ブノワ 公式情報 BENOIT

銀座ならこの人!ワイン歴20年のジェントルマン をはじめ 559人がオススメしています 口コミをみる

予算
~6000円
~10000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 表参道駅 徒歩6分(410m)
ジャンル
ビストロ フランス料理
定休日
無休
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050-5303-6199

100年にわたってパリで今も愛される老舗ビストロを受け継ぎ、 青山にオープン。

2005 年に青山にオープンしたアラン・デュカスのビストロ。 螺旋階段を登ると、大きなガラス窓に囲まれた明るいダイニングが広がり、 ブノワのシンボル「エッフェル塔」の模型が皆様をお迎えします。 フランスから持ち込まれた内装やアンティーク。 天井に描かれているプロヴァンスの空を想わせるフレスコ画にも、 ぜひご注目ください。 暖かな日差しの中で、また青山の夜景を見下ろしながら、 パリのビストロの味と雰囲気をお楽しみください。

ブノワのコース

  • ランチコース 3800円

    前菜+メインディッシュ+デザート+コーヒー お好きな組み合わせでお楽しみ頂けます。

  • ランチコース 4800円

    前菜2品+メインディッシュ+デザート+コーヒー お好みの組み合わせでお楽しみください。

  • ランチコース 6500円

    前菜+メインディッシュ2品+デザート+コーヒー お好みの組み合わせでお楽しみください。

口コミ(277)

    • ピックアップ口コミ

    【パリの雰囲気を贅沢に楽しみつつ、 ボリュームたっぷりの美味なフレンチに舌鼓】 旅の楽しみは、現地の食を楽しむこと。 逆に東京でのレストランの楽しみは、 旅気分を味わえること。 パリの気分を味わいたい時に訪れるのが、 表参道にあるブノワである。 フレンチといっても、 気軽に楽しめるビストロであり、 メニューは、プリフィックスコースである。 一皿がボリュームたっぷりのため、 前菜一品、メイン一品、デザート一品の 6,100円(税抜)でも充分に満足できる。 今回は 前菜 下関角島産 寒サワラのエスカベッシュ メイン フランス産ブレス鶏のフリカッセ クリームソース 季節野菜のグラッセ (プラス1,500円) デザート ババ アルマニャックとバニラ風味の生クリーム を注文。 メインは、少し遅いクリスマスの晩餐に うってつけの非常に美味な逸品。 いわゆる外はパリパリ内はジューシーを 実現できていて、ブルゴーニュ赤とぴったり。 今宵もパリの雰囲気を味わいつつ、 美味なワインと料理を楽しめ、 とても満足のいくディナーであった。

    昨日の11月3日の文化の日は、宮崎から 上京された宮崎の女帝こと今日子さんを 僭越ながらも、私とりささんでランチからディナーまでコーディネートさせていただき、ご案内させていただきました。 前日のいきなり冬になってしまった寒さから一変して、秋晴れの温かいお天気に恵まれホッと一安心で、お迎えしたのが 「ブノア」さんです。 窓際の角の陽が燦々と降り注ぐお席に通されましたが、眩しすぎる光に少しブランドを下ろしていただき、着席しました。 最初の挨拶もそこそこに、ざっくばらんでお茶目な今日子さんの魅力に引き込まれ初めてお会いしたとは思えないスピードで打ち解けて、私は完璧にタメ口でしたw メニューを拝見すると、前回とはガラリと変わりった内容に、いつもの如く迷います(((p'д`q))) いつものギャルソンさんに、気にるメニューを一品、一品を物凄く丁寧に、立て板に水のように説明をしていただき(この説明を聞くのが楽しいんですよ〜) 実は、6時から中目の焼き鳥屋さんに予約しているので、その兼ね合いも考慮しながら… それぞれ、前菜とメインを決めて スパークリングワインで出会いに乾杯です!! チーズの香りと味わいがふわっと口の中でとけるプチシューをつまみながら♪ 前菜 *フロマージュ・ド・テッド* 豚肉の色々な部位のゼリー寄せ じゃがいものサラダ 西洋煮こごりじゃないけど、私はこう言うお料理大好きで、お肉の部分はもちろん、内蔵やら、豚足やら、いろいろな食感と味わいが楽しめる、好きな方にはたまらない!そしてワインも進む一品です♪ ブノアさんは、何をいただいても美味しいのは間違いないので、どれがお勧めとは難しですね。 その時の気分で選ばれるのが一番ではないかな?と思います。 メイン *大海老のココット スペルト小麦* ダッチオーブンごと運ばれてきて、蓋を開けていただくと、湯気とともに食欲をそそる良い匂いが漂ってきます♪ 本当に、メニュー通りの大きな海老が3尾も入っていて、もうそれだけてかなりのボリューム感です!周りには紫や、うす桃色の根菜が添えられていて、その一番下に一面なスパルト小麦がひかれています。※ご説明によるとスパルト小麦は、古代小麦で現代の品種改良を重ねた小麦とは違いグルテンフリーの、グルテンアレルギーを持っている方も召し上がれる 古代小麦の事です。とは言っても1割の割合ではダメな方もいらっしゃる様です※ 大海老は、ぷりっぷりで身が引き締まり弾力性のある歯応えが嬉しいですね♪ そして、海老本来の甘みと旨味のエキスをたっぷり含んだスパルト小麦は、とてももっちりとしていて、しっかりとしながらむにゅっとすると食感が面白く、けっこうな食べ応えがあります。 お肉も良いけど、ここは魚介も鮮度抜群で美味しくて、かなりボリュームがあります 毎回言ってるかもしれませんが、私はフレンチビストロには、ボリュームを求めますね(≧∀≦) だって、フレンチなんですもん! そして、ボリュームだけで勝負していない、洗練された旬の食材をアレンジて楽しませていただけるブノアさんは、やっぱり飛び抜けているなぁ〜〜!! と、痛感しました。 ここは、やっぱり定期的に通わなくてはもったいないお店ですね〜♪ デザート *りんごのオーブン焼き* ちょっと想像していた焼きりんごとは、違いましたが、器の蓋を開けていただくと、黄金色に輝くりんごのスライスが 綺麗に並べてあり、そのままいただくのも良し、添えてあるサワークリームと 一緒にいただくとまた甘酸っぱいサワークリームがりんごの甘さを引き立てながらも爽やかでさっぱりといただけます♪ こんな素敵な空間で、美味しいお料理をいただき、会話も弾みます(≧∀≦) いつもは、このボリューミーが大好きなんですが、6時からの焼き鳥が入るかちょっぴり心配でもあります(;´v_v)ゞ 帰りがけに、お化粧室に行った2人を ロビーの椅子に座って待ってると、すごーいガン見してくる女性がいて、なんだろう?と思っていたらいきなり名前を呼ばれて、、 えっ?(;OдO)と思っていたら 10年以上ぶりに会った友達でした!! びっくりしました〜〜!! まさか、ブノアの!ロビーの隅っこに座っていて、友達と再会するとは思っていませんですした!! 本当に、びっくりです! そして、そのびっくりを遥かに超える 驚愕の奇跡がこの後の、夜の中目の焼き鳥屋さんで起こるとは┣¨━━━━(*゚Д゚*)━━━━ン 今思えばこれは、ほんの序奏に過ぎなかったんですね〜♪ 続く。。。

    本日の休日贅沢ランチは、レビューを拝見して行きたくて行きたくて仕方なかった「ブノワ」さんへようやくお邪魔できました♬ しかも、今日は久しぶりのりさちゃんとのデートランチ♡ とっても楽しみにしていましたが、あいにくのお天気で、光溢れる店内での最高のロケーションを存分に堪能することはできませんでしたが、それを差し引いでもお釣りがくるくらいの本場のパリのエスプリを感じ 堪能させていただきましたヽ(*'▽'*)ノ 入り口を入って素敵な螺旋階段を上って、圧倒される様な美しい広々とした店内を見渡すと、ここは別世界で調度品の素晴らしさや、天井に描かれた薄〜いブルーと薄桃色の空の絵が広がり、寄木細工の床はベルサイユ宮殿の造りと同じ、 椅子も、テーブルもパリの本店と一緒だと言う説明を聞きながら、、 「パリへようこそ!」と言う声が聞こえてきました(≧∀≦)♪ こんな立派なお店では、さぞかし緊張するかなぁ〜と、思いますがレビューで拝読していた通り、とてもフレンドリーで おもてなし精神が旺盛なギャルソンさん方のおかげで、すっかり寛がせて頂き 素敵な時間が過ごせました♡ プリフィクスコース/3500円 前菜、メイン、デザートから一品づつ選びますが、とても悩ましい〜〜(>_<) 悩んでいるとギャルソンさんが、お魚な気分か?お肉な気分のどちらですかね〜?と、聞いてきて、それの気分でまずはメインを決めてみては?と提案して下さり、お魚な気分の私はギャルソンさんお勧めの*ブノワ風 ブイヤベース*に決定!! 前菜 *テリーヌ・ドュ・カンパーニュ* 粗挽きの豚肉をぎゅうぎゅうに詰めた テリーヌは、かなり肉肉しくて食べごたえ満点!昼間からスパークリンクワインがあっという間になくなり、次のワインを補給するほどワインにぴったりで、 前菜からして、本格派のフレンチビストロの実力と味わいが楽しめます♪ お勧めのロゼのワインも、綺麗な薄桃色でしっかりしていて飲み口が抜群です! この後のブイヤベースとの相性もバッチリとのこと。 メイン *ブノワ風 ブイヤベース* たくさんの魚を大きな鍋で煮込んで、煮詰めて、コンソメスープの様にそれを濾して澄んだ濃厚なスープにし、それを具の上になみなみたっぷりと注ぎ入れると言う、アラン・デュカス氏オリジナルブイヤベース。 魚を煮詰めたものを出す従来のものでは無く、に詰めたスープをかけると言う独特なブイヤベースは、本日の具は大きなホタテと、海老、白身魚、ジャガイモ。 このスープの濃厚さは驚愕もの!スープだけでも満足してしまうほど素晴らしく美味しい!! こんなブイヤベース初めていただきました〜〜(≧∀≦) そして、この重厚感!!フレンチ食べてるってとても感じます♡ もともと、モダンフレンチなどのエスプーマや化学反応を使った軽めのフレンチよりも、直球勝負の本格的な従来のフレンチが好みなので、ここはドストライクです!! アラン・デュカスさんて凄い人なんだね〜!って実感しました♪ デザート *ババ アルマニャックとバニラ風味の生クリーム* けっこう大きめ〜〜!! それをナイフで、半分にカットして頂き ブランデーを降り注いで完成です。 ブランデーは、好きなだけ振りかけて下さいとのことでしたが、もうすでにババには、アルマニャックや、オレンジ、レモンなどがふんだんに染み込んでいて、 お酒が弱い方は、これだけで酔うこと間違いないでしょうw かなりお腹いっぱいです(≧∀≦) フレンチは、こうでなきゃね〜♪ りさちゃんのお皿も、美味しそうなので写真アップしておきます。 ダイニングマネージャーの北平さんの説明を聞いていると、全部食べてみたくなります(人゚∀゚*) 次回の無花果を使ったお皿も気になります♡ ホスピタリティーが特化していて、居心地良く、素敵な時間が流れ、あっという間の3時間でした♬ これは、次回は晴れた日にリベンジをしたいね〜♪と言い合いながら、大満足の 笑顔の2人!! りさちゃん!!今日は、いろいろとありがとうございましたq(q'∀`*) また、行こうねーー♡

メニュー

  • ルショコラアランデュカス 東京工房のショコラ ブノワ風 蕎麦の実のアイスクリーム

    ルショコラアランデュカス 東京工房のショコラ ブノワ風 蕎麦の実のアイスクリーム

    ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房のチョコレートを使い、濃厚なクリームとビスキュイに焙煎したカカオニブと戸隠産蕎麦の実のカリッとした食感を合わせました。その蕎麦の実も使ったアイスクリームと共にお楽しみください。

  • 赤城牛ランプステーキ (200g)のポワレ 胡椒風味 自家製フレンチフライ

    赤城牛ランプステーキ (200g)のポワレ 胡椒風味 自家製フレンチフライ

    シグネチャーディッシュ200gの「赤城牛ランプステーキのポワレ」はビストロならでは食べ応えのあるメインディッシュ。

  • サラダ・ブノワ“フォアグラ/ベーコン/鴨砂肝のコンフィ”

    サラダ・ブノワ“フォアグラ/ベーコン/鴨砂肝のコンフィ”

    たっぷりの新鮮野菜と自家製で仕上げている“フォアグラ/ベーコン/鴨砂肝のコンフィ”を合わせてお楽しみいただきます

お店からのオススメ

  • ★南フランスの邸宅を想わせる空間

    ★南フランスの邸宅を想わせる空間

    白を基調とした柏材のベルサイユ風の床、古いモチーフのセメント格子、くるみ材のビストロテーブルなど、すべてフランスから仕入れたものです。明るく暖かな雰囲気と、フランスの蚤の市でアラン・デュカスが自ら選んだアンティークはまさに南仏の邸宅。天井に描かれているプロヴァンスの空を想わせるフレスコ画にもぜひご注目下さい。

  • 味を受け継ぎながらも、新たな挑戦へ

    味を受け継ぎながらも、新たな挑戦へ

    100 年にわたってパリで今も愛される老舗ビストロの名前とエスプリを受け継ぐ。 プロヴァンスのロステルリー・ド・ラベイ・ド・ラ・セルの厨房から料理人としてのキャリアをスタート。その後世界の名店で研鑽を積み、南仏のレストランで部門シェフやスーシェフを経て来日、2018年3月シェフに就任。

  • 青山の景色を見下ろしながら過ごす素敵なひとと

    青山の景色を見下ろしながら過ごす素敵なひとと

    青山を見下ろしながら、モダンで上質な空間のなかで最高のお料理を楽しめます。大切な日にはぜひご利用ください。

ブノワの店舗情報

ジャンル
  • ビストロ
  • フランス料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ銀座線 / 表参道駅 徒歩6分(410m)
東京メトロ千代田線 / 明治神宮前駅 徒歩12分(920m)
JR山手線 / 渋谷駅 徒歩13分(1.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 渋88 南青山五 徒歩2分(140m)
都営バス 渋88 青山学院 徒歩3分(180m)
渋谷区 夕やけこやけルート 青山学院西門 徒歩4分(320m)            

          
店名
ブノワ BENOIT
予約・問い合わせ
050-5303-6199
オンライン予約
お店のホームページ
電話番号
03-6419-4181
宴会収容人数
80人

席・設備

座席

70席

(ソファー席あり)

個室
カウンター
喫煙席
貸切

貸切可能人数下限(着席) 0人
貸切可能人数上限(着席) 0人
貸切可能人数下限(立食) 0人
貸切可能人数上限(立食) 0人

予約
予約可
Wi-Fi利用
なし
お子様連れ入店
不可
ペット
不可
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
あり
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
アミューズメント
なし
サービス
お祝い可能、クロークあり、ソムリエがいる
携帯電話
docomo、au、Softbank
ビールメーカー
サントリー
電源利用
不可
付加設備
クロークあり

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ディナー
  • ワインが飲める
  • 夜景のきれいなレストラン
  • 接待
  • 送別会
  • 誕生日
  • デート
  • 女子会
  • おしゃれな
  • オーガニック料理
  • 貸切ができる
  • 個室
  • クリスマスディナー
  • 禁煙
  • バレンタインデー
  • 記念日
  • フォトジェニック
雰囲気
  • 見晴らしがいい
  • 景色がきれい
  • 開放感がある
  • 天井が高い
  • にぎやかな店内
  • 落ち着いた雰囲気
  • 夜景が見える
  • 高層階にある
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 輸入食材にこだわり
  • 料理人が海外修行経験あり
  • 料理人が有名店で修行経験あり
  • 店内仕込み
ドレスコード
なし

更新情報

最初の口コミ
nuts77718
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Yui Kanamori

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