鳥焼 笹や

とりやき ささや

予算
~8000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 / 目黒駅 徒歩8分(610m)
ジャンル
焼き鳥 丼もの 刺身 串焼き
定休日
毎週日曜日
03-5719-7627

紀州備長炭で焼く、オシャレな本格焼鳥店

綺麗で落ち着いた雰囲気のある焼き鳥屋、「鶏焼 笹や」。オシャレな内装でデートにもオススメ。丁寧に焼かれた鶏は、素材の旨みが引き出されている。おまかせで頼むと、ストップするまでどんどん料理が出てくる。希少部位は売り切れる可能性があるので早めのご注文を。

口コミ(115)

    久しぶりの笹やさん♡ 友人が誘ってくれて、実に5年ぶりくらい! この日はアラカルトでなくストップ制で! サラダをいただき、今回頂いたのは以下です! ・つくね ・砂肝 ・ししとう ・ねぎま ・ささみ ・厚揚げ ・ぼんじり ・とうもろこし ・ハツ ・手羽先 ・うずら ・ぎんなん ・レバー ・皮 ・食道 ・ハラミ ・背肝 ・せせり ・えんがわ ・ふりそで ・そり ・ちょうちん 久しぶりに美味しい焼鳥を たらふく堪能できて超幸せだったのと やっぱり笹やさんの焼鳥は最高でした!! 〆ものも頼みたかったけどさすがに おなかいっぱいだったので、スープだけ。 ワインと一緒に最高時間を過ごせました♩ またお邪魔したいです! #目黒グルメ

    「お任せコース」 ミシュランにも選ばれている焼き鳥屋。 感動ポイントは… ストップをかけるまで出てくる串のレベルの高さ。 鶏のそのもののあまさや柔らかさが感じられる。 とにかく全て最高な状態で出てくるのでタレも塩もお任せで◎ 中でもレバーとたまひもは最上級!たまごが半熟なんて初体験!! 箸休めの大根おろしと漬物も嬉しい♪ #目黒グルメ #カジュアルデートに使える

    ストップというまで出してくれる系の焼き鳥屋さん。 なかなかのハイペースで出してくれるので、 食べ進めないとたまっていく!笑 どの部位も美味しかった〜〜☺️

    2022年6月訪問 2007年創業『鳥焼笹や』『鳥しき』の半年前に目黒にオープン 私は2007年より通っている『笹や』さん 店名は大将の本名笹谷さんより命名。北海道生まれの大将は某コンピューター会社から脱サラで焼き鳥の世界へ、銀座の鳥良の店長を務める頃、面接にやってきたのが今の『鳥しき』の池川さん。池川さんは人材派遣会社の営業よりの転身。お二人とも全く違う世界からの転身されています。 それも独立後は、JR目黒駅の近くにお二人のお店が。 私は両店を満遍なく訪問しておりましたが、特に鳥しきさんはミシュラン一つ星に選ばれる前でも、中々予約が取れないお店でしたが、最多で、週に3回食べに行ったことがあります。 電話しないで行くことも多かった時代で、今では考えられないですよね。 伊達鷄は地鶏ではありません。銘柄鶏というカテゴリーとなります。日本のブレス鶏をめざして、フランスの家禽(かきんとはひなのこと)を輸入して日本の在来種と交配させたもの。 フランスのシンボルマークは鶏であるように、フランス産の鶏は美味しいのです。 鳥良の大将猪股さんがお二人の親方となる訳ですが、 実は私、パリで猪俣さんの焼き鳥を食べたことが有るんです。フランスの鶏で食べた焼鳥は実に美味しかった。シャンゼリゼ通りから一本入ったところにお店が有ったはずです。 いつもは自分の好きなものを選んで食べるんですが、 この日はおまかせプラス好きなものを追加でお願いしました。 ・生ビール キリン一番搾りプレミアム ・YEBISU プレミアム 中瓶 麦芽100% ・2018シャトーピポー・サンテミリオン グランクリュ ボトル ・お新香 胡瓜・蕪・山芋・瓜・そして茗荷 ・おろし大根  ・サラダ withバルサミコドレッシング     千切りキャベツなど入っていない本物のサラダ      (千切りキャベツをサラダという店は3流                     そんなものヨーロッパ行ったら笑われますよ) 焼物 ・ねぎま ・砂肝 ・つくね ・さび焼き ・手羽先 ・ぼんじり ・うずらの玉子 ・たたき←サービス ・厚揚げ ・皮 ・スナップえんどう ・腰皮 ← ・ハラミ← ・スープ この程度で自分はお腹一杯になります。 全てが洗練され、美味しい。 いろんな店を巡るより、馴染みの店を大事にしたい。 お店で○○○○さん!と苗字で呼ばれるのがカッコ良い! ごちそうさまでした ミシュラン・ビブグルマンに選定されています #ビブグルマン 

鳥焼 笹やの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5719-7627
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 丼もの
  • 刺身
  • 串焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 目黒駅 徒歩8分(610m)
東急目黒線 / 不動前駅 徒歩14分(1.1km)
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

25席

カウンター

(10席)

喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

6人用

貸切

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ge40200.gorp.jp/
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
予約 予約可
利用シーン デート、女子会、合コン、おしゃれな、個室、ディナー
雰囲気 落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス テイクアウト可能
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

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Kazumi Kojima
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Oh lisa

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