広島市の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

2025/10/27来店 広島9軒目。 ワインバーで飲んだ後、広島らしいラーメンで締めようと夜中の街をウロウロ。 つけ麺屋さんの『麺場 神徳』さんに入店。 夜中なのに結構お客さんが入ってきますね。 券売機で「魚介豚骨つけ麺 小」を購入。 カウンター席に座り、で店主にチケットをお渡しします。 少しするとトレーに乗ったつけ麺が到着。つけ汁はぐつぐつ煮立っています。 小をお願いしたので麺は少なめ。夜中に食べるのには丁度良い量です。 一緒に付いていた白ネギとメンマ、ほうれん草をつけ汁に入れ、早速ひと口いただきます。 麺は中太で表面はツルッとしています。 魚介豚骨のスープは濃すぎず良い塩梅、飲んだ後にぴったりのつけめんです。 後からメニューを見たら「こんにゃく麺」なんてものもありました。なんて酔っ払いに優しいのでしょう！次回は罪悪感の無いこちらを試してみてみたいですね。 結局、広島つけ麺ではなかったのですが、美味しかったので満足です。

【胡町駅徒歩3分】京都で大人気のラーメン店が中四国に初上陸！自慢の自家製麺を堪能

蕎麦が絶品の美味しさでした！ 他にも、ガリトマト、白子ポン酢、生ガキ、黒毛和牛のネギ、刺身盛り食べましたが、どれも美味しかったです。 お酒の種類も豊富でした。

【ある意味異業種？のドッキング】 HuaweiP30Liteにて撮影。 なにゆえラーメン屋と居酒屋をミックスしたの？と思わざる得ない名前。 近隣に「焼肉きむらや」という店があって、そちらの系列店とのこと。 近隣のビジネスホテルに宿泊の際に、夕食がてら来店。 場所的には歓楽街の流川より2〜3kmほど離れた場所にあるのだけど、19時前位で店内は7割形埋まってるような感じ。 さて、メニューを見てみると「つけ麺」と屋号にあるだけあってか、広島のB級グルメの一つ「廣島つけ麺」や混ぜ麺、ラーメンから始まって居酒屋のメニューも一通り揃えてる感じ。 今回はその中から鍋物の「たきにく」をチョイス。 キャベツやホルモン、ニラ等を底の浅い鍋で甘辛いタレで煮込む。 調べてみると鹿児島の名物？らしいのだけど、大阪のホルモンでよくあるチリトリ鍋の様な印象を受けた。 チリトリ鍋を食べたことがある人なら分かると思うが、実際に味もよく似ている。 自分の馬鹿舌では味の違いが分からないくらい。 で、〆のうどん。 メニューにもあるように「油そば」のような味付けのイメージ。 たきにくでハラミ肉の油が混ざった出汁というかスープになっているので、それで仕上げたうどんの味付けに。 一人鍋とは言っても、先の鍋のボリュームとこのうどんでそれなりに量感。 屋号「つけ麺」の廣島つけ麺に関しては、そこまで食べる腹の余裕無し。 他の客をチラ見したら、この炊き肉を食べて尚つけ麺も注文している人もいたが、オッサンには無理。 次に来た時に食べるかなあ、いや〜どうだろ。 #ボリューム満点 #メニューが豊富 #珍しいメニュー #近隣にコインパーキング #地元民に愛される店 #1人だから行きたいお店

『田舎茶屋わたや』で夕食。 たぶん沼田店は初めて。 接客がきちんとしていて、人気店なのもわかる。 ◆わたやの山賊焼きと天むすびセット〈タレ〉 ◇丸ごとレモン極み〈ジンジャーエール〉

10年ぶりくらいに広島駅北の中華居酒屋で宴会！料理がボリュームたっぷりでお刺身とチャーハンは写真を失念しましたが美味しくリーズナブルで良かったです。

広島日赤病院近くにあるオーガニックうどん店。 素材への拘りはしっかり感じました。 今回は うどんランチ 注文。 変な甘みがなくシンプルな出汁とかえしの味がホッとするうどんでした。 だしととろろ昆布の相性がいいので飽きずにつゆまで飲めるタイプです。 これに天ぷらと小鉢いくつか。 902円はコスパ高しです。 #広島県 #うどん

朝飲み後ちょっと駅前ぶらついてからランチは広島駅改札外のショッピングモールekie NORTH サイド1階にあるグルメストリート？で。 ランチ時なので人気のお好み焼き店などは大行列なところ幸いに蕎麦店は直ぐに入れました。 カウンター席に案内されてメニュー見ると、やはりここは広島産レモンを使った瀬戸山レモン蕎麦（冷）でしょう！野菜もたっぷりで嬉しい。レモンは皮ごと丸かじりでいただきます。 最初に出て来た飲み物は蕎麦茶とレモン水。なるほどね。大変美味しゅうございました！

南区にある台湾まぜそばのお店。そろそろ台湾まぜそばなるものが初体験でしたが、病みつきになる独特の味付けです。最初は甘いかな？という感じでしたが、徐々に辛さが立ってきて、食べ終わる頃にはかなりの汗が^ ^ 食べ終わる頃に小盛りの白ご飯をサービスでいただけるのも嬉しいです。

2022/10/8 本日は広島バル街、飲み歩きツアーの日 3,200で4軒へおじゃましました ④軒目ラスト 獅子奮迅さん（行きつけのひとつ） シシも参加してたんだねと さすがはお魚得意のお店 お造りです、今日最初のお魚 そして別で頼んだカニ味噌 時間もお腹の余裕もないので本日終了 3年ぶり（かな）のはしごツアー 本当に楽しい また企画してください

2026/2/13 膳坊並木通り店 並木通り店さんがないので、市役所前店さんにて投稿します ちょい飲み手帖 ホットウーロン茶と麻婆豆腐 こちらは市役所前のお店の新規店舗 本格の石鍋で、グツグツでの提供、 即、白ごはん追加 辛さの調整もリクでき、とは言っても私は中辛 それでも、なかなかの辛さ もうオナカはパンパンです コースもお安いようですね 他のお料理もとっても食べたいお店でした ごちそうさま

薬研堀通りにある、中国の方が営む町中華。炒めもの、ご飯類、麺類と、多種多様なメニューが並びます。青菜炒め、麻婆豆腐、焼き餃子をつまみながらビール。どれも味付けが濃くなくて、洗練された味付け。〆の「担々麺」は見た目ほど辛さは無く、少し酸味があってクセになる味わい。翌朝5時まで営業している貴重なお店。

2025/5/18 袋町電停前の 浜ちゃん　初訪問です 店内、キレイ、オープン最近？新しそうです お店でスープの仕込みは？ 独特な豚骨の炊き上げの匂いはないです 豚骨ラーメン880円+替え玉150円=1,030円 豚骨らしい豚骨ラーメンです スープはクセがない、チェーン店のような感じ 麺は細麺、麺の茹で加減は普通に アルデンテの提供、最初よりも替え玉のほうが量が多いかも、 ランチタイムか、夜の居酒屋タイムがメインなのか、どちらなんでしょうか？

ランチで800円の天ぷらぶっかけ冷やしうどんを食べました。うどんはツルツルだけどコシが凄くあってかなり美味しいです。そこに揚げたての熱々天ぷらが載っています。人気店らしく、11:50ころ入店時でほぼ満席で、出る時には外に列ができていました。良いお店です。

#296【ご当地グルメ旅@広島市中区】 汁無し担々麺発祥の広島の人気店、國松。 2辛で辣油、花椒とネギ程よく尖らず同居し 花椒の痺れが心地良いバランスのタレが コシのある細麺と挽肉に絡みまくり美味い。 花椒は結構入っているものの尖り過ぎてなく 挽肉と辣油のタレの旨味も感じる痺れ具合。 残った汁無しのタレに、白米をinして 余すことなく痺旨を堪能。 汗は噴き出ない絶妙な痺れバランスは見事。 昼のランチは八丁堀の本店で、 夜の飲みの〆は流川店で使い分け。 #ご当地グルメ

広島ラーメン 陽気さんが百貨店に限定出店とのことで 行ってきました。 今回は中華そばを注文 スープも美味しくて人気なのが分かりました。 ありがとうございます

メニューは「らーめん」一種類だけ、ごはんを付けて。店内に飾られたサンフレ選手たちのサインを眺めてると、らーめんの他に、小椀にたっぷり入った高菜が。コレは嬉しい。らーめんは焼豚、味玉、きくらげ、胡麻が入って、クリーミーなスープが美味しい。ごはんに高菜を合わせたら美味し過ぎて、らーめんの味変に入れるのを忘れた。 #ラーメンはネギ抜き

広島市の広電銀山町駅近くにある、一麺天に通ずさんで、ラーメンを頂きました。 醤油ラーメン　カツオ　880円 麺がとっても美味しいですね〜。そして、カツオがかけられてるからか、風味もバッチリ美味しいです。 スープはめちゃくちゃ斬新なお味！すごく甘くて、すごく油多め、なんか新しい味っていう感じでした。