路地裏の清潔感あふれる隠れ家で味わう絶品和牛カツサンドと丁寧な和食
『てらやま』さんへ 細い路地の奥にひっそり佇むお店でなかなか見つけにくいかも。 店はカウンターで小ぢんまりしてますがとても清潔感のあるお店でした “きずし、手羽先唐揚げ、うまき、餅カラスミ海苔巻、カツサンド”などをいただきました。 どれも優しい味付けで食べやすく後に残らない味付けでどれも美味しかった。
京都の美と和モダンが融合した、祇園の隠れ家バー
まず美しい。 ひたすら美しいです。 京都らなではの洗練された空間に、スマートな接客。 これは東京では絶対に体験できないでしょう。 なんでも元々はお茶をやっている先生の邸宅だったのだとか。 なるほど。洗練されているわけに、納得です。 さすが京都ということで インバウンドの観光客の方も多かったのですが 会食やデートにもおすすめです♡ ご馳走様でした♡
昭和の趣を感じる、心温まる炉端焼き体験
歴史を感じさせるお店。どこか懐かしさを感じさせる薄暗い店内は炉端の熱でじんわり暖かい。この薄暗さと、年配の女性焼き手。これこそ炉端の原点です。さて炉端といえば焼き物を乗せた大皿から選ぶスタイルですが、こちらもありました。様々な魚が乗った大皿と、野菜の大皿。好きなものを選んで焼いて頂くスタイルです。写真は順番にキンキ、ハタハタ、シシャモ、椎茸、アスパラ。刺身は八角と北寄貝。八角ルイベ状になってました。魚それぞれ旨すぎる。。。キンキは食べ終わったらスープにして更に味わえます。ニシン漬けと言うお新香を追加してお腹いっぱい。飲み物もコスパ良かったけど、面白いのは写真にもある丸い陶器の入れ物。中に日本酒が入ってて炉の熱でじんわり暖かい。柄杓で入れるなんて趣あってよろしい。素晴らしいお店。また来たいです
昭和情緒あふれる、牡蠣と海鮮を味わい尽くせる大衆酒場
コースがお得でした❗️ 前回はアラカルトでしたが今回は会社ウォーキングイベントの部署打ち上げでコースを7名で^o^ ここの定番3種の味噌と生野菜。 味噌は唐辛子味噌、胡桃味噌、魚介旨味味噌で野菜は普段見かけない変わった野菜達。 おつまみ3種に肉豆腐、銀鱈の西京焼き、お造り、鹿のロースト、最後に焼きおにぎりと味噌汁。 銀鱈は文句なしに美味しかったし、お造りは本鮪の赤身、しめ鯖、鯛でこれも美味い(^^) お造りの頃からみんな日本酒に切り替えてとりあえずメニューの右端から全て飲みきりました(*´ω`*) 肉豆腐の後にメインのジビエ。鹿肉は脂は少ないですが赤身の旨みが濃く、軟らか美味い。ひとり3切れほどでしたが量的にも丁度いい感じ(o^^o) 古民家造りで薄暗いですがこれも昭和的で趣あります。 今回のコースは1番安いやつでしたが6060円とリーズナブルでお得でした♪ 今回のウォーキングの結果は11月ひと月で88万歩の個人トータル24位でした^o^ #古民家 #ジビエ #味噌
鮮度抜群の海鮮と温かな接客が光る神田の居心地良い居酒屋
2023/4/7(金)18時 飲友二人で訪問しました。 神田呑み3軒目です。 注文したのは 「刺身五種盛り2人前 1900円」 「いか肝入り丸干し 590円」 「小肌の押し寿司 1200円」に 飲物は 「生ビール 590円」 「緑茶ハイ 490円×6=2940円」で 合計7942円です。 「刺身五種盛り」は 桜鯛、サーモン、鰹などが入っていました。 「いか肝入り丸干し」は 肝がネットリとした濃い味でとても美味しいです。 「押し寿司」は 絶妙な酢加減でとても美味しいです。 3軒目という事もある為か 押し寿司を食べた途端急にお腹がいっぱいになりました。 ごちそうさまでした。 #いか肝入り丸干し美味しい
広島地元食材と日本酒のマリアージュを楽しむ、こだわり料理居酒屋
20250514 ランチに岸本食堂さんに寄らせて頂きました 夜は居酒屋 昼はカレー屋さん 玄米でスープカレーぽい感じです 美味しく頂きました
お酒初心者も楽しめる、知識豊富なバーテンダーがいる洗練バー
バーテンダーの方が気さくでオープンなので色々と教えて頂き、気になるお酒やカクテルを発見しました! ジャパニーズウイスキーの話が聞けたり、焼酎のニュアンスが強いジンを教えて頂き、柑橘でアレンジ頂いたりと、お酒の幅の広さを教えて頂けました♪
ケーキとカクテルの絶品ペアリングが楽しめる、京都祇園の隠れ家バー
カクテルを嗜みにきたはずが、、、 スイーツが美味しくてそっちのけで楽しんでいました笑 もちろんカクテルも美味しいのですが カウンターに並べられたケーキ達が美しすぎて思わずオーダー。 最初にお通し?で5種類のケーキから1種選べます。 一口食べて、次のオーダーを考えていた自分がいました。笑 この日は数件目の訪問だったのでお腹のキャパが小さく。。。 次回はもっとお酒も楽しみたいです♪ ご馳走様でした♡
ミシュラン星シェフが贈る、感動を呼ぶ本格イタリアンと心地よい隠れ家体験
都営三田線 神保町駅より徒歩2分程にある、隠れ家的イタリアンレストランの【ALTER EGO(アルテレーゴ)】 2025年4〜6月までの3ヶ月間の改装を経てリニューアルオープンし、日本各地の厳選食材を使った本格イタリアンが楽しめる人気店です。 店内は落ち着いた隠れ家的空間で、ワインも豊富に揃っており、大人のディナーにぴったりです。 ■注文したメニュー ディナーはコース料理のみとなっているので、コースで注文しました。 ◯Special Corse Menu まずは生ハムと生ハムを使ったのからスターティン! こんな美味い生ハム食うことない 笑 旨みが凝縮されていて、おかわりもできますよ。 ・ピッツァデリバリー → 箱をパカッと開けたらええサイズ感のピッツァが入ってて美味しいよ。 ・水牛モッツァレッラ シチリア茄子 じゅんさい → 弾力のある水牛のモッツァレッラと旬野菜の組み合わせが爽やかですよ〜 笑 ※生ハムおかわりしました 笑 → 2種類の生ハムを堪能できます 笑 ・真鰯 二冬越 ウイキョウ → 二冬越(メークイン)で包んだ真鰯にキャビアを乗せた贅沢な一皿ですよ。 パンを挟みつつ、 ・真蛸 青トマト 黒崎茶豆 ・鰻 タカラのフュメ ペルシュウ ・タリオリーニ ズッキーニ カラスミ ・サフォーク ハセパラ 蓬 ・土佐あか牛サーロイン → やっぱ肉食わなあかんよね 笑 1番インパクトがあったのはやっぱ「土佐あか牛サーロイン」 脂身が少なく赤身の旨味がしっかりしてて、炭火焼きで香ばしく仕上がった肉は本当に絶品で美味かった〜。 ・アーウィン 青柚 生姜 ・メリンガータ 夢しずく ルバーブ どれも和の食材を見事に昇華させた料理で、一皿ごとに驚きがありました〜! 見た目良し味良しです。 料理はもちろん、食材の組み合わせや盛り付けも芸術的で、五感で楽しめるディナーでした〜。
本場の博多串焼きと創作串焼きを堪能できる隠れ家居酒屋
大名物レタス巻、豚バラ、豚バラしそ巻、トマト、アスパラ、カマンベール、ゴルゴンハニー、牛サガリ、炊き餃子、プライドポテトサワークリーム、ビール、六(ジン)ソーダ割り
隠れ家の賑やかな炉端焼きで味わう、魚料理と季節の逸品が魅力の居酒屋
中目黒駅から徒歩1分ほどという好立地だが、知っている人じゃなければ場所が分からないような隠れ家感のある居酒屋。 まず、入り口が非常に分かりにくい上に天井がめちゃくちゃ低い。 この日は金曜の21時半頃に予約をせずに一か八か飛び込みで行ったのだが、運良く個室が空いており入店することができた。ちなみにそれ以外の席は満席。人気店なのでいく際には予約はしておいた方が確実だ。 ■白魚沖漬け(490円) なかなか珍しい白魚の沖漬け。 ちゅるんという口当たりの良さとしっかりとした味付けが日本酒にピッタリ。 ■からすみ大根(890円) 11月のおすすめメニューだったこちらも注文。 出汁がめっちゃ染みており、揚げることで斬新な食感。 カラスミも良いアクセントになっており今までに食べたことのない料理で感動。 ■銀杏ホイル焼(780円) アルミホイルに包まれた銀杏はホクホクしていて大変美味。 つい食べ進めてしまう。 ■浜焼き鯖(1,460円) これまた名物メニュー。 炉端でじっくり焼き上げた鯖は香りもよく食べ応えも抜群。 これは絶対に頼むべき。 ■からすみ蕎麦(1,690円) 最後はこちらを注文。 たっぷりカラスミがかかっており、美味しいのだがかなりしょっぱい。もう少しカラスミが抑えめでもよいかも。 隠れ家的な雰囲気がとても良く、料理も非常に美味しいので人気なのも頷ける。 季節に合わせたおすすめメニューも多数あるので、定期的に通いたい名店だ。 また中目黒で飲む際には立ち寄りたいと思う。
渋谷で新鮮な魚といえば必ず名前の挙がる有名店
お客様と接待。コースは一人分づつ出てくる嬉しいスタイル。大好きな貝系が多く満足!大衆的なので、こちらのペースは見ずドンドン出てくるので少し焦る!
【焼き鳥・鶏刺し】 六本木、こだわりの鶏料理屋 【博多風水炊き】
六本木で絶品親子丼ランチを食べて来ました。 少し並びましたがカウンターですぐに入れました。 親子丼に唐揚げをひとつ追加。 茶碗蒸しや味噌汁も付いていて嬉しい。 親子丼は熱々トロトロでとってもおいしかったー!! 山椒もよくあいました。
ワイン好きにはたまらない、お手頃価格で楽しむ炭火焼料理と厳選ワインの隠れ家
2025/12 赤ワインとともに食べまくりました♪ 平日の1930、人だらけの満席で、人気の程がよく分かります。 ワインリストをお願いすると、置いてなく、1階2階のワインが全て飲めるとの事。自分の足で探してもよし、銘柄を伝えてもよし、好みを伝えて選んでもらってもよしです。やばい、楽しい。 満席だった事もあり、料理の提供スピードは遅いのですが、全く気になりませんでした。きっと、店員さんの丁寧な対応や態度が、いい気持ちにさせてくれるのかと。 残念ながら食べたかったパエリアは有りませんでしたが、次回の楽しみに取っておきたいです♪
銀座で煌めく心ときめくモダンイタリアン空間
【お祝いに女子会にご褒美ランチ】 結婚祝いにバブリーな雰囲気の、美味しいイタリアンを後輩が予約してくれました! スパークリングは洋梨といちごと選べていちごに! パスタとデザートだけ選ぶ、イタリアンランチで 私はアラビアータと、リンゴ系のデザートを選びました! ミキモトのオシャレなビルにあります。 エレベーターが空いた瞬間、バックヤードかと思いました笑 #銀座 #有楽町 #オシャレ #イタリアン #女子会 #お祝い #店内が女子会にぴったり #セレブ女子会
民家改装の一軒家で驚きと感動の燻製を。 特別な人と訪れたい隠れ家レストラン。
友人の就職祝いで予約して行きました。 祝1,700投稿*\(^o^)/* 今回は定番の飲み放題付きコースを予約させて頂きました。 『nakameguro燻製apartment6000円コース』 ・燻製4種盛り合わせ (燻製半熟玉子、燻製タクアン・燻製タラコ、燻製刺身豆腐) ・燻製焼チーズ ・燻製オリーブオイルのカルパッチョ ・国産ヒレ肉の瞬間燻製 ・ズッキーニとマッシュルームの酢の物 ・燻製卵かけご飯 ・燻製ミートソースパスタ ・燻製デザート +アフターのホットコーヒー 評判通り燻製焼チーズがバリうま(´∀`)友人は燻製タクアンが気に入ってました。 白ワインが合いますよ! カルパッチョは下味が付いてますので、そのままでも食べれますが燻製醤油を少し付け食べると更に美味しいと思います。 ヒレ肉には山葵や岩塩、味噌、専用燻製醤油を使ってお好みで食べれますが山葵と岩塩が個人的には一番美味しかったです。 卵かけご飯はリゾットみたいで、燻製ミートソースには燻製粉チーズをたっぷりかけて食べると赤ワインのお供に最適だと思います。 最後に生チョコとホットコーヒーで完璧に締まりました( ̄∀ ̄) 店内の雰囲気や料理構成を考えるとデート向けでおっさん二人だけで食べに行くお店では無かったかも知れません?(笑) テーブル毎の距離が狭いのは気になるところ…落ち着いて会食するには、もう少し距離が欲しい。 しかし、接客も丁寧でしたし満足度は高かったです。 一皿毎のポーションは少ないとは思いますが、今回のコースを予約するのがコスパ的に無難だと思います。 ご馳走さまでした、また行きます! #住宅街にポツリとある #一軒家レストラン #遊び心あり #雰囲気がデート向け #店内お洒落すぎ #遊び心あり #接客が丁寧 #コースがお得 #彼女が喜ぶ店 #予約必須
六本木「肉食系男女」大集合 生肉・焼く肉・煮込む肉 なにはともあれ肉だろう!
肉男★六本木駅近く。 看板がわかりにくいが、料理はちょい高め、 味は全て美味しかった! 特にユッケ。何個でもいける! 最高でした!
目の前で魚を選ぶ、落ち着いた雰囲気の和食居酒屋
平日18時30分予約をして訪問。 地下、板場を囲んだカウンター席。 さごしメインの魚料理 さごし炙り刺身と唐揚げ、粗煮。美味いね。 活きの良い魚を一匹選択。これが良い!
カウンター越しのライブ感 × 創作和洋料理で多国籍に楽しめる居酒屋
これぞ渋谷!イメージするお客さんで賑わっていたお店でした。 お店の中心に設置されているロの字型?のカウンターでは調理している様子も観れるので、エンターテイメントとしても楽しめそうです。 和風と洋風のフュージョン料理なので、日本人だけではなく海外の方にも喜ばれそうです。 #三十五段降りる?
ゆっくり落ち着いて飲みたい時にオススメの葱専門店
休日のランチで訪問。古民家風の内装でスペースもゆったりとしていてゆっくりと食事ができました。 食事は一般的なレベルでしたが、葱がふんだんに使われてて他の店との差別化ができているところが魅力なのだと思います。