フランス料理 接待・会食 でおすすめのお店

フレンチウィークで訪問。 初めて訪問したお店でしたが、美味しく食べる事ができました。ワインも安価で種類も多かったし、カジュアルフレンチで肩肘張らずに食べれたのはとても良かったです。 コースのバランスが良く、再度訪問したいお店です。

フレンチ✖️タイなお店。 見た目はほぼフレンチ。 当日でもコースにできたので、お菓子のお土産付きのコースにしました。 一番タイを感じたのはパッタイ、タイ料理より和要素が多かった気がします。 かんずり、しば漬け、ゆずをアクセントに使っていてフレンチにアクセント加えて良い感じです。 最初の玉ねぎのポタージュが絶品でした❤️ #恵比寿 #フレンチとタイのフュージョン #オサレ @osaketogohan_1205

2024/6訪問 インスタで紹介されていて伺いました。かなりの人気店なんですね。 料理は美味しく、店内は落ち着いた雰囲気です。肉料理が有名みたいですが野菜も美味しかったです。

一軒家の隠れ家的お店。 店内オープンキッチンで、カウンターだと目の前で調理しているところを見られます。 調理中の美味しそうなオムレツに惹かれてそれを頼んだり、メニューを見て頼まなかったも食事もついつい頼みたくなりました。 また訪れたいです。

表参道の人気フレンチのブノワに初めて伺いました。クリスマスメニューになる前に来てみたかったのです。 前菜を２種とメインを選ぶプリフィックスコース。ゆっくり美味しくいただきました。栗など季節の食材を取り入れて華やかです。 ワインリストを見ると二桁万円のボトルもちらほら。あぶないあぶない。8,000円のコートデュローヌで十分楽しめました。

流石にフレンチの名門！ゴージャスで、すごく満足度の高いコースでした！ 特にデザートワゴンがすごく印象に残ります！ メイン料理も今まで行ったフレンチ料理屋でダントツ1位の美味しさ！ ただ、全体的に味が濃く、しょっぱかったです。私はお酒を飲まなかったのもあって、酒と一緒なら、たぶん良くなるでしょ。 また特別の日に行きます〜

ずっと行きたかったお店 実は予約しようと思ったけどできなかったので 2次会でダメ元で行ったら たまたま席が空いたとのこと 名物のウニのブランマンジュをオーダー これが白ワインと合うー ワインも沢山あって店員さんと色々相談しながら選ぶのも楽しい ここはまた期待けど、席数少なめなので早めの予約をしたほうが良さそう

2026/4/30 うちのお客様にお誘いいただき、憧れの『Quintessence』さんに。品川駅から歩いて15分くらい、予約時間の10分くらい前に到着しました。 お店の前で写真を撮っていると、どうぞ中へとご案内くださいます。少し待つと主催の方も来られたので一緒に個室の方へ。 5人揃ったのでヴィンテージ・シャンパーニュで乾杯。ワインはペアリングでお願いします。 お料理8品は ・春子鯛と細かく刻んだモリーユ茸のサブレ ・蛍イカと空豆の温かいスープ ・スペシャリテ 京都の瑠璃渓から届くヤギのミルクで作ったババロア ・帆立貝と胡瓜を叩いたタルタル
・自家製牛肉の生ハム 揚げたズッキーニ ・ホワイトアスパラガスのグリル ・皮目を香ばしく焼いたイサキ ・南フランスロゼール産の骨付きラム 赤ワインとアルマニャック、黒胡椒のソース デザート4品 ・コーヒーと荒く刻んだ山椒の新芽とコーヒーのシャーベット ・焼きたてのパイナップルタルト ・よもぎのフレンチトースト ・スペシャリテ パウダー状に粉砕したメレンゲを使ったアイスクリーム ・コーヒーとアーモンドクッキー 17時から2時間強、お料理はオーセンティックなものから独創的なものまで全て美味しく、食材同士の面白い組み合わせや裏に隠れた意外な調理法など、丁寧なご説明をいただきながらゆったりと楽しめました。 個室なので表から見えないのにも関わらず、付かず離れずの心地よい距離の接客で、全てのタイミングがスムーズです。素晴らしいサービスはお客様を緊張させないということを改めて感じましたね。 最後はシェフ自ら、こちらのタクシーが見えなくなるまでお見送り頂きました。

ちょっと不便な所にありますフレンチの三つ星です。 さすが三つ星、野菜をふんだんに使った前菜は見た目にも綺麗です。 イチジクの葉を使ったメインの魚、デザートでは抹茶まで出てきました。 予想外の展開‼️。 生江 史伸シェフは慶応卒で、昨年東大で修士を治め、今でも博士課程に通ってるそうです。 立派です

女子会、会食に最適！ 銀座のポーラーのビルにあるchez tomoに伺いました。 ウニのスープ、鶏と鶏レバーのプレート、たくさんのお野菜のプレート、等々が並びますが、このコースは、春の苺づくしのコース。 食前にはアルコール有無を選べる苺のドリンク付きです。 メインディッシュはお肉とお魚から選べますが、この日はホタテのクリームスープを選択。 個室で色とりどりのお料理を頂きながら、話に花が咲きました。 駅からのアクセスも良く、サービスも温かで、とても良い体験をしましたので、また伺います。 ごちそうさまでした！

■アクセス 都営浅草線・宝町駅より徒歩1分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とランチ 　 ■概要 宝町駅と京橋駅からすぐの好立地にお店を構える、フレンチと洋食のレストラン。 お昼時には開店前から長蛇の列が出来るほどの人気店であり、近隣のビジネスマンを始めとした老若男女に幅広く愛されるお店です。 　 ■メニュー ランチでは1,000円台で洋食の定食メニューが楽しめ、ハンバーグやフライ系といった定番ものが数多くラインナップ。 ディナータイムはコースのみとなっており、本格的なフレンチが楽しめます。 この日はランチタイムにお伺いし、ポークジンジャー（1,500円）を頂きました。 　 ■感想 自宅近くにいつもお客さんが並んでいるお店があり、気になっていたこちら。 平日のお昼に時間があったタイミングで、開店前にお伺いしました。 かなり並ぶという前情報を元に、11:30の開店の10分前にお伺いしましたが、それでも結果的に2回転目の入店という人気ぶりに驚きます。 頂いたポークジンジャーは、ブランド銘柄である林SPFポークを使っており、肉厚な食感と脂の甘みが特徴的な一品。 特製のジンジャーソースは甘みと旨味のバランスがお見事で、素材の持つ高いポテンシャルを存分に活かしています。 どこか懐かしい味わいでありながら、絶対に真似は出来ない、ご飯に非常によく合うポークジンジャーでした。 友人が食べていたポークカツも美味しかったので、他のメニューもチャレンジしてみたいです。 ご馳走様でした。

大皿で提供される絶品フレンチがお手ごろ価格で食べられる、高田馬場の超人気ビストロ。 その人気の高さゆえ必然的に予約困難となっている。 今回も有難お誘いいただき2度目の訪問。 暖色系の照明とダークブラウン基調の内装が柔らかな温もりを与えてくれる。 時間がゆったりと流れるような落ち着いた雰囲気。 今宵は入口近くのテーブル。 席に着くとお店の方がメニューを持ってきてくれる。 決められたコースは無くアラカルトでコースを組み立てる。 メイン2種と前菜4種くらいが適量との事。 各々前菜から好きなものを1つずつ選び、メインを含むその他の料理は全員で合意形成。 メインの増量をお願いして、前菜５品にメイン1品の構成で注文。 まずはビールで乾杯して、以降はワインと共に料理を楽しむ。 ――― ▪️サーモンのタルタル フロマージュブラン マストで頼むべきおすすめの一品。 濃厚かつ程よい酸味のフロマージュブランがとろける食感のサーモンを包み込む。 バゲットとともに食べるとサクッとした食感が相まってさらに美味しく頂ける。 〇 Edelzwicker 2021 Domaine Andre Stentz ▪️田舎風お肉のパテと豚舌の燻製 パテはハーブの香りと肉の旨みが調和し癖のないまろやかな仕上がり。 添えられたピクルスと共に酸味を加えると、より輪郭が際だつ。 しっとりと程よい歯ごたえのある厚切りの豚舌。 よく噛んでその味わいを楽しむ。 時間をかけて味わえば奥行きのある美味しさを より楽しめる。 ▪️鯵と菜の花のタブレ ハーブやイタリアンパセリがどっさりと盛られた鯵と菜の花のタブレ。 鯵はほんのりと塩気が効いており、脂の乗った旨味がクスクスの軽やかな味わいと調和。 菜の花のフレッシュなほろ苦さとナッツの食感がアクセント。 軽やかで食べやすく鯵の旨味や菜の花の風味がしっかりと感じられる、白ワインに合わせたい一品。 〇 Julien Pilon 　Le Bruit des Vagues Marsanne - Roussanne ▪️アンディーブとハムのグラタン ハムに巻かれたアンディーブ(チコリの一種)は人数分に増量してお願いする。 融通の効く注文ができるのもありがたい。 濃厚でクリーミーなベシャメルソースに隠れたハムとアンディーブをトングで掘り当てて取り分ける。 一つ一つがかなりのボリューム。 柔らかくほぐれるような食感のハムの塩気と旨味が、濃厚でまろやかなソースと絡み合いお互いを引き立てる。 ハムの中には熱を加えることで甘みが増したアンディーブ。 シャキッとした食感も良いアクセント。 ▪️ハチノスと牛すじ，豚足のシードル煮込み とろみのあるスープに、ぷるぷるの豚足、しっかり煮込まれた牛すじとハチノスがゴロゴロと入っている。 とろけるほどに煮込まれた豚足と牛すじ。 ハチノスは独特の弾力のある食感を残し、ハニカム構造に込められた旨味が噛むほどに染み出てくる。 スープはシードルのフルーティーな甘みと肉の旨味が溶け合いほどよい酸味とコクが絶品。 パンを浸して最後の一滴まで楽しむ。 〇 Louis Terral Marguerite 2020 ▪️牛ロースのグリル 600g 6,300円 メインはこちら。 通常300gのものを倍に増量。 盛りに盛られた600gの肉の山は圧巻。 表面はこんがりとグリルされ香ばしい焼き目に対し中はレアに仕上がっており、ロゼ色の断面が鮮やかに映え食欲をそそる。 脇に添えられたサラダの緑とポテトの黄色がさらに華を添える。 じんわりと滲む肉汁がしっとりとした赤身の質感を想像させ、食べる前からそのジューシーさが伝わってくる。 ひと口頬張ると表面の香ばしさと中のしっとりとした柔らかな肉質が絶妙なコントラストを生み、噛むたびに濃厚な肉の旨みが広がる。 シンプルな味付けが肉の旨みを引き立て、程よい脂のコクが余韻を残す。 ――― 料理のボリュームはさる事ながら、何を食べても美味しく素材を活かしつつもしっかりとした味わい。 沢山食べても重くはならずに満足感を得られる。 お値段もリーズナブルでそれを考えればはるかに超える満足度。 料理やワインの丁寧な説明と、程よい距離感の接客が寛ぎの空間を与えてくれる。 またすぐに訪れたくなる温かみのあるビストロ。

【娘の食べある記】 代々木公園の人気店。8月からアラカルトを始めたらしい。5品にドリンク2杯でひとり9000円。和牛ローストが美味しかったと。 #代々木公園　 #フレンチビストロ

★★★祝・1000投稿★★★ 景色も雰囲気も接客も素晴らしい。 スープの海老感が半端ない！ 肉の旨みやパンも美味しかった♪

久々のロブション一階にお邪魔。ラベンダーを基調とした雰囲気の中、ロブションの料理をカジュアルに楽しめるレストラン。 冬の素材を生かしたMenu Dégustation。トピナンブールのヴルーテはフォアグラのロワイヤルと共に。濃厚なヴルーテとロワイヤルがフレンチ欲を満たします。神経締めの平目のカルパッチョはキャビアのタルトレットが添えられてリズムを作り出します。 東京うこっけい卵のミ・キュイと茸のデュクセルは技ありの一皿。絶妙な火入れによるミ・キュイが素晴らしく、コンテチーズのソースとの相性もバッチリ。鹿児島県産の車海老は王道のオマルディーヌソースで。マカロニと合わせるのも楽しいです。 メインは和牛サーロインのポワレ。敷かれた山葵風味のサラダホウレン草と舞茸のフリットが食感にコントラストを生み出します。 久々にお邪魔しましたがさすがロブションの世界観。死角がまったくありません。

2024年ベスト！ ここ1〜2年でもベストかも。 結婚記念日にランチでお伺い。 店内も、テーブル間隔も広くてゆったりしています。 味もすべて美味しいですが、特にスペシャリテのグラスに入ってる一品は、美しくて美味しくて。 店内の雰囲気も落ち着いていて、ゆったり食事できます。 帰りはシェフからの挨拶と、お土産のパウンドケーキを一カット。 最後まで好印象でした。 また是非行きたいお店です。 銀座でのお祝いランチにオススメ

小鳩の稲藁焼きのディナーを妻と息子の3人でペアリングコースでいただきました。 妻と私はアルコール、 中学生の息子はもちろんノンアルコールで。 自分ならチョイスしないようなお酒を それぞれの料理にあわせていただけました。 息子のノンアルコールのペアリングも それぞれの料理にあわせて自家製のジュースやお茶で とても楽しめました。 野菜もお肉もお魚も、 それぞれの風味や旨味、甘味、苦味を堪能させていただきました。 お酒や料理、 壁に表示される絵画の知識まで どの店員さんもとても良く勉強されていて 話を聞かせていただくのも楽しかったです。 再訪したいお店が増えました。

【旬の素材で温前菜祭り、フルの量は量注意】 お誕生日のディナーに夫に連れてきてもらいました！2階のレストランです。 前菜3種類、ブイヤベース、牛、デザートのフルコースでした。 ふきのとうのシフォンケーキとアイスに生ハムのお通しからスタートし、カルパッチョ、 前菜2種類は10種類からの選択で、2人で選んだのは、下記の4つ。 フォアグラと三浦大根→食べ応えあり アオリイカ→イカの存在感が 筍→ソースはワインに合う リードォボーのムニエル→ソースはワインに合う 前菜のおすすめはソースを堪能できる温冷菜です！ ブイヤベースのソースでリゾットにもしてくれました！が、ここでかなりお腹いっぱいで、 牛はほとんど食べられず夫が食べました。 デザートも選べる仕組みで美味しく食べられました。ホールケーキの注文もできます。 次回はブイヤベースと牛ではないコースにしたいと思いました！それでも11,000円でフルだと15,000円なのでフルの方がお得ですが、 お昼ご飯を控えめにしたのに、女性には多いです！ #予約必須 #結婚記念日に美味しいものを #誕生日のお祝いに

【東京の絶景とともに味合うフレンチ】 ランチにこちらへ〜 丸の内仲通りを見下ろす、 東京のパノラマを堪能 （日差しが強くてちょっと眩しい^^;） 季節の食材をふんだんに使った ランチコース（5品）を堪能〜 鮎のリエットは、 鮎特有の香りとほろ苦さが上品に広がり、 添えらていた胡瓜との相性が良く、 爽やかで夏らしいお味〜 唐辛子のファルシは、 鮮やかな緑色の唐辛子に 詰められた肉が旨味たっぷり、 唐辛子の辛味は控えめで、 ココナッツミルクのソースと 絶妙なバランスでした〜 真鯛のヴァプールは、 蒸しあげられた真鯛が ふっくらとしていて、口の中でほろり！ 真鯛本来の繊細な旨味と 素材を生かした モロヘイヤのリゾットとの ハーモニーが絶品でした〜 黒鶏のグリルプロバンス風は、 香ばしい焼き色が食欲をそそる。 外はパリッと中はジューシーに 焼き上げられた黒鶏は、 香しく食感も豊か。 食べ応えがありながらも、 さっぱりとしてました〜 旬の桃を使ったデザートは、 口いっぱいに広がる 優しい甘さと香りでした〜 洗練された料理の数々と、 窓の外に広がる景色とともに 贅沢な時間を過ごせました*⁠\⁠0⁠/⁠*

親友とお疲れ様女子会 丸ビル35階の眺めの良いお席で 美味しいフレンチを堪能させて頂きました！ 気がついたら3時間も滞在してしまいました 料理も、接客も素晴らしかったです