更新日:2026年03月08日
年中無休で営業中です!!渋谷駅直結徒歩3分にワインのるいすけストリームも営業中!
素揚げ大好き❗️ 昨年度お世話になった協力会社との懇親会で再訪問^o^ 他社との懇親会なのでほぼ写真は撮ってないけど素揚げと手羽先だけパチリ。 やっぱりここの素揚げは美味い(o^^o) 皮はパリッと中はジューシー。 その他は以下の通り。この内容で飲み放題ついて5500円とコスパ最強٩(^‿^)۶ ~前菜盛り合わせ~ 鶏むね肉のねぎまみれ 自家製肉味噌きゅうり 枝豆 おぼろ豆腐 クリームチーズの王様 ~サラダ~ 梅薫る!グリーンサラダ ~炭焼き~ 砂肝のカゴ焼き 鶏セセリの辛ポン ~ご飯~ 石焼きちりめんご飯 みんな楽しく食べ呑みできて懇親もバッチリ。 今年度もよろしくです♪ #鶏の素揚げ #コスパ最高
焼鳥の概念を覆す、贅沢な串と至高のホスピタリティに包まれる特別な体験
日本一予約が取れない焼鳥と言っても過言ではない。業界のレジェンドでもある池川氏の焼鳥は好きな方は一度は食べたいのではないか。焼鳥はもちろん、お店に入った瞬間池川氏の低く大きな声で迎えられ背筋が伸びる。情熱が感じられる。もちろんお客さんがリラックスして食べられる空間です。 近火の強火で焼き上げるジューシーさを体験。これは串うち、炭の置き方や熱の見極め方と全てが合わさっているんだろうと想像しながら眺める。串は全て炭の香りがすごく良い。基本のコースは14本、ストップ制になります。 鳥しきICHIMONという焼鳥業界を良くするためグループの結成、麻布台ヒルズに惣菜店として出店等、幅広いチャレンジを続けるのに自ら焼き場に立つ池川氏には敬服するしかなかった。 またご縁がありますように。
高級住宅街で味わう、ボリューム満点な焼鳥と多彩な逸品料理
お客さんに誘われて初訪問。閑静な住宅街の中にあり、食べログ100名店に選出されるだけあって何を食べても美味しい!お酒の種類も豊富だし言う事ないですな!
予約困難、唯一無二の絶品鶏料理とプレミアム鍋体験
かねがね聞き及ぶ評判で高まる期待のはるか先をゆく逸品揃いの珠玉の焼き鳥コース。これはまさに“練馬の奇跡”か! 永らく行きたいしていた宿題店。うれしいご縁があってついに伺うことができました。圧倒的インパクトのヴィジュアルを誇るフォアグラ鍋が有名ですが、夏場のテーブル席限定の親子丼がまたとんでもありません。はじめにセットされる『レタスと大根のおしんこ』を口休めのお供にまずはホップのビターテイストが効いたエーデルピルス樽生で乾杯です。 『生つくねと鳥のおさしみ』 真ん中に鎮座するのは細かく叩かれた生つくね。そしてむね肉のヅケ、砂肝とレバーのニンニク醤油漬けが両脇を固めます。シャープな塩味が入ったヅケは極々しっとり。柔らかな肉の繊維が心地よく舌に触れます。下に敷かれた山芋がまたいい仕事します。焼いていない砂肝は初めてですが、独特のザクザクした歯ざわりの後のねっとりした触感がまた秀逸。とろけるレバーとともにニンニクのパンチとコクが効いた醤油感を楽します。忘れちゃいけない生つくね。心地よい甘みと軟骨のコリコリ感がたまりません。 『むねともものたたき』 二種の部位の食べ比べ。むね肉は皮まわりはこんがりと内側はほどよくレア。絶妙な非の入り具合とディルの風味がとってもいいね。一方のももはしっかりした弾力。噛みしめる度に深みのある旨味が染み出ます。 『やきとり三種』 おまちかねの焼き鳥は内もも、つくね、外ももの3本です。しっとりと柔らかさのあるうちもも。むね肉のようなやわらかさですが、ほとばしる肉汁はまさにもも。これはおもしろい部位だ。つくねは噛むとホクっとほぐれるソフトな触感。そして外ももはTHEもも肉といった弾力と内ももよりもさらにジューシーな肉汁を堪能できます。 『れんこんの肉づめ』、『ぎんなん』 つくねを生ピーマンで挟むスタイルがポピュラーですが、焼き鳥のお店でれんこんの肉づめって珍しいかも。つくねの旨みと脂を吸ったレンコンがシャクホクとして美味いんだ。ぎんなんでちょいと小休止。地味だけどなくてはならない存在ですよね。 『あげもの』、『トマト』 今宵はチキン南蛮です。いやーこのズラし方いいな。いわゆるタルタルソースではなくカルボナーラのようなまろやかな卵黄感が際立ち、そこにお酢の酸味が広がります。印象としては“油淋鶏”。たのしい一品です。そしてお供はアメーラトマト。ナチュラルな甘みがいいね。 『丼』 さあ、おまちかねの〆は親子丼です。厚手で深いココット鍋で炊かれたご飯と大ぶりなフライパンで煮込んだ具沢山な卵とじをひとり一人がお茶碗によそってセルフで親子丼を仕上げる趣向。粒立ちよく気持ち固めに炊かれたご飯は重曹な旨みを湛えるつゆにからみお箸が止まらなくなります。具は鶏肉にネギ、ニラのほか、マッシュルームやしめじ、えのきなどの各種きのこがたっぷり入ります。きのこが入ることで出汁がふくよかに奥行きが出ます。フォアグラのかけらも入ってうれしい限り。2杯頂いてしまいました。 珍しいレタスのお新香に生肉三種とのっけから心と舌を鷲づかみにされました。お酒も焼酎をイタリアのレモンジュースで割る中のお代わりOKなサワーやめったにお目にかかれない小布施のワインなど、料理に引けを取らないくらいのおもしろさ。しっかり飲めるところがあらためて焼き鳥屋さんなんだと再認識させてくれます。 練馬の閑静な住宅街にひっそり佇む人気と実力を兼ね備えた銘店。 ごちそうさまでした!
秘伝のタレの焼鳥と日本酒のラインナップ!
まず驚いたのが日本酒飲み放題の内容。 仙禽、鳳凰美田、冩楽 、電照菊、AKABUなど 普段しっかり値段のする銘柄が勢揃い。しかも それが 焼き鳥コースと合わせて1万円でお釣りが くる という衝撃設定です。 串はどれも火入れがしっかりめ。プリプリのハツ、 海苔で巻くキンカン、つくね、だきみ、エルフランス が特に印象的でした。 そして最後の鶏そばとそぼろご飯。焼鳥でしっかり 腹パンの状態でもこれは反則!と言いたくなるほど。 焼鳥に日本酒を合わせて飲むのが好きな人には、 間違いなく刺さる一軒。
絶妙のタイミングで供される炭火焼鳥と鳥割烹をご堪能ください。
中目黒にあるコスパ最強の焼鳥屋! 焼き加減、塩加減が絶妙だし、皮の焼き目がすごく綺麗で食べる前から美味しいと思えてしまう! 〆はハヤシライスで卵もトロトロで美味しかったです!
おまかせコースのボリューム焼鳥と絶品ドライカレー
一流の焼鳥を出す名店でありながら、街の焼鳥屋さんのアットホーム感もあるこの雰囲気が好き。 コースは、おまかせコースの1本勝負。串と一品料理をうまく組み合わせて、待つ事なく次から次へと出てくるスピード感が良い。 主張しない塩加減なのも好きなところ。その代わりに、部位に合わせて、生姜や味噌、カラシなどの薬味とともにいただく。 1品料理は季節の野菜を使った料理。春を感じさせる芽キャベツやたけのこ、菜の花などをいただいた。特に、鴨のロースをウドの味噌とともにいただく斬新さに驚いた。ウドの苦みと鴨肉の甘みのバランスが素晴らしい! 創業当初から続くという「カレー炒飯」が絶品だった!ピリッとした辛さが病みつきになる。そして、卵黄の濃厚なことよ!福神漬けや刻みらっきょうもあり、お茶碗一杯のカレー炒飯に、具沢山で満足度が高い。 お酒は、おすすめの日本酒やワインをいただいた。特に、今回は古酒の熱燗をいただいたが、芳醇な香りで奥深さがあった。 スタッフのみなさんは、礼儀正しく、フレンドリーだが、一定の距離感をもって接してくれるのがうれしい。 私の自宅からは1時間以上かかるのだが、定期的に通いたいお店だ。 ◆おまかせコース ・漬物盛り合わせ ⭐︎ハツ(生姜) ⭐︎手羽(ぽん酢) ⭐︎皮(味噌) ・和牛と京野菜(白味噌) ⭐︎ムネ肉と芽キャベツ(柚こしょう) ・たけのこと菜の花 ・鴨ロースとセリ(ウドの味噌) ⭐︎白レバー(カラシ) ・椎茸 ・ピーマン ⭐︎和牛タンステーキ(マスタード) ⭐︎ちょうちん ⭐︎追加)ふりそで ⭐︎追加)手羽先(カボス) ⭐︎つくね ⭐︎追加)ベタ ・鶏スープ ・カレー炒飯 ◆場所 関内駅から徒歩5分程度 ◆店内 カウンター席とテーブル席 ◆支払 クレジットカード #関内 #焼鳥
心地よい空間と焼き鳥・旬野菜の繊細な共演
錦糸町駅北口から徒歩5分ほどのところにある”焼鳥居酒屋” グルメ仲間と伺いました 事前予約 一人あたり約12,000円 ◯おまかせコース ・さびやき ・かしわ ・小玉ねぎ ・ちぎも ・つくね ・小なす ・すなぎも ・白玉 ・ぎんなん ・かわ ・しいたけ ・てばやき ・赤鶏薩摩かわ(追加) ・合鴨(追加) ・お新香 ・大根おろし ・サラダ ・ヤングコーン ・トマト ・きざみ茄子 ・鶏スープ ◯お酒 ・ビール ・而今 ミシュラン掲載歴もあるだけあって、一串ごとが圧巻 火入れが素晴らしい“さびやき”に始まり、ふっくらと旨みの乗った地鶏からや野菜焼きが続き満足な内容! 追加した赤鶏の皮や合鴨のジューシーでコレはマストですね(^^) 合間に挟むお新香や大根おろし、野菜の小皿も良かったです 最後は滋味深い鶏スープで整いました! #錦糸町駅 Name:Toriki The nearest station is #Kinshicho Amount of money:¥12,000/Per person(1/2) Waiting time:Pre-booked Yakitori izakaya located about a 5-minute walk from the north exit of Kinshicho Station. 1-8-13 Kinshicho, Sumida-ku, Tokyo.
“いぐち史上最高の大人の秘密基地” 焼鳥バル
焼き鳥を食べにいぐちへ。 ここは何店舗かある焼き鳥店。 店内は暗めの内装で雰囲気あり。 串だけではなく、前菜や小鉢にこだわりを感じる。 数本食べた後のピンチョス風焼き鳥は少しづついろんな味を楽しめるので 最後の締めでラーメンとカルボナーラをチョイス! 途中で出てきた鳥スープを使った味で美味しかったです!
◆六本木で20年。伝統を引き継ぎ新しきを取り入れる本格的焼鳥店◆
六本木の喧騒を離れ、「YAKITORI 燃 本店」さんへ。 以前から火入れの技術に定評があると聞いていましたが、実際に訪れてその実力と、想像以上のコストパフォーマンスに驚かされました。 今回は、手軽に楽しめる「六串コース」(2,500円)をベースに、気になる一品料理を追加するスタイルでオーダー。 お酒は、ニュージーランドで日本人の岡田岳樹氏が手掛けるワイン「Folium(フォリウム)」がグラスでいただけるとのことで、赤・白それぞれを合わせました。 【いただいたもの】 串焼き(六串コース) コースの内容はバランスが良く、一本一本のポーションもしっかりしています。 ●ささみ わさび しっとりとしたレアな火入れが完璧。淡白な身に山葵が爽やかに香り、白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)のミネラル感と美しく同調します。 ●レバー 角がピンと立った美しいビジュアル。口の中でとろける滑らかさで、臭みは皆無。タレのコクが、赤ワイン(ピノ・ノワール)の繊細な果実味と溶け合います。 ●つくね 黄身付き 肉肉しいつくねに、濃厚な卵黄をたっぷり絡めて。これは間違いのない美味しさ。 ●ねぎま・砂肝・こころ(ハツ) 皮目のパリッとした香ばしさや、内臓系のプリッとした弾力など、それぞれの部位の持ち味が最大限に引き出されていました。 ●追加の一品・お酒 燻製三種(900円) チーズ、いぶりがっこ、たらこの燻製盛り合わせ。スモーキーな香りが食欲をそそり、ワインのアテとして最強の布陣です。 ●鶏きんかん海苔巻き(2p 480円) 口の中でプチンと弾ける濃厚なきんかんと、磯の香りのハーモニー。必食の一皿です。 ●Folium(グラス) 赤・白ともにグラスで頼めるのが嬉しいポイント。どちらも旨味があり、和食である焼鳥に驚くほどフィットしました。 【総評】 六本木の中心で、これだけ質の高い焼鳥コースが2,500円から楽しめるのは破格と言えます。 「YAKITORI LIFE GOES ON」というメニューの言葉通り、日常に寄り添うような温かさと、確かな技術が共存する名店です。 サクッと美味しい焼鳥とワインを楽しみたい夜に、これ以上の選択肢はないかもしれません。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした!
コースで選べる焼鳥と豊富な日本酒を満喫できる大人の隠れ家
久々に美味しい焼き鳥屋さん発見! 素材、串打ち、焼き加減、提供までの時間、どれもがしっかり計算されてる串焼きでした。 店員さんの気配りもしっかりしてて大満足です。 #リピート決定 #焼きの技術力 #焼き鳥
絶妙な焼き加減とボリューム感で楽しむ大満足の焼鳥コース
大ぶりなお肉に火加減も塩加減も絶妙で大満足! お値段も手頃ですごい使いやすいお店だと思います。 後で知ったのですがビブグルマンとのことで納得♪ ステキなお店でした!
満足度抜群の“隠れ家”カウンター焼き鳥と豊富なワインで特別なひとときを
友人お勧めのこちらへ。 何をいただいてもとても美味しかったです。 食べ切れなっかった焼き鳥で、素敵なお弁当も作っていただけました。 自宅に戻ってからもまた美味しい焼き鳥屋さん。
選び抜かれた銘柄鶏を極上の火入れで味わう、渋谷の焼き鳥フルコース体験
渋谷で人気を誇る予約困難な焼鳥の名店へ、念願叶って初訪問させていただく機会をいただきました。 今回いただきました至福のメニューは以下の通り。 ・鴨団子と椎茸のお椀 ・食べ比べ(比内地鶏とほろほろ鳥) ・ほろほろ鳥のムネ ・名古屋コーチンの砂肝 ・かすみ鴨の胸腺 ・食べ比べ(名古屋コーチンとほろほろ鳥) ・ささみの和え物 ・比内地鶏のレバー ・ほろほろ鳥の白レバー ・鴨のロース ・ハラミと葉ニンニク ・銀杏 ・ねぎま ・名古屋コーチンのももと迅五右衛門いも ・せせりの胡麻酢和え ・青唐辛子入りつくね ・うずらのエルフランス ・手羽の燻製とチーズ ・名古屋コーチンのムネ ・手羽飯 ・鶏そば かすみ鴨・比内地鶏・ほろほろ鳥・一黒シャモ・名古屋コーチンの銘柄鶏の部位ごとに味わえるという希少性がとっても魅力的でした。大将が目の前の炭火でしっかり火入れした焼鳥を、最高の瞬間で提供されるおまかせコース(約2時間半)でした。もちろん、日本酒やワインのペアリングも楽しむことが出来ます。 木目のカウンター10席程度という王道の焼鳥店で、職人技を間近に味わい、お料理とお酒を堪能させていただきました!
焼き加減が絶妙な焼鳥と驚きの一品料理が揃う、心踊るひとときを過ごせる店
恒例の山もと会♡ この日は各自お酒持ち込みで\(^o^)/ 山もとさんは本当に何回も同じこと言ってるけど お邪魔するたびに美味しくなっている気がする (というか確実に美味しくなってる!)ので 本当にただただすごいなあと思っています。 山もとさんのハツが一番好き♡ きんかんも、前菜の盛り合わせも 最後の鳥飯も美味しすぎた~!!! 幹事さんいつもありがとうございます♡ #三鷹グルメ
洗練された雰囲気と心地良いサービス、素材を活かす上品な焼き鳥体験
店名:焼鳥今井 おすすめ度(最高A-E):D (機会があれば再訪するお店) ジャンル:焼鳥 価格:10,000円前後 味:会食で使用した焼鳥屋さんです。高級店だけあってお酒とのペアリングがオススメです。 焼き鳥の部位はオーソドックスなものですが、どれも柔らかくて大満足。良い店で食べるとハツとかの内臓も血抜きがなされクセがないので嬉しいです。肉はもちろん卵に感動しました。 雰囲気:キッチンを中心としたコの字型カウンターです。ちょっと隣と席が近すぎた サービス:電子マネー使えます #焼き鳥 #外苑前グルメ #焼鳥今井 #食べログ3点5以上 #食べログ百名店 #高級焼き鳥 #焼き鳥とペアリング #うずらの卵 #手羽先 #つくね
ワインと焼き鳥の上質なマリアージュが楽しめる大人の隠れ家
結婚20周年の第一弾。会社近くで行きたかった焼鶏屋さん。といっても割烹スタイルです 鶏はもちろんどれも焼き加減がすばらしく、おいしかった。。 最後にごはんのおともを3種選んで、トリュフ卵かけごはん。これ最高でした。 この内容ならお値打ちな気がする。また行きたい! ★★★★☆ 2026.10.29
表参道で味わう和モダン空間と極上定食、心地よいカウンター体験
2015年から続く表参道の焼鳥店へ。 表参道駅から徒歩6分ほど。ブルーノート東京のすぐ近くです。 ビルの地下1階にお店がございます。 お席は20席のカウンターに個室。 木夜にお伺いしましたがあっという間に満席に。 常連さん(?)っぽい方が多く見られました。 焼き手は店主(?)1人でした。 これで一斉スタートでないコースを同時進行で捌くとは凄すぎる…. メニューは13,200円のおまかせコースのみ。 串や一品料理を織り交ぜたコースの構成。 串は胸肉、万願寺とうがらしからスタート。 お上品にいただけるように(?)串は全体的に小ぶり。炭火の香りも良いです。 最初に提供される特製(?)の味噌と大根おろしはおかわり自由。 特に初めていただいた希少部位である小豆(脾臓)は独特な食感で印象的でした。 癖がある部位ということですがそうは思いません。 コースはゆったり進んでいきます。 締めのご飯ものは釜炊きのご飯に赤だし味噌汁、鶏そぼろ、カレー、卵が添えられ、こちらはなんとおかわり可能。 そぼろは上品な味付けで、これとご飯だけでも十分ですし、卵を乗せても美味しい! 又、カレーはサラサラ系ですがスパイスの効いたカレーでお茶漬けのようにするするといただけてしまいます。 一品一品は小ぶりですがかなりの品数が提供され、最後のご飯ものがおかわりできることもあってかなりお腹いっぱいになりました。 西瓜に見立てた”辛子明太子”などの遊び心のあるメニューもありこだわりが感じられました。 かしこまりすぎない雰囲気も良く、カウンター焼鳥食べたいけど緊張感ある感じのところは苦手かも、、、と言う人にお勧めしたい! またお伺いしたいと思います。 【おまかせコース】 •胸肉 •万願寺とうがらし •せせり •蛸 梅ゼリーがけ •ハツ •やげんなんこつ •ズッキーニ •辛子明太子 •手羽元 •小豆(脾臓) •あか •カニクリームコロッケ •とうもろこし •うずら •つくね •ご飯 •黒糖アイス #焼鳥 #表参道
絶品焼き鳥とワインで語らう、大人の贅沢ディナー体験
五反田駅と不動前の間くらいに佇む焼き鳥屋。 金曜のディナーは大盛況。 絶品の焼き鳥の並びに締めの親子丼。 コスパ良しの嬉しいコース。 カウンター席中心。 男同士、じっくり語り合うも良し。 大切な人と、大切な時間を分かち合うも良し。 気持ちいい接客も心地よいです。また行きたい。
焼鳥の枠を超える感動と独創性を味わえる、南青山のカウンタースタイル焼鳥店
七鳥目@西麻布(日赤通り) 2016年9月オープン。 割烹料理店で8年の研鑽を積んだのち、焼鳥職人に転身した川名さん。京赤地鶏を使用。これといった蘊蓄があるわけでもないが、どれも実においしい。カットも串打ちも焼きも味付けもどれも素晴らしいからこそのおいしさ。有名焼鳥店で修業したわけではないので系譜に当てはまらない人気店。(偶然だが「こけぴよ」(代官山)で1年間焼いていた時に食べている。)新規の予約はほぼ不可能なので常連の誰かにすがるしかない(笑)。 そして〆のラーメンがこれまたどれもおいしいので残ってる限り私は全部を頼む。 この日は、鶏煮干しそば醤油、担々麺、鶏白湯麺。※全部無化調、麺ははしづめ製麺。3つとも完食完飲。 このあと近くのバーで煮麺も食べたので前日より2.5kg増えた。。。。