SOMBREUIL

ソンブルイユ

予算
~15000円
~8000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩4分(290m)
ジャンル
フランス料理 洋食
定休日
毎週火曜日
03-5212-4121

口コミ(31)

    飯田橋にあるフレンチへ。 こちらは結婚式場も併設しており、レストランとのシェアスペースのレセプションとメインダイニングは気品のある調度品が並ぶ豪華な設えで、プチメゾンと呼ぶに相応しい。 普段はプリフィクスだが、この日は常連さまのご相伴に与り周年コースをオーダー。 ---------- 一口のお楽しみ 天使の海老と茄子 ズッキーニのテリーヌ 柑橘フルーツのヴィネグレット グリンピースのヴルテとコンソメジュレ ジュンサイ 日本海スズキのヴァプールとペンネ 夏野菜のミネストローネ シャンパーニュのグラニテ "キールロワイヤル" 国産牛モモ肉のロースト サフランライスのグラティネ ソースラヴィゴット 一口のデセール マスクメロン ソーテルヌ ミント コンデンスミルク 小菓子とショコラ パンとバターとE.Vオリーヴオイル カフェ又は紅茶 ---------- アミューズはトマトのガスパチョにバジルのシャーベット。 ガスパチョは常温なのでトマトの甘味が際立ち、バジル香とは鉄板の相性。 続くオードブルは紫蘇っぽい香りで和な印象、むちっと弾力に旨味の強い海老にとろっと食感のズッキーニで食感のコントラスト、グレープフルーツのソースで酸味を追加してさっぱり頂ける。 色鮮やかな緑のスープはカレーのようなスパイスのアタックからの超濃厚なオマール香! カリカリのベーコンで食感を追加、プチっと食感の蓴菜も違和感無し。 スープが美味しいフレンチに外れは無い印象、続く料理もクラシックをベースとした足算フレンチで悶絶しっ放し。 (最初の2皿も美味でした) しっとりと蒸したスズキに浅利出汁のミネストローネを注いで完成。 浅利の主張をトマトの軽い酸味で中和し、バジルバターで爽快感と重みを付与して味覚の均衡が保たれた一皿。 お口直しのグラニテはカシスとシャンパーニュでキールロワイヤル仕立て。 ヴィアンドはたっぷりの黒トリュフ香、牛肉の重みをジロール茸の香りと酸味、ラヴィゴットソースの酸でさっぱり頂ける。 ラヴィゴットと言えどもヴィアンドで使用するのでフォンドヴォーを加えて重厚さも感じる。 アヴァンデセールはライチのムースにフランボワーズシャーベットと薔薇ソース。 メレンゲみたいなふわふわ食感、食材的に酸味が勝った味わいかと思ったけど甘味が強い! グランデセールはメロンを贅沢に使ったスープ仕立てな一皿。 もう、まんまメロンな味わいでメロンLoverは一口でめろんめろんです(笑) 久々のワゴンデセールはテンション上がりますね! 僕らが最後の一組で、どれだけ盛り付けてもらっても他客に迷惑かからない状況だったので全部コールしようと思ったけど、既に腹パンだったので一部のみピックアップ。 どれもデセールに負けないクオリティで手抜き感ゼロ、特にショコラが絶品でコーヒー進みすぎてお替りしちゃいました(笑) 久々に王道のフレンチコースを堪能できて大満足! ペアリングで頼んだワインも料理に負けないクオリティだし、リストには偉大なグラン・ヴァンが多数。 サービスも付かず離れずの絶妙な距離感、ノンストレスで仲間と食事を楽しめました。 料理・ドリンク・サービスの全てが高水準なフレンチでした、次回は秋か冬にリピりたい! ちなみに今回で2,900投稿でした。 #切り番 #フレンチ #飯田橋

    神楽坂方面の反対側で、異空間が存在しました! 以前こちらの近所で勤めていたので、こんな素敵なお店ができていることにビックリ。結婚式にも使われるレストランなので、お庭も立派で、食事をしながらの眺めも素敵です。料理もほどよい量で、ラストのスイーツは種類も多く、女性なら喜ぶ演出がいっぱい。飯田橋、駅近いるとは思えない、非日常を楽しめるので、とっておきの日に訪れるのはよいでしょう。

    今年は、個室を予約して、4周年のアニバーサリー特別フェアに3歳の娘を連れて初めての訪問!! 2階の個室は、結婚式の時には、新郎新婦の控え室として使われるお部屋で、こじんまりとしているが、3人で食事をするには十分で、人目も気にせず、食事が出来るから子連れでも安心♡ お子様メニューもあるとのことで、3歳の娘にはまだ早いかな?と思いつつ、頼んでみることに。 シェフのお任せでメニューはその日により違うようだが、この日は唐揚げ、海老フライ、ソーセージ、お肉のパイ包み、前菜3種類、スープ。 フレンチ料理のお子様ランチは、子供向けメニューだけど、一味も二味も異なり、拘りの詰まったお料理の数々に感激!! ただ、3歳には早過ぎた笑 コロナもあり、去年は見送ったので、1年ぶりの訪問だったけど、今回も驚きの連続で、どれもこれも最高でしたー!! アニバーサリーメニュー ・一口のお愉しみ ・オマール海老のテリーヌ or フランス産鴨とフォワグラのパテ・アン・クルート ・コンソメジュレ セロリラーブ ・日本海スズキ ・お口直しグラニテ ・フランス産鴨とフォワグラのパイ包み焼or 国産牛フィレ肉のグリエ ・一口のデセール ・メロンのスープとソルベ クレーム・ブリュレ or 赤い果実のフイユテ シャンパーニュ ローズ ライチ ・小菓子とショコラ ・パンとバターとE.Vオリーヴオイル ・カフェor紅茶

    飯田橋駅から徒歩で3分。早稲田通りを九段下方向に進んで、角川ビル手前を右に。マンションのお隣にある真新しいお屋敷が目に入りました。2017年7月のオープンからは早くも3年目だそうです。 ランチでも食事時間2時間半はみておかないと誤ります。ゆったりと時間をかけて美味しい品々を堪能する素敵な経験。 店名のソンブルイユとは白薔薇の品種名で、夏の時期は中庭で白い花を咲かせています。芝生のハートも素敵です。 エグゼクティブシェフ 若月 稔章さんの組み立ては女性たちの嗜好を満たしてくれます。 季節を感じるプリフィックスランチ 魚と肉の両方を楽しめるフルコース 8,000円(税サ別) ・一口のお愉しみ 前菜 ・オマール海老と茄子とアンディーヴのテリーヌ タプナード エピス スープ ・サラダ菜のスープとオニオンのロワイヤル コキャージュ アスパラガス 魚料理 ・日本海のスズキのポワレ ミネストローネ 夏野菜のペンネ お口直し ・ピンクグレープフルーツのグラニテ 肉料理 ・オーストラリア産 短角牛サーロインのグリエ ハーブとミニョネットのソース ボー・ド・プロヴァンス フロマージュ 一口のデセール デセール ・エキゾチックフルーツのフイユテ シャンパーニュ オレリス マンゴーのソルベ カフェ 小菓子(お持ち帰りも可) ちょっと早めに入店しウェイティングコーナーで過ごす時間も楽しい!

SOMBREUILの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5212-4121
ジャンル
  • フランス料理
  • 洋食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~15000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩4分(290m)
東京メトロ半蔵門線 / 九段下駅 徒歩8分(630m)
都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅 徒歩12分(910m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://sombreuil.jp/restaurant.html#5thpage
利用シーン ディナー、クリスマスディナー、ランチ、結婚記念日、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、喫煙可、記念日

更新情報

最初の口コミ
Hajime Kojima
最新の口コミ
T.EGAWA
最終更新

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