見た目も楽しめる料理が大人気。住宅街にある隠れ家的なフレンチレストラン

口コミ(16)

このお店に行った人のオススメ度：92%

行った

28人

オススメ度

Excellent: 23
Good: 4
Average: 1

フレンチ

イタリアン

カレー

1000投稿 Satoshi Horiguchi
金沢のフレンチ。次回、また金沢に来たときは再訪したい。いや、再訪目的でもう一度金沢に来たい。そう思えるほど終始一貫、美味なお料理でした。
2023/11/17 写真と本文をすべて表示
フレンチ

創作料理

Hayashi Daisuke
結婚記念日のディナーで利用しました。香林坊から少し離れた住宅街のなかにある隠れ家レストラン。全13品のおまかせコースは、どれも北陸の食材へのこだわりと独創性を感じるお皿ばかり。プレゼンテーションも素晴らしく、味も見た目からは想像できない料理が多くて、わくわくしました。また、金沢に来る機会があれば訪れたいと思います。
2022/3/20 写真と本文をすべて表示
フレンチ

イタリアン

うなぎ

500投稿 T.EGAWA
明治期に建てられた元洋裁学校の建物をリノベーションしたレストランで、最高のコンテンポラリーフレンチが楽しめました。メニューはイラストで、それを眺めながら想像を膨らませて待つという演出もワクワクしていいですね。前菜からデザートまでどれも見た目だけではなく、地元食材を中心に取り入れられた素晴らしい料理に大満足でした、
2021/7/22 写真と本文をすべて表示
フレンチ

焼肉

イタリアン

500投稿 t.makabe
北陸の食材を使った美しいお料理が人気のお店片町と西茶屋街近く、犀川沿の住宅街に佇む一軒家フレンチレストラン店名が長くて一度では覚えられませんがお店のある建物も素敵✨ お店の建物は明治期に建てられた元洋裁学校だった一軒家を改築したもの。お店の中に入ると白を基調とした落ち着いた雰囲気のモダンな空間✨ 金沢や能登を中心とした北陸の食材を使った「金沢フレンチ」シェフ自らが生産地を巡って美味しい素材を厳選しているそうですハーブやエディブルフラワーも使った映えお料理！地物食材、季節の食材を中心にした全13皿《シェフおまかせランチコース》少量多種で色々なお料理をいただきました。テーブルの上に置かれたメニュー表文字がなくイラストだけで描かかれたオシャレなメニュー表今回のコース料理で出る素材が描かれています。そのイラストを見ながらどんなお料理が出るか想像するのも楽しい♪ このおしゃれなイラストは金沢の芸術学校の学生さんに依頼して描かれたものだそうです。お料理ばかりでなく器も楽しめました独創的な料理をいっそう華やかに彩る金沢のsecca社の器お店オリジナルの器は、3D技術と伝統工芸を合わせたものづくりに励む金沢のsecca社の製作。料理と器の調和も楽しめます。最初のお料理は ✴︎ 蓮根蓮の上には蓮根と海老のすり身その上に青海苔と能登雲丹 ✴︎ 甘海老酒盗のマリネ・百合根のピューレカリフラワーのムース下には白海老のガレット ✴︎ 梨のタルトキハダの実のマリネ酒粕のクリームチーズ・へしこ ✴︎無花果能登牛のサガリ無花果とマスカルポーネ ✴︎富山産ムール貝蒸したムール貝とマコモ茸ジロールキノコ白山のモーリー麺金城豚とムール貝の出汁 ※モーリー麺とは隣の羽咋市で作られてるこだわりの麺。国産の特別栽培の小麦、白山系の湧水、珠州の自然塩を使用して作られた麺初めて食べたモーリー麺でした！ ✴︎いくら能登の魚醤一晩つけたいくら下には能登菊芋のムース、きゅうりのジュレ、いくらの上にはランタナ、ペンタスの花、マイクロルッコラ、レモンオイル ✴︎ いわしエゴマの葉でくるんだ、燻製鰯、ライ麦パイのラスク、ジャガイモ、プランダード、ラタトゥーユ ✴︎ズッキーニズッキーニの花を使ったもずく蟹自家製チーズのフリットからすみパウダー蟹の出汁とパプリカを使ったソース ✴︎セップ茸下には丸茄子ステーキ上にポルチーニ畑キャビアのとんぶり、マイクロハーブのセロパセ、アマゾンカカオ ✴︎一つ目のパン焼き立てのフワフキジハタの蒸し焼き金沢の春菊、スナップエンドウ、菜の花魚のお出汁・白ワインのソース ✴︎二つ目のパン焼き立てのピタパン ✴︎肉料理富山県のイノシシイノシシの骨の出汁のソースイノシシジビエのソーセージ落花生のムース ✴︎三つ目のパンナッツや松の実などがびっちり詰まった香ばしいパン！しっかりとした歯応え！このパンが絶品！デザート数種類❣️ ✴︎ミント焦がしたミントのアイス下には洋梨ピューレ石のお皿と石をくり抜いた器！ ✴︎林檎グラニースミスという品種の林檎火をいれるととっても甘い林檎年輪状に焼いたキャラメリゼ珈琲豆を使ったソース ✴︎蜂蜜使ったマシュマロ　スランボーワーズソースホワイトショコラボン　 ✴︎栗の渋皮煮　チョココーティング大きな栗この渋皮煮が絶品❗️何個でも食べたくなる美味しさでした最初から最後まで美しくて美味しい料理の数々！料理がのってる器も素敵で器も楽しめました！お気に入りのお店の一つになりました。また金沢に遊びに来たときは食べに来店したいです
2023/1/5 写真と本文をすべて表示
フレンチ

ワイン

イタリアン

1000投稿 Natsuki Miyaji
2022/2/11 写真と本文をすべて表示

Installation Table ENSO L'asymetrie du calmeの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	076-208-4052
ジャンル	フランス料理イノベーティブ
営業時間	[火~金・土・日・祝・祝前] 11:30〜13:30 18:00〜21:00
定休日	毎週月曜日月曜祝日の場合翌日休み
予算	ランチ～8000円ディナー～20000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所

石川県金沢市池田町四番丁３３大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                北陸鉄道石川線 ／ 野町駅 徒歩13分（1.0km）
北陸鉄道石川線 ／ 西泉駅 徒歩27分（2.2km）
北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩29分（2.3km）

駐車場

なし近隣（割引なし）あり

座席修正依頼

席数	12席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有
貸切	可貸切可能人数下限（着席） 10人貸切可能人数上限（着席） 10人

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.enso-kanazawa.com/
コース	3000円〜3999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり	野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、有名料理人による調理、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり	ビールあり、日本酒あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約	予約可
利用シーン	ディナー、クリスマスディナー、ランチ、個室、禁煙、PayPay決済可、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、大人の隠れ家、ワインが飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、貸切ができる、ご飯、無料wifi、昼飲み、二次会
雰囲気	開放感がある、天井が高い、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、隠れ家、路地に面している
サービス	お祝い可能、ドリンク持ち込み可、ソムリエがいる、ドレスコードあり
ドレスコード	カジュアル
お子様連れ入店	可小学生可
ペット	不可
電源利用	不可
Wi-Fi利用	あり
携帯電話電波	docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ: 石塚ちづる 2016年02月08日
最新の口コミ: Satoshi Horiguchi 2023年11月17日
最終更新: 2023年11月17日 20:58

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