焼鳥・串料理 歓迎会 でおすすめのお店

系列店には昔行ったことありましたが本店は初訪問。 丸鶏の揚げおいしいーめっちゃジューシーでした！ 店内わいわいしているのでしっぽりという感じではないけど、何食べても美味しくて満足。 ★★★★☆

東京メトロ南北線 麻布十番駅6番出口から徒歩3分程にある、麻布十番で人気を集める焼鳥店【ヒヨク之トリ】 食べログ 「焼鳥 百名店」に2018年、2019年、2021年、2023年、2024年と5回選出されている実力店です。 2020年には水道橋にも2店舗目をオープンしており、焼鳥好きから高い支持を集めています。 今回はカウンター席に着席。 目の前には焼台があり、ガラス越しに職人さんが一本一本丁寧に焼き上げる様子を眺めながら食事を楽しめました。 お店のこだわりは、富士の名水で育った銘柄鶏「甲斐信玄鶏」のその日の朝に処理された「朝挽き」の鶏のみを使用。 鮮度が高く臭みが少ないため、焼鳥はもちろん、たたきや刺身系の料理でも鶏本来の旨味をしっかり楽しめます。 肉質は硬すぎず柔らかすぎず、程よい弾力が特徴で、低脂肪・低コレステロールです。 脂が重たすぎないので、串を何本食べても比較的軽く楽しめるのも魅力です。 ■注文したメニュー ◯串焼き ・砂肝 → コリコリとした歯ごたえが心地良く、噛むほどに旨味が広がります。 シンプルな塩味なので、砂肝本来の食感と味をしっかり楽しめました。 ・ささみ 梅じそ → しっとり柔らかなささみに、梅としその爽やかな香りを合わせた一本。 淡白なささみに梅の酸味が良いアクセントになり、後味もさっぱりで美味しいよ。 ・ちょうちん → 希少部位の「ちょうちん」。 卵になる前の卵黄と卵管を一緒に楽しむ珍しい串で、濃厚な黄身のコクと鶏肉の旨味が一体になります。 口に入れた瞬間、卵黄がとろっと広がる感覚がたまりません。 いつ食べてもやっぱり美味しいなと。 希少部位なので、メニューにあったらぜひ注文してほしい一本です 笑 ・つくね → ふっくら焼き上げられたつくねは、タレとの相性が抜群です。 鶏の旨味をしっかり感じられながら、重たすぎない仕上がりになってます。 ・手羽先 → 皮は香ばしく、中の肉はジューシー。 骨の周りの肉は旨味が強く、噛むほどに鶏の美味しさを感じられます。 ◯野菜 ・ヤングコーン → 季節物のヤングコーンは実の部分だけでなく、ひげまで食べられます。 このひげが意外と甘みがあり、美味しいんですよね。 ・椎茸のバター醤油焼き → 椎茸は肉厚で、バター醤油の香りが食欲を刺激します。 ◯一品もの ・天草大王のたたき → 新鮮な鶏を使ったたたきで、表面を香ばしく炙りながら、中は鶏本来の食感を残しています。 程よい弾力があり、噛むほどに旨味が広がります。 ・蒸し鶏のグリーンサラダ → たっぷりのサラダに蒸し鶏が乗ってます。 野菜だけでなくタンパク質もしっかり摂れますよ。 ・焼きおにぎり（焼き味噌） → 大きめのおにぎりを炭火でじっくり焼き上げ、表面には香ばしい焼き味噌。 外はカリッカリやけどパカっと開けたら中はアツアツでふっくら。 スープ付きなので飲み終わりにも最高です。 朝挽きの甲斐信玄鶏を使った焼鳥は、鮮度の良さと鶏本来の旨味をしっかり感じられる美味しさでした。 定番串から希少部位、季節の野菜、一品料理、締めまでどれも完成度が高く、百名店に何度も選ばれているのも納得しちゃいました。 目の前で焼き上げる様子を楽しめるカウンター席も雰囲気もええです。

【飯田橋、仙禽のPBブランドや絶品焼き鳥がいただける人気店】 しばらくぶりの遊さんへの訪問。 当日色々あって急にお店に電話してみたら、 ギリギリ5人入れたのでなんとか入店。 コース1本で飲み放題はプレミアムと通常の二本立て。 もの凄いラインナップの日本酒飲み放題が名物です。 オーダー1回につき少量なので色々飲める。 またこちらは仙禽の品揃えがすごく多く、 ここでしか飲めないPBブランドもあります。 冬瓜の煮物と季節のサラダからスタート。 鶏のキンカンの幽庵漬けとレバーが先発で提供。 キンカンは日本酒にベストマッチな味わい。 めちゃくちゃ唸る美味しさ。 レバーもぷりぷりでねっとりしてて美味でした。 この2品で凄いインパクトを感じる。 ハツやエルフランス(うずら)、伊達どりのもも、 トマトやハツ、つくねなどの串たちを頂き、 締めにはごはん串と鶏スープでフィニッシュ。 やっぱりここの焼鳥と日本酒は格別に美味い。 締めにそぼろごはんを別注したかったけど、 気がついた時にはもう終わりかけのタイミング。 次回は必ず、、 ごちそうさまでした。 #飯田橋グルメ #焼鳥 #遊 #日本酒 #仙禽 #日本酒好きな人におすすめ

中目黒駅からすぐの焼鳥専門店。カウンター６席と6人座れるテーブル席のみの小さな店です。炭火で焼いていて店の前は煙でもくもくですが、店内は煙くないです。焼き加減、塩加減が絶妙で、とても美味しい焼鳥をいただけます。ワインとの相性も抜群です。

神奈川県　横浜市 焼鳥 里葉亭 焼鳥のおまかせコースのみの人気店 予約でいっぱいのため、17時から19時までなら取れるとの事で早い時間から行ってみた ◻︎ぬか漬け ◻︎ハツ ◻︎手羽先 ◻︎鶏皮 ◻︎和牛のタンの山椒煮込み ◻︎丸茄子の煮浸し ◻︎京都高坂鶏のモモ肉 ◻︎フルーツトマトのお浸し 　ずんだのソース 　とうもろこしのジュレ ◻︎霞鴨　行者にんにくソース ◻︎白レバー ◻︎椎茸焼き ◻︎和牛のタン ◻︎ピーマン ◻︎せせり ◻︎つくね ◻︎ちょうちん ◻︎カレーチャーハン ◻︎スープ ボリューム満点のコース料理美味しくいただきました #横浜グルメ #横浜焼鳥 #コース焼鳥 #里葉亭 #旅行ディナー

錦糸町駅北口から徒歩5分ほどのところにある”焼鳥居酒屋” グルメ仲間と伺いました 事前予約 一人あたり約12,000円 ◯おまかせコース ・さびやき ・かしわ ・小玉ねぎ ・ちぎも ・つくね ・小なす ・すなぎも ・白玉 ・ぎんなん ・かわ ・しいたけ ・てばやき ・赤鶏薩摩かわ(追加) ・合鴨(追加) ・お新香 ・大根おろし ・サラダ ・ヤングコーン ・トマト ・きざみ茄子 ・鶏スープ ◯お酒 ・ビール ・而今 ミシュラン掲載歴もあるだけあって、一串ごとが圧巻 火入れが素晴らしい“さびやき”に始まり、ふっくらと旨みの乗った地鶏からや野菜焼きが続き満足な内容！ 追加した赤鶏の皮や合鴨のジューシーでコレはマストですね(⁠^⁠^⁠) 合間に挟むお新香や大根おろし、野菜の小皿も良かったです 最後は滋味深い鶏スープで整いました！ #錦糸町駅 Name：Toriki The nearest station is #Kinshicho Amount of money：¥12,000/Per person(1/2) Waiting time：Pre-booked Yakitori izakaya located about a 5-minute walk from the north exit of Kinshicho Station. 1-8-13 Kinshicho, Sumida-ku, Tokyo.

大ぶりなお肉に火加減も塩加減も絶妙で大満足！ お値段も手頃ですごい使いやすいお店だと思います。 後で知ったのですがビブグルマンとのことで納得♪ ステキなお店でした！

友人お勧めのこちらへ。 何をいただいてもとても美味しかったです。 食べ切れなっかった焼き鳥で、素敵なお弁当も作っていただけました。 自宅に戻ってからもまた美味しい焼き鳥屋さん。

遅めに訪問。カウンターでゆっくり地酒も楽しめてよかったです。 #カウンター席あり #地元民に愛される店 #カジュアルに使える #焼き鳥

昨日は奥さんとご近所の『おみ乃』へ。 投稿していませんでしたが、これで3回目かな。 毎回新たな発見があってちょっと値ははりますがそれだけ価値のあるお店です。 串物は、レバー、砂肝、ブロッコリー、かしわ、銀杏、つくね、うずらの卵、やげん軟骨、ししとう、ハツ、ささみ、手羽先、ちょうちん、ももといただきましたが、どれも抜群の焼き加減でめちゃくちゃうまい(⁠^⁠^⁠)q 飲み物もビールから始めて、風の森、奈良萬、天覧山と堪能♪ 至福の一夜でした。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

新宿駅B1出口から徒歩6分ほどのところにある居酒屋 職場の仲間とで伺いました 事前予約 一人あたり約7,000円 選んだのは ・焼鳥9種 　かしわミルフィーユ他 ・がっこクリームチーズ ・イカゲソバター醤油炒め ・明太チーズ玉子焼き ・名物歌舞伎ブラック 　(富山ブラックラーメン) 焼鳥9種を中心に、がっこクリームチーズやイカゲソ、明太チーズ玉子焼きなど酒が進む一品が充実 〆には名物「歌舞伎ブラック」 富山ブラックらしい濃いめの味わいまで楽しめて、満足度の高い一軒でした！ Name：Michishirube The nearest station is #Shinjuku Amount of money：About ¥7 ,000/Per Person(1/2) Waiting time：Pre-booked Izakaya (Japanese pub) located about a 6-minute walk from Shinjuku Station Exit B1. 1-3-7 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo

【目黒】”やきとり阿部” 目黒の超名店”鳥しき”で研鑽を積んだ店主が手がける焼鳥店。 ここでは紀州備長炭で焼き上げる伊達鶏の焼鳥を楽しむことができます。 お料理はコースではなくストップ制のおまかせ。 お腹の具合に合わせて調整できます。 まず先付けが2種でてから基本は串が続いていきます。途中一品料理も注文可能。 串はささみのサビ焼きから。 こちらはレア目な焼き加減でしっとりと。 大きめのポーションで食べ応えがあります。 ドリンクはいきなり赤ワインからお願いしました。 ここはワインが売りで、店主はソムリエの資格を持っています。いただいたのはカベルネソーヴィニヨンとピノノワールのワイン。 “うずら” 中はほぼ生でとろっとろ。 “ハツ” 程良い歯応え。丁寧な仕込みを感じます。 “レバー” トロトロ、もっとレアで出すところもありますが、ちゃんと火はしっかり目に入っているのにザラザラにならないぎりぎりを攻めてるのかなぁ。 “鶏そば” 締めメニューもいくつかあり鶏そばをお願いしました。量も締めにちょうど良く、鶏のお出汁が効きあっさりした味わい。 店主は物腰柔らかくお店の雰囲気も素敵。20時〜のお席でしたが、満席でした。 ワインの値付けも良心的で嬉しい！ またお伺いしたいと思います。 【おまかせ】 •オクラすり流し素麺 •とうもろこし 冷製茶碗蒸し 串 •ささみ さび焼き •かしら(もも) •アスパラガス •ハツ •せせり •うずら •砂肝 •レバー •手羽先 •鶏そば

お招きいただきお初の「焼鳥 山もと」さん 美味しい焼鳥をリーズナブルに楽しめるお店で これは予約取れないよなーと納得。 日本酒セラーも圧巻でした。 #焼鳥山もと #三鷹

日本酒を頼んだら自家熟成なのが出てきてびっくり！ヤバい焼鳥店と出会ってしまった。 月イチ開催のとある部活動の打ち上げ利用です。この日は日本酒に焼酎、シェリーやらなんやらいろんなお酒を飲んだ後。まずはクールダウンということで生ビールからスタートです。お通しはブドウの白和え。ナチュラルな甘やかさを軸にしたまろやかな味わいがとっても心地よいですね。 お料理はひと通りの串と〆のスープが付くコースで。『アスパラ巻き』からスタートです。縁がカリカリに仕上がった豚バラの薄切りに巻かれたジューシーなアスパラ。ジューシーな旨みがいい感じ。続いて『しそ巻き』。しその爽やかさが脂感をキリっと切ってくれます。『野菜焼き』は椎茸とししとう。椎茸のふくよかなエキスがジュワっと染み出ます。 飲み物を日本酒にスイッチ。広島の竹鶴をお願いします。するとなにやらボトルが4本並べ始められます。なんと銘柄違い、熟成違いで好みのものをお願いできるそう。え、ここって焼き鳥屋さんですよね⁉︎この日本酒の扱いは間違いなく変態の域。もう選びようがないので、太田和彦翁がラベルをデザインした一本をお願いします。重ねた年月が伝わる褐色の色合い。どっしりとした旨みが出てじんわり拡がるビター感がたまりません。ああ、美味いわ。 『ささみ』はホワっとソフトな食感。スンっと鼻に抜けるわさびがいいね。豊かな燻製香を纏う『うずら』は熟成させた燗酒にぴったり寄り添います。『だんご』は肉がギュっと詰まって密度の高いもの。どっしりとした旨みが楽しめます。『白レバー』は身のぺっとりクリーミーな感じと香ばしい炭の香りが絶妙に合いまみえます。『ねぎま』はほんのり甘やかなタレの風味が拡がるもの。むっちりした肉感とねぎのシャクシャク感がバランスしています。 串の最後は『手羽先』。塩と辛いのの2種からお好みを選べます。8人の宴席だったので、塩と辛いの2つづお願いして食べ比べを楽しみます。何人かで来るとこういう楽しみ方もできますね。ラストは旨みがたっぷり溶け出た『鶏がらスープ』で仕上げます。 日本酒はどれも熟成をかけており、力強い旨みを楽しめます。また、焼き鳥は大山どりをメインに使っていますが、別メニューで淡海地鶏も楽しめます。こちらのお店を紹介くださった方が“あったらぜひ”とのことでしたがお腹いっぱいで追加を断念。改めて来ないといけないですね。 変態級の日本酒でいただく絶品焼き鳥。酔い体験ができました。 ごちそうさまでした！

〜憧れの今井！！〜 ずーーっときたかった今井さん。 劇場型でおっきなカウンタースタイル この手の焼き鳥屋さんの中でもかなり大きい方だと思います。 隣との距離も近いので色んな人間模様が見えて楽しい。 焼き台から一直線でやってくる焼き鳥を頬張り、美味しいワインといただく幸せ ちなみに大将はほとんどこちらには出ておらずトンカツ屋さんがメインになった模様。 それでもこちらの火入れのうまさは流石です。 皮付きの鶏が一番火入れの妙を感じました

久しぶりのけむりさん。予約なしでも入れるんだ。知らなかった。いつもいっぱいですが、この日は22時ぐらいに入れた！ その後続々とお客が来てすぐにいっぱいになっていたけど。焼き鳥はやっぱりうまいです。 またきたい

学芸大学の「鳥せん」で焼鳥をいただきました！ まずは「ちょうちん」。とろっとした食感と濃厚な卵のコクがたまらなく、焼鳥の中でもかなり印象に残る一串でした。香ばしさもしっかりあって、お酒との相性も◎ 「雪見つくね」はふんわりジューシーなつくねに、まろやかな味わいが加わって美味しい。食べやすいのに満足感もしっかりあります。 はかた地鶏の焼鳥も、ほどよい弾力と鶏の旨味を楽しめて良かったです。焼き加減もよく、噛むほどに肉の味わいが感じられます。 ちょうちんやつくねなど、いろいろな焼鳥を楽しめるのが嬉しいお店。学芸大学で焼鳥を食べたくなったときに、また行きたい一軒です◎

門仲で遅くまでやってるところを探してて偶然見つけたお店。大大大大大満足…！！！！！ こぢんまりとした店構えと落ち着いた内装に、テキパキ動く店員さん。 料理はもちろん全部美味しかったし、お皿も素敵なデザインばかりで毎回ワクワクしてた。 焼き鳥はどれもジューシーで食べ応えあり、一品料理も丁寧な味付け。写真撮り忘れちゃったけどだし巻き玉子がふわっふわでとっても美味しかった…。 日本酒と焼酎の品揃えが豊富なので、次はお酒も試そうかな。 お酒飲めなくてもご飯だけで充分楽しめるお店でした！！

五反田駅と不動前の間くらいに佇む焼き鳥屋。 金曜のディナーは大盛況。 絶品の焼き鳥の並びに締めの親子丼。 コスパ良しの嬉しいコース。 カウンター席中心。 男同士、じっくり語り合うも良し。 大切な人と、大切な時間を分かち合うも良し。 気持ちいい接客も心地よいです。また行きたい。

桜木町駅から5分くらい、野毛きっての行列必須の焼き鳥人気店。 この日はかしら、レバー、もつ、かわ、おしんこ盛り合わせなどを注文。串は大振りではないものの、どれもメチャ美味い。特にかわ、パリッとしていてサクサクで味が濃い、ニュルッとした感じがなく美味すぎる。もっと頼めば良かった。 オープン前から並ぶし、カウンター11席しかないので1順目を逃すとかなり並ぶことになるけど、並んででも行く価値ありの焼き鳥の名店。ご馳走様でした。 #焼き鳥 #もつ焼き