RESTAURANT DAZZLE ダズル

銀座ならこの人!ワイン歴20年のジェントルマン をはじめ 501人がオススメしています 口コミをみる

予算
~4000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅(出入口4) 徒歩2分(130m)
ジャンル
ダイニングバー ワインバー イタリア料理 バー チョコレート プリン 燻製
定休日
無休
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03-5159-0991

巨大ワインセラーとスワロフスキー製のライトが煌く素敵なお店

高さ6m近い巨大なワインセラーを眺めながら、心地良いJAZZとともにイタリアンとシャンパンを楽しむ店「Dazzle」。リゴレット系列なので、もちろんお料理は美味しく、接客は行き届き、料金はリーズナブル。堅苦しくない雰囲気なので、普段使いからちょっとした記念日まで幅広く利用することができる。

RESTAURANT DAZZLEのお得な一休コース

  • 【PREFIX LUNCH】お好きな料理をセレクト!本日のスープから始まるプリフィックス・ランチ

    2,300円(税込)
  • 【DAZZLE DINNER】前菜・スープ・パスタ・メイン・デザートを含めた全6皿!ダズルディナーコース

    7,500円(税込)
  • 【個室確約】1日1組限定×シャンパンフリーフロー!バーエリア個室で愉しむシェアスタイル全5皿!

    8,000円(税込)

口コミ(209)

    【今宵は久しぶりに 東急プラザ銀座を離れてw 「銀座にそびえる摩天楼の如き ワインセラーを見上げながら 大人の時に酔う会」を開催】 【前置き】 銀座と一口に言っても多様な顔を持つ。 しかし、銀座のイメージで一番強いのは 「大人が遊べる華やかな街」 なのではないだろうか。 今宵は、そんなイメージを楽しむ 銀座王道コースのツアーを開催。 具体的には、カフェバー「K」→ 「DAZZLE」→「シノワ」のコース。 ただ、カフェバー「K」と「シノワ」 はRettyに挙げ過ぎているので、 今回は代表して「DAZZLE」をUPする。 DAZZLEは銀座ミキモトビルにある。 その9階の屋内には、 ワインラヴァーの銀座のシンボル 8m高のワインセラーがある。 収容本数はなんと3000本とのこと。 このワインセラーを見上げながら、 皆でワイン片手に絶品イタリアンを 楽しむ会が、今回のメインである。 【本題】 エレベーターで8階まで上がり 活気溢れるキッチンを眺めつつ、 エレベーターを乗り換える。 エレベーター内が真っ暗になり、 扉が開くとそこは「大人の宝石箱」。 銀座にそびえる摩天楼の如き ワインセラーの直下の円卓テーブルに 通される。 この席からだとセラーは真近過ぎて、 スターウオーズの要塞のようである。 ■BARONE PIZZNI BRUT FRANCIACORTA イタリアのスパークリングワイン、 瓶内二次発酵製法のフランチャコルタ。 きめ細やかな泡の立ち上がるグラスで 皆で乾杯。 喉越し爽快だが、コクある逸品である。 ■AMUSE シェフからの一口前菜 ■THE FIRST ・桜鯛のカルパッチョ フルーツトマトと ホワイトバルサミコのソース よく身がしまった旨味ある鯛で美味。 酸味がきいたソースとの相性が良い。 ■THE SECOND ・鴨肉ラグーのスッパゲティーニ 新玉葱とダッテリーニ・トマトソース 奇をてらったものではなく、 王道のミートソースという感じで、 素直に美味しい。 ■Au Bon Climat Chardonnay Santa Maria Vallay 2014 優良シャルドネを提供することで有名な カリフォルニアのワインメーカー、 通称ABC。綺麗なイエローグリーン。 樽香がバッチリきいた、 少しトロピカル系の心地よい香り。 酸とコクのバランスが素晴らしい逸品。 ■THE MAIN ・鹿児島産 黒ムツのサルタート ツブ貝や山芋のパセリソース 縮みほうれん草と カシューナッツ・ゼスト 黒ムツサルタート、つまりソテーは、 崩れることない絶妙な柔らかさで、 ソースと絡めると爽やかな味わいになり 非常に美味である。 ■DESSERT ・本日のアイスクリームと ソルベの盛り合わせ ■食後のコーヒー ということで、非常に美味なコース。 でも、オフ会の醍醐味はやはり会話。 この会話を盛り上げてくれる名脇役が 美味しい料理であり、 この会話の潤滑油がワインである。 -------------------------- 参加者の皆様 美味しく楽しい時をご一緒頂き ありがとうございます。

    【今宵は、銀座にそびえる摩天楼、もとい 8m高のワインセラーを見上げながら、 シャルドネ片手に優雅な時を楽しむ】 【前置き】 東京の中心地、いや日本の中心地銀座。 銀座のシンボルといえば、 和光の時計台が先ず思いつくだろうか。 しかし 銀座のシンボルはこれだけでない。 外からは見えないが、 銀座ミキモトビル8階には ワインラヴァーの銀座のシンボル 8m高のワインセラーがある。 収容本数はなんと3000本という。 このワインセラーをみるだけでも、 立派な銀座観光になると思うが どうだろうw 【本題】 プランタン銀座裏に 真珠の気泡が天まで立ち昇る そんな イメージのピンクのビルがある。 銀座ミキモトビルである。 このエレベーターで8階まで上がると 活気溢れるキッチンが出迎えてくれる。 しかし目的地はここでは無い。 真っ暗なエレベーターに乗り換え 9階まで上がると、 そこは「大人の宝石箱」。 銀座にそびえる摩天楼 そう呼ぶのが相応しい巨大なセラーは いつみても圧巻である。 しかし、天空に向かうというより 海底から海面に向かうという方が 好適かもしれない。 そうここは、 海底の宮殿という雰囲気である。 これだけ雰囲気が一流のレストランは 料理の味がイマイチと相場が決まっている。 しかし、ここは料理の味も一流である。 特に、アラカルトメニューの 一番上に記載された牡蠣は 是非とも頼みたい一品である。 単なる生牡蠣ではなく、 ジュレにしたり色々楽しませてくれる。 牡蠣には、素直にシャンパンがあう。 そして今日の一番のヒットは、 オマールエビのリゾットである。 オマールエビ半身がタップリ入ってて プリプリ感がたまらないのは勿論、 エビのエキスが染み込んだリゾットは 絶品である。 ワインは ロマネコンティといきたいとこだが 58万円ということで諦めw、 ABCのシャルドネでサクッといくことに。 サクッととはいえ 香り豊かで芳醇な秀逸な白ワイン。 メインの鴨胸肉に負けていない。 長くなったのでこの辺にするが、 「これぞ銀座‼︎」を味わえる 貴重なレストランである。 #ワイン

    天井高9メートル、国内最大級のワインセラー、 広がるスワロフスキーの装飾に圧倒されるモダンイタリアン、 銀座一丁目にある「DAZZLE」 で、ランチしてきました。 ⭕パスタランチ 1.500円 ・ミニサラダ. スープ. バケット ・パスタは3種類の中からチョイス 今日は、 「岩手県産阿部鶏のもも肉燻製スパゲティーニ」 マッシュルームとカルボナーラソースを選択。 ・ジェラート. アイスコーヒー ここ数年で食べたカルボナーラの中で、 一番美味しかった。 食ベログでも、高評価を叩き出すほどなので、 どれを食べても旨い! 彼氏、彼女の誕生日には、絶対に外せない レストランの一つです。 スタッフの対応も、笑顔で素晴らしい! 周りを見たら女性客の多いこと。こちらは男と・・・(笑) #とっておきのお店キャンペーン

RESTAURANT DAZZLEの店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ダイニングバー
  • ワインバー
  • イタリア料理
  • バー
  • チョコレート
  • プリン
  • 燻製
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅(出入口4) 徒歩2分(130m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅(A8) 徒歩3分(180m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅(A13) 徒歩3分(190m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 三鷹駅〜銀座線 銀座 徒歩4分(310m)
東京空港交通 東京駅・日本橋エリア〜成田空港線 八重洲富士屋ホテル 徒歩4分(320m)
都営バス 業10 銀座四 徒歩5分(370m)            

          
店名
RESTAURANT DAZZLE ダズル
予約・問い合わせ
03-5159-0991
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

座席

110席

個室
カウンター

(8階のバーにはカウンター席あり)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • デート
  • クリスマスディナー
  • おしゃれな
  • ラウンジがある
  • ワインが飲める
  • 個室
  • 女子会
  • バレンタインデー
  • 記念日
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Kenji Goshima
最新の口コミ
Hiroka Kawazoe

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