居酒屋・バー オーガニック料理 でおすすめのお店

【東京 渋谷】隠れ家和食屋さんでコース料理いただきました！ 渋谷駅から少し距離がありますが、隠れ家的なお店です。入口が少しわかりづらいこともあり、隠れ家感しかないです。 店内は、席のレイアウトなどはしっかり把握できませんでしたが、照明もかなり抑えられており、雰囲気の良いお店です。 まずはビールで乾杯！！ 日本酒や焼酎の用意も多く、しっかり堪能できるお店だと思います。 コース料理は、マグロのカマ焼きや尾崎牛のローストが入った6,500円コース ・前菜盛り合わせ ・野菜サラダ ・刺身7点盛り ・宮崎県産尾崎牛のロースト ・マグロのカマスペアリブ ・珍味盛合せ ・旬魚の炙り棒寿司 お刺身の7点盛りは、鮮度の高さをしっかり感じられ、美味しかったです。 そして、コースの目玉！！宮崎県産尾崎牛のロースト。写真の写し方が本当に悪くてすみません。ローストビーフのお肉の赤赤しいところを、しっかり激写しないといけないのに、できませんでした 味は確か！！でしたので、それだけはしっかりお伝えさせてください。 さらに、マグロのカマスペアリブ。スペアリブなんて表現を、マグロのカマ焼きにすること自体が、お店の自信が感じ取れます。本当に大きく、食べ応えのあるマグロのカマ焼きでした。 3人で来店しましたが、3人で黙々とほうばらせていただきました！！ デートでも絶対に喜ばれるお店で、美味しかったです！！ ご馳走様でした！！ #渋谷 #和食 #マグロのカマ焼き #お造り #お刺身 #宮崎牛 #Let'sGuide #LocalGuide #LocalGuideConnect

気になっていたこちらへ。 お料理も美味しく、雰囲気も接客もとても良かったです。 また伺いたいお店です。

平日の20時頃に行きました。 店員さんも気さくで丁寧でとっても過ごしやすかったです。 手前に2〜6人用のテーブルが数席あり、奥は全てカウンターでした。 2人で行くのが良さそうでした。 ポテトサラダがとっても美味しかったです！ また行きたいです。

10月上旬でしたが、気持ちよく過ごせたため、記録として残しておくことにします。 妻が参加しているワイン会メンバー主催のシノワ渋谷店でのランチ会にキャンセルが出たということで、私も参加することにして、7名でのランチ会になりました。 お店に着くと半個室の部屋に案内されました。 ソムリエを目指して勉強中という若い女性店員さんが担当してくださいました。 グラスシャンバーニュ1杯とバン、食後の飲み物が付いたオードブル盛り合わせ＋メインデッシュ＋デザートに、ワイン好きのメンバーということで、グラスワイン（白・赤／6種）をフリードリンクを付けたワイン・フリーフロー・コースにしました。 メインは以下の7品から選べますが、各人が自由に選んだら追加料金無しの料理5品を満遍なく選ぶ結果になりました。 半個室ということもあり、行儀が悪いことを承知に上で、私が提案して皿を回してシェアしました。 ● オマール海老と焼き栗のパートブリック包み焼き（プラス税込¥1,100） ● 本日の魚料理：真鯛：妻 ● オーストラリア産仔羊のカイエット粒マスタードソース ● 美膳軍鶏の網焼き 白ワインバターソース ● 岩中豚ロース肉のポワレ 落花生ロメスコソース：私 ● 津軽鴨胸肉のロースト 下野葱のシェリーヴィネガーソース ● 黒毛和牛ロースト わさびソース（プラス税込¥3,080） また、デザートは以下から選べます。 ● イタリア栗のモンブラン：私 ● 洋梨とマスカルポーネのパフェキャラメル風味 ● 福岡産イチジク "とよみつひめ”のロールケーキ ● 紅茶のプリン ● 練乳のバニラアイスクリーム 30年熟成ペドロヒメネス添え さらに、サイドメニューもあり、主催者が「キャビアととんぶりの冷そうめん」を頼んだので、奈良の三輪素麺ということもあり私も注文しました。 1850年(嘉永三年)創業の老舗池利から仕入れた奈良三輪産3年熟成の手延べそうめんに、つゆは京都の問屋から取り寄せた鰹節と利尻昆布で作っているとのことです。 美味しかったのですが、コース料理だけで結構お腹いっぱいになっていたので、頼まなくてもよかったかなぁと思ってしまいました。まぁ、それくらいコース料理が充実していたということでしょう。 ワインは以下のものが出てきました。 ● ルグラ・エ・アス インテュイション ブリュット ● イーター シャルドネ カリフォルニア2023：アメリカ ● フェッフェレー モスカート ジャッロ2023：イタリア ● ファイヤー・ガリー・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン2019：オーストラリア ● ストラタム ピノノワール2025：ニュージーランド ● レッチャイア ロッソ・ディ・トスカーナ2019：イタリア ● ハーン カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア2023：アメリカ 白ワインと赤ワインは大きさの異なる3つのグラスで出てきて、お代わりはどのグラスのワインをという感じでお願いします。 ワイン好きの集まりなので、結構、みんな楽しく飲むと共に、ブラインドで銘柄を当てようとして、店員さんにしばらくボトルを見せないでとお願いして自由気ままな感じで時間を過ごしました。 担当してくれた女性店員さんも嫌な顔ひとつせず、我々の我儘に応えてくれたので、気持ちよく料理とワイン楽しむことができました。 本当にありがとうございました。そして、ごちそうさまでした。

今宵は、知人お勧めの北千住のこちらのお店へ3人で！ 一階は立飲みで人がいっぱいですが、、掻き分けて2回に上がると意外と落ち着く空間で良き！！ お勧めの鯖めっちゃ美味かった〜

会社の先輩におすすめされて、同僚と一緒に伺いました。外観からして趣があり、古民家のような落ち着いた雰囲気で、入った瞬間から居心地のよさを感じました。こういう空気感のお店は、最初の印象から期待が高まりますね！ いただいた和食はどれも美味しく、ひとつひとつ丁寧に楽しめる感じでした。派手さというより、しみじみ美味しいタイプで、先輩が勧めてくれた理由にも納得です。お酒も美味しくて、食事との相性もよく、自然と箸もお酒も進みました！ 先輩と同僚と一緒だったこともあって、会話もかなり盛り上がりました。料理の美味しさに加えて、ゆったり過ごせる雰囲気があるので、仕事仲間との食事にもぴったりだと思います。

数年に1回の周期で来てるけど、とにかくいつ来てもスタッフが気持ちいいダズル。 初めて来たのは確か十数年前、自分が新卒だった頃に接待で。懐かしい。あの頃からずっと好き。 今日も大好きなブランダートから始まったの嬉しかったし、カルパッチョについてたししびしお美味しかったし、自家製のパスタ麺美味かったのと、ピスタチオのドルチェがツボだった。 味がちょい濃いめの店がから若者味っちゃーそうなんだろうけど、私はおばあちゃんになっても来たいよ！ （建物のせいで西陽が強いから冬のランチタイムはお席に当たり外れはあるよ！）

パートナーとの飲み会で利用しました。 「（月〜金）いっぱし特製 『玉子焼き付名物と旬菜コース』2h飲み放題付き」6,400円です。 お刺身、色々種類があって美味しいです。 看板の自称日本一ふわふわな玉子焼き いっぱし風は面白いですね。玉子焼きでは無いですが、ありです。パーティーとして喜ばれますし、話題になります。あと、私が気に入ったのはごぼうの唐揚げ。ビールが進む味付けです。 全体的に食べ物のレベルが高く、喜ばれるお店だと思います。いろんな用途で使えるかなと。 ご馳走様でした。また行きます。

恵比寿にあるホルモン屋さん。 寂しい線路沿いと地下にある カウンター中心の暗い店内。 しかしホルモンのコースを焼き始めると 美味しさとワインがピッタリで明るく 楽しくなってきますね！

2回目のランチ。 親どりもも鉄板定食900円。 だから旨すぎる。親どりの食感とキャベツの甘さとデュカっていうスパイス？の愛称が良すぎ。食べてる間幸せすぎてずーっと噛んでたい。

新宿駅から徒歩約10分、森正ビルの地下にひっそりと佇む魚介系イタリアンバル。 都会の喧騒から少し離れた場所にある、大人の隠れ家的なお店です。 地下に広がる店内はテーブル席中心で、関節照明と落ち着いた空間が心地よく、デートや女子会にもぴったり。 特におすすめしたいのは「極！たまご丼（明太子1本）」（2,250円） ふるふるの出汁卵の上に、炙った明太子がまるごとドーンと1本のっているというインパクト抜群のメニュー。 口に入れると卵のとろけるような甘みと旨み、そこに香ばしく炙られた明太子の塩気が絶妙にマッチし、和と洋の良いとこ取りをしているような新感覚の味わいでクセになります。 他にも、シカゴピザ風の「CHICAGO PIZZAミートソース」（Sサイズ・2,441円）はチーズがこれでもか！と、とろけて濃厚そのもの。 揚げたてサクサクの「広島県産大粒牡蠣フライ」（1,150円）も大満足の食べごたえ。 〆のデザートでは「炙りバスクチーズケーキ」（789円）で甘さ控えめながら濃厚なコクを楽しみました。 ドリンクもこだわりがあり、「シェファーホッファグレープフルーツ（クラフトビール）」はさっぱりした飲み口で料理と好相性。 珍しい「熊本デコポン」ドリンクも、爽やかな甘みが後口をすっきり整えてくれます。 ユニークな料理と雰囲気の良さで、ちょっと特別な夜にぴったりのお店です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

コースがお得でした❗️ 前回はアラカルトでしたが今回は会社ウォーキングイベントの部署打ち上げでコースを7名で^o^ ここの定番3種の味噌と生野菜。 味噌は唐辛子味噌、胡桃味噌、魚介旨味味噌で野菜は普段見かけない変わった野菜達。 おつまみ3種に肉豆腐、銀鱈の西京焼き、お造り、鹿のロースト、最後に焼きおにぎりと味噌汁。 銀鱈は文句なしに美味しかったし、お造りは本鮪の赤身、しめ鯖、鯛でこれも美味い(^^) お造りの頃からみんな日本酒に切り替えてとりあえずメニューの右端から全て飲みきりました(*´ω`*) 肉豆腐の後にメインのジビエ。鹿肉は脂は少ないですが赤身の旨みが濃く、軟らか美味い。ひとり3切れほどでしたが量的にも丁度いい感じ(o^^o) 古民家造りで薄暗いですがこれも昭和的で趣あります。 今回のコースは1番安いやつでしたが6060円とリーズナブルでお得でした♪ 今回のウォーキングの結果は11月ひと月で88万歩の個人トータル24位でした^o^ #古民家 #ジビエ #味噌

眞かコース（5品） 東京の中目黒駅から徒歩3分ほど、路地の中にある一軒家の伊勢海老創作鉄板焼き屋。 知人が定期的に行ってるのを見てリストに入れてあったが、自分の休みと合わず行けてなかった。今回平日の集まりがあったので予約して訪問。 水曜の20時に着いて先客は不明。 通されたのは3階の個室だったが1.2階も使うようだ。 コースで予約したのですぐにスタート。 全てに伊勢海老（出汁やオイルなど含め）使用しているとののと。 一品ごとにお皿もこだわりのもので提供される。 【コース内容】 前菜盛り合わせ 伊勢海老のペペロンチーノ 伊勢海老と米澤ポークソテー 伊勢海老リゾット マンゴー羊羹 今回このコースにしたのは、ペペロンチーノとリゾットというダブル炭水化物が食べたかったから。 出汁もオイルも伊勢海老の香りと味がしっかりと出ていてとても美味しい。 季節メニューや通常メニューもリーズナブル。 お酒も色々とあるが1.2杯にして料理をしっかりと楽しむのが良さそう。

今日は、福島の「福島金魚」さんへやってきました。 まずは、初代金魚で乾杯！！ 唐辛子が浮いていて可愛い金魚さんです。 【ベジあて１０種盛り合わせ】 ベジあて１０種盛り合わせは、 ・モロコシの天ぷら ・柿の木茸のポン酢マリネ ・アボカドのチーズタルト ・紅はるかのチーズ寄せ ・金美人参のラペ ・ガーネットトマトのコンポート ・ズッキーニのツナ和え ・冬瓜あっさり煮 ・揚げなす田楽 ・しろなの辛子和え 色々な野菜のあてがあり、これだけで飲めちゃう感じです！！ お次のお酒は、二代目金魚。さっきの初代とはベースが違います。 【パクチー水餃子】 水餃子の上に、パクチーがもりもり！！ パクチーが大好きなので、めっちゃ嬉しいです。 【自家製月見つくねのオーブン焼】 出てきたつくねがめっちゃでかくで驚き！！ 卵を割って、つくねに絡めて一緒に美味しくいただきました。 追加のドリンクは、ヴィニウス　リザーヴ　ヴィオニエをボトルで！！ 【エビとキノコの米油アヒージョ】 アツアツのアヒージョをバケットにのせて美味しくいただきました 【ライスコロッケ】 〆のご飯はライスコロッケ。 ２個あって思ったよりもボリューミーでした。

三条駅から徒歩3分、先斗町の路地を下がった所に有る、古都の情緒溢れる町屋の空間を愉しめる、 昭和60年創業の「うしのほね本店」さんに伺いました♪ 京都産をはじめとする旬の食材を用い、日本古来からの技法にも再着目した創作和食を提供されています！ 鴨川を臨む川床も有りますが、暑いので室内でお願いした所、運良く窓際の席に着けて頂きました♪ お料理はどれも美味しく、鴨川を臨んで、京都情緒を愉しみながら、ゆったりとしたひと時を過ごす事ができました♪ これは是非またお邪魔させていただきます❗️

クラフトビールが飲めます。インテリアのセンスが良いです。近くの東京タワーが綺麗でテンション上がります。

パエリヤ目当てでRetty人気店を訪問。スパニッシュバーの名の通り、洒落た店内。若いカップルだけでなく年配の夫婦も多い。テーブル席は予約できず大テーブル席に。紙メニューを渡された、女性スタッフから丁寧な説明がありました。ワインはMucho Mas。彩り野菜のガーデンサラダ、本日の鮮魚のカルパッチョ、トルティージャ、魚介のパエリヤを注文。パエリヤ以外はとても美味しくいただきました。甘いパエリヤはいけません。

美味しい料理とワインのお店。 落ち着いた雰囲気と丁寧に作られたお料理が最高でした。 デザートも美味しいしコーヒーもあるのが個人的にかなり好評価です。 ついいろいろ頼みすぎて、結構なお値段に。 単価はちょっとお高めなのでそこだけ要注意かな。 また行きたいです

お通しから美味しかった 幸せ 鱧はすだちの香りがたって 万願唐辛子やき 鳥西京やきはしっとり美味しかった

本格蕎麦も頂ける居酒屋「ハンサム」さん。 焼鳥はもちろん、ややねっとり感ある鯛のカルパッチョで日本酒を頂き、春の蛍烏賊と蕗のとう味噌、あんかけ玉子焼き、鶏胸肉の柚子胡椒和え、白レバーのコンフィ、海老しんじょう春巻など、全部美味しくお酒も進みます。 〆の蕎麦は、胡桃と定番つゆの2種食べ比べを大盛りで。手打ち蕎麦のレベルが高く、満足度が高いです。サービスの質も高いので、居心地も最高です。