鳥長

とりちょう

予算
~6000円
~5000円
最寄駅
西武池袋線 / 練馬駅 徒歩6分(460m)
ジャンル
焼き鳥 鶏料理 刺身 串焼き 珍しい鍋
定休日
毎週日曜日
非公開

生つくねが絶品、焼き鳥好きであれば、一度は訪れたい名店

美味しい鶏料理が食べられるお店、「鳥長」。人気の「ささみカツ」は外はサクサク、中は半レアで柔らかく日本酒との相性も抜群です!その他、生つくねや裏メニューのファグラ鍋等、興味をそそるメニューがたくさんありますので、是非1度ご利用下さい。

口コミ(294)

    練馬にある予約困難な鶏料理店 むね肉の漬け、生つくね、ハツとレバー むね肉、もも肉のタタキ 蓮根のつくね詰め焼き ささみカツ アメーラトマト 焼き銀杏 つくね 手羽元 外もも 合鴨鍋 をいただきました フォアグラ鍋の代わりにラインアップされた合鴨鍋は鴨好きとしては食べておきたいということで訪問 鍋まではいつも通り。蓮根につくねがいっぱい詰まっているやつと焼鳥はいつ食べても美味しいし、もっと食べたい感じ そして合鴨鍋へ 甘辛タレにキノコと根菜がどっさりと鴨つくねが入っていて、鴨肉はしゃぶしゃぶで良いとのこと この鴨肉も美味しいですね!しっかりとした鴨の旨味があり、肉質は柔らかい。この鴨肉ももっと食べたい感じ お馴染みのクレソンも投入して、野菜をしっかり補給し、〆にうどんを投入して、ご馳走様でした 鴨好きが満足できるのは勿論、鴨があまり好きでない人でも美味しいと言えるような癖のない鴨肉だったのでオススメ

    食べログを家で開くと必ず1番上に出てくるここ、【鳥長】さん。 omakaseにアカウントつくって、7月から毎月挑戦すること8ヶ月... 鍋のシーズンが終わりなせい?か、ようやくとれた٩(๑>ᴗ<๑)۶ きのこにアレルギー症状が出るので、むしろ鍋は難しく、焼鳥コース狙い! カウンターで3人席を抑え、やっととれたので念願叶っての訪問♡ ウキウキし過ぎて、お店の近くに着いたのは30分前(爆) 家から徒歩圏なので時間も測れるものの、友人たちも早め早めで来てくれた☆ ご近所に迷惑にならないよう、現地を確認してから周りをお散歩。 開店して、中に入り、席に着く。 この日ばかりは酒に溺れず味わいたくてエーデルピルス1杯。 前菜は ・すなぎも、レバー ・生つくね ・漬け(下には山芋) 先付け ・むね肉のたたき 串 ・つくね(生つくねを焼いたもの) 小皿 ・れんこんの生つくね詰め揚げ ・ササミかつ ・フルーツトマト 串 ・外もも ・殻付き銀杏 ・ハツ ・サガリ と続き、〆の鶏ラーメンは大小選べて、みんなで大に。 良いタイミングでぽんぽん提供され、あっという間&大満足なコース。 前菜も低温調理最高!で美味しく、串の火入れも素晴らしい。 是非また予約合戦、頑張りたい!! ご馳走様でした。

    練馬駅から徒歩10分ほどにある鳥料理居酒屋 予約困難店ですがグルメ仲間にお誘いいただきました 今回はカウンター席なので焼鳥コースです ○焼鳥コース(¥5,500) ・漬物 ・胸肉漬け、生つくね、砂肝・レバー ・胸肉のたたき ・もも肉 ・ひざ ・ぎんなん ・鶏南蛮 ・フルーツトマト ・蓮根の肉詰め ・そとモモ ・せせり ・ラーメン ○お酒 ・ビール ・黒龍 九頭龍 久々に伺いましたが、今回もクオリティ高くて大満足の内容でした 店主お一人で調理されていますが、最初に提供された鶏刺身から〆のラーメンまでテンポも良かったです 値段もお手頃だしまた行きたいなぁ! Toricho The nearest station is #Nerima Amount of money:¥8,000/Per person Waiting time:Advance reservation Izakaya in Nerima that specializes in chicken dishes. #練馬駅

    久しぶりの鳥長で、初の白湯鍋!フォアグラが高騰しているんだとか! その前に、焼鳥のコースを!鶏を余すところなく、美味しくいただける!マスターの鶏に対する愛が感じられます。 ◆お新香(レタスと大根) ◆むね肉の漬け、生つくね、ハツとレバー ◆むね肉ともも肉のタタキ ◆蓮根の肉詰め ◆手羽元 ◆外もも ◆銀杏 ◆チキン南蛮 ◆フルーツトマト ◆手羽先 最初に出てくる生つくねをはじめとする3品とタタキ2品は、新鮮ではないと食べれない!鳥長ならではですね! 「蓮根の肉詰め」は、コリコリの蓮根の中に、柔らかいつくねがぎっしり!この食感が好きなんだよね! 最高級の鶏肉を使った「チキン南蛮」は、なんだか贅沢な一品!自家製のタルタルは、ゴロゴロ卵が残る。濃いタレが最高!あ〜、ご飯が欲しくなるのは私だけか⁉︎ 「手羽元」「外もも」「手羽先」…。焼き加減が最高です!外はパリッと!噛んだ瞬間に、肉汁が溢れ出す! 「フルーツトマト」の甘みが良い箸休め!甘いデザートが出てくるより、嬉しい! そして、いよいよ「白湯鍋」!なんて黄色のスープ!見るからに濃厚なのがよくわかります!コリコリのつくね、手羽先、平茸、芽キャベツなど、具沢山! その後、クレソンをしゃぶしゃぶ!あ〜、香ばしいクレソンに一瞬にして、味わい深くなる! スープを飲み尽くしたい衝動を抑え、最後に麺とともにいただく!最高の〆だな! ワイン1本、日本酒2本を空けて、ほろ酔い気分!久しぶりに鳥長の鶏の美味しさに酔いしれました! #練馬 #焼鳥 #鳥長 #お肉の質が高い

    ®️友の五十嵐さんにお誘い頂き、期間限定、超予約困難な初のフォアグラ鍋コースを体験。 10月~4月末迄しか食べることの出来ないフォアグラ鍋。これを求めて予約が殺到し予約開始直後にあっという間に埋まってしまうほど。 もう終了してしまう間際の4月の土曜日に予約を取って頂きました。感謝しかないです。 鍋が出るまでに数々の鳥料理を堪能。 ▪️胸肉&クレソン ▪️生つくね ▪️ハツ、砂肝、レバーの刺身 ハツ、砂肝、レバーはお刺身で。新鮮なので臭みもなく生独特の食感を楽しめる。 新鮮だからこそできる生つくね。滑らかな舌触り。 クレソンの香りが淡白な胸肉を彩る。 ▪️むね肉の叩き 表面だけ軽く炙り香ばしくもありレアな肉も楽しめる。 ▪️もも肉の叩き むね肉との食べ比べができるのが楽しい。 醤油タレでさっぱりといただく。 ▪️つくね 生つくねも美味だけど焼きも絶品。 ▪️蓮根肉詰め 香ばしく焼かれた覆われた肉に蓮根のシャキシャキの食感が楽しい。 ▪️ぎんなん 銀杏と塩。皮の中から現れるホックリの銀杏はシンプルに美味い。 ▪️鶏南蛮 大好きな鶏南蛮。甘辛タレと自家製であろうタルタルソースがまた美味しい。ご飯をかっこみたくなる。 ▪️むね肉 大きなポーションのむね肉。少し着いた皮とパサつきはなくしっとりとした火入れが最高。 ▪️外もも こちらはジューシーなもも肉。噛めば旨味が溢れ出る。 ▪️フォアグラ鍋 ・フォアグラ・十勝産ポロネギ・えのき・きのこ・ クレソン・うどん きました、メインのフォアグラ鍋。店主さんが調理してくれます。 まずは極太のポロネギを鍋の縁に沿って並べ中央にフォアグラを入れ焼く。たまらんビジュアル。 フォアグラから脂が溶けだして旨味をねぎが纏っていく。 先に焼いたフォアグラをタレの入った器に取り分けてもらい食べる。この上ない幸せ。 ポロネギに火が通ったところできのこ類をどっさりと投入し、続いてクレソンの茎、つゆを入れて煮込む。ある程度煮込まれたらクレソンをいれ軽く火を通していただく。 フォアグラときのこの旨味が詰まったつゆは最高に美味しい。クレソンって付け合せくらいでしか食べたこと無かったけど、こうやって食べるとこんなに美味しいんだと知る。独特な味がまた癖になる。 こんなにクレソンを一度に食べたのは初めて。 〆にうどんを投入。旨みだらけのつゆを吸い込んだうどんに卵を絡めて。 最後まで旨い旨いの連発。腹パンすぎて食べきれなかった。 ▪️アメーラトマト 最後にデザートとして甘いトマト。 名前の由来は、静岡の言葉で「甘いでしょ」という意味だそう。その名の通りフルーツのような美味しさ。 鍋以外の鶏料理もとても美味しく、フォアグラ鍋のない時でもまた食べに来たい。

鳥長の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 鶏料理
  • 刺身
  • 串焼き
  • 珍しい鍋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~6000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 / 練馬駅 徒歩6分(460m)
西武池袋線 / 桜台駅 徒歩10分(800m)
都営大江戸線 / 豊島園駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

17席

((カウンター8席、テーブル12席))

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、デート、女子会、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める、ワインが飲める、おしゃれな、焼酎が飲める

更新情報

最初の口コミ
Kazuki Fuseya
最新の口コミ
中野西 拓人
最終更新

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