鳥長

とりちょう

予算
~5000円
~6000円
最寄駅
西武池袋線 / 練馬駅 徒歩6分(460m)
ジャンル
焼き鳥 鶏料理 刺身 串焼き 珍しい鍋
定休日
毎週日曜日
非公開

生つくねが絶品、焼き鳥好きであれば、一度は訪れたい名店

美味しい鶏料理が食べられるお店、「鳥長」。人気の「ささみカツ」は外はサクサク、中は半レアで柔らかく日本酒との相性も抜群です!その他、生つくねや裏メニューのファグラ鍋等、興味をそそるメニューがたくさんありますので、是非1度ご利用下さい。

口コミ(277)

    東京グルメ探訪!練馬区、練馬編 名物、秀逸な絶品焼鳥とフォアグラ鍋! 予約の取れない人気名店「鳥長」待望の再訪問! 冬日曇天小寒い日こんな日は、ちょい足を伸ばし グルメ仲間と待望のプチオフ会、練馬ディナー! キャンセル待ち枠が取れたと友人よりお誘い頂き 予約困難店の人気コース期間限定フォアグラ鍋! 練馬駅から豊玉中方向へ白山通り渡り徒歩8分程 住宅街にポツリと現れるこんな所にこんな店がな 裏路地の角に佇む昭和な風情の味わいある店構え 創業1989年、平成元年、この地で32年営業する 和食、フレンチの経験を活かして独学で極めた技 拘りの淡海地鶏を使う絶妙な焼きの秀逸な焼き鳥 口コミで評判となり予約殺到で電話番号非公開に 名物、秀逸な絶品焼鳥とフォアグラ鍋! 予約の取れない人気名店「鳥長」待望の再訪問! 念願叶って、フォアグラコース@¥6600-にて! 前回は2名スタンダードな焼鳥コースだったが! 今回は、念願のフォアグラ鍋の初体験を楽しむ! こじんまり落ち着いた店内、気持ちの良い接客! 先ずは、サッポロ、生、エーデルピルスで乾杯! 刺身3種、胸肉漬け、生つくね、レバーと砂肝! 胸肉漬け、ねっとりもっちり漬け味抜群絶妙旨! 生つくね、蕩ける塩味絶妙で上品な味めちゃ旨! レバー、ぷりぷりもちっと食感味良しめちゃ旨! 砂肝、ぷりぷりしこしこ食感タレ味良し抜群旨! もも肉たたき、皮はパリッと香ばし焼加減絶妙! 身はレアーな柔らかしっとり味濃く抜群絶妙旨! 胸肉たたき、皮はパリッとカリッと香ばし絶妙! 身は外は程よく中はレアーな焼き加減抜群絶妙! 皮は香ばしパリッと食感良し味良し抜群絶妙旨! 胸肉はもっちり食感良し塩加減絶妙でめちゃ旨! ピンクペッパー仄かな香り上品な味にめちゃ旨! お次は串焼き、拘りの淡海地鶏の焼き鳥楽しみ! 外もも、皮はパリッとカリッと焼き加減は絶妙! 身はぷりぷり食感良し肉脂味良し抜群めちゃ旨! 手羽先、皮はこんがりとパリッと焼き加減絶妙! 身はプリっと締まり食感良し脂味良しめちゃ旨! ひざ肉、皮はこんがりとカリッと焼き加減絶妙! 身はぷりっと脂のり柔らか味良し抜群めちゃ旨! 蓮根生つくね肉詰め、蓮根シャキッと食感良し! つくね香ばしく肉味良し蓮根の旨味絡み抜群旨! 胸肉チキン南蛮、タルタルソース味良し抜群旨! 胸肉もっちり食感良しソース絡まり抜群絶妙旨! 銀杏、香ばしもっちり香り味良し抜群めちゃ旨! 真打ちフォアグラ鍋の準備で葱の入った鍋登場! いい匂いが店内にテーブル席にフォアグラ鍋が! 鍋に入れるきのこ運ばれポルチーニの匂い抜群! 鍋の周りに葱が、真ん中に美しいフォアグラが! 先ずは店主がフォアグラを程よく焼いてくれる! それぞれの皿へ、口に運べば、濃厚な味拡がり! 外は焦げ加減絶妙ねっとり濃厚な味抜群絶妙旨! 濃いめ割下味良し味染み入り悶絶至福な抜群旨! 鍋にブラウンえのき、ポルチーニたっぷり投入! グツグツと煮込み、真打ちのクレソンたっぷり! クレソンを鍋に投入し軽くしゃぶしゃぶで頂く! クレソン香り抜群シャキッと食感良しめちゃ旨! 濃厚なフォアグラ鍋の出汁と味染み葱も抜群旨! クレソンしゃぶしゃぶフォアグラ絡みめちゃ旨! 〆はうどん投入!濃厚なフォアグラ鍋たれ絡め! 極上の濃厚な黄卵絡め、すき焼き風至福悶絶旨! うどんは腰程よくもちもちタレが絡みめちゃ旨! 串も創作鳥料理も丁寧な仕事の抜群旨な逸品達! 脂でしっかり包み込み、ゆっくり脂を回し焼く! 拘りの焼きはどれも焼き加減抜群絶妙な神業的! 今まで食べた焼鳥の中で1番美味いかもの逸品! フォアグラ鍋クレソンしゃぶしゃぶ秀逸な逸品! 季節限定の癖になる秀逸な悶絶至福の味な逸品! 次回は親子丼コース食べに来たい!超美味絶品!

    半年ぶりのフォワグラ鍋。やはり美味しい!! 料理もそれぞれとても美味しい。 ただおひとりでやられている関係上、料理の提供に空白ができる時間帯があります。 そうするとお酒飲むしかなくなるので、その間を埋めるおつまみ的なものがあるとうれしいなー 例えば鶏皮揚げたやつとか… あとお酒が全体的に高めなので、もう少しリーズナブルなワインとか置いていただくと助かるかな? 前回は最初のビール頼んで、ワイン4本で4人で5万近く。今回はレモンサワーで通して1万円。飲んだドリンクからするとちょっと高いなーと思ってしまいます。 ちなみにフォワグラ鍋のコースは6000円。予算的にはしっかり飲んで、12000円ぐらいで考えておくといいと思います。 今日はちょっと要望が多いコメントにしてしまいまったのは、omakaseで席料をとるようになったから。

    2021/06/29 鳥長 同じ月に2回も来てしまった「鳥長」さん。 練馬駅で降りて行くお店が今の所「鳥長」さんだけなので他の良いお店も知りたくなってきました(笑) ちょっとずつ変わるコースメニューが楽しいです。 毎回カウンターなので〆はラーメンですが、これが調度良い量で嬉しい。 個人的にはふわふわのつくねがめっちゃお気に入り。 今回はセセリも出して貰えて満足度100%♬ 焼鳥って焼いてる時に油が沢山落ちてるからきっとカロリーゼロ。そうに違いない。 大将お勧めの「都農ワイン」も飲めて良い夜になりました また行きたいなぁ。 ・漬物 ・レバー、漬け、生つくね ・鳥胸肉のたたき ・モモ(外) ・銀杏 ・ササミカツ ・つくね ・手羽先 ・セセリ ・白湯ラーメン ・フルーツトマト #鳥長 #練馬 #焼鳥

鳥長の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 焼き鳥
  • 鶏料理
  • 刺身
  • 串焼き
  • 珍しい鍋
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        西武池袋線 / 練馬駅 徒歩6分(460m)
西武池袋線 / 桜台駅 徒歩10分(800m)
都営大江戸線 / 豊島園駅 徒歩15分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 高60 下新街 徒歩3分(240m)
関東バス 荻07 練馬駅前通り 徒歩4分(260m)
関東バス 中24 豊玉中三 徒歩5分(360m)            

          
店名
鳥長 とりちょう
予約・問い合わせ
非公開

席・設備

座席

17席

((カウンター8席、テーブル12席))

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • バレンタインデー

更新情報

最初の口コミ
Kazuki Fuseya
最新の口コミ
中橋篤

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