#東山和今 #higashiyamawakon #創作和食 会食で利用、東茶屋街にあるオーベルジュ お店の２階が「薪の音」という1日2組限定の 宿となっています お客様のおすすめでの訪問ですが 風情ある裏道をくねくねと歩き く…
メューは無く、入店後、黙って待っているのみ。本日のメインは、赤魚の焼き物（大将お手製）日によって仕入れで変わるのでその度楽しみです。小鉢は、本日4種シラス大根おろし、ジャガベーコン、砂肝あえもの、大根…
壱岐にある小料理屋さん
意外と知られていませんが、西の雲丹は「壱岐」だそうです！ 感動しました。地元の方に美味しいお店を教えてもらい、こちらのお店をランチにしましたが、すでに人気がありすぎて、時間をずらして訪問しました。嬉…
化学調味料不使用、季節の素材を使った素敵な料理
家族で昼ラーメン 食券を購入してから、奥の待合でしばしまってからテーブルへ！ 贅ラーメン、鶏和草ラーメン（塩、醤油）、和草ラーメン（醤油）をオーダー。 麺は細めん。スープはスッキリしています濃す。美味…
新鮮で美味しい魚がたっぷり味わえる、魚料理が専門のお店
1975年創業。仙石原にある箱根湿生花園の向かいに店を構える。2006年までは魚屋であった、小田原早川漁港で仕入れた魚メインの定食屋。 ･鯵のたたき＆鯵フライ定食 ･お刺身(鮪･鯵･甘エビ･イカ)定食 ･塩辛 を食す。 …
若い大将が営む、季節の素材をカジュアルな割烹で楽しめる料理店
久しぶりに美味しい和食が食べたくなり、行きたい登録していたこちらにやってきました。 予約時にコースを聞くと、今はハモコースもあるとのこと！ ハモ好きの友達は迷わずハモコースを選択。 先付けからテンショ…
残された町屋の雰囲気が楽しめる、餅しゃぶ膳が大好評のお食事処
2024/3/31 倉吉、清水庵さんにてもちしゃぶ1,200円 せいすいあんさんです、しみず、きよみずではありません キレイな十二単のようなおもちをしゃぶしゃぶします 野菜類は最初にお鍋に入れます、ですが、 おもちはい…
鴨川港から仕入れる旬な素材、新鮮な地魚が思いっきり食べられるお店
一泊の小旅行でここに立ち寄り。ご夫婦でやられていて、なかなかお客さんが多くなると大変で、出てくるのは時間がかかるのはご愛嬌。ボリュームしっかりあり、新鮮なお魚が食べられました。
大阪市北区にある天満橋駅からすぐの小料理屋さん
初訪問 先付 汁物 たけのこ 前菜 鯛の子、タコ煮物、 刺身 鯛、鯛白子、からすみ 天ぷら 椀物 まんじゅう 炊き込みごはん 山菜、 御御御付け デザート アイスクリーム、抹茶プリン、いちご
大阪市北区西天満 老松通にある店名の通り、鴨料理専門店で日本酒も取り揃えています(^^) 今回、頂いたのは 鴨造り 鴨ロース 鴨もも肉のコンフィ 鴨唐揚げ 鴨せいろ など 鴨以外のメニューもあります。 山口県萩…
出張で訪れた冷麺の街、盛岡で迎えたご褒美ディナータイム この日は出張先で仲間と宴会 オーダーは、店主おすすめ日本酒10種追加！！2H飲み放題付8品コース6000円 合わせたお酒はハイボール×2からの日本のお酒 た…
和食一筋のオーナーが存分に腕を振るっている、割烹、小料理屋さん
【福岡グルメ／おでんと刺身、そして豚足】 福岡一人のみで久々の『武味』さんで美味しいツマミ頂いてます♪ 20時に大分から福岡入り〜 お任せでお刺身とおでんを注文 美味〜 『豚足のニンニク旨煮』… これまた最…
日本有数の水質を誇る清流、高津川の天然鮎・すっぽん料理が楽しめる割烹
今年も伺う事が出来ました。日本一水が綺麗と言われる高津川（島根県・日原）沿いにある“美加登家（みかどや）”さんです。今回は鮎の解禁に合わせて予約をお願いしました。“鮎づくしコース”は焼きはもちろん、椀物…
清潔で落ち着く店内、金目鯛の煮付けが美味しいお店
【秋田食材にこだわった素敵な小料理店】 <お店の立地や歴史> ・2015年11月20日オープン ・フォレストワンビル2F <店内雰囲気、利用シーン> ・Ｌ字カウンター席のみ ・一人客にオススメ ・小グループ向き ・個室…
日本料理とフレンチを取り入れた和洋折衷割烹が頂ける、割烹料理店
上本町近くの日本料理店 日替わりランチを注文 割烹なのにランチのラインアップは洋食というギャップに萌えますね メインはデミグラスハンバーグと揚げ物オールスターズ 揚げ物はアスパラ1本まるごと、白身魚（自…
熊本市中央区にある市役所前駅からすぐの小料理屋さん
久々のひとくちさん\(//∇//)\ メニューには素材の名前しか書いてないです。 その時の素材の調子や気分によって調理法を変える マジシャンのような調理人。 よって、時価であります。 やっぱり、やっぱり美味しい。…
福山、福山駅近くの小料理屋さん
広島➰➰2023.10 お笑いコンビ千鳥の大悟のお姉さんが切り盛りしている和食のお店。美しく盛付けられた季節のお料理が絶品とのことで予約のとりずらい人気店です。 私もなんどか予約をしてみたのですが(けっこう直…
馬肉が食べれるお店、割烹、小料理のお店
＜伊予ものがたり その５＞ 松山市大街道周辺には歓楽街としてたくさんの飲食店が犇めきあっている。 ビル２Fにある 美酔 中村 は、美味い地魚と熊本県産馬刺し、そして日本酒を売りにしている小料理屋。 熊本県…
遠方からの来客も多い、唯一有明の珍味を一度に楽しめる小料理屋
有明海の幸と筑後の酒肴を美味しく頂ける小料理屋さん、 ミシュラン搭載店の鳥善さん。 6名で予約して伺いました。 焼鳥が美味しいのは勿論、色んな珍味があります。 名前だけではどんな料理かわからないのでお…
石巻、石巻駅付近の小料理屋さん
美味しい 海鮮釜飯 車で行ったのでお酒飲めなかったけど 鰻も食べたかったぁ 今まで食べた釜飯で1番！ 接客も良かったし また寄りたいです。 今度は電車で
