(7ページ目)フレンチ 個室接待 でおすすめのお店

落ち着いた店内でとても美味しい料理。何を食べても一段上の味わいでした。大満足！人気店なのもよくわかります！また行きたいお店でした！

Prive de Lien 以前近くにある姉妹店のリアンに伺って良い印象があったので訪問。 16席ほどのコンパクトな店内ではリラックスして食事が楽しめました。 価格的にも気軽に美味しいフレンチを食べたいときにオススメです。 ディナーおまかせコース　6500円（税込・サ別） 甘エビのタルタルとクリームチーズ 塩サブレ 北海道産寒ブリと玉ねぎのムース カクテル仕立て 北海道産本白子のカダイフ包み焼 マスタードソース 数種キノコのコンソメクリームスープ トリュフ風味 北海道産秋刀魚のコンフィ 肝のソース 北海道白糠町産 エゾ鹿肉のロースト モンブランパフェ 栗 シャインマスカット レアチーズムース #カジュアルデートに使える #デート #女子会 #友人と・同僚と #個室あり

仕事の会食で特別にメニューを組んでもらったのだけど、クラッシックなスタイルのフレンチにしてくれた。 最近は流行りのレストランでクラッシックなフレンチはなかなか見ないので逆に新鮮 しかし、クラッシックなスタイルながら、料理や素材の香りは鮮明 香りや味はしっかりしてても、重くなく、しつこくない 嫌な満腹感や食後の疲労感はない 洗練された料理だった

飯田橋のフレンチ邸宅レストラン。 7-8月の7周年記念ディナーで少々お得な価格設定。 何もかも素晴らしかったわけですが、 料理は特に白身魚の焦がしバター、オレンジのソースが感動。 そして最後のお茶菓子のワゴン。 サービスも良くて減点要素が全くない感じでした。 定期的に伺いたいお店です。

和歌山駅から南の和歌山ビッグ愛最上階「フレンチ⭐️⭐️」「食べログ4.34」。和歌山No1フレンチ。コースを注文。 ・シャンパン ・おつまみ　チーズを練り込んだシュー生地 フワッとともっちりの中間、チーズ感がしっかりありおつまみとして凄く美味しい。 ・黄色ピーマンのムース・トマトのゼリー 黄色ピーマンの苦味を少し残しながら、ムースのクリーミーさと甘さがとても合っていて、さらにトマトゼリーの酸味がマッチ。完成度の高いアミューズ。 ・スープドポワソン お魚と海老から取ったスープ。物凄く深くて濃い味。 ・マグロの赤身とナスのミルフィーユ ミルフィーユの食感が素晴らしい。マグロの弾力が印象的。マグロのタルタルも食感が凄い。周りのピューレやソースもそれぞれアクセントが良く、下に敷かれたトマトのゼリーがとても爽やかに仕上がっている。 ・パン 表面が硬いのでなく、サクッとした食感。中がフワッとしているのに表面は凄く薄くて素晴らしい。 ・和歌山の鮮魚（アオハタ）バジル風味のペルノッシュ アオハタにしっかり味が閉じ込められていて、弾力とともに味が広がる。フリットや、グリル野菜がとても瑞々しく、丁寧に調理されているのが伝わります。ソースも具材にマッチして最後まで美味しい。 ・熊野牛ロース　季節の野菜 熊野牛ロースの芯の部分だけを切り出した本当に柔らかく、何より噛んだ時に旨味が溢れ出す本物のお肉。これだけ美味いと思ったお肉は記憶にありません。塩加減も丁度良い。ジャガイモのグラタン、カボチャのピューレ、フリット、豆と野菜だけで、コースの一皿になりそうな程美味しい。 ・ハチミツのヌードグラス ・和歌山県産のイチジクのコンポート イチジクの半身が贅沢に使わ、コンポートとミルクアイスとよく合う。さっぱりして満足いく締めでした。 ・お茶菓子　ゼリー、カヌレ、マカロン 全部綺麗で美味いのだけど、最後の熊野牛ロースが全てを凌駕する圧倒的存在感。素晴らしかった。 #和歌山 #フレンチ #No1 #熊野牛

行った登録を忘れていた。 もちろん美味しかったのだが、この食材、このワインでこの値段であれば、まあ美味しくないはずもなく。素晴らしいのだけど。

神楽坂の古民家BISTRO。隠れ家感を感じながらの店内の上品な雰囲気かなり良いですね。料理もとても美味しかったです。お客様も女性グループが多く、皆さん感度高いですね。これは夜も来てみたいお店です。

浅草橋駅西口からすぐのフレンチビストロ。2019年に以前のお店から店名等リニューアルされたようです。 ディナーだとチャージが400円くらい取られていました。19:00まではハッピーアワーでアルコールが少し安いです。 人気のお店みたいで、ランチもディナーも予約貸切の日がちらほらありそうです。味は本格的で、素材もかなり良い感じ。値段は普段遣いにまあまあ行けそうなラインです。

二月に急逝された義母の埋葬祭後の直会（神事の後の会食）は、義母と妻が何度か行かれた思い出のフレンチであるこちらにて。店の正面には富士山、振り返れば八ヶ岳連峰を望む大自然の眺望が自慢のキュイエット。まるでフランスの田舎を訪れたようなブドウ畑に囲まれた一軒家の小さなレストランです。 至福のひと時を彩るコース料理は以下の通り。 ［オードブル３品］ ・富山産ホタルイカ、菜花と蕗の薹のピュレ、北海タコのクスクス ・山梨県産馬肉のマリネ、林檎、ビーツ、黄金柑のピュレ ・ハケ岳湧水マス、鱒の卵、大根と柑橘、ソースピストゥー ［スープ］ ・甲斐路シャモのコンソメスープ、南部町筍、鴨生ハム、柚子胡椒 ［ポアソン］ ・鮮魚、海老のエキスともち麦のリゾット、桜エビ、新玉ねぎのピュレ ［ヴィアンド］ ・パンチェッタを纏った甲斐甘味豚、セミドライ葡萄と赤ワイン ［アヴァンデセール］ チーズの盛り合わせ（プレートより3種選択） ［デセール］ ・ヤモト農園おいCベリー、ホワイトチョコレートムース ・苺と赤ワインソース、パッションフルーツのグラニテ、クープ仕立て ・コーヒー又は紅茶 ・プティフール 地元の契約農家から仕入れる野菜に地元の畜産農家によるワイン豚や漁港より直送の魚介類など選りすぐりの食材を使った本格フレンチはまさに絶品の味わい。周囲はフルーツ郷とも呼ばれているだけあり、旬の果物も堪能出来ました。 また、ロケーション的に車での訪問客が多いこともあるのか、ノンアルコールドリンクのメニューがとっても豊富。紀州梅と金木犀スパークリング、エレガントアップル、ザクロ＆ベリー・オーガニック＆シャルドネ、オーガニック・ノンアルコールワイン・シャルドネをいただきましたが、とても美味しかったです。

三連休明けの夜営業 さすがにスローペースなようで 予約なしの飛び込み 二件目なのでアラカルトで3品注文 お肉たっぷりシャルキュトリー盛り盛りサラダ 放牧豚の白もつのサワーソース煮込み お店の真骨頂である蝦夷鹿ステーキ どれも素晴らしかったけど 最後のステーキの火入れが完璧で感動した メルローとシラー合わせたワインとの相性良し また来ます ご馳走さまでしたー

今年三つ星に昇格したセザン。 フレンチ好き、ワイン好きの仲間6人で集まり、シェフズテーブルを予約しました。 お料理、ワインのサーブともに素晴らしく、ワインはブラインドで提供していただき盛り上がりました。 メンバーに自らフレンチを作るのが大好きな方がいて、シェフに会えて本当に幸せそうな笑顔でこちらも嬉しくなってしまいました 個人的にはデザートのいちじくのスフレがハイライトでした！全体的に少し和や中華のテイストが混じり、独創性のあるコースで楽しかったです。美しい芸術作品であるだけでなく、美味しい！と素直に感じられます。 シェフズテーブルはキッチンの様子も中に入って見せてもらえるため、ぜひ一度おすすめです。 グランメゾンの個室利用は初めてでしたが、テーブルとまた違って和気藹々と楽しめたのが想い出です。 ぜひまた違う季節に訪れたい。

結婚記念日のディナーで利用しました。香林坊から少し離れた住宅街のなかにある隠れ家レストラン。全13品のおまかせコースは、どれも北陸の食材へのこだわりと独創性を感じるお皿ばかり。プレゼンテーションも素晴らしく、味も見た目からは想像できない料理が多くて、わくわくしました。 また、金沢に来る機会があれば訪れたいと思います。

※ネタバレ注意。 これは楽しい！！ プロジェクションマッピングとお料理、前から気になっていたお店にやっと伺うことができました。 お店は初見では見つけられない場所ですが、お店の方が外で待っていてくださいました。 かなり照明を落とした店内で、料理ごとにショーのようにアートが映し出されるとても楽しいコースでした。お料理の名前も、順番も、こちらが想像することを想定されていて、次は何か想像したストーリーを語るのも楽しい時間でした。お料理はどれも凝っていて、文字通り五感で楽しめます。 ふわふわのたまごに、ワインが進むお味のコルク、できたての宝石や、市販のもなか、自分が仕上げる森のワンシーン、わさびにもひと工夫、食べたら笑っちゃうポップコーン、自然を食べるメインに、地球の歴史のデザート。 なに言ってるのかって感じですが、高級な食材やギミックにも驚くことができてどれも美味しいし楽しいので、ぜひとも御自身で楽しんでみて欲しいです。謎解きや脱出ゲームなどが好きな方、ロマンチックなことが好きな方には、特におすすめです◎ #目でも楽しめる料理 #一度は行きたい店 #サプライズ

サステナブルなフレンチというコンセプトで、捨ててしまう食材もうまく活用されている。 そんなコンセプト以上にシェフのお料理は全て秀逸！ 驚きの連続でした。

嫁さんとランチ。 変わらず手の込んだ、見た目も楽しめる美味しいお料理をたらふくいただきました。3時間ゆったりと満喫出来ました！

とにかく舌に優しいフレンチ。 京都で修行されたというシェフだからなのか、どのお皿もじんわり優しい味で、だけど単調ではなく色んな味が重なった複雑な味わい。 この日は下記の食材。 ・桜鱒 ・モリーユ茸 ・太刀魚 ・鴨肉 一皿目の桜鱒のテリーヌを巻いている透明なゼリー状のものは、何とトマトを潰して濾したものだそう！こうすると色素が抜けて透明になるらしい…でもトマトの味はしっかり残って、桜鱒を爽やかに頂けます。 フランスのモリーユ茸は、日本でも採れるそうですが、見た目が似ている毒キノコがあるそうで、個人では絶対に採らないようにとのこと笑 茸の中には帆立のムース、ソースはハーブの酢漬けを使った酸味もあって、濃厚なモリーユ茸によく合います。 太刀魚は私が大好きなお魚。 なんと、2キロ近くある立派な太刀魚らしく、尻尾の方は細いので潰してパテ状にしたものを太刀魚の身でサンドしています。 お魚の下にはホワイトアスパラ、こごみなど、春野菜たっぷり。 メインの鴨肉はロックフォールチーズを入れた糠床に漬けたものだそう。とても柔らかくてジューシーで臭みがなく、牛肉より美味しいかも。 付け合わせの無花果のソースが美味しいです。 とにかく、シンプルに見えて色んな調理法が一皿に凝縮されているので食べ飽きないです。 staubで出される自家製パンもパン屋さんのものより美味しくてびっくりでした。 このパン食べるためにまた来たいくらい。 ご馳走さまでした。

二回目のエンヌ。 量もちょうどよく美味しかった！

【夏食材】 各プレートに使われているシーズナル食材に 合わせられるジュレ、ムース、ソースを 楽しめるラインナップ。 #ワンオペ 2022.6

Jfreeさんが1周年イベントでチキン南蛮定食を提供するとあって訪問。 甘酢にさっと潜らせたチキン南蛮はスペシャリテのスープで使用している妻地鶏をたっぷり200gほど、2度揚げでガリッとクリスピーな衣にぶりんとマッチョな身質で旨味が濃いし、いぶりがっこを加えたタルタルソースとの相性も抜群！ 鳥団子スープにちりめん山椒・烏賊とほうれん草煮浸し・香物もレベル高いし、もっちり甘い佐賀県のお米さがびよりはお替り無料とあってすっかり腹パンです！ また通常営業にも訪問しますね。 #チキン南蛮 #飯田橋 #神楽坂

母との親孝行ランチをかねて。 店内の明るい雰囲気と優しい接客でゆったり楽しむことができました。 お料理は四季にちなんだメニューで 目でも舌でも楽しめます。 記念日や大切な人との会食におすすめです。