更新日:2023年11月26日
広島のお好み焼きの人気店
駅前ひろばにある名店、電光石火。 夜でも20人待ちとかで大行列だが、なんだかんだ回転がよいので、少し待っていれば入ることができる。 もちもちの麺にキャベツの香りがふんわりやってきて〆に最高。
観光スポットといっても過言でない、地元民も認める広島焼き発祥の店
肉玉そば
種類豊富な鉄板焼メニューが並ぶ、夜遅くまで客が絶えない人気店
広島に来たらやっぱり焼鳥よりもこちらへw ホテルの近くにあるので来てみました。 店舗が小屋みたいな作りなので完全に通りすぎましたw昭和45年創業だそうです。店の入口の壁はサッシだしw 事前に電話するも1人予…
広島県中区にある、ビールのみの立ち飲み屋さん
二度つぎ
広島の中でも最高峰と言われるお好み焼き屋さん
有名なお好み焼き屋さんですが、この日はノー行列! 緊急事態宣言中はお休みしていたのか、タイミングも合わず。。何度か行ってみるもお休み。。 これは行くしかないですよねー。 久しぶりでしたが、食感、味とも…
見て楽しい前菜や新鮮なお造りなど女子に嬉しい、広島で人気の居酒屋
ミシュラン広島掲載の名店『むろか』に初訪問。 個室の飲み放題という事でビールサーバーにハイボールサーバー、ワイン、焼酎、日本酒もフリーの夢の様な空間でした。 創作の前菜、刺身も少しずつ木箱に納められて…
お刺身のおいしい食べ方を教えてくれるカウンターと完全個室のお店
広島カープの10連勝を観戦後に、事前予約にて訪れた 笹木さん。 初来訪でしたが、納得の値段と味でした。 観戦後で、閉店時間までに、コースが終了できるギリギリの時間を指定させてもらい、提供スピードは、早ま…
瀬戸内海で獲れた鮮度の高い魚介類をたべられる日本料理店
5年ぶりに再訪。生ピール(珍しいハートランド)と「刺盛り」から。お刺身は当日の品揃えから一人前分を選んでくれて、食べ終わると残ったツマにドレッシングをかけてサラダに。コレは嬉しい。「うなぎ巻き」と「豚…
グアテマラ人の店長が営むお好み焼き以外にもグアテマラ料理も楽しめる店
NHKの「旅するためのスペイン語」に広島のお好み焼き屋 ロペズ様が登場! なんとなく、脚はロペズ様の方向へ、、、、 https://www.nhk.jp/p/spanish-tv/ts/7PLVNN1MJ2/episode/te/4LK68X5MNP/ 夕刻にお邪魔すると…
大粒の牡蠣とそば、キャベツが入ってボリューム満点!広島お好み焼きのお店
ずっと行きたいと思っていたプロフェッショナルに大将が出たいっちゃんの本店@広島駅 駅ビル地下の支店は行きましたが本店は駅から徒歩10分弱。炎天下もありますが少し便が悪いので平日昼でも並ばずに 接客も大将も…
和食と日本酒が美味しい、落ち着いた雰囲気で居心地が良いお店
広島県居酒屋の繁盛店。 今回は 里芋の京風コロッケ 猪肉の塩焼き セロリのきんぴら 蟹味噌のバーニャカウダ 地だこの天ぷら ゲソの塩焼き 三種のなめろう からすみの出汁茶漬け 注文。 久々に頼みたいメニューば…
瀬戸内の新鮮素材と絶品の日本酒が愉しめる、ミシュラン広島掲載店
広島300 広島に来て1年3ヶ月、広島県で300件目です。 瀬戸内の旬な和食と日本酒が美味しい「竹のした」知る人ぞ知る予約必須の名店です。 料理は瀬戸内の魚介が中心、刺身盛りは新鮮な厚切りが7種、サワラや水ダコ…
大将の腕光るキャベツと麺が特徴の本格的広島No.1の味お好み焼きを堪能
広島市内のお好み焼きの中で、ひっくり返した皮の下でキャベツをこてや専用の道具でぎゅっと押さえるお店(八○、○○ちゃん系列)と、押さえずにある程度ふわふわに焼くお店(電光○火系列)と自分の感覚では大まかに2パタ…
昭和25年創業、広島お好み焼き発祥の店
広島と言えばお好み焼き!お好み焼きと言えば、やっぱり「みっちゃん」です!広島の戦後の復興と共に、井畝満夫さんが、築き上げたお店です。本店にランチお好み焼き頂きに来ました^_^ そば肉玉子 930円 私の広…
辛い物好きにはたまらない、5段階から辛さが選べる担々麺
暑さに対抗するため汁なし担々麺を食べに中華そばの國松さんに久しぶりの訪問!汁なし担々麺の普通盛りの2辛に温泉玉子とミニライスをオーダー!汁なし担々麺の辛さは2辛で丁度いい!温泉玉子でマイルドにして味変…
新幹線口そばだから嬉しい、広島一有名なお好み焼き店
平日の開店前から並んで、一巡目で入店できました。 メニューはチーズ入りを選択。 そばがカリカリに焼かれて、チーズがとろーりおいしかったです。 いつも並んでて諦めてたのですが、今回は新幹線の時間がちょう…
1度食べたらくせになるヤミツキの味。こだわりの【広島式汁なし担々麵】です。
広島207 広島名物の汁なし担々麺の有名店「キング軒」中電前にある本店へ。5月には東京にもお店ができるようです。 汁なし担々麺(普通盛)580円、安い!辛さ1~4まで選べて、今回は3辛で。お客さんが結構入っていま…
日本が誇るB級グルメ・広島風お好み焼きを堪能できるお好み焼き店
2023/11/13 初の広島旅で広島焼き王道を堪能。広島観光大使のブログから発掘してこちらのふみちゃんへ。広島三越の裏手の屈指の繁華街にあります。予約なしで行きましたが店内は広く、入り口付近のテーブル席に入れ…
メニュー豊富で美味しい、銀山町にある地元で人気のお好み焼き屋さん
チーズスペシャル
味噌系の特製のタレが美味しく、ホルモン汁が絶品なホルモン焼きのお店
晩飯で利根屋へ。 牛ロース、白肉、ホルモン、ハツ、コウネ、アブラ(小腸)、野菜を注文。 久しぶりの訪問で過去に吉田類さんも来られたお店です。 開店前には10人くらいのれたができていたので最後尾に並び15分…
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