にかいのおねぎや笹木 にかいのおねぎやささき

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予算
営業時間外
~8000円
最寄駅
広電1系統(宇品線) / 八丁堀駅(出入口2) 徒歩7分(490m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 割烹・小料理屋 刺身 日本料理
定休日
毎週日曜日
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082-247-3302

お刺身のおいしい食べ方を教えてくれるカウンターと完全個室のお店

名前の通り、狭い入口を入って階段を上がった二階にある「にかいのおねぎや笹木」。カウンター上には、その日に仕入れた野菜・魚が並べられていて食欲をそそります。3膳セットされたお箸から、自分好みの材質・固さ・太さを選ぶというサービスが珍しい。細かい仕事が施された美しいお造り、ほどよく甘目でほどよい脂身の豚の角煮、自分で削った岩塩で頂く天ぷらなど目と舌で楽しめるメニューがたくさんあります。苦手な食材を伝えておくと、メニューを変更してくれるのも嬉しい。

口コミ(44)

    【No.943】 にかいのおねぎや笹木 ☆広島ぐるぐるじゃけー③「麻痺」 食べログ評価 3.72 SAIGOH評価 3.53 お店オススメ度 ✨✨✨ 広島県広島市中区三田町にある居酒屋さん 実はある一定量以上のお酒が入ると思考回路が麻痺 普段少食の私が大食に変身するんです! 嫁さんはBARで〆のつもりだったのですが 私はせっかく広島に来たのでもう一軒軽く… BARから歩いて5分くらいのところにある にかいのおねぎや笹木さん なんか変なネーミングが期待できます(笑) BARを出る前に予約したのですが ラストオーダーは22時30分だと仰ってました お店に着いたのが22時を少し回ってました⤴︎ カウンター席の1番奥に案内していただきました 先ずは日本酒 島根県 富士酒造 出雲富士 夏雲 特純本生原酒 夏酒で乾杯✨✨✨ 桶の中に氷を、そこにガラスの徳利 お花も添えられて涼しさが増します❤️ 可愛らしいガラスのお猪口もお好みを選べます スッキリしていながら旨味が強く力強いお酒 ネーミングよりパワフルな感じ *お通し(3種) お酒がススムあっさりした小鉢が3品 ●平茸・浜ぼうふう・インゲンのお浸し ●搾菜・新牛蒡・新馬鈴薯のきんぴら ●空豆のお豆腐に蓴菜を添えて *黒毛和牛 ホホ肉のワイン煮 2200円 見た目は濃い味に見えるがアッサリしてる ほろほろと箸で肉がスッと崩れてしまうほど ワイン煮で宮崎牛の旨さを引き立てている 生姜を薬味で付けて食べても美味しかった 色鮮やかな赤蒟蒻もコリっとしておいしい *穴子(白焼き)1500円 広島県地物を使って白焼きにしてる一品 弾力があり噛めば噛むほど旨味がジューっと出る 福岡でも良く穴子は食べるのですがこちらで食べた 穴子の白焼きの方が断然美味い‼️ 塩・山椒をお好みでつけて食べます⤴︎ *うにめし 1800円 お腹いっぱいで、まだ作ってないって言う事で キャンセルしてもらいました *煮穴子棒寿司 1800円 夜、お腹が空いた時に食べようと思い お土産で持って帰る事にしました⤴︎ お店が笹木なのでオーナーさんも笹木さんと思いきや 瀬川さんと言う方でした(笑) 店主さんも丁寧に色々教えてくれたり 接客も丁寧でとても気持ち良いお店でした‼️ 食べるべき一品 ①穴子の白焼き ②煮穴子棒寿司 scene(誰と行くべきお店) ①御夫婦 ②恋人 ③友達 ④同僚 味 3.7 ビジュアル 3.5 雰囲気 3.5 綺麗さ 3.4 サービス 3.6 コスパ 3.5 #にかいのおねぎや笹木 #穴子は特にオススメ

    【広島】遅くなりました。あけましておめでとうございます。 ^ ^ 2019年の初投稿は広島の和食やさんから。ミシュラン掲載店(後で知った)地物を素敵に美味しく頂けました。 一泊二日の出張でしたから下調べはしないで和食割烹系がいいな。と、思っていたらどこも予約が取れない状態。やっとこちらが取れた次第で。 広島にありがちな二階にある店。入り口には小さな表札がお迎えしてくれました。店内は白木のカウンターと個室のみとのこと。同僚と2人でしたから、カウンターで頂きました。 どの方が板長さんかわかりませんでしたが(多分一番右の人)皆、インカム付けてる 笑 和食屋さんでは珍しい光景ですが、確かにコミュニケーションはとれますね。粋ではないですが。 席に着くと箸が三膳❣️ 洋食のように使い分けするのかと思いきや、お好きな一膳を選ぶシステムでした。私は真ん中の竹のを選択。だって、箸 って 竹 と 者 って漢字ですよね。^ ^ お料理のコメントが全くない投稿になりそうですが、一皿一皿に拘りが感じられ、地酒と共に気持ちのいい夜を過ごせました。 いいお店です。 ※実はお酒が美味しくて何を食べたのか記憶が、 ない ^ ^ ※※どうやら、全部食べ終わってから、又、白飯頂いていたみたい← ご飯美味しかった ^ ^ 年始初投稿は食のレポートになりませんでしたが、本年も宜しくお願いたします。 2019.02.07 再訪してしまいました。ツアーメンバー6名でしたのでカウンターではなく、個室。カウンターは立派なのに個室は古くさい。カウンターだけリニューアルしたんですね。笹木さんの発祥のお店とか。笹組もここから始まったのですね。少し調べちゃいました。 ^ ^ 同じコースでしたが、美味しかった。

    ◇サイゴー観光・広島ぐるぐる③◇ 私の食いしん坊は有名になってしまいましたが… 飲むとお腹いっぱいになって、食いしん坊係は 旦那にバトンタッチします(笑) この日も、バーで、〆ができて満足の私。 旦那は、食欲旺盛気味で、もう一軒いこうと こっちこっちと、二階へ上がっていきます 「にかいのおねぎや笹木」さん バーの近くにありました こちらもしんごさんが、レビューされている ミシュラン掲載高級割烹です 看板はなさそうで、木の表札をパシャ 扉を開けると、明るい❗️ほっ 白色光は、私の味方です(笑) 白木のカウンターがどーんと存在感あります 私達は、ラストオーダー間近の最後の客みたいです 一番奥の席に座ります 目の前に、箸が三膳あり、フランス料理みたいに 料理ごとに箸を変えるのか、と心配してたら、 自分好みを選ぶのだと‼️ 初めてです 旦那はこまちく、私は、樺の木をチョイス いただいたのは *季節の前菜 *宮崎産黒毛和牛ホホ肉のワイン煮 *地物穴子白焼 *〆料理北方田島 うにめし……キャンセル (食べ過ぎ注意報、お店側からのご好意で) *お土産 煮穴子棒寿司 日本酒は *出雲富士 夏雲 爽やかだけど味がある 夏の青空に浮かぶ入道雲をイメージした酒 夏色の瓶、氷たっぷりの木のクーラーに 小花を添えて お猪口も硝子製の夏柄から選べて 提供の仕方ひとつひとつが、客を心地好くして お店のホスピタリティのよさを感じました ゆっくり一軒目に来たい店ですね

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ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 割烹・小料理屋
  • 刺身
  • 日本料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        広電1系統(宇品線) / 八丁堀駅(出入口2) 徒歩7分(490m)
広電1系統(宇品線) / 立町駅(出入口1) 徒歩7分(510m)
広電1系統(宇品線) / 胡町駅(出入口1) 徒歩7分(520m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        広島バス 旭町バス線 新天地 徒歩2分(130m)
広島バス 旭町バス線 富士見町 徒歩3分(180m)
広島バス 横県線 田中町 徒歩4分(300m)            

          
店名
にかいのおねぎや笹木 にかいのおねぎやささき
予約・問い合わせ
082-247-3302
お店のホームページ

席・設備

個室

2人用
7人用以上

カウンター
喫煙席

(分煙
(カウンターでの喫煙はご遠慮ください(喫煙ルーム有り)のメッセージがあります。個室は未確認。))

特徴

利用シーン
  • 個室
  • 接待
  • デート
  • 喫煙可
  • 記念日

更新情報

最初の口コミ
Shusaku Orita
最新の口コミ
Junzo Tamari

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