ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション

公式情報
LA TABLE de Joel Robuchon

予算
~10000円
~20000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅(JR東口(恵比寿1~4丁目方面口)) 徒歩9分(660m)
ジャンル
フランス料理 ワインバー バー スイーツ ビストロ
定休日
不定休
050-5262-8463

気兼ねなく味わうモダンフレンチ。凝縮する繊細さと哲学を感じて

【 恵比寿ガーデンプレイス内】ロブション氏のモダンフレンチを、コースとアラカルトでカジュアルに提供します。料理もサービスもお客様に心地よさを感じていただくことをモットーに、少人数から大人数のパーティーやウエディングまでご利用いただけるレストランです。フランスの伝統色であるパープルのイメージで統一された店内は、上品で開放的な雰囲気に満ちています。裏庭の素敵なガーデンテラスでもお食事をお楽しみください。

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションのコース

  • 【平日ランチ限定】MENU D プリフィックスコース

    最高峰のフランス料理と期待を超えるおもてなし、快適さを提供する事が、最も大切な使命とこころえています。世界最高峰のクオリティーのお料理と心温まる、くつろいだ、そして洗練された雰囲気を常にお楽しみ頂く為に、最高のサービスと類を見ない施設を提供します。 こちらは平日ランチ限定のプランです。

口コミ(169)

    【恵比寿、テラスペット可のジョエルロブションディナー】 恵比寿ガーデンプレイスにあるラ ターブルへ。 ペット連れだとテラス席が入れます。 ノンアルコールのロゼスパークリングで乾杯して、お料理は前菜、メイン、デザートを選ぶ形式です。チョイスメニューは ・真蛸のマリネ キャビアドオーベルジーヌ ・仏産鴨胸肉のロティとフォアグラのデュオ ・桃のポシェ にしました。 お料理の前に、冷たいレモンのジュレがアミューズで提供、タプナードソースが垂らしてあり、フェンネルのムース、その下にはバニラをふんだんに使ったレモンジュレでさっぱりした味わい。 別で焼きたてのミルクパンとバケットが提供されます。こちらはオリーブオイルにバルサミコ酢を合わせたソースでいただきます。 そうしてると前菜が到着。 真蛸のマリネには茄子をペースト状にしたキャビア・ド・オーベルジーヌというものが敷かれてて、茄子を叩き細かくペーストするとキャビアのように見えることからその名前がついてるらしい。ロブションのクラッシックスタイルとのこと。 メイン料理は伝統的なビュルゴー家のシャラン鴨とフォアグラのデュオ。贅沢な一品。 低温で火が通ったシャラン鴨、表面はこんがりしてて柔らかくて美味しい。フォアグラは厚みがあり、贅沢な脂が素晴らしい。旬のジロール茸とともにいただきます。 パンのおかわりが適宜頂けるのですが、バジルのフォカッチャが美味しかったです。もっちりしててバジルの風味がふわっとします。 ラストのデザート。桃のポシェはドライアイスで冷やされながら提供されてくるので、スモークがすごくてちょっとしたサプライズのようになってました。 ヴェルヴェーヌというハーブのカプチーノ、桃のコンポートとアイスと一緒に香ばしいナッツがアクセントになってて美味しいです。 最後はカフェと共に、ピーカンナッツのプチケーキ、レモンクリームのクッキー、ピーチ風味のゼリーがお茶菓子として出てきました。 ごちそうさまでした。 #恵比寿 #ジョエルロブション #ペット可 #気持ち良いテラス席 #ドレスコード有 #シェラン鴨 #鴨胸肉 #キャビアドオーベルジーヌ

    土曜日のランチに伺いました。 テラス席を予約。もし雨天の場合は店内席に行くことができないためキャンセルになります。ちょっぴり賭けでしたが、見事に秋晴れの日に行けました。 平日特別ランチ5900円(サービス料別途) 気持ちの良いテラス席で、一流のサービスを心ゆくまで堪能しました。テラス席には、ストーブの他にテーブル下にこたつも用意されています。椅子には膝掛けも。 贅沢な時間でした✨ 帰りにB1のパン屋さんの10%offチケットを頂き、大好きなフォカッチャとチョコレートブレッド、キャラメルを購入して帰りました❤️

    ディナーは初めて♪ 期待通りの素晴らしいサービスとお料理でした(^^) 記念日のお祝いの方が多かったのですが、特別な日に訪れたい場所ですよね❤︎ お料理は前菜、スープ、メイン、デザートのコース。 ○タスマニアサーモンとアボカドのタルタル ○春キャベツと蛤のスープ ○牛頰肉のコンフィ   ○ショコラのガナッシュ 味だけではなく、見た目も美しい♪ ロブションはパンも本当に美味しいですよね^ ^ 今は20時までなのであっという間でしたが、素敵な時間を過ごす事ができました。

メニュー

  • 牛頰肉のコンフィ

    牛頰肉のコンフィ

    メニューは変更する場合がございます。

お店からのオススメ

  • 上品、かつ開放的な雰囲気

    上品、かつ開放的な雰囲気

    「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」のメインカラーはパープル。花器や季節の花にも、その色が常に意識されている。窓からは陽光が差し込み、開放感があり、窓の外には花と緑に囲まれた、心地良い風が吹き抜けるテラスがあります。

  • モダンフレンチをより身近に

    モダンフレンチをより身近に

    高貴さとカジュアルモダン、その両方を同時に漂わせる料理とサービスが織り成す究極の体験。「すべての無駄は省き、皿の中に賭ける」と言ったジョエル・ロブションの哲学が凝縮されています。

  • 私達のおもてなしを寛ぎ、楽しんでいただきたい

    私達のおもてなしを寛ぎ、楽しんでいただきたい

    最高峰のフランス料理と期待を超えるおもてなし、快適さを提供することが、最も大切な使命と心得ています。世界最高峰のクオリティーのお料理と心温まる、寛いだ、そして洗練された雰囲気を常にお楽しみいただくために、最高のサービスと類を見ない施設を提供しています。

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • フランス料理
  • ワインバー
  • バー
  • スイーツ
  • ビストロ
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 恵比寿駅(JR東口(恵比寿1~4丁目方面口)) 徒歩9分(660m)
JR山手線 / 目黒駅(JR東口) 徒歩11分(880m)
東京メトロ南北線 / 白金台駅(出入口1) 徒歩17分(1.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        東京空港交通 恵比寿・品川エリア〜羽田空港線 ウェスティンホテル東京 徒歩2分(96m)
渋谷区 夕やけこやけルート 加計塚小 徒歩3分(230m)
渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿ガーデンプレイス 徒歩4分(290m)            

          
店名
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション LA TABLE de Joel Robuchon
予約・問い合わせ
050-5262-8463
オンライン予約
備考
※Tシャツ、短パン、サンダルなどのご軽装は、ご遠慮頂いております。男性の方は、ジャケット又は、襟付きのシャツをご着用お願い致します。軽装の場合は、ご入店をお断りすることもございます。
※5名様以上ご希望のお客様はお電話にて承ります。
※10歳以上のお子様から、ご利用いただけますが、お子様メニューのご用意はございません。
※テラス席のみペット同伴可能でございます。
※恵比寿ガーデンプレイス駐車場 地下4階又は5階をご利用下さい。駐車券のサービス対象店舗でございます。
お店のホームページ
電話番号
03-5424-1338

席・設備

座席

40席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店
ペット

店外可能

駐車場
あり

近隣P(割引)あり

サービス
お祝い可能、クロークあり、ソムリエがいる

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 接待
  • ご飯
  • ディナー
  • 宴会・飲み会
  • ワインが飲める
  • 誕生日
  • オーガニック料理
  • デート
  • 女子会
  • クリスマスディナー
  • 禁煙
  • バレンタインデー
  • 記念日
  • フォトジェニック
雰囲気
  • 落ち着いた雰囲気
  • 一軒家レストラン
  • テラスがある
  • 商業施設内にある
飲み放題(時間備考)
1時間半飲み放題

更新情報

最初の口コミ
naoking759
最新の口コミ
Tomoko Yamazaki

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションのキーワード

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

目的・シーンを再検索

恵比寿周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ