更新日:2025年12月04日
焼鳥の概念を覆す、贅沢な串と至高のホスピタリティに包まれる特別な体験
日本一予約が取れない焼鳥と言っても過言ではない。業界のレジェンドでもある池川氏の焼鳥は好きな方は一度は食べたいのではないか。焼鳥はもちろん、お店に入った瞬間池川氏の低く大きな声で迎えられ背筋が伸びる。情熱が感じられる。もちろんお客さんがリラックスして食べられる空間です。 近火の強火で焼き上げるジューシーさを体験。これは串うち、炭の置き方や熱の見極め方と全てが合わさっているんだろうと想像しながら眺める。串は全て炭の香りがすごく良い。基本のコースは14本、ストップ制になります。 鳥しきICHIMONという焼鳥業界を良くするためグループの結成、麻布台ヒルズに惣菜店として出店等、幅広いチャレンジを続けるのに自ら焼き場に立つ池川氏には敬服するしかなかった。 またご縁がありますように。
麻布十番の裏手にある、大人の隠れ家
麻布十番にある焼き鳥屋さんへ。 店内はとても落ち着いてる雰囲気。 カウンターで囲まれた真ん中の炭火で焼き鳥を焼いてくれます。 一品料理もとても美味しくてお勧め。 焼き鳥も写真撮り忘れちゃったけど、美味しすぎました◎ 締めに手打ちそばを食べましたが、焼き鳥の後に最高の一品でした。 デザートのミルフィーユとカタラーナも◎ #麻布十番 #焼き鳥 #肉 #カウンター #ディナー
予約困難、唯一無二の絶品鶏料理とプレミアム鍋体験
会食もフランクな飲み会もとっても良い時間になること間違いなし。 美味しいご飯とこだわり抜いたお酒のラインナップ。 焼かない焼き鳥はここで食すべし!
秘伝のタレの焼鳥と日本酒のラインナップ!
まず驚いたのが日本酒飲み放題の内容。 仙禽、鳳凰美田、冩楽 、電照菊、AKABUなど 普段しっかり値段のする銘柄が勢揃い。しかも それが 焼き鳥コースと合わせて1万円でお釣りが くる という衝撃設定です。 串はどれも火入れがしっかりめ。プリプリのハツ、 海苔で巻くキンカン、つくね、だきみ、エルフランス が特に印象的でした。 そして最後の鶏そばとそぼろご飯。焼鳥でしっかり 腹パンの状態でもこれは反則!と言いたくなるほど。 焼鳥に日本酒を合わせて飲むのが好きな人には、 間違いなく刺さる一軒。
昼だけ現れる、昭和レトロな焼鳥重の行列店
課題店を攻略❗️ ずっと前から来てみたかったおが和。 開店時間前の10:45に到着するも既に20人近く並んでました(^^;) 当然1巡目で入れず店員さんが「この後は1時間待ちになりまーす!」と言った通り入店したのは11:45。 食べ終わったのは12:15でした。 いただいたのは焼鳥重ご飯大盛り。 店内はタレが焦げる香りが充満してて食欲増進します(^^) 程なく着重! かばっと蓋を開けると炭焼きされた焼鳥がしっかり並んでてしし唐がちょこんと2つ。 タレがちょっと多めですが焼鳥はちょい焦げの部分が丁度よく評判通りに美味い(o^^o) 沢庵と胡瓜の漬け物、鶏スープも良い。確かにこんなに並んでもみんな食べにくるはずです。 退店時は更に行列が伸びてたけど遅いと売切れもあるみたいなので開店を狙っていくのがオススメです♪ #焼鳥重 #ランチ限定 #行列してでも食べたい
おまかせコースのボリューム焼鳥と絶品ドライカレー
里葉亭は美味しいね、安定の美味しさ。 周りのレベルが上がってきて、相対的に高さは際立たなくなったけどさ、でも素晴らしい。
心地よい空間と焼き鳥・旬野菜の繊細な共演
錦糸町駅北口から徒歩5分ほどのところにある”焼鳥居酒屋” グルメ仲間と伺いました 事前予約 一人あたり約12,000円 ◯おまかせコース ・さびやき ・かしわ ・小玉ねぎ ・ちぎも ・つくね ・小なす ・すなぎも ・白玉 ・ぎんなん ・かわ ・しいたけ ・てばやき ・赤鶏薩摩かわ(追加) ・合鴨(追加) ・お新香 ・大根おろし ・サラダ ・ヤングコーン ・トマト ・きざみ茄子 ・鶏スープ ◯お酒 ・ビール ・而今 ミシュラン掲載歴もあるだけあって、一串ごとが圧巻 火入れが素晴らしい“さびやき”に始まり、ふっくらと旨みの乗った地鶏からや野菜焼きが続き満足な内容! 追加した赤鶏の皮や合鴨のジューシーでコレはマストですね(^^) 合間に挟むお新香や大根おろし、野菜の小皿も良かったです 最後は滋味深い鶏スープで整いました! #錦糸町駅 Name:Toriki The nearest station is #Kinshicho Amount of money:¥12,000/Per person(1/2) Waiting time:Pre-booked Yakitori izakaya located about a 5-minute walk from the north exit of Kinshicho Station. 1-8-13 Kinshicho, Sumida-ku, Tokyo.
“いぐち史上最高の大人の秘密基地” 焼鳥バル
この日は会食利用で中目黒いぐち 恵比寿店へ。 呼んでいただいたので写真は一部のみ。 ピンチョススタイルはやはり盛り上がりますね。 コースが一通り出てきたところで〆かデザートが追加できましたが全員迷わずおススメのカルボナーラをいただきました。 おまかせ コース ・フォアグラのメンチカツ ・茶碗蒸しをちょっとだけ 季節の食材と ・いぐち手造りレバーパテ 自家製パンと ・8時間かけてとった贅沢鶏スープ ・野菜の和サラダ ・北海道十勝 新田牧場より空輸 カチョカバロチーズ焼き ・おすすめ串 5本 口直し大根おろし ねぎま 抱き身 ~御殿場からの美味しいワサビのせ~ 手羽先 つくね せせり ・おすすめビンチョススタイル 砂肝 ハラミ ハツ ボンジリ 本日の希少部位 2種 トマト ズッキーニ キノコ ナス ※その日の仕入れにより 料理が変わる場合がございます。
コースで選べる焼鳥と豊富な日本酒を満喫できる大人の隠れ家
久々に美味しい焼き鳥屋さん発見! 素材、串打ち、焼き加減、提供までの時間、どれもがしっかり計算されてる串焼きでした。 店員さんの気配りもしっかりしてて大満足です。 #リピート決定 #焼きの技術力 #焼き鳥
絶妙な焼き加減とボリューム感で楽しむ大満足の焼鳥コース
大ぶりなお肉に火加減も塩加減も絶妙で大満足! お値段も手頃ですごい使いやすいお店だと思います。 後で知ったのですがビブグルマンとのことで納得♪ ステキなお店でした!
【恵比寿駅から徒歩1分】恵比寿焼き鳥の名店。知る人ぞ知る、大人の焼き鳥屋
久しぶりな喜鈴の本店! 21時過ぎに行くと予約無しで入れましたね 安定の美味さ! ご馳走様でした!
満足度抜群の“隠れ家”カウンター焼き鳥と豊富なワインで特別なひとときを
友人お勧めのこちらへ。 何をいただいてもとても美味しかったです。 食べ切れなっかった焼き鳥で、素敵なお弁当も作っていただけました。 自宅に戻ってからもまた美味しい焼き鳥屋さん。
焼鳥と野菜串の火入れが自慢の大人向け隠れ家
カウンターの焼き鳥専門店 目黒駅から東側・庭園美術館方面に向かう大通り沿い、飲食店などが立ち並ぶ一角 狭い間口で見落としそうになるが、シックな外観と暖簾を写真で予め確認しておけば、迷う事なく辿り着ける 店内に入るとカウンター席が視界に入るが、テーブル席もある お任せ・ストップというまで串が出てくるシステム、一周するのに二十数本あるらしいので、普通の人は二周目に入ることは基本的になさそう お腹が満たされる前に、お好みのネタを頼むと早めに出してくれるので、スタッフと相談した方が良い お通しは、ミニ茶碗蒸しと葡萄の白和え 串は、かなりリアで、塩味が控えめな胸とモモからスタート うずらの卵は半熟、椎茸はしっとりジューシー、表面は香ばしい絶妙な火入れのオクラなど、鶏以外のメニューがかなり美味しかった 鶏串では、せせり・レバー・ぼんじりが、サイズ・食感と火入れのバランスがよく、美味しかった 〆は鶏そばをオーダーしたが、極細麺と鶏の出汁が出たスープの組み合わせがよく、楽しめた カジュアルな雰囲気の店内、メニューに載ってない銘柄も運が良ければ頼めるグラスワイン、一串のボリュームが控えめで種類が楽しめる焼鳥の組み合わせで、ちょっと美味しくワインと焼き鳥を突きながら、友達や仲間と談笑したい時に、 予約できたら、さっと立ち寄るそんな店 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
芸術的な技で魅せる予約困難な串かつ体験
ご存知不動の全国一の串かつ店 今回は貸切会に呼んでいただき偶然東京の知り合いもいてワイワイガブガブと盛り上がり最高の宴でした。先日、西天満の弟子の店に行きましたが、まだまだ大人と子供以上の差がありました。やはり串かつに関しては王者あーぼんだなと♂️普段は全国3位の友人の身銭通いますが、そちらはソース皿もなく串イノベーティブと言う感じで、また全く違うジャンルの日本一だなと “串かつ”と言うジャンルは間違いなく王者はあーぼんでした メニュー 1、ズワイガニ 2、貝柱 3、ヒレ 4、クリームコロッケ 5、カブ 6、車海老 7、蓮根 8、豚肉 9、クリームチーズ 10、穴子 11、エリンギ 12、絹さやベーコン 13、ヒレ 14、椎茸 15、茶蕎麦 16、胡麻豆腐 17、里芋蟹 18、小柱 19、さつまいも ※蟹爪 ※銀杏 ※えびぱん ※手羽先カレー風味 ※うずら ※桜餅 ※いちご 20、バニラ 21、紅茶シャーベット
洗練された雰囲気と心地良いサービス、素材を活かす上品な焼き鳥体験
店名:焼鳥今井 おすすめ度(最高A-E):D (機会があれば再訪するお店) ジャンル:焼鳥 価格:10,000円前後 味:会食で使用した焼鳥屋さんです。高級店だけあってお酒とのペアリングがオススメです。 焼き鳥の部位はオーソドックスなものですが、どれも柔らかくて大満足。良い店で食べるとハツとかの内臓も血抜きがなされクセがないので嬉しいです。肉はもちろん卵に感動しました。 雰囲気:キッチンを中心としたコの字型カウンターです。ちょっと隣と席が近すぎた サービス:電子マネー使えます #焼き鳥 #外苑前グルメ #焼鳥今井 #食べログ3点5以上 #食べログ百名店 #高級焼き鳥 #焼き鳥とペアリング #うずらの卵 #手羽先 #つくね
新鮮な鶏を使った正統派焼き鳥が堪能できるお店
たまにはこんなとこも行くのだー(o´罒`o)ニヒヒ♡ 皮目はパリパリ中はジューシー旨い(๑´ڡ`๑)♡ ひと串ひと串が至高の串ψ(´ڡ`♡) 〆も選べて大満足(๑♡ᴗ♡๑) 僕はもちろんTKG✧٩(๑❛ᗨ❛๑)✧ TKGは白身をまずご飯に混ぜて黄身を上にのせる派✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 デザートも選べちゃうんだなー(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ンマッ~♡ #荒木町 #焼鳥 #焼鳥好き #至高のひと串 #ヒンナヒンナ #aha #フォトジェニック #串ジェニック #インスタ映え #インスタアカウント #YOURHERO18 #私が応援したいお店 #お気に入りのお店 #コロナに負けるな 乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア #あなたのおすすめの美味しい焼鳥のお店教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの美味しいTKGのお店教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの荒木町の美味しいお店教えて下さい ┏〇゛
絶品焼き鳥とワインで語らう、大人の贅沢ディナー体験
五反田駅と不動前の間くらいに佇む焼き鳥屋。 金曜のディナーは大盛況。 絶品の焼き鳥の並びに締めの親子丼。 コスパ良しの嬉しいコース。 カウンター席中心。 男同士、じっくり語り合うも良し。 大切な人と、大切な時間を分かち合うも良し。 気持ちいい接客も心地よいです。また行きたい。
老舗仕込みの技と充実のおまかせで、遠征でも訪れたい絶品焼き鳥店
関内、馬車道には良い焼き鳥屋が沢山ある。ここは元里葉亭で修行を積んだ人のお店らしく、味も上品。サイズも大きくて美味しかったです! ワインの種類も豊富でたのしかった!
焼鳥の枠を超える感動と独創性を味わえる、南青山のカウンタースタイル焼鳥店
七鳥目@南青山七丁目(焼鳥) 私は系譜を追いかけるのが好きである。焼鳥で言えば、鳥よし系&鳥しき系、バードランド系、蒼天系、などなど。 でも時折、系列に属さない個性的な焼鳥を出すお店も誕生する。そんなお店もまた好きだ。「酒亭田中」「薪鳥新神戸」「かさ原」「炭焼TORI8」など。そして「七鳥目」もそうだ。 食べログだと焼鳥の全国8位(東京5位)。 昨年6年ぶりにお誘いいただき、そして今年もようやく2回目。もっと行きたいのだが、予約困難店なので誘われるのを待つのみ。 ここならではのものが多く、それらが素晴らしくおいしく、中華風の逸品料理もあり、とても楽しい。 そして〆のラーメンがびっくりするくらいおいしいので、つい2杯も3杯も食べてしまう。今回は「鶏煮干しそば醤油」と「担々麺」。「鶏白湯麺」も食べたかったが同行者が頼んだ分で売り切れだった。 小さな器で一杯のラーメンをおいしく作るのは難しい。タレや油の分量の微妙な違いで味がブレてしまうから。しかし、ここのラーメンはいつも素晴らしくおいしい。 もちろん焼鳥だけでも他店と比べて遜色ないおいしさ。「タレと塩」という昔ながらの焼鳥の調味料では無く、いろんな薬味を使い変化を付ける。しかも化学調味料は不使用。 写真は一部だが、エルフランス(うずらの卵)がうまいのなんの。自家製厚揚げも感動的。逸品料理の油淋鶏(ユーリンチ)ももちろんおいしいのだが、残ったタレに麺を加えて食べるまぜそばが実においしく、ラーメン店も真似すればいいのに、と思えるおいしさ。写真にあげてない焼鳥や一品料理も食べるたびに「おぉ〜」とか「うぅ〜」とか声にならない声が出てしまうほど。 耐えず新しい出し方を研究しており、行く度に(頻繁に行けないからだけど)新しいものが増えている。そしてそれが感動するほどおいしい。次に行けるのはいつになることやら。
大ぶり串と絶妙な焼き加減が光る、隠れ家焼鳥カウンター
内臓があるぞう!アラカルトで頼めるのも嬉しい焼鳥うのの宇野誠一氏の焼鳥は都内でも指折りのポーションのでかさと内臓の豊富さでそれのみかコスパも抜群だから思わず普段はしないスキップスキップUNOうまし! 訪問 2025年9月7日 場所 奥沢駅から歩いて3分 予約 あり・電話・1か月前 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 9500円/人 注文 クリームチーズ西京漬け つくね そり ればー ぼんびり ひざ軟骨 うずら玉子 はつ 食道 せせり 砂肝 さつま芋 そぼろ丼 メモ 奥沢にある焼鳥屋。東急目黒線の奥沢駅から徒歩3分。東急東横線の自由が丘駅からだと徒歩15分ほど。トレジャーハイツの地下1階にお店はある。店主は宇野誠一氏。宇野氏は目黒にある鳥焼笹やで経験を積んだ後2011年に奥沢に焼鳥うのをオープン。 定休日は火曜日。営業時間は17時30分から24時まで。席はカウンター15席のみでテーブル席や個室はなし。予約可。予約は電話からのみ受付。貸切不可。カード可。電子マネー不可。アラカルトのほかメニューに記載はないがストップ制のおまかせもできる。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。