こんなところにきちんとしたお寿司屋さんがあるとは、、、( °-° ) まずはあさりのお出汁で整える。 何が出るか知らないのに任されたので、スパークリングワインで乾杯（笑） まずは、ぬか漬け、おひたし、香ばしいカツオの藁焼き。 イカにくるまったムラサキウニを塩で頂く、味濃い！香り！ お次はバフンウニを醤油で頂くと、まろやかふんわりした味わい。食べ比べ楽しいです。 そしてフグ、身のぷりっとしたかんじがたまりません。 土瓶蒸しにシャケ面白い。 とろける中トロ、あぶらがしっとりしつこくない。 焼きサワラと、しっとりアイガモ、不思議な組み合わせ。 金目鯛。 日本酒もワインも種類あります。 作は人気なようで品切れ、九平次頂きました。 アジ、身がしっかりしてて美味しい。 やわらかい茹でタコ、シャリも色々と工夫されていて楽しいです。 漬けマグロ甘すぎなくて美味しい。 白子がとろっとろの茶碗蒸し最高✨ クラムチャウダー！ からすみがのってます。 面白いネタでしたが旨味抜群でした。 あまいたまご。 大きな柔らかいホタテ。 歯ごたえがすんごい白身魚(名前が出てこない) エビ、 15匹くらいたくさん集まってるらしいですが数えないでねと仰っていました( ´ ▽ ` ) ほどける食感と甘みが幸せです！ 大トロ炙り、よく言う、口に入れると消えるってやつですね✨ あなご、こんなにふわふわなアナゴは初めてでした✨ とろたく大好き♡ 海苔が包丁でサクッと切れるのを見ていて感動しました、香り良くて美味しかったです◎ お出汁、お椀がカワイイ。 トータルで、シャリがとっても美味しかったなと思います。 かためだけどほどけるかんじ、お酢もほどよくてちゃんとしたお寿司を満喫させて頂きました！ ガリ好きでたくさん食べてたらすごい大盛りにしてくれたり、お寿司が美味しいとお伝えしたらガリには負けるかなとしょんぼりしたフリしてくれたり、、（笑） 大将がとてもおちゃめな方で、もちろんお寿司は本当に美味しくて素晴らしい時間でした。 客層はかなり若いと思いますが、まわりのお店に比べたら相当落ち着いて過ごせるお店だと感じます。 #寿司職人が握る #職人技が見れる #食のエンターテイメント
口コミ(11)
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- ピックアップ口コミ
上おまかせ握りで入りました。 19時予約で21時位のちょうど二時間程でした。 飲み物含め、2人で38000円でした！ 個室も丁度良く、美味しく食べれました！
日本最大の歓楽街歌舞伎町。 雑多な雰囲気も相まってテンションが上がる街だ。 そんな歌舞伎町のど真ん中にあるこの店。 しかし店内は周囲の雑多な雰囲気とは全く違って落ち着いた感じの店だ。 予め予約で個室を取った。 連れを待つ間もお茶を出してくれたり気遣いも素晴らしい。 寿司のコースは、前菜から始まり品数もボリュームも十分で味は申し分ない。 アルコールも飲み放題にしているので、ビールから日本酒まで堪能した。 気軽に入れる値段ではないが、記念日やここ一番のデートなら喜ばれること間違いない。 #歌舞伎町 #記念日デートにおすすめ #雰囲気がデート向け #落ち着ける店内 #寿司コース
歌舞伎町の江戸前鮨店 知人の紹介のお店、歌舞伎町にある鮨店に行って来ました。 こちらのお店はお初ですね。知人からの紹介と言う事でちょっと試しにお邪魔しました。 歌舞伎町はさすがにいつも人で溢れてますが、地下のお店だったので、雑音は無く落ち着いた雰囲気。 まるで和の世界に避難でもしてきたかのように空間が変わるのは面白くもあり、ありがたい物だと思う。 店内は上品なカウンターと個室の席が用意されてました。 入口からスタッフさんに導かれるままカウンターへ。 予約時に頼んだのは色々付いたおまかせ握りコース。 今回もまた、どんなすしが食べられるか結構楽しみですね。 コースの始まりにさっそく出されたのは中トロの握りから。 上ネタがいきなり贅沢に使われて来るコースに期待も上がりますね。 コース始まりの握りを食べ終えると、出されたのは一品の盛り合わせ達。 器の上に様々な料理が盛られており、見た目も美しく飾られている。 こういう所は和食も洋食もお皿の上にしたら芸術なんだなと思わされますね。 お酒の種類が多かったのも良いポイントですね。日本酒や焼酎も結構珍しいラインナップでした。 そして、何と言っても値段が良いですね。 お勧めされたのでお試し感覚で行きましたが、なかなか楽しめるお店ですね。 気になった方はお試しあれ。
先日、会社帰り先輩上司と一緒におすしを食べたいって話になった時に来店したお店。 なんと！回らないお寿司でございます！笑 新宿でそこそこリーズナブルで良いお店を選んでいた時に見つけた一件！ てなわけで此方のお店へ！ 予約時から丁寧ですよ。 コースのみとの事でしたので、おまかせ握りコースを注文しました！ ガヤついた街並みの中の地下にお店が有りました。 店内はお洒落で和風な空間！ 高級なお店らしく雰囲気も良い感じです！笑 ひとつひとつ丁寧に装飾されている握りは存在感もばっちり！ 握りとちょっとした一品料理が出てくるので、満足感も高め！ 目でも口でも魅せられました！笑 それに嬉しかったのはお酒の種類が中々のラインナップで頼む時はちょっと迷う程でした！笑 特に日本酒の種類が多いのが良いですね、和食には日本酒が合います！ お腹いっぱいお寿司や一品料理を食べれて大満足でした！ たまには贅沢をするのも有りだと思わせてくれるお店ですね！
