更新日：2026年03月10日
広島のお好み焼きの人気店
暑すぎるから空いてるのか❓ 広島お好み焼き3枚目。 駅前ひろばにある電光石火。 他にもお好み焼き店が入ってるけど土曜の夕方なのにどこもガラガラ(^^;) この暑い中鉄板前に座る人は珍しいらしい。 レモンサワーと此処にもあった牛こうねの鉄板焼き。 赤身と脂の比率が良く柚子皮、おろしを中に巻いてポン酢でさっぱり(o^^o) ビジュアルに惹かれて夢お好み焼き。 目玉焼きが綺麗に乗ってます(^^) そば、キャベツたっぷりでボリュームありそうだけどなんとなくヘルシー。 酒をハイボールに変えて残りを美味しくいただきました。 #お好み焼き #広島焼き #牛こうね
広島で味わえる、揚げたて天ぷらが自慢の本格うどん処
的場町で美味しいうどん頂きました。 ランチの天ぷらうどん800円＋大盛り100円 腰のあるおうどんと良い感じの天ぷらでした♪ 次回は定食食べよう！
圧倒的コスパと職人技が楽しめる創作割烹
ミシュラン広島掲載の名店『むろか』に初訪問。 個室の飲み放題という事でビールサーバーにハイボールサーバー、ワイン、焼酎、日本酒もフリーの夢の様な空間でした。 創作の前菜、刺身も少しずつ木箱に納められており、多品種を味わえます。 その他にミニバーガー、せいろで温める具沢山スープ、牡蠣の柿グラタン、木箱に詰められた鮭と卵の寿司、茶碗蒸し、コーヒーゼリーと申し分無いラインナップでした。 今日は義父母の金婚式のお祝いで使わせて頂きましたが、年配者にはきつい量だったかも… でも大変喜んでいただき、こちらを利用させていただき、本当に良かったです。 接待でも喜んでいただけるし、気のおけないメンバーでも楽しく過ごせる名店と思います。 これからも末長く利用させていただきます^ - ^
広島旅行の締めくくりに訪れたい、隠れ家コース料理の癒やし空間
狭い入り口から階段を登ると趣のある雰囲気のカウンターが出迎えてくれます。 店内も狭いですが、隠れ家感がありどこかワクワクさせてくれます。床が絨毯なのもポイント高かったです。 今回は、さらに3階へ通じる階段を登ったところにある小部屋で料理を頂きました。 料理はコースのみですが、クオリティが高く非常に楽しめました。お酒は広島や山口のの日本酒があるのも良かったですが、広島県で作られた桜尾のジンを取り扱っているのが印象的でした。
瀬戸内の鮮魚と心地よい接客、隠れ家風の駅チカ居酒屋
広島駅から10分程度歩いた的場町 東横イン広島駅前大橋南の向かい雑居ビル2Fにある隠れ家的お店です。 何度もお伺いしているのですが 掲載を忘れていました。 旬な食材で提供される料理がどれも美味しい カウンターがメインで一人で気兼ねなくお酒、食事をし時間を過ごせます。 テーブル席もありますが多くはなく、また人気的なんで予約が必須ですね お店の名前はオーナーのお名前が仕事人の”●●ま●と”だからと聞きました
個性派お好み焼きと温かい接客の行列店
ついに来ました。 人気店ロペズ様に！ 食べたかったタンシチューはチリコンカンみたいに豆とタンのコラボは良かったです。 とんぺい焼はカリカリとした食感で初体験な 美味さ！ お好み焼きは炒める前にそばを茹で上げるスタイル、それにより全体がしっとりとした感じに仕上がり、これまた初めてでしたがウマウマでした。 気さくなマスターのホスピタリティーも最高！
広島地元食材と日本酒のマリアージュを楽しむ、こだわり料理居酒屋
20250514 ランチに岸本食堂さんに寄らせて頂きました 夜は居酒屋 昼はカレー屋さん 玄米でスープカレーぽい感じです 美味しく頂きました
八丁堀駅から徒歩4分│昭和25年創業。広島お好み焼の元祖「みっちゃん総本店」
広島の夜はやはり広島焼きを食べたいということで、こちらのお好み焼き、みっちゃん総本店に行くことにした。 予約をせずに訪問。平日だったけど開店後30分ぐらいしてから到着した時点で既に満席。前に二組ほど待ち客がいる状態だった。 並んでいる間に、お店の店員さんが注文を聞きに来てくれたので、店内に入って座ったときには、注文したお料理が次々やってきて嬉しかった。 まずはハイボールを飲みつつ、酒のアテ的な品をいくつか頼んだ。ガンス焼き(550円)やせんじがらポン酢(600円)などを食べてお好み焼きを待つ。 お好み焼きはDXスペシャル(1920円)をチョイス。かなりボリュームがありそうだったので、2人で分けて食べることにした。結果的にはそれぐらいのボリュームで、自分たちにはぴったりだったのかなと思う。 お好み焼きはネギが大量にトッピングされた状態で、登場。中に入れる麺はそばかうどんを選ぶことができるようになっていて、自分たちはそばを選択。基本的にはおたふくソースを使っているので、甘いお好み焼きになるんだけど、テーブルの上にマヨネーズやからしソースが載っているので、この辺を組み合わせて味を変えていくことで調整しながら自分好みの味にしていくことができる。 おそらくそのまま食べるとちょっと甘いなぁと言う感じで終わってしまうんだけれども、からしソースや唐辛子をかけることで調整ができて助かった。 個人的にはもう少しイカフライとか揚げ玉系のものが入った状態でカリッとふわっとできていると文句なかったんだけど、そういうふうにちょっとなってなくてその辺が少し残念なポイントだったかなと思う。
痺れと旨辛さがクセになる、広島発祥の本格汁なし担々麺
全国ブームの火付け役店のひとつ❗️ 広島汁なし担々麺有名店のこちら。 券売機で汁なし担々麺辛さ4、温泉卵、小ライス。 満員のため相席で。 オーダーは先に通ってるのですぐに着丼。 美味しい食べ方指南書にしたがい先ずはよくかき混ぜます。 最初はそのままひと口。辛さ4でも全然辛くないです(^^;) 卓上の一味唐辛子、七味唐辛子をWでふりかけ中盤で温泉卵投入。 残ったタレに小ライスを入れてしっかり混ぜてごちそうさま。 もう少しパンチあると良かった気もするがこれが火付の味ということで^o^ #汁なし #担々麺 #火付
本場の味と活気を堪能できる広島焼き・鉄板グルメ
#throwback #tb #過去投稿 THE ご当地グルメシリーズ！ ホテルのチェックインを済ませて路面電車に乗り胡町まで。 開店前の3時50分に到着すると既に14人待ちww 1巡目に入れるかめちゃ不安だったけどギリギリ セーフ！(( ⊂(－＿－)⊃ )) 自分たちの後ろはいなくて1席空きです。 そして人気店が故に最初に座った人からどんどん注文を聞いています。 そんな訳で生ビールに牡蠣のバター焼き、シーフードミックス焼き、 お好み焼きはそば肉玉をお願いします。 そんな訳で先ずは生ビールで ヽ(*￣◇￣)ノ□☆□ヾ(￣◇￣*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ!! もちろん広島と言ったらコレ！ 牡蠣焼きを食べないとですよねぇ〜 なんせ奥さまは初広島なので...。 続いてシーフードミックスの登場、コレも間違いない!! ほんのりレモンの香りが広がりお塩をちょんと付けてンまぁ～です *.♡ そして最後にそば肉玉、お好み焼きを頂き満腹満腹 ( *￣ 3￣*) げふぅ～ てか、見てると玉子の黄身が全て二卵性なんですね♪ ご馳走様でした。 ◆牡蠣バター焼き ◆シーフードミックス焼き ◆そば肉玉 ◆生ビール ◆焼酎水割り #お好み焼き #鉄板焼き #ご当地グルメ #昭和食堂 #広島グルメ
広島駅新幹線口直結！ekieダイニング1F│広島お好み焼の元祖！みっちゃん総本店
出張帰りに覗いてみると、珍しく空いてたので訪問。通常はどのお店も行列できたのですがこの日はどこも行列無し、たまたま運が良かったのでしょうか。パリパリ感のあるお好み焼きで美味しくいただきました！
地元食材が主役、絶品ウニクレソンと多彩な鉄板焼きが楽しめるレトロ食堂
寒い土曜日でかなり待ったけど待っててよかった！ ウニクレソンハーフで頼んで失敗。普通サイズにしときゃよかった。めちゃめちゃ美味しかった！ 今年イチ！ お刺身の車海老も最後焼いてくれて全部食べれたし、お好み焼きそば入りも最後の1つでラッキー！ うどんもそばも品切れって言ってた。 広島来たら必ず行くべしのお店だと思います。
行列必至！繁華街で味わう絶品広島お好み焼きと多彩な鉄板料理
2026年旅行第3弾、2月の広島旅行その2。 広島お好み焼きの超人気店、ふみちゃん！ 広島便が取れず岩国に降り立った後、広島までやって来ました。 広島に降り立つのは、小さい頃に何年か福山市に住んでいた頃以来の、実に45年ぶり。なんか感慨深い… それはさておき、広島と言えばお好み焼きは絶対に外せませんので、最初の晩餐に選択。 めっちゃたくさんお店がある中から、こちらのお店をチョイスしました。 広電の胡町から流川通りを入って行ったところにあります。 なんかすごい繁華街だな〜と思ったら、土地勘無いので後から知ったのですが、この辺りが一番の歓楽街なんだそうですね…(^^;; お店は、間口が狭くて奥に長い造り。 入って右側に長い鉄板とカウンター席が続き、左側にはテーブル席。 時刻は21時過ぎで、客の入りは8割ほど。 カウンター席の奥2席に通されました。 壁には、有名人のサイン色紙がずらりと。人気の証拠ですね。 まずはキリンクラシックラガーの中瓶（700円）をもらって、喉を潤します(^^) ツマミに、牛すじ煮込み（550円）。 ネギたっぷり。 煮込みなのに意表を突いて、ポン酢味でした。 鶏皮ポンみたいな感じで、これはこれで良し♪ お好み焼きは、妻共々、そば肉玉（900円）。 具材は、そば、野菜、肉、玉子。 関西と違い広島のお好み焼きは、「重ね焼き」と呼ばれるように、具材を重ねていくスタイル。 小麦粉の生地の上に、キャベツなどの野菜や豚バラが乗り、さらに焼きそばが乗り、一番上に玉子。 生地で蒸し上げていることもあり全体的にフワッと仕上がっていて、キャベツの甘み、焼きそばの食感、濃い〜ソースが相まって、美味しい♪ しっかりボリュームもあって、大満足な広島ナイトになりました(^^) 広島旅行 １軒目：POWER LOUNGE NORTH（ラウンジ、羽田空港） ２軒目：ふみちゃん 流川店（広島お好み焼き、広島） #お好み焼き #広島お好み焼き
わずか20分で極上体験、注ぎ方で変わる生ビールの新世界
行列だけど回転早い。20分で2杯のビールを味わえます。飲みに来たっていうより、ショーを見に来た感じ。 一種類のビールの注ぎ方次第でこんなに味が違うなんて衝撃！
老舗の味を深夜まで楽しめる、観光客にも地元民にも愛されるお好み焼き専門店
広島出張で飲んだ帰りに折角なので広島お好み焼きを食べに行きました。キャベツ・ネギたっぷり あっさりと食べれました。
キャベツたっぷり甘みとモチモチ麺が広島で絶賛される美味しさ
広島観光で行列の人気店へ すじポンのすじ旨し⭐︎ 牡蠣バター焼き、肉そば玉もビールがススム⭐︎ スタッフさんも優しく丁寧な対応で素晴らしいお店でした⭐︎
心に染みる正統派広島ラーメン、飾らない一杯に行列の理由あり
広島ラーメン 陽気さんが百貨店に限定出店とのことで 行ってきました。 今回は中華そばを注文 スープも美味しくて人気なのが分かりました。 ありがとうございます
創業昭和32年(1957)屋台から始まり、今も変わらぬ味を守り続ける！
#261【ご当地グルメ旅@広島駅】 広島駅にある広島焼の1番人気店の麗ちゃんは 11:30の時点で大行列であり諦めて、 15:30に並ばずに入店。けど満席。 ふみちゃん、八丁堀八昌、みっちゃん総本店 に続いて、4店目。 もっちりした生地は他とは一線を画す特徴。 焼きそばは他よりパリとさせておらず。 マヨネーズは置いておらず、 カープソースとカープソースの辛口、 麗ちゃんオリジナルソースとソースに拘り。 焼きそばと生地、ボリュームでの違いが やっと判ってきたが、人気店巡りをしてて、 結論、好みがそれぞれあるがどこも美味い。
川沿いで味わう豚骨ラーメンと高菜ご飯の名店
2025/8/15 猿猴橋のかばちやさん ラーメン950+ごはん150=1,100円 並ぶもののアーケードがあるのはありがたい 待ちもほどほど、ラッキーな頃合いです コロナ前からごぶさたでした お昼のごはんサービスはなくなっていたので、ごはん追加 これがないと高菜漬けがもったいない 麺は細丸 スープは豚骨 具はブロックチャーシュー、玉子、キクラゲ、青ネギ、ゴマ 私のうまい豚骨スープの基準が、かばちやさん やっぱりうまいです、しっかり覚えなきゃ 麺を啜ると、中からときおりキクラゲが楽しい チャーシューはかぶりつく、うーんうまい で、高菜ごはんをほうばる、やれん 味変にも高菜 オナカ一杯、ごちそうさま
深夜も賑わう具沢山広島焼きと充実鉄板メニューの名店
相変わらずの旨さ 広島空港から直行でお店に向かった ベトナム人の子が作ってくれたが この技をベトナムに持って帰ってぜひとも お店を開いて欲しい
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