サウダージ 公式情報 Saudade


予算
営業時間外
~8000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
スペイン料理 スイーツ 魚介・海鮮料理 ステーキ 洋食 ワインバー ワインバル
定休日
毎週日曜日
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050-5304-1338

身体と心にやさしいスペイン料理

新鮮で安全な食材を スペインの食材は、野菜、肉、魚介どれも力強く味が濃く豊。それを日本の食材で 表現するには力ある旬の食材を日々探し続けるしかありません。そんな中で出会う 人間味を持った志の高い生産者の方々の営みに、感謝致します。 そしてその食材を生かす様に、シンプルで丁寧な調理を、心掛けております。

サウダージのコース

  • お気軽スペイン料理コース

    ご要望に応じてコースのご相談も承ります。お気軽にお問い合わせください!

口コミ(39)

    • ピックアップ口コミ

    食材もワインもオーガニックに拘る自然派スペイン料理 サウダージ@新宿 国産和牛トリッパのトマト煮(1,600円) フレッシュポルチーニ茸のプランチャ卵黄添え(1,800円) 対馬アナゴのフリット(1,600円) 天然活〆真ダイのカルパッチョと色々な有機野菜のサラダ(1,900円) 生ハムと鶏肉のクリームコロッケ(600円) お料理は何を食べても美味しい! しかも化学調味料不使用だから安心安全で更に嬉しい♡ 店内も落ち着いた雰囲気で穴場な良店を見つけてしまった

    ワイン好きにはたまらないお店!! 新宿三丁目の隠れ家的、ワインが豊富な店!! おすすめは 鴨のロースト あさりのパエリアが絶品!! 予約していった方がいいか、カウンターでワインバーとして利用するのもいいすね。 ワインはグラスも色々あって、フランス、イタリア、スペインが中心!! シャブリのマイナーブランドやビオワインも楽しめる!! ワイン好きにはいい店っです。 月一はいきますねー!!

メニュー

  • 熊本直送 褐色和牛赤牛内もものステーキ 200g~

    熊本直送 褐色和牛赤牛内もものステーキ 200g~

    4,000円(税抜)

    熊本直送の褐色和牛、赤牛の内ももをじっくり時間をかけて焼き上げます。シンプルに塩 胡椒 オリーブオイルで 

  • 岩手広田湾 大粒カキのアヒージョ

    岩手広田湾 大粒カキのアヒージョ

    1,200円(税抜)

    岩手広田湾産の超大粒かきをアヒージョにしました。

  • ニューカレドニア 天使の海老のアヒージョ

    ニューカレドニア 天使の海老のアヒージョ

    1,300円(税抜)

    ニューカレドニアのきれいな海で、畜養された天使のエビを青森産ニンニク、イタリア産海の自然塩、イタリア産エクストラバージンオリーブオイルで、アヒージョにしました。

お店からのオススメ

  • 自然派ワインと安心安全な食材で、スペイン料理を

    自然派ワインと安心安全な食材で、スペイン料理を

    ナチュラルワイン、ナチュラル食材を探し求めて、15年目のスペイン料理屋です。

  • 天然魚にこだわってます。

    天然魚にこだわってます。

    ブランド天然魚ではなく、各地の地場物の天然魚を安く提供させて頂いてます。

  • 黒毛和牛イチボのステーキ

    黒毛和牛イチボのステーキ

    黒毛和牛イチボを200gよりご注文承ります。

サウダージの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • スペイン料理
  • スイーツ
  • 魚介・海鮮料理
  • ステーキ
  • 洋食
  • ワインバー
  • ワインバル
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩3分(200m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿御苑前駅 徒歩7分(530m)
JR山手線 / 新宿駅 徒歩9分(710m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 品97 新宿三 徒歩2分(130m)
新宿区 1 新宿三丁目・レインボービレッジ前 徒歩2分(150m)
都営バス 早77 新宿伊勢丹 徒歩3分(170m)            

          
店名
サウダージ Saudade
予約・問い合わせ
050-5304-1338
オンライン予約
備考
通常20名様ほどで貸切のところ、3~4名様で貸切可能★
もちろん追加の料金はいただきません どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さい♪
お店のホームページ
電話番号
03-3356-3009

席・設備

座席

20席

個室
カウンター

(カウンターメインのお店です。)

喫煙
不可

(店外に、喫煙場所有り)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
予約
予約可
Wi-Fi利用
なし
お子様連れ入店
不可
ペット
不可
駐車場
なし
サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
可(無料)

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • 女子会
  • Go To Eatキャンペーン
雰囲気
  • 静かな店内
  • 落ち着いた雰囲気
  • 隠れ家
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • 有機野菜にこだわり
  • アレルギー持ちのお客様に対応可能
  • オーナーシェフ
  • 店内仕込み

更新情報

最初の口コミ
Hikaru Tanaka
最新の口コミ
Yuna Shirai

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