲み比べしたり、かなり楽しめました。焼酎好きな人には天国かも。 オペレーションとコスパはなんともですが、喫煙可なので席でタバコ吸えて、落ち着いた雰囲気だし料理も美味しいので、利用したいタイミングはわりとありそうですね。お店の方は寡黙ですがとても丁寧な感じでした。ごちそうさまでした。 #落ち着く雰囲気 #喫煙できる #ゆったり話せる
小ぶりなお寿司は女性でも食べやすいので記念日などにもぴったりのお店
10000万円未満で美味い鮨を喰うならココ!! 熊本ではちょっと名の知れたお鮨屋さん。 料理のみだと6000円程で満足な量が出てきます。 一貫一貫は小ぶりですが、しっかりと仕込みがされており醤油を付けずそのままでOK!です。 お刺身も一品一品丁寧に仕込みがされており日本酒が止まらない美味しさです♪ 今回はランチのちらし鮨(2000程)ですが様々な海鮮が宝石箱の様にぎっしりと詰まったちらしは価値ありな逸品です! 添えつけのわさびを少量づつ海鮮に付けながら食べるのをオススメします♪ 昔は客のマナーに厳しく、お茶を持つ腕から下駄に箸を置くマナー、鮨の食べ方全てにうるさかったお鮨屋さんですが今は店も広くなり歳もとったせいかマナーには緩く安心して食べられます(笑) #鮨
こだわりの空間と九州料理が愉しめる、本格居酒屋。
年に一回の象印のイベント。 象印の炎舞炊きの炊飯器で新米を炊く! 誰も知らないやろ〜とか思ってて 先日オープン直後に行くと もう第一陣で満席、そして長蛇の列。 仕事中のランチなので諦めました。 そして今日が最終日なのでリベンジ。 13時頃に行くと10分も待たずに入れました。 既に舟盛り御膳は完売! チキン南蛮にしました。 ご飯はお代わり何杯でも。 (欲張りさんは2杯頂きましたよw) ま、しかしそこまで めちゃくちゃ美味しいと感じられず・・・ 普通に美味しかったですw アンケート記入すると お米2合プレゼントされました✨
エビ好き必見!多彩なエビ料理と絶品天丼が魅力の専門店
【下北沢、天使のエビなどのエビ料理が楽しめる専門店】 下北沢にあるエビ料理の専門店。 イベントで訪問したはしご酒利用でした。 ●天使のエビの塩焼き ●天使のエビの刺身 ●エビマヨ ●ブロッコリーとエビのサラダ などをオーダー。 天使のエビがやっぱり美味しい。 お刺身もいいけど塩焼きが好みでした。 エビ好きな人は是非一度行ってみてほしい。 ごちそうさまでした。 #下北沢 #エビ #シモキタシュリンプ #天使のエビ #居酒屋 #エビ専門店 #割と天ぷら推しかもしれない
伝説の鮨職人×弁慶のすし 満を持して‟銀座‟の地で
こだわり充実なラインナップとコスパ良いお鮨屋さん 訪問日時10月29日19時半~ あいにくな雨天の中、最寄り駅に着いた途端に雨が止みお店へ向かう 東銀座駅から徒歩1分 わかりやすい建物です。雨でも晴れでも良い場所♪ 今回も食仲間のお勧め候補の中から私が直感でこちらを選び予約! 入店すると一番客でした。大将を始めスタッフの方はみんな元気いっぱい いらっしゃいませの掛け声もはっきりと、お出迎えして頂きました(^^)/ 一見高級感のある店内だけど椅子に座ると落ち着ける 大将の目の前に案内され座りさっそくおまかせコーススタート(´ω`) 1万と2万のコースがあり、2万円のコースをチョイス! 行って見た感想は、これからまだまだ人気の上がりそうな所 今夜のラインナップ!↓(^^) ・ミニトマト 天使の唇という品種 皮が柔らかいのが特徴だそうです 甘いのは勿論のこと、皮が柔らかいので食べやすい ・もずく酢 太目のもずく、食感も良い ・タコ 歯ごたえのしっかりとした柔らかいタコ 噛めば噛むほど味が出て来る、チャーシューの様な甘さもあり美味しい ・カレイ 大将特製の白身用のポン酢をいただきました さっぱりと ・一口シャリ 削りカラスミがご飯に振りかけられている、シンプルだが美味い… これがまた日本酒に合う ・鮪のトロハム イベリコ豚…ではない!塩麹に漬け込んでいる 燻製にしている。最後にオリーブオイルを垂らしてまたお洒落な味付け ・万願寺 唐辛子とオーストラリアのアスパラ パルメザンチーズとミモレットチーズが掛かっている これがまた美味しい… ・穴子 照りつかれた程よい甘さの穴子、皮の部分はパリっと薄皮 特別ふっくらしている訳ではないがとても美味しい! ・ボタンエビ 生姜と醤油が乗っているのでそれだけで十分な味付け 佐渡から来たねっとりした美味しいボタンエビ ・スッポンの茶碗蒸し スッポンがどのような味なのか正直説明できないけど 茶碗蒸し美味しかった ・キンキの塩麹焼き これがまた美味でした。照りついてますが甘さは控えめですが日本酒に合う!進む! 濃厚な身ですがプリプリとしていて食べ応えありました。 握りスタート ・金目鯛 締め金メ しっかり締まっています、、ネタが大きく噛み応えがあり美味しい ・赤身 マグロ 口に入れるとずっしりしています、濃厚な赤身マグロ 美味しい! ・アオリイカ シンプルながらもこちらも身が大きく舌触りなめらかで美味しい ・コハダ あっさりとしたコハダで美味しい ・北寄貝 更に身が大きい、、口に入れるとパンパンに。(笑) 柔らかくて貝の旨味が口全体に広がります ・サバ 大好きなサバ 安定の味で薄身にも関わらず味はしっかり ・カレイのエンガワ こんなにもったりしてたっけ??というくらい身が大きい、、ラッキーでした ジューシーでとても美味しかった。北海道から来たらしい、5.6キロ近くの一部。 ・アワビ 蒸したアワビをそのままのっけて鮨に。柔らかい、、でもアワビはそのまま食べたい(笑) ・車海老 海老に包まれる酢飯になりたい。海老好きな私。ずるい美味しさ ・中トロ またもやネタが大きい、、藻塩が掛かっている、なんという贅沢な一品なのか。 とろけるし美味しい! ・マグロ ニンニク醤油漬け でとても濃いやつ。変わり種な感じで良い! ・ねっとりスジコの大葉包み なんだこの食感は?口の中でまとわりつくスジコは初めて 水分を抜いて塩麹漬けしているそうです。美味しかったけどなかなか口の中から居なくならない…(笑) ・穴子 タレが丁度良い甘さ、甘すぎないので最後までしっかり素晴らしい握りを堪能できた! 身もふっくらで美味しいやつでした ・ネギトロ巻 トロたっぷりのネギトロ もちろん美味しかった ・かんぴょう巻 わさびたっぷりなかんぴょう巻だけど美味しかった ・お椀 ・たまご ・フルーツのチーズクリーム 新しいデザート。そのままだけど美味しい 以上でフィニッシュ! わさびが苦手な方は先に伝えて置いた方が良いです♪こだわりわさび、たっぷり使用していますので。 今回も食仲間との会食で二人で日本酒を5~6号飲んだのですが お任せしていたので何を飲んだか名前が解らないけど 辛口ベースで好きな日本酒だらけでした。 兎に角スピーディーで10秒に1品ペースと言っても過言ではない。。 私は食べる速度が速い方だけど、それに負けないくらい握りが出て来るのが早い!! 飽きさせず、待たせず。美味しい、悔しい(^^) 大将は寡黙そうな感じで一見話しかけづらいオーラはあるけど 話すと楽しく、食のこだわり、楽しさを教えてくれるそんな方でした。 大変コスパがよく美味しかった、ごちそうさまでした(^
【寿司、天ぷら】全面ガラス張りのオーシャンビューを前に淡路島産の食材に舌鼓
サンセットの海をガラス越しにを見ながら和食をいただけるお店です。今回は鮨のコースで。てっさ、松茸、雲丹など高価食材も使われていてすごく贅沢でした。雲丹、穴子は口の中でスッと溶け、至福。サックスの生演奏がバックで流れて、職人さんたちが丁寧に仕事をする様子が、階段式になった席から見え興味深い。毎回階段を登り降りして給仕する お姉さんは大変だなぁとちらっと思いました!プロジェクションマッピングなどもあり、エンタメ要素いっぱいのお店でおすすめです!
ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける正統派江戸前鮨
【 #「すし」は板さんにおまかせ 】 ミシュラン獲得の銀座の名店 #吉祥寺 コピス近くの隠れ家な横路地、階段をあがり3階へ 暖簾をくぐり、板さん笑顔の歓迎 板さんアリーナ白木のL方カウンター12席 ▪️ #おまかせ握りコース 8,250円 #先付け、あんきも、こんぶ、かき #茶碗蒸し、うに、ズワイかに #ひらめ昆布しめ #紋甲いか.すみ #あじ #かんぱち #本まぐろ赤身 #金目鯛 #炙りほたて #中トロ #玉子 85℃で30分、まるでプリンのような玉子焼き #あなご #いわし つみれ汁 #かんぴょう 自分で手巻き 追加、中トロ デザート 抹茶チーズケーキ #すしマニア #ようこそ日本 #ハレの日 #中央線エリア散策 #多摩エリア散策
【国道246号線沿い】レッドロブスターで最高品質のシーフードをお楽しみ下さい!
【モンスター級のロブスターいただきました!!】 この日は公私共に仲良くさせていただいている 会社様の食事会に同席♪゛ 場所はレッドロブスター大和店さん! レッドロブスターか、久しぶりだなぁ〜なんて思いながら歓談していると特注のメガロブスターが登場!! なんと4.5キロの大物!ガチでモンスター! レッドロブスターでこんな大きなの食べれるなんて知らなかったです…いくらするんだろう(笑) コースも牡蠣やステーキやシェルクラブなど豪華、味もなかなかよかったです! さてこのロブスターがしっかりボイルされてやってきました。 食べるところがたくさんあり10人くらいでやっと完食できる感じです。 味はしっかり美味しかった✨ この大きさに度肝を抜かれたのとこんなのもう一生食べれないかもしれないなということで今年のマイベストの1つとさせていただきます! ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)